Octomore Whisky

• 

  Octomore 16.3 Edition Bruichladdich 189.5 ppm Single Islay Malt Whisky 61,6%

  Varenr.: 222555-97791

  Octomore 16.3 Edition Bruichladdich 189.5 ppm Single Islay Malt Whisky 61,6%
  
  Octomore 16.3 Edition fra Bruichladdich er en ekstremt tørverøget Islay single malt whisky med en imponerende røgintensitet på 189,5 ppm og en alkoholstyrke på 61,6 %. Den er destilleret af Concerto-byg dyrket på Octomore Farm i Church Field på Islay, hvilket gør den til en terroir-drevet udgave med tydelig lokal karakter. Whiskyen er lagret i fem år på en kombination af bourbon-, Sauternes- og Pedro Ximénez-fade, hvilket tilfører både sødme, kompleksitet og dybde til den kraftige røgprofil.

  I næsen mødes man af honningmalt, ristet korn og en jordagtig tørv, som balanceres af florale toner, tørrede abrikoser og en salt havbrise. Smagen er struktureret og intens med sød malt, røget eg og bølger af havsprøjt. Noter af sultanakage, toffee og kandiseret citrus skræl folder sig ud mod en baggrund af mørk chokolade og dyb tørverøg. Eftersmagen er monumental og vedvarende med mineralsk salinitet, floral røg og vinøs sødme fra de gennemtrængte fade.

  Octomore 16.3 er kulminationen på serien og et klart udtryk for Bruichladdichs filosofi om gennemsigtighed, terroir og innovation. Den kombinerer Islays rå natur med en kompleks og raffineret smagsoplevelse, som appellerer til samlere og entusiaster, der søger det kompromisløse og det dybt personlige i en whisky. Med sin begrænsede tilgængelighed og markante profil er den en uundgåelig flaske for dem, der vil opleve tørverøg i sin mest koncentrerede og elegante form.

  Destilleri: Octomore (Bruichladdich)
  Alder: 5 år
  Type: Single Islay Malt Whisky
  Alc. styrke: 61,6 %
  70 cl.
  Andet: Lagret alle 5 år First-fill bourbon barrels og diverse spændende casks - serien: The Impossible Equation. Se alle vores aftapninger fra Octomore her
  Lyt til vores podcast:

   

  • 1stk.á
    1.999,00DKK
• 

  Octomore 16.2 Edition Bruichladdich 101.4 ppm Single Islay Malt Whisky 58,1%

  Varenr.: 222555-97790

  Octomore 16.2 Edition Bruichladdich 101.4 ppm Single Islay Malt Whisky 58,1%
  
  Octomore 16.2 Edition fra Bruichladdich er en super-røget Islay single malt whisky med en røgintensitet på 101,4 ppm og en alkoholstyrke på 58,1 %. Den er destilleret af skotsk Concerto-byg og modnet i fem år på en kompleks kombination af fade, herunder Oloroso sherry, Bordeaux, Madeira og portugisisk Moscatel. Resultatet er en whisky med dybde, karakter og en usædvanlig balance mellem tørverøg og vinøse nuancer.

  Denne udgave af Octomore-serien – kendt som The Impossible Equation – udforsker, hvordan ekstrem tørverøg kan forenes med elegance og frugtighed. I næsen mødes man af noter af karamelliseret sukker, ristede nødder, tørrede frugter og lejrbålsrøg. Smagen byder på mørke bær, rosiner, kirsebær og krydret melasse, indrammet af vin-tanniner og torv. Eftersmagen er lang og røget med toner af tørret frugt, asketræ og varme krydderier.

  Octomore 16.2 er en whisky for den nysgerrige og erfarne entusiast, der søger det kompromisløse og det komplekse. Den kombinerer Islays rå natur med Bruichladdichs innovative tilgang til fadlagring og terroir. Med sin begrænsede tilgængelighed og unikke smagsprofil er den et oplagt valg for samlere og dem, der vil opleve tørverøg i sin mest raffinerede form.

  Destilleri: Octomore (Bruichladdich)
  Alder: 5 år
  Type: Single Islay Malt Whisky
  Alc. styrke: 58,1 %
  70 cl.
  Andet: Lagret alle 5 år First-fill bourbon barrels og re-charred ex-bourbon casks - serien: The Impossible Equation. Se alle vores aftapninger fra Octomore her
  Lyt til vores podcast:

   

  • 1stk.á
    1.449,00DKK
• 

  Octomore 16.1 Edition Bruichladdich 101.4 ppm Single Islay Malt Whisky 59,3%

  Varenr.: 222555-97789

  Octomore 16.1 Edition Bruichladdich 101.4 ppm Single Islay Malt Whisky 59,3%

  Octomore 16.1 er en kompromisløs Islay single malt whisky, der markerer starten på den 16. serie fra Bruichladdich Distillery – en serie kendt for at skubbe grænserne for tørverøg, styrke og terroir. Denne udgave er destilleret af 100 % skotsk Concerto-byg og har en røgintensitet på hele 101,4 PPM, hvilket placerer den solidt i Octomore-traditionen som en af verdens mest røgede whiskyer.

