Fary Lochan Snaps

• 

  Fary Lochan Julesnaps Dansk Snaps 50 cl 36%

  Varenr.: 2222786-889

  Kanel og allehånde blander sig med hybenrødt og en anelse abrikos – Fary Lochans svar på den snaps, der skal stå øverst på julebordet.

  Ekspertens beskrivelse

  Fary Lochan Julesnaps Dansk Snaps er en dansk snaps fra destilleriet i Farre ved Give, fyldt på flaske ved 36% alkohol.

  Snapsen er lavet på hyben, kanel og allehånde – de klassiske julekrydderier – tilføjet et strejf af abrikos, der giver en mild sødme uden at overdøve krydderierne. Fary Lochan har komponeret snapsen specifikt til julebordet, hvor den skal stå distinkt over for årets øvrige snapse.

  Med sin bløde, krydrede profil er Julesnapsen tænkt som den snaps, der binder julefrokosten sammen – fra sild og leverpostej til den, der lige mangler noget varmt og krydret til kaffen.

  Smagsnoter

  Næse

  Varm duft af kanel og allehånde, mødt af en sødlig antydning af hyben og modne abrikoser.

  Smag

  Krydret og mild, hvor kanel og allehånde fører an, blødgjort af en let abrikossødme.

  Eftersmag

  Middellang og varm, med en sidste krydret antydning af julens klassiske smage.

  Specifikationer

  Navn: Fary Lochan Julesnaps Dansk Snaps
  Destilleri: Fary Lochan
  Land: Danmark
  Type: Snaps
  ABV: 36%
  Størrelse: 50 CL
  Serveringsforslag: Nydes ved stuetemperatur, oplagt til julefrokosten og julebordet.

  Smagsprofil

  Krydret · Kanel · Hyben · Mild sødme

  Vidste du at?

  Fary Lochan sælger også en udgave af Julesnapsen på 20 cl i en flaske formet som et lille juletræ – en tradition, der er blevet fast inventar på mange danske julebordet.

  Se hele vores udvalg af Fary Lochan

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    199,00DKK
• 

  Fary Lochan Miniature Hyldeblomstsnaps Danish Snaps 5 cl 36%

  Varenr.: 22227865480-67093-0334

  Den fornemmelse af, at sommeren er lige om hjørnet – luften er frisk, hyldebusken står i fuldt flor. Fary Lochan har fanget netop det øjeblik i en lille flaske.

  Ekspertens beskrivelse

  Fary Lochan Miniature Hyldeblomstsnaps Danish Snaps er en dansk snaps fra destilleriet i Farre ved Give, tappet på en kompakt 5 cl-flaske ved 36% alkohol.

  Snapsen laves på friske hyldeblomster, høstet når de dufter kraftigst af tidlig sommer. Hyldeblomst er en af de mest klassiske danske smage til snaps, og Fary Lochan holder opskriften enkel, så blomstens egen aroma får lov at stå forrest.

  I dette miniformat er snapsen let at have med til frokosten, som gave eller til en smagning, hvor man vil prøve flere af destilleriets varianter uden at åbne store flasker.

  Smagsnoter

  Næse

  Grøn og blomstret, med en frisk duft der minder om nyslåede enge og hyld i fuldt flor.

  Smag

  Let og forfriskende, med hyldeblomstens sarte, blomstrede sødme båret af en ren kornspiritus.

  Eftersmag

  Kort til middellang, ren og blomstret med en afsluttende antydning af sommergrønt.

  Specifikationer

  Navn: Fary Lochan Miniature Hyldeblomstsnaps Danish Snaps
  Destilleri: Fary Lochan
  Land: Danmark
  Type: Snaps
  ABV: 36%
  Størrelse: 5 CL
  EAN: 5714713000091
  Serveringsforslag: Nydes ved stuetemperatur, gerne som aperitif eller lille gave.

  Smagsprofil

  Hyldeblomst · Blomstret · Frisk · Let

  Vidste du at?

  Hyldeblomster skal høstes i et snævert tidsvindue om forsommeren, mens de dufter kraftigst – ventes der for længe, mister blomsterne den friske aroma, snapsen bygger på.

  Se hele vores udvalg af Fary Lochan

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    39,00DKK
• 

  Fary Lochan Miniature Natursnaps Danish Snaps 5 cl 36%

  Varenr.: 22227865480-67093-0333

  Hyben på vejsiden, brændenælder i grøftekanten og hvidtjørn i hegnet – dansk efterårsnatur i miniature, tappet på en lille flaske du kan tage med hvor som helst.

