Highland Whisky

Highland skotsk whisky er fantastisk velsmagende og stammer fra det skotske højland, som navnet indikerer. Highland whisky er blandt de bedste og mest kendte whiskyer fra Skotland. Den skotske natur er ekstrem mangfoldig og det sætter også sit klare aftryk på skotske whiskyer. Der er således stor forskel på whiskyer fra highland og lowland.

Skotske highland whiskyer er karakteriseret ved deres store alsidighed. Her findes der både whiskyer der er bløde med smagsnoter af nødder eller frugt og nogle der er mere sprittet i smagen. Highland whisky er som tommelfingerregel fyldige med en stor krop, tørvet, røget og kraftfulde. Højlandet byder på alt fra bjerge og klipper til destillerier og, i følge sagnet, et søuhyre i Loch Ness søen. Omgivelserne er magiske, hvorfor det ikke er så underligt at filmfolk bliver draget til området. Højlandet har både været kulisse til Harry Potter, James Bond og ikke mindst Braveheart. Blandt destillerierne i området finder du blandt andet Glenmorangie, Dalmore og Tulibardine.

Hos os finder du det største udvalg af Highland skotsk whisky, så du bestemt kan finde den der passer bedst til din smag. Vi rådgiver og vejleder dig gerne til hvilken du skal vælge når vi snakker om Highland Whisky.

Aberfeldy Whisky	AnCnoc Whisky	Ardmore Whisky	Ardnamurchan Whisky
Balblair Whisky	Ben Nevis Whisky	Ben Wyvis Whisky	Blair Athol Whisky
Brora Whisky	Clynelish Whisky	Dalmore Whisky	Deanston Whisky
Edradour Whisky	Fettercairn Whisky	Glen Garioch Whisky	Glen Ord Whisky
Glencadam Whisky	Glendronach Whisky	Glenesk Whisky	Glenglassaugh Whisky
Glengoyne Whisky	Glenmorangie Whisky	Glenturret Whisky	Glenugie Whisky
Glenury Royal Whisky	Loch Lomond Whisky	Lochside Whisky	Macduff Whisky
North Port Whisky	Oban Whisky	Old Pulteney Whisky	Royal Brackla Whisky
Royal Lochnagar Whisky	Teaninich Whisky	Tomatin Whisky	Tullibardine Whisky
Wolfburn Whisky

Macbeth Seyton 12 år Ardmore Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 52,5%
Varenr.: 059763-615-69
Bleg i ansigtet, sover på halm,
røgen smyger sig rundt,
dækker kroppen i mistanke om ondskab.

Dette er forbandelsen af
kontraktansatte tjener,
efter mesterens vink,
ånden trak i modsatte retninger.
Efterhånden som lugten forstærkes,
så minderne om en tidligere,
modne liv, formindske.

Destilleri: Ardmore
Aftapper: Livingstone
Navn: Seyton
Serie: The Household
Alder: 12 år
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
Fad nummer/type: Ex-Laphroaig, American & European Oak Casks
Alc. styrke: 52,5 %
Antal flasker: 3200 stk.
70 cl.
Andet: A Whisky Collection Illustrated by Quentin Blake - The Macbeth Collection
1stk.á
895,00DKK
Ardmore 2012/2022 Carn Mor 9 år Single Highland Malt Whisky 70 cl 47,5%
Varenr.: 22227865479-1106-197280321 - 0922
Strictly Limited er Càrn Mòr-seriens yngre udgaver. Disse whiskyer er alle tappet ved 47,5 % og består typisk af en mindre fadsammenlægning. Tidligere er der i serien blevet tappet whisky fra Ardmore, Glen Ord, Bunnahabhain, Benrinnes, Ben Nevis, Pulteney, Caol Ila, Benriach, Mortlach og mange flere.

Denne Ardmore single malt whisky er destilleret i 2011 og modnet 9 år på et Bourbon Barrel. Whiskyen er ikke kølefiltreret og heller ikke tilsat karamelfarve.

Destilleri: Ardmore
Navn: Càrn Mòr - Strictly Limited
Aftapper: Morrison Scotch Whisky Distillers
Alder: 9 år
Fadtype: Bourbon Barrel
Type: Single Highland Malt Whisky
Alc. styrke: 47,5%
Andet: 1184 flasker
70 cl.
1stk.á
629,00DKK
Magnificent Old Liqueur 1914-1929 Highland Scotch Whisky
Varenr.: 22227865479-1106-19728043190
Magnificent Old Liqueur Old Version 1914-1929 Highland Whisky
En unik og sjælden vintage Highland Scotch Whisky, som ifølge etiketten er en kombination af sherrylagret Highland Scotch Whisky, hvoraf den ældste blev destilleret i 1914 og den yngste i 1929. Alkoholstyrken og volumen er ukendt, men flasken vurderes til at indeholde 75 cl. Destilleri: Magnificent Old LiqueurÅrgang: Distilled: 1914-1929Alder: NAType: Highland Scotch WhiskyAlc. styrke: Ukendt75 cl.Andet: Old version
1stk.á
6.999,00DKK
Teaninich 2012/2021 Carn Mor 9 år Single Highland Malt Whisky 47,5%
Varenr.: 2222666333-2022-01-0011
Teaninich 2012/2021 Càrn Mòr 9 år Single Highland Malt Whisky 70 cl 47,5%

Càrn Mòr Single Malt Scotch Whisky er en serie af whisky, hvor udtrykkene fra de enkelte destillerier og de enkelte fade får lov til at skinne igennem. Serien består udelukkende af Single Batch eller Single Cask whisky. Når den enkelte udgivelse er udsolgt, kommer den ikke igen. Càrn Mòr er opkaldt efter et smukt bjerg i den nordvestlige del af det skotske højland, og som rager 829 meter op over havets overflade.
Alle udgivelser i serien Single Batch serien, Càrn Mòr Strictly Limited er aftappet ved 47,5%. Serien byder på en lang række whiskyer fra alle Skotlands regioner.

Teaninich 2012/2021 Càrn Mòr 9 år er på mange måder en klassisk Highland whisky. Teaninich hører måske ikke til de mest berømte destillerier, men kvaliteten er helt i top. Ejeren Diageo bruger en stor del af produktionen til deres mange berømte blends.
Denne lækre whisky har lagret 9 år på Re-fill Sherry Butts og forkæler ganen med en sødmefuld oplevelse af engelsk frugtkage med appelsinskal med noter af tørret byg.

Morrison-familien er tegnes i dag af Jamie og Brian Morrison. Familien har i generationer arbejdet med whisky på alle tænkelige måder – med detail- og engros-salg, som blendere og aftappere samt ikke mindst som destillatører. Familien har i en lang årrække drevet destilleriet Bowmore (inden det blev solgt til Suntory). I dag står de bag det lille nye destilleri Aberargie.

Prøv Teaninich 2012/2021 Càrn Mòr 9 år Single Highland Malt Whisky 70 cl 47,5%

Destilleri: Teaninich
Navn: Càrn Mòr - Strictly Limited
Aftapper: Morrison Scotch Whisky Distillers
Alder: 9 år
Fadtype: Refill Sherry Butt
Type: Single Highland Malt Whisky
Alc. styrke: 47,5%
Andet: 1281 flasker
70 cl.
1stk.á
629,00DKK

Highland Whisky

Magnificent Old Liqueur Old Version 1914-1929 Highland Whisky