Nc'nean Økologisk Whisky

Nc'nean er et uafhængigt skotsk whiskydestilleri med fokus på økologi, bæredygtighed og selvfølgelig kvalitet.

Destilleriet blev etableret af den kvindelige enthusiast Annabel, som i 2013 valgte at forlade sig job i London og bruge de 4 efterfølgende år på at skaffe de perfekte midler og opbygge destilleriet på Skotlands vestkyst. Annabel havde det formål at ændre den måde, verden ser skotsk whisky på og hendes mission var dermed at skabe en whisky, som kunne eksistere i harmoni med jorden, som vi lever på.

Se vores udvalg af økologisk whisky fra Nc'nean her.

Ncnean Quiet Rebels Gordon Økologisk Single Malt Scotch Whisky 70 cl 48,5%

Varenr.: 059763-615-215

Ncnean Quiet Rebels Gordon Økologisk Single Malt Scotch Whisky 70 cl 48,5%

Nc'Nean har netop frigivet deres tredje aftapning i Quiet Rebels-serien: Nc'Nean Distillery - Quiet Rebels: Gordon, 48,5%

Nc'Nean beskriver selv Quiet Rebels som en serie af whiskyer, der hylder de mennesker, der gør Nc'Nean destilleriet til noget helt specielt, nemlig det lille team af medarbejdere, der har blikket rette mod en ny generation af nydere af skotsk whisky. Denne gang er det Distillery Manager Gordon, der har udvalgt sin yndlingskombination af fade for at skabe en uimodståelig whisky.

Gordon sagde farvel til en af Skotlands whiskygiganter tilbage i 2017 og fortsatte sin rejse længere op ad vestkysten til Morvern for at lede Nc'Neans whiskyproduktion. Siden da har Gordon delt sin mangeårige erfaring med teamet af destillatører, og han har hjulpet med at forme teamet og deres ånd, som vi kender den i dag.

Gordon tror på, at en fantastisk whisky skal give dig lyst til et sip mere, og denne lækre kombination af tidligere rødvinsfade, sherryfade og Rivesaltes-fade gør præcis det. Den er fløjlsblød, rig og cremet, med smagsnoter af crème brûlée, krydret blommemarmelade og kandiseret appelsinskal. Som alle Nc'Nean whiskyer er den certificeret økologisk, ikke koldfiltreret og har sin naturlige farve.
Destilleri: Nc'nean
Navn: Quiet Rebels Gordon
Alder: NA
Land: Skotland
Type: Single Malt Scotch Whisky
Alc. styrke: 48,5 %
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Andet: Økologisk
1stk.á
849,00DKK
Ncnean Huntress 2023 Økologisk Single Highland Malt Whisky Nc'nean 48,5%

Varenr.: 222278555-778423

Denne Nc'nean whisky er en økologisk single malt whisky fra det skotske destilleri Nc'nean, hvor skaberen bag denne enestående whisky er den kvindelige whiskyentusiast Annabel. Det er 2023 release fra serien Huntress, som handler om filosofien for opdagelse, at gå sin egen vej og blive inspireret af ledestjernen, Neachneohain. I Nc'nean Huntress 2023 har destilleriet anvendt 4 forskellige gærtyper, som bl.a bruges i vinproduktionen. Det giver whiskyen en unik med en helt exceptionel smagsoplevelse. Noterne er blandet andet karamelsødme, skovfrugter og en smule krydderi til sidst. Kun 4556 flasker til hele verden.

Destilleri: Nc'nean
Navn: Huntress 2023
Land: Skotland
Type: Økologisk Single Malt Whisky
Alc. styrke: 48,5%
70 cl.
Andet: Økologisk, 100% genbrugsglasflasker
1stk.á
895,00DKK
Ncnean Quiet Rebels 2022 Lorna Organic Single Malt Whisky 70 cl 48,5%

Varenr.: 22227865479-1106-10331-986009

Destilleri: Nc'nean
Navn: Quiet Rebels 2022 Lorna Organic
Årgang: Distilled: 2018 Bottled: August / September 2022
Land: Skotland
Type: Økologisk Single Malt Whisky
Alc. styrke: 48,5%
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Andet: Økologisk, 100% genbrugsglasflasker
1stk.á
649,00DKK
Ncnean Økologisk Botanical Spirit Nc´nean 50 cl 40%

Varenr.: 22227865479-1106-197279823

Nc'nean Økologisk Botanical Spirit - perfekt med tonic Nc’nean’s økologiske Botanical Spirit er den perfekte spiritus til gin-elskere.

Den er destilleret sammen med den unikke kombination af klassiske gin botanicals og lokale skotske planter, hvilket giver den en skøn rig og floral aroma. Ingredienserne er bl.a. enebær, koriander, kamille, grapefrugt, mosemyrte, timian, samt lyng. Men den maltet smag som virkelig gør den store forskel stammer fra destilleriets ”new make”.

Destilleri: Nc'nean
Land: Skotland
Type: Økologisk Spirit drink
Alc. styrke: 40%
50 cl.
Andet: Økologisk, 100% genbrugsglasflasker
1stk.á
399,00DKK
Ncnean Økologisk Single Highland Malt Whisky Nc´nean 46%

Varenr.: 22227865479-1106-197279822

Nc'nean Økologisk Single Highland Malt Whisky 70 cl 46%

Denne Nc'nean whisky er en økologisk single malt whisky fra det skotske destilleri Nc'nean, hvor skaberen bag denne enestående whisky er den kvindelige whiskyentusiast Annabel.

Destilleri: Nc'nean
Land: Skotland
Type: Økologisk Single Malt Whisky
Alc. styrke: 46%
70 cl.
Andet: Økologisk, 100% genbrugsglasflasker
1stk.á
649,00DKK