  Ekspertens beskrivelse

  Fary Lochan Miniature Natursnaps Danish Snaps er en dansk snaps fra destilleriet i Farre ved Give, tappet på en kompakt 5 cl-flaske ved 36% alkohol.

  Snapsen er lavet udelukkende på økologiske hyben, brændenælder og hvidtjørn – tre planter, der er lette at finde i den danske natur i det tidlige efterår. Kombinationen giver en rund og blød smag samt en smuk, naturlig hybenfarve uden tilsat farvestof.

  Miniaturen giver mulighed for at smage sig frem, uden at åbne en fuld flaske – ideel som gave, til smagning eller til den, der vil lære Fary Lochans snapseunivers at kende i mindre portioner.

  Smagsnoter

  Næse

  Blød frugtighed fra hyben, mødt af en let grøn, urteagtig duft fra brændenælder og hvidtjørn.

  Smag

  Rund og let sødmefuld, hvor hybens frugtighed bærer smagen, understøttet af nældens diskrete, grønne bid.

  Eftersmag

  Middellang og blød, med en sidste antydning af hyben og hedeplanter.

  Specifikationer

  Navn: Fary Lochan Miniature Natursnaps Danish Snaps
  Destilleri: Fary Lochan
  Land: Danmark
  Type: Snaps
  ABV: 36%
  Størrelse: 5 CL
  EAN: 5714713000046
  Serveringsforslag: Nydes ved stuetemperatur, oplagt som smagsprøve eller lille gave.

  Smagsprofil

  Hyben · Rund · Grøn · Blød

  Vidste du at?

  Den karakteristiske røde farve i Natursnaps kommer udelukkende fra de økologiske hyben – der er ikke tilsat farvestof, så nuancen kan variere en smule fra batch til batch.

  Se hele vores udvalg af Fary Lochan

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    39,00DKK
• 

  Fary Lochan Valnødsnaps Dansk Snaps 50 cl 36%

  Varenr.: 222275555-7744

  Nogle gange er den bedste snaps ikke den, alle kender, men den, der får frokostbordet til at stoppe op et øjeblik. Fary Lochans Valnødsnaps er netop sådan en flaske, rund og eftertænksom, langt fra de søde og blomstrede klassikere.

  Ekspertens beskrivelse

  Fary Lochan Valnødsnaps er en dansk snaps på 36% fra destilleriet Fary Lochan i Farre ved Give.

  Fary Lochan bygger sin snapseserie op omkring et enkelt, gennemgående råvaretema pr. flaske, samme filosofi som ligger bag destilleriets kendte single malt whisky, hvor hvert valg af råvare og metode skal kunne mærkes tydeligt i glasset. Destilleriet, der ligger i den lille landsby Farre, er i dag et familieejet selskab med omkring 400 aktionærer bag sig.

  I Valnødsnapsen er det friske valnødder, der sætter kursen. De giver en rund, ren nøddesmag, som destilleriet selv fremhæver som en snaps, der gerne må skille sig ud på frokostbordet, når de mere traditionelle akvavitter allerede er budt rundt.

  Smagsnoter

  Næse

  Rund nøddeduft af friske valnødder med et let strejf af træ.

  Smag

  Ren, karakteristisk valnøddesmag med en blød, rund fylde og en anelse bitterhed i baggrunden.

  Eftersmag

  Middellang, nøddefyldt og let tør, hvor valnøddens bitterhed er det sidste, der forsvinder.

  Specifikationer

  Navn: Fary Lochan Valnødsnaps
  Destilleri: Fary Lochan
  Land: Danmark
  Type: Dansk Snaps
  ABV: 36%
  Størrelse: 50 CL
  Serveringsforslag: Nydes bedst ved stuetemperatur til frokostbordet
  EAN: 5714713000374

  Smagsprofil

  Valnød · Rund fylde · Let bitterhed · Nøddekarakter

  Vidste du at?

  Valnødsnapsen kan også bruges i en cocktail: Ryst den sammen med is, vodka, citronsaft, æblemost og en strimmel ingefær, og top af med et par centiliter mousserende vin til en frisk og overraskende drink.

  Se hele vores udvalg af Fary Lochan

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    199,00DKK
• 

  Fary Lochan Brændenældesnaps Dansk Snaps 50 cl 36%

  Varenr.: 222275555-7743

  I skoven omkring Farre gemmer sig de samme brændenælder, som en dag fik en tidligere kommunikationsmand til at tænke på sin mors røgeost og starte et destilleri. Brændenældesnapsen er den reneste destillation af den historie.

