cards
0
0,00 DKK
Vis kurv
Indtast søgeord...
 
emaerke
Forside » Whisky » Whisky Destillerier » Eimverk Whisky

Eimverk Whisky

På Island, hvor vulkaner og gletsjere deler landskabet, laver Eimverk Distillery whisky under navnet Floki, opkaldt efter den første nordmand der satte sejl for at opdage øen. Byggen dyrkes lokalt på trods af det barske klima, og en af udgaverne tørres over brændt fåretræk for en helt unik røgkarakter. Det er whisky, der insisterer på at smage af selve Island.

  • Floki Icelandic Single Malt Whisky Barrel 2 Island 50 cl 47%
    Floki Icelandic Single Malt Whisky Barrel 2 Island 50 cl 47%
    Varenr.: 2222755544-885214

    Islands eneste whisky, lagret på et andet udvalgt fad fra samme hårdføre byg.

    Ekspertens beskrivelse

    Floki Icelandic Single Malt Whisky Barrel 2 er en enkeltfads-aftapning fra Eimverk Distillery, lavet på 100% islandsk byg, aftappet ved 47 %. Flóki produceres af det familiedrevne Eimverk Distillery, Islands eneste whiskydestilleri, grundlagt i 2009. Det tog familien fire år og 163 forsøgsdestillationer at perfektionere opskriften, før de første batches af islandsk whisky var klar til markedet i 2015. Whiskyen er opkaldt efter Hrafna-Flóki, en modig vikingehøvding, der ifølge sagaerne bar tre ravne med sig og lod dem lede sig til den ø, han døbte Island, hvor han blev den første kendte nybygger. Flóki er lavet af 100% lokalt islandsk byg, en hårdfør sort, der trives i den korte, intense islandske sommer.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften byder på korn, honning og et strejf frisk frugt.

    Smag

    Smagen er blød med malt, karamel og et strejf krydderi.

    Eftersmag

    Eftersmagen er medium lang, blød og sødlig.

    Specifikationer

    Navn: Floki Icelandic Single Malt Whisky Barrel 2
    Destilleri: Eimverk Distillery
    Region/Land: Garðabær, Island
    Type: Single Malt Whisky
    ABV: 47 %
    Størrelse: 50 CL
    Edition: Barrel 2

    Smagsprofil

    Malt · Blød · Sødlig · Korn

    Se hele vores udvalg af Flóki / Eimverk

    • 1stk.á
      999,00DKK
  • Floki Icelandic Barrel 1 Island Single Malt Whisky 50 cl 47%
    Floki Icelandic Barrel 1 Island Single Malt Whisky 50 cl 47%
    Varenr.: 22227865479-1106-197278330

    Fad nummer ét i en løbende serie af enkeltfads-aftapninger fra Islands eneste destilleri.

    Ekspertens beskrivelse

    Floki Icelandic Barrel 1 Island Single Malt Whisky er en enkeltfads-aftapning fra Eimverk Distillery, lavet på 100% islandsk byg, aftappet ved 47 %. Flóki produceres af det familiedrevne Eimverk Distillery, Islands eneste whiskydestilleri, grundlagt i 2009. Det tog familien fire år og 163 forsøgsdestillationer at perfektionere opskriften, før de første batches af islandsk whisky var klar til markedet i 2015. Whiskyen er opkaldt efter Hrafna-Flóki, en modig vikingehøvding, der ifølge sagaerne bar tre ravne med sig og lod dem lede sig til den ø, han døbte Island, hvor han blev den første kendte nybygger. Flóki er lavet af 100% lokalt islandsk byg, en hårdfør sort, der trives i den korte, intense islandske sommer.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften byder på korn, honning og et strejf frisk frugt.

    Smag

    Smagen er blød med malt, karamel og et strejf krydderi.

    Eftersmag

    Eftersmagen er medium lang, blød og sødlig.