  Whiskyen er lagret i fem år på first-fill amerikanske bourbonfade, hvilket giver en dyb og afrundet karakter, trods den unge alder. Den er tappet ved 59,3 % alkoholstyrke, hvilket bevarer dens rå kraft og kompleksitet. Kombinationen af kraftig tørverøg og bourbonlagring skaber en balanceret og sofistikeret smagsprofil, der både udfordrer og belønner den erfarne whiskyentusiast.

  I næsen mødes man af en intens tørverøg, men også sødmefulde noter af vanilje, kokos, honningmelon og abrikos. Der er en mineralsk friskhed, som giver dybde og kontrast. Smagen er fyldig og lagdelt med bølger af røg, gylden honning, stenfrugter og ristet eg. Chokolade og krydderier folder sig ud i takt med at alkoholen varmer ganen, og eftersmagen er lang, røget og kompleks med jordagtige toner og et strejf af havbrise.

  Destilleri: Octomore (Bruichladdich)
  Alder: 5 år
  Type: Single Islay Malt Whisky
  Alc. styrke: 59,3 %
  70 cl.
  Andet: Lagret alle 5 år First-fill bourbon barrels og re-charred ex-bourbon casks - serien: The Impossible Equation. Se alle vores aftapninger fra Octomore her
  Lyt til vores podcast:

   

  • 1stk.á
    1.399,00DKK
• 

  Octomore The Beast Bruichladdich 167 ppm Super Heavily Peated Single Malt Whisky 60,5%

  Varenr.: 2233-91236

  Octomore The Beast Bruichladdich 167 ppm Super Heavily Peated Single Malt Whisky 60,5%

  Octomore 167 'The Beast' er en supertungt røget single malt whisky fra Bruichladdich Distillery på Islay. Med en phenolindhold på 167 PPM (parts per million) er det en af verdens mest røgede whiskyer.

  Denne whisky er en del af Bruichladdichs Octomore-serie, kendt for at presse grænserne for røgning. Octomore 167 'The Beast' blev destilleret i 2008 og modnet i 5 år på amerikanske first-fill bourbonfade. Flasken blev udgivet som en limited edition med en alkoholprocent på 60,5% og kun 9600 flasker til hele verden.

  Destilleri: Octomore (Bruichladdich)
  Alder: 6 år
  Type: Single Islay Malt Whisky
  Alc. styrke: 60.5 %
  70 cl.
  Andet: Lagret på first fill bourbon casks - serien: The Futures. Se alle vores aftapninger fra Octomore her. Lyt til vores podcast her:

   

  • 1stk.á
    2.199,00DKK
• 

  Octomore 15.3 Edition Bruichladdich 307.2 ppm Super Heavily Peated Single Malt Whisky 61,3%

  Varenr.: 2233-9964

  Octomore 15.3 Edition Bruichladdich 307.2 ppm Super Heavily Peated Single Islay Malt Whisky 61,3%
  
  Octomore 15.3 forener kraftige røgniveauer med høst fra den unikke Octomore-farm, der ligger blot 3 km fra destilleriet. Med en imponerende røgindhold på 307,2 PPM er denne whisky kompleks, robust og fuld af karakter. Octomore Farm bringer en sødme af korn og brændt sukker frem i denne fantastiske whisky, mens fadene tilføjer noter af cremet vanilje og citrusfrugter. Resultatet er en symfoni af smag indhyllet i jordnær, intens tørverøg – dette er Octomore på et helt nyt niveau.

  Destilleri: Octomore (Bruichladdich)
  Alder: 5 år
  Type: Single Islay Malt Whisky
  Alc. styrke: 61.3 %
  70 cl.
  Andet: Lagret på first fill bourbon casks og first fill Oloroso hogsheads  - serien: The Impossible Equation. Se alle vores aftapninger fra Octomore her.

   

  • 1stk.á
    1.999,00DKK
• 

  Octomore 15.2 Edition Bruichladdich 108.2 ppm Single Islay Malt Whisky 57,9%

  Varenr.: 2233-9963

  Octomore 15.2 Edition Bruichladdich 108.2 ppm Single Islay Malt Whisky 57,9%
  
  Denne whisky er røget til 108,2 PPM og destilleret på 100% skotsk byg. Den er modnet i en kombination af vin-, bourbon- og cognacfade. Denne unikke trifecta tilføjer lag af intriger, hvilket resulterer i en kompleks, men yderst elegant Single Malt Scotch Whisky. Oplev de rige smagsnuancer, der kendetegner denne exceptionelle whisky fra Bruichladdich
  
  Destilleri: Octomore (Bruichladdich)
  Alder: 5 år
  Type: Single Islay Malt Whisky
  Alc. styrke: 57.9 %
  70 cl.
  Andet: Lagret på second fill wine casks og second fill bourbon casks + first fill Cognac casks - serien: The Impossible Equation. Se alle vores aftapninger fra Octomore her.

