Valinch & Mallet Whisky

Udsøgte Single Cask Whisky fra den uafhængige aftapper Valinch & Mallet. Bag virksomheden står to mennesker, som er forenet af en fælles passion for whisky og rom og med ønsket om at gøre karriere ud af deres passion. Således blev firmaet stiftet under navnet Valinch og Mallet.

At udvælge enkeltfade med whisky eller for den sags skyld rom, er ikke nogen videnskab, men derimod noget som kræver sin mand. Det handler om smag. Det handler om at foretrække et fad frem for et andet. Det handler om udvælgelsen af det ekstraordinære, og at kunne finde dette og det har gutterne fra Valinch & Mallet vist flere gange.

Benrinnes 2008/2022 Valinch & Mallet 14 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 52,1%

Varenr.: 2227865479-1106-197280322-133

Destilleri: Benrinnes
Aftapper: Valinch & Mallet
Serie: The Young Masters Edition
Årgang: Distilled: 2008 Bottled: 2022
Alder: 14 år
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Fad nummer/type: Bourbon Cask / Cask No. 304405
Alc. styrke: 52,1 %
Antal flasker: 323 stk.
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Andet: Single Cask
1stk.á
1.099,00DKK
Linkwood 2010/2022 Valinch & Mallet 11 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 53,2%

Varenr.: 2227865479-1106-197280322-132

Destilleri: Linkwood
Aftapper: Valinch & Mallet
Serie: The Young Masters Edition
Årgang: Distilled: 2010 Bottled: 2022
Alder: 11 år
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Fad nummer/type: Sherry Cask / Cask No. 134
Alc. styrke: 53,2 %
Antal flasker: 550 stk.
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Andet: Single Cask
1stk.á
1.099,00DKK
Ben Nevis 2012/2022 Valinch & Mallet 9 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 52,4%

Varenr.: 2227865479-1106-197280322-131

Destilleri: Ben Nevis
Aftapper: Valinch & Mallet
Serie: The Young Masters Edition
Årgang: Distilled: 2012 Bottled: 2022
Alder: 9 år
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
Fad nummer/type: Bourbon Cask / Cask No. 1524
Alc. styrke: 52,4 %
Antal flasker: 360 stk.
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Andet: Single Cask
1stk.á
999,00DKK
Bunnahabhain 2013/2022 Valinch & Mallet 9 år Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 52,8%

Varenr.: 2227865479-1106-197280322-130

Destilleri: Bunnahabhain
Aftapper: Valinch & Mallet
Serie: The Young Masters Edition
Årgang: Distilled: 2013 Bottled: 2022
Alder: 9 år
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
Fad nummer/type: Sherry Cask / Cask No. 900070
Alc. styrke: 52,8 %
Antal flasker: 378 stk.
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Andet: Single Cask
1stk.á
1.199,00DKK
Knockdhu 2012/2022 Valinch & Mallet 9 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 52,6%

Varenr.: 2227865479-1106-197280322-129

Destilleri: Knockdhu
Aftapper: Valinch & Mallet
Serie: The Young Masters Edition
Årgang: Distilled: 2012 Bottled: 2022
Alder: 9 år
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Fad nummer/type: Bourbon Barrel / Cask No. 71537
Alc. styrke: 52,6 %
Antal flasker: 376 stk.
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Andet: Single Cask - Limited Edition
1stk.á
999,00DKK
Bunnahabhain Staoisha 2013/2022 Valinch & Mallet 8 år Islay Single Malt Scotch Whisky 52,2%

Varenr.: 2227865479-1106-197280322-128

Destilleri: Bunnahabhain (Staoisha)
Aftapper: Valinch & Mallet
Serie: The Young Masters Edition
Årgang: Distilled: 2013 Bottled: 2022
Alder: 8 år
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
Fad nummer/type: Bourbon Barrel / Cask No. 238
Alc. styrke: 52,2 %
Antal flasker: 258 stk.
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Andet: Single Cask - Limited Edition
1stk.á
1.099,00DKK
Bardstown 2018/2022 Valinch & Mallet 3 år Kentucky Straight Bourbon Whiskey 70 cl 52,6%

