Clément er en af de mest ikoniske producenter af rhum agricole fra Martinique, og denne hvide rom er en sand klassiker indenfor kategorien. Destilleriet blev grundlagt i 1887 af Homère Clément på den historiske sukkerplantage Habitation Clément i Le François, og siden da har huset sat standarden for rhum agricole i hele verden.
Til forskel fra traditionel rom, som fremstilles af melasse, destilleres Clément Rhum Agricole på friskpresset sukkerrørssaft. Det giver en frisk og karakterfuld profil med noter af sukkerrør, citrus, grønne æbler og lette urtede nuancer.
Med en alkoholprocent på 40% er den blød og tilgængelig, hvilket gør den ideel både til cocktails og til at nyde rent. Den er især perfekt i den klassiske caribiske Ti’ Punch, men fungerer også fremragende i daiquiris eller mojitos, hvor den tilfører en helt unik friskhed.
Som en rom under AOC Martinique-mærkningen er Clément Rhum Agricole Blanc produceret under strenge kvalitetskrav, der sikrer autenticitet og høj standard – præcis som man kender det fra Cognac eller Champagne.
Kort sagt: en ægte klassiker fra Martinique og et must-have for enhver romelsker.
Destilleri: Clement / Distillerie du Simon
Navn: Rhum Blanc Agricole
Type: Hvid Martinique Rom
Alc. styrke: 40 %
70 cl.