   

  • 1stk.á
    1.499,00DKK
• 

  Octomore 13.3 Edition Bruichladdich 129.3 ppm Islay Barley Single Islay Whisky 61,1%

  Varenr.: 22227865415555-855547

  Octomore 13.3 Edition Bruichladdich 129.3 ppm Islay Barley Single Islay Malt Whisky 61,1%
  
  Octomore 13.3 følger i rækken af de tidligere udgaver, der kan sige at være referencerammen for de øvrige. Råspritten er frugtig og blomstret. Den skotske malt, som er 100% dyrket på Islay er også af typen concerto, sikrer en solid bund af maltet korn. 5 års lagring på et mix af first fill ex-American whiskey og second fill ex-French oak fade, med delikate noter af bourbonsødme og krydderi fra det franske egetræsfad, sikrer balancen uden at overdøve den karateristiske Octomore stil med maltet korn og kraftig røg.
  
  Destilleri: Octomore (Bruichladdich)
  Alder: 5 år
  Type: Single Islay Malt Whisky
  Alc. styrke: 58.3 %
  70 cl.
  Andet: Lagret alle 5 år på first fill ex-American whiskey and second fill ex-French oak casks - serien: The Impossible Equation

  • 1stk.á
    2.249,00DKK
• 

  Octomore 13.2 Edition Bruichladdich 137.3 ppm Oloroso Single Islay Malt Whisky 58,3%

  Varenr.: 22227865415555-88632

  Octomore 13.2 Edition Bruichladdich 137.3 ppm Single Islay Malt Whisky 58,3%
  
  Octomore 13.2 følger i rækken af de tidligere udgaver, der kan sige at være referencerammen for de øvrige. Råspritten er frugtig og blomstret. Den skotske malt, som hedder Concerto sikrer en solid bund af maltet korn. 5 års lagring på brugte oloroso sherryfade, med delikate noter af sherry, sikrer balancen uden at overdøve den karateristiske Octomore stil med maltet korn og kraftig røg.
  
  Destilleri: Octomore (Bruichladdich)
  Alder: 5 år
  Type: Single Islay Malt Whisky
  Alc. styrke: 58.3 %
  70 cl.
  Andet: Lagret alle 5 år first fill Oloroso sherry butts - serien: The Impossible Equation

  • 1stk.á
    1.499,00DKK
• 

  Octomore Ten 2009/2020 Dialogos 10 år Bruichladdich 208 ppm Single Islay Malt Whisky 70 cl 54,3%

  Varenr.: 22227865413-11-10

  Octomore Dialogos 2009/2020 10 år 208 ppm Bruichladdich Single Islay Malt Whisky
  Den har lagret på et mix af first fill ex-bourbonfade og friske egetræsfade (Virgin Oak). Den har opnået 208 ppm. Den har fået fine smagsnoter af salt, honning, tropiske frugter såsom ananas og mango og så kommer røgen! Masser af dejlig røg og fine noter af eg. Selvom den har den højeste ppm-værdi i den 11.udgave af serien Octomore, så er den mere dæmpet i røget, fordi den har lagret i 10 år.
  Prøv Octomore Dialogos 2009/2020 10 år 208 ppm Bruichladdich Single Islay Malt Whisky
  
  Destilleri: Octomore (Bruichladdich)
  Alder: 10 år
  PPM: 208 ppm
  Type: Single Islay Malt Whisky
  Alc. styrke: 54,3 %
  70 cl.

  • 1stk.á
    2.499,00DKK
• 

  Octomore 10:4 Virgin Oak 88 ppm Bruichladdich Single Islay Malt Whisky 63,5%

  Varenr.: 22227865413-18390

  Destilleri: Octomore 10:4 (Bruichladdich)
  Navn: The Outlier Dialgos Series
  Alder: 3 år
  Type: Single Islay Malt Whisky
  Alc. styrke: 63,5%
  Antal flasker: 12.000
  70 cl.
  Andet: Den fjerde udgave i "The Tenth Series" på 88 ppm - Limted Edition - som hedder "Dialgos The Outlier", den er produceret med korntypen Concerto og lagret i friske franske Limousin egetræsfade.

  • 1stk.á
    1.749,00DKK
• 

  Octomore 9:3 Dialogos 133 ppm Bruichladdich 5 år Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 62,9%

  Varenr.: 22227865413-8093

  Destilleri: Octomore (Bruichladdich)
  Alder: 5 år
  Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
  Alc. styrke: 62,9 %
  70 cl.
  Andet: 133 ppm - Limted Edition - 09:3

  • 1stk.á
    1.999,00DKK