Varenr.: 2227865479-1106-197280322-123

Destilleri: Bardstown
Aftapper: Valinch & Mallet
Serie: The Spirit of Art
Årgang: Distilled: 2018 Bottled: 2022
Alder: 3 år
Type: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Fad nummer/type: Cask No. 3
Alc. styrke: 52,6 %
Antal flasker: 277 stk.
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Andet: Single Cask - Limited Edition
1stk.á
1.249,00DKK
Glenburgie 11 år Valinch & Mallet 2010/2021 Single highland Malt Whisky 52,6%

Varenr.: 22227865479-1106-197280048

Denne aftapning fra Valinch & Mallet er fra destilleriet Glenburgie. Det er en Single Highland Malt Whisky, som har lagret på et Bourbonfad med nummer 159. Der er i alt aftappet 332 flasker med en alkoholprocent på 52,6%. Prøv Glenburgie 11 år 2010/2021 Valinch & Mallet Single highland Malt Whisky.

Destilleri: Glenburgie
Aftapper: Valinch & Mallet
Årgang: Distilled: 2010 Bottled: 2021
Alder: 11 år
Type: Single Highland Malt Whisky
Fad nummer/type: Bourbonfad no. 159
Antal flasker: 332 stk.
Alc. styrke: 52,6%
70 cl.
1stk.á
999,00DKK
Glen Elgin 12 år Valinch & Mallet 2009/2021 Single Speyside Malt Whisky 70 cl 53,1%

Varenr.: 22227865479-1106-197280047

Denne aftapning fra Valinch & Mallet er fra destilleriet Glen Elgin. Det er en Single Speyside Malt Whisky, som har lagret på et Bourbonfad med nummer 802774. der er i alt aftappet 250 flasker med en alkoholprocent på 53,1%. Prøv Glen Elgin 12 år 2009/2021 Valinch & Mallet Single Speyside Malt Whisky.

Destilleri: Glen Elgin
Aftapper: Valinch & Mallet
Årgang: Distilled: 2009 Bottled: 2021
Alder: 12 år
Type: Single Speyside Malt Whisky
Fad nummer/type: Bourbonfad no. 802774
Antal flasker: 250 stk.
Alc. styrke: 53,1%
70 cl.
1stk.á
999,00DKK
Ardmore 12 år Valinch & Mallet 2009/2021 Single Highland Malt Whisky 70 cl 52,2%

Varenr.: 22227865479-1106-197280045

Denne aftapning fra Valinch & Mallet er fra destilleriet Ardmore. Det er en Single Highland Malt Whisky, som har lagret på et Sherry Hogshead fad med nummer 706023. der er i alt aftappet 338 flasker med en alkoholprocent på 52,2%. Prøv Ardmore 12 år 2009/2021 Valinch & Mallet Single Highland Malt Whisky.

Destilleri: Ardmore
Aftapper: Valinch & Mallet
Årgang: Distilled: 2009 Bottled: 2021
Alder: 12 år
Type: Single Highland Malt Whisky
Fad nummer/type: Sherry Hogshead no. 706023
Antal flasker: 338 stk.
Alc. styrke: 52,2%
70 cl.
1stk.á
1.299,00DKK
Glenrothes 11 år Valinch & Mallet 2009/2021 Single Speyside Malt Whisky 53,3%

Varenr.: 22227865479-1106-197280044

Denne aftapning fra Valinch & Mallet er fra destilleriet Glenrothes. Det er en Single Speyside Malt Whisky, som har lagret på et bourbonfad med nummer 8925. Der er i alt aftappet 288 flasker med en alkoholprocent på 53,1%. Prøv Glenrothes 11 år 2009/2021 Valinch & Mallet Single Speyside Malt Whisky.