    Specifikationer

    Navn: Floki Icelandic Barrel 1 Island Single Malt Whisky
    Destilleri: Eimverk Distillery
    Region/Land: Garðabær, Island
    Type: Single Malt Whisky
    ABV: 47 %
    Størrelse: 50 CL
    Edition: Barrel 1

    Smagsprofil

    Malt · Blød · Sødlig · Korn

    Se hele vores udvalg af Flóki / Eimverk

    • 1stk.á
      1.499,00DKK
  • Floki Young Malt Eimverk Distillery Whisky fra Island
    Floki Young Malt Eimverk Distillery Whisky Island 47%
    Varenr.: 22227865459-floki

    Den whisky, der satte Island på whiskylandkortet – Eimverks første kommercielle udgivelse.

    Ekspertens beskrivelse

    Floki Young Malt Eimverk Distillery Whisky var destilleriets første kommercielle udgivelse, lavet på 100% islandsk byg, aftappet ved 47 %. Flóki produceres af det familiedrevne Eimverk Distillery, Islands eneste whiskydestilleri, grundlagt i 2009. Det tog familien fire år og 163 forsøgsdestillationer at perfektionere opskriften, før de første batches af islandsk whisky var klar til markedet i 2015. Whiskyen er opkaldt efter Hrafna-Flóki, en modig vikingehøvding, der ifølge sagaerne bar tre ravne med sig og lod dem lede sig til den ø, han døbte Island, hvor han blev den første kendte nybygger. Flóki er lavet af 100% lokalt islandsk byg, en hårdfør sort, der trives i den korte, intense islandske sommer.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften byder på korn, honning og et strejf frisk frugt.

    Smag

    Smagen er ung og blød med malt, karamel og et strejf krydderi.

    Eftersmag

    Eftersmagen er kort til medium, blød og sødlig.

    Specifikationer

    Navn: Floki Young Malt Eimverk Distillery Whisky
    Destilleri: Eimverk Distillery
    Region/Land: Garðabær, Island
    Type: Single Malt Whisky
    ABV: 47 %
    Størrelse: 50 CL

    Smagsprofil

    Malt · Blød · Sødlig · Ung

    Se hele vores udvalg af Flóki / Eimverk

    • 1stk.á
      649,00DKK
   

Beskrivelse af Eimverk Whisky

Eimverk Distillery er et islandsk destilleri kendt for at producere Floki Icelandic Whisky, beliggende i Reykjavik. For nybegynderen er det en interessant, jordnær whisky med tydelig lokal identitet; for kenderen er destilleriet særligt kendt for sin Sheep Dung-Smoked Reserve, hvor maltet tørres ved hjælp af fåretræk i stedet for tørv, en unik produktionsmetode der ikke findes andre steder i verden og giver whiskyen en usædvanlig, karakteristisk smagsprofil.

Historie & baggrund

Eimverk Distillery blev grundlagt i 2009 i Garðabær nær Reykjavik og var med til at åbne det islandske whiskymarked, der før da stort set ikke eksisterede. Navnet Floki hylder Hrafna-Flóki Vilgerðarson, den legendariske norske sømand der ifølge sagaerne var den første til bevidst at sejle mod og opdage Island i det niende århundrede. Destilleriet lægger vægt på at bruge udelukkende islandske råvarer, herunder byg dyrket lokalt trods det udfordrende klima, hvilket giver whiskyen en tæt tilknytning til øens landskab og historie.

Produktion & stil

Whiskyen destilleres af 100% islandsk byg og lagres i det barske, nordiske klima, som giver whiskyen sin egen karakter.

Signaturstil

Jordnær, Krydret, Nordisk
Smagen byder på en jordnær, krydret karakter præget af det islandske klima.

Fakta

DestilleriEimverk
Grundlagt2009
UdtalesEJM-verk
RegionGarðabær, Island
LandIsland
EjerEimverk Distillery ehf
Officiel hjemmesidefloki.is

Vidste du at?

Eimverks Flóki-whisky er opkaldt efter en af Islands første nordiske bosættere og laves udelukkende på byg dyrket på selve øen.

Kan du lide Eimverk Whisky? Så bør du også opleve:

Mackmyra, Stauning og Thy.