To slags fade og to kontinenter mødes i Brugals mest hyldede udgivelse, opkaldt efter det år, hvor familien Brugal grundlagde deres destilleri.
Ekspertens beskrivelse
Brugal 1888 New Ron Gran Reserva er en Rom fra Den Dominikanske Republik, destilleret på kolonnestill og lagret på både amerikanske bourbonfade og europæiske sherryfade, aftappet ved 40%.
Rommen bærer navn efter 1888, året hvor Andrés Brugal Montaner grundlagde familiens rom-destilleri i Puerto Plata i Den Dominikanske Republik. 1888-udgaven er dobbeltlagret, først 8 år på amerikanske bourbonfade og derefter yderligere 6 år på europæiske sherryfade, hvilket giver rommen dens komplekse, lagdelte karakter. Rommen vandt guld i kategorien "Premium Aged Rum" ved Miami Rum Festival 2015.
Smagsnoter
Næse
Krydrede toner, et strejf af chokolade, ristede kaffebønner, kanel og tørret frugt.
Smag
Karamel, modne frugter, kakao og diskrete egetoner i en velafbalanceret helhed.
Eftersmag
Fyldig og lang, med vedvarende karamel, træ og et strejf af lakrids.
Destilleri: Brugal
Region/Land: Den Dominikanske Republik
Type: Rom
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Amerikanske bourbonfade og europæiske sherryfade
Destillationsmetode: Kolonnestill
EAN nr.: 7460855209141
Serveringsforslag: Alene, i en cognacglas
Smagsprofil
Fyldig · Krydret · Elegant · Kompleks
Vidste du at?
Andrés Brugal Montaner grundlagde familiens rom-destilleri i 1888 i Puerto Plata, og navnet på denne udgave er en direkte hyldest til grundlæggelsesåret.
Se hele vores udvalg af Brugal