Destilleri: Glenrothes
Aftapper: Valinch & Mallet
Årgang: Distilled: 2009 Bottled: 2021
Alder: 11 år
Type: Single Speyside Malt Whisky
Fad nummer/type: bourbonfad no. 8925
Antal flasker: 288 stk.
Alc. styrke: 53,3%
70 cl.
1stk.á
895,00DKK
Miltonduff 10 år Valinch & Mallet 2011/2021 Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 53,4%

Varenr.: 22227865479-1106-197280043

Denne aftapning fra Valinch & Mallet er fra og nærmere bestemt destilleriet Miltonduff. Det er en Single Speyside Malt Whisky, Som har lagret på et bourbonfad med nummer 800524. der er i alt aftappet 236 flasker med en alkoholprocent på 53,4%. Prøv Miltonduff 10 år 2011/2021 Valinch & Mallet Single Speyside Malt Whisky.

Destilleri: Miltonduff
Aftapper: Valinch & Mallet
Årgang: Distilled: 2011 Bottled: 2021
Alder: 10 år
Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Fad nummer/type: Bourbon / Cask No. #800524
Alc. styrke: 53,4%
Antal flasker: 236 stk.
70 cl.
1stk.á
895,00DKK
Caperdonich 20 år 2000/2020 Valinch & Mallet Single Speyside Malt Whisky 54,1%

Varenr.: 22227865406-2021-02-0041

Caperdonich 20 år 2000/2020 Valinch & Mallet Single Speyside Malt Whisky 54,1%

Whisky fra dette destilleri er efterhånden sjældent, da det er lukket helt ned. Det reflekteres i prisen, men især på udbuddet. Denne aftapning fra Valinch & Mallet er 20 år gammel og har lagret på et ex-bourbon hogshead med nummer VMT29511. Prøv dette unikum fra Caperdonich og Valinch & Mallet.

Destilleri: Caperdonich
Aftapper: Valinch & Mallet
Årgang: Distilled: 2000 Bottled: 2020
Alder: 20 år
Type: Single Speyside Malt Whisky
Fad nummer/type: Bourbon Hogshead no. VMT29511
Antal flasker: 315 stk
Alc. styrke: 54,1%
Andet:
70 cl.
1stk.á
3.799,00DKK
Clynelish 1996/2020 The Waxy 24 år Valinch & Mallet Single Highland Malt Scotch Whisky 70 cl 48,5%

Varenr.: 22227865406-2021-02-0036

Clynelish 1996/2020 The Waxy 24 år Valinch & Mallet Single Highland Malt Scotch Whisky 70 cl 48,5%

Denne whisky er nummer 100 aftappet af Valinch & Mallet. Destilleriet er egentlig hemmeligt, men mon ikke det er Clynelish? Der er aftappet 353 flasker ved 48,5%. Den har forinden, lagret 24 år fra 1996-2020 på et ex-bourbon hogshead. Så man kan forvente fine noter af let røg, vanilje og karamel. Prøv Clynelish 24 år Valinch & Mallet Single Highland Malt Whisky

Destilleri: The "Waxy" Highland Distillery (Clynelish)
Aftapper: Valinch & Mallet
Årgang: Distilled: 1996 Bottled: 2020
Alder: 24 år
Type: Single Highland Malt Scotch Whisky
Fad nummer/type: Bourbon Hogshead / Cask No. MZ01-4
Antal flasker: 353 stk.
Alc. styrke: 48,5 %
70 cl.
Andet: 100th Whisky
1stk.á
3.499,00DKK
Macduff 20 år Valinch & Mallet Single Highland Malt Whisky 51,3%

Varenr.: 22227865406-9671

Destilleri: Macduff
Aftapper: Valinch & Mallet
Årgang: Distilled: 1997 Bottled: 2018
Alder: 21 år
Type: Single Highland Malt Whisky
Fad nummer/type: Bourbon Hogshead no. 17-0120
Antal flasker: 296
Alc. styrke: 51,3%
Andet: Hidden Casks Collection
70 cl.
1stk.á
1.749,00DKK
Inchgower 21 år Valinch & Mallet Single Speyside Malt Whisky 52,8%

Varenr.: 22227865406-9670

Destilleri: Inchgower
Aftapper: Valinch & Mallet
Årgang: Distilled: 1997 Bottled: 2018
Alder: 21 år
Type: Single Speyside Malt Whisky
Fad nummer/type: Bourbon Hogshead no. 18-2102
Antal flasker: 143
Alc. styrke: 52,8%
Andet: Hidden Casks Collection
70 cl.
1stk.á
1.749,00DKK