cards
0
0,00 DKK
Vis kurv
Indtast søgeord...
 
emaerke
Forside » Andet » Snaps » Arcus Akvavit

Arcus Akvavit

Norges største akvavit-producent, hvis flagskib modnes på havet i sherryfade. Arcus' berømte Linie Akvavit krydser ækvator to gange på vej til og fra Australien i skibets lastrum, en tradition der begyndte ved et tilfælde i 1800-tallet og siden er blevet varemærket. Bevægelsen og temperaturskiftene under rejsen giver akvaviten en modning, intet lager på land kan efterligne.

  • Mørkegylden akevitflaske med mørkt etiket
    Arcus Maquavit Norsk Akvavit 70 cl 40%
    Varenr.: 059763-615-118

    Nord-Norge stemte selv sin favorit frem, dengang Maquavit blev til — en akevit skabt af folkets smag, ikke en enkelt mesterbrænders idé.

    Ekspertens beskrivelse

    Arcus Maquavit er en norsk akvavit aftappet ved 40%.

    Akevitten tager udgangspunkt i en klassisk Lysholm-opskrift, men den endelige sammensætning blev afgjort af en nordnorsk folkejury, der gennemgik omkring 8.000 indsendte forslag til, hvordan en ægte "Nord-Norges akevit" skulle smage. Resultatet lagres i 5 år på fad.

    Den lange fadlagring giver akevitten en dyb, gylden farve og en rund, fyldig karakter med tydelige toner af chokolade, vanilje og sherry.

    Smagsnoter

    Næse

    Chokolade, vanilje og sherry.

    Smag

    Fyldig og rund, med krydderi og fadkarakter.

    Eftersmag

    Lang, med vedvarende fadpræg.

    Specifikationer

    Navn: Arcus Maquavit Norsk Akvavit
    Destilleri: Arcus
    Land: Norge
    Type: Akvavit
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    EAN: 7048352018956
    Serveringsforslag: Server efter maden, gerne til stærk ost eller på egen hånd

    Smagsprofil

    Chokolade · Vanilje · Sherry · Krydderi

    Vidste du at?

    Mens de fleste norske akevitter kun fadlagres i nogle måneder, ligger Maquavit på fad i hele 5 år, hvilket giver den markant dybere farve og smag.

    • 1stk.á
      299,00DKK
  • Klar akvavitflaske med rødt og gult etiket
    Arcus Gilde Taffel Norsk Akvavit 70 cl 37,5%
    Varenr.: 059763-615-117

    Et fast punkt på det norske festbord siden 1950'erne — Gilde Taffel er akevitten, mange nordmænd er vokset op med til jul og fest.

    Ekspertens beskrivelse

    Arcus Gilde Taffel er en norsk akvavit aftappet ved 37,5%.

    Akvavitten er en del af Gilde-sortimentet fra Arcus og har været en fast del af det formelle norske festbord siden 1957. Den lagres 3-6 måneder på gamle egetræsfade, som ikke tilfører meget farve eller smag i sig selv, men giver krydderierne tid til at falde til ro og smelte sammen.

    Resultatet er en middelfyldig akevit med tydelig kommenkarakter, understøttet af anis og citrus.

    Smagsnoter

    Næse

    Citrusskal, anis og kommen.

    Smag

    Middelfyldig med tydelig kommen og anis.

    Eftersmag

    Krydret og afbalanceret.

    Specifikationer

    Navn: Arcus Gilde Taffel Norsk Akvavit
    Destilleri: Arcus
    Land: Norge
    Type: Akvavit
    ABV: 37,5%
    Størrelse: 70 CL
    EAN: 7048350248119
    Serveringsforslag: Server til fisk og skaldyr, gerne som en del af det norske festbord

    Smagsprofil

    Kommen · Anis · Citrus · Krydderi

    Vidste du at?

    Navnet Gilde stammer fra det norske ord for lag og fest, og akevitten er designet specifikt til at følge det formelle norske taffel.

    • 1stk.á
      159,00DKK
   

Beskrivelse af Arcus Akvavit

Arcus er Norges største producent af akvavit, kendt for mærker som Linie Akvavit, der modnes under søtransport til den anden side af jorden og tilbage. For nybegynderen er Arcus en tryg, klassisk indgang til norsk akvavit. For samleren er Linie-traditionen selve pointen: at følge, hvilket skib akvaviten har krydset ækvator med, og hvor lang tid rejsen tog, er blevet en fast del af flaskens fortælling og samleværdi.

Historie & baggrund

Traditionen med at sende akvaviten på skibsrejse opstod ved et tilfælde i 1800-tallet, da usolgte fade blev sendt med skib til Østindien og tilbage - og viste sig at smage markant bedre efter rejsen, en opdagelse Arcus siden har gjort til en fast del af produktionen.

Produktion & stil

Akvaviten destilleres af kartofler eller korn og krydres med kommen og andre urter, før den lagres på sherryfade, ofte under søtransport.

Signaturstil

Krydret, Kommen, Sherrypræget
Smagen byder på en krydret karakter med kommen og en let sherrypræget sødme fra fadlagringen.

Fakta

ProducentArcus
LandNorge
EjerArcus ASA
Officiel hjemmesidearcus.no
Grundlagt1821 (Lysholm-destilleriet); Arcus ASA etableret 1996
UdtalesAR-kus
RegionGjelleraasen, Nittedal

Vidste du at?

Arcus´ Linie Akvavit krydser ækvator to gange under lagring på skibe, hvilket ifølge traditionen giver den sin karakteristiske smag.

Kan du lide Arcus Akvavit? Så bør du også opleve:

Lysholm Snaps, O.P. Anderson Snaps og Det Norske Brenneri Snaps.