Denis Charpentier Cognac

Beskrivelse af Denis Charpentier

Denis Charpentier er en mindre, familiedreven cognacproducent, der i modsætning til de store handelshuse selv dyrker og destillerer sine druer på egen jord. For nybegynderen er det en autentisk vej ind i cognacens verden uden det store navns pristillæg; for samleren er sådanne mindre 'grower' cognachuse interessante, fordi de ofte tilbyder en mere direkte og personlig stil end de store, kommercielle blends.

Historie & baggrund

Cognac-regionen har historisk været domineret af et fåtal store handelshuse, men ved siden af dem har mindre familiegårde altid dyrket og destilleret deres egne druer til eget brug og lokalt salg. Denis Charpentier hører til denne tradition af selvstændige 'grower'-producenter, der holder fast i en mere håndholdt, personlig tilgang til cognacfremstilling. Vi har kun begrænset specifik dokumentation om husets eget grundlæggelsesår, så detaljerne holdes bevidst generelle.

Produktion & stil

Cognacen destilleres af egne druer og lagres på egefade på gården, i tråd med den mindre, håndværksmæssige cognac-tradition.

Signaturstil

Frugtig, Autentisk, Fyldig
Smagen byder på en autentisk, fyldig karakter med tydelig frugtighed fra egne druer.

Fakta

Vidste du at?

Vidste du at den nydestillerede cognac kaldes "eau-de-vie" og først må bære navnet Cognac, når den har hvilet mindst to år på egetræsfade?

Kan du lide Denis Charpentier Cognac? Så bør du også opleve:

Gourry de Chadeville Cognac, Drouet Cognac og Renault Cognac.