Imperial Whisky
Imperial Speyside Skotsk Whisky (Lukket)The Ballintomb Burn stiger op i Mannoch Hills før den løber omkring to og en halv mil til Imperial destilleriet, ikke langt fra landsbyen Aberlour. Den temmelig koloniale-klingende Imperial fik sit navn til ære for dronning Victorias diamantjubilæum i 1897; konstruktionen begyndte samme år. Thomas Mackenzie grundlagde Imperial. Destilleriet blev designet af den produktive arkitekt Charles Doig.Destilleriet ligger i Moray, en fremtrædende whiskyregion, men æstetisk set ligner Imperial ikke sine naboer; det er bygget af røde mursten fra Aberdeen og anvender et jernrammeværk til at beskytte bygningerne mod brand. Produktionen blev standset i to årtier efter Pattison-krisen. Imperial genåbnede i 1919 efter at være blevet erhvervet af en gruppe ledet af Distillers Company Limited tre år tidligere. Efter endnu en lukning i 1925 åbnede Imperial ikke igen, før det blev overført til Scottish Malt Distillers i 1955. Malteriet blev opgraderet et årti senere med tilføjelsen af en Saladin-box. To yderligere kedler blev også installeret. Destilleriet havde været lukket i fire år, da Allied købte det i 1989. Allied renoverede Imperial og genåbnede det i 1991. Det blev inaktivt i |