  Ekspertens beskrivelse

  Fary Lochan Brændenældesnaps er en dansk snaps på 36% fra destilleriet Fary Lochan i Farre ved Give.

  Brændenælden er selve kernen i Fary Lochans identitet. Det var duften af sin mors røgeost fra barndommen på Fyn, der fik grundlægger Jens-Erik Jørgensen til at samle friske brændenælder i skoven og bruge dem til at ryge sin første whiskymalt i stedet for den traditionelle tørv. Den samme signaturplante går igen her, hvor den i stedet bruges direkte i en snaps.

  Nælderne til denne snaps samles i Farres egen skov, tæt på destilleriet, og giver en grøn, let skarp karakter, som destilleriet selv beskriver som smagen af dansk skov. Det er en tydeligt anderledes snaps end de søde og blomstrede varianter i serien, med en mere jordnær og rå profil.

  Smagsnoter

  Næse

  Grøn, let skarp duft af friske brændenælder med et strejf af fugtig skovbund.

  Smag

  Urteagtig og let peberagtig, med en rå, grøn karakter der føles hentet direkte fra skoven.

  Eftersmag

  Middellang, tør og let krydret, med nældens grønne skarphed som det sidste, der klinger af.

  Specifikationer

  Navn: Fary Lochan Brændenældesnaps
  Destilleri: Fary Lochan
  Land: Danmark
  Type: Dansk Snaps
  ABV: 36%
  Størrelse: 50 CL
  Serveringsforslag: Nydes bedst ved stuetemperatur
  EAN: 5714713000312

  Smagsprofil

  Brændenælde · Skovkarakter · Urteagtig · Let skarphed

  Vidste du at?

  Brændenælden er samme plante, som gør Fary Lochans single malt whisky verdenskendt: I stedet for tørv ryges maltet over friske nælder fra Farres skov, en teknik der ifølge destilleriet ikke findes noget andet sted i verden.

  Se hele vores udvalg af Fary Lochan

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    199,00DKK
• 

  Fary Lochan Hyldeblomstsnaps Dansk Snaps 50 cl 36%

  Varenr.: 222275555-7742

  Der er en bestemt duft, der løber gennem de jyske hække i juni, når hylden springer ud i hvide klaser. Fary Lochans Hyldeblomstsnaps fanger netop det øjeblik, hvor sommeren endnu kun er et løfte.

  Ekspertens beskrivelse

  Fary Lochan Hyldeblomstsnaps er en dansk snaps på 36% fra destilleriet Fary Lochan i Farre ved Give.

  Fary Lochan er bedst kendt for sin single malt whisky, som grundlægger Jens-Erik Jørgensen udviklede med en helt særlig røgningsmetode med brændenælder i stedet for tørv, en teknik han fik ideen til fra sin mors røgeost fra barndommen på Fyn. Den samme håndværksmæssige nysgerrighed går igen i destilleriets snapseserie, hvor hver flaske bygger på et enkelt, tydeligt råvaretema.

  I Hyldeblomstsnapsen er det den lyse, grønne fornemmelse af sommer på vej, der er omdrejningspunktet. Hyldeblomsterne giver snapsen en blomstret sødme og en let, luftig karakter, der minder om en varm forsommeraften, hvor luften stadig er frisk, men solen for alvor er ved at tage over.

  Smagsnoter

  Næse

  Blomstret duft af hyldeblomst med et strejf af nyslået græs og frisk luft.

  Smag

  Let og blomstret med en delikat sødme, der giver mindelser om de første varme sommerdage.

  Eftersmag

  Kort til middellang, luftig og ren, med hyldeblomstens sødme som det sidste, der forsvinder.

  Specifikationer

  Navn: Fary Lochan Hyldeblomstsnaps
  Destilleri: Fary Lochan
  Land: Danmark
  Type: Dansk Snaps
  ABV: 36%
  Størrelse: 50 CL
  Serveringsforslag: Nydes bedst ved stuetemperatur
  EAN: 5714713000350

  Smagsprofil

  Hyldeblomst · Sommerfriskhed · Blomstret sødme · Lethed

  Vidste du at?

  Fary Lochans grundlægger Jens-Erik Jørgensen fandt ideen til destilleriets berømte røgning med brændenælder under en skovtur, hvor han samlede friske nælder med til at eksperimentere med sin første whiskymalt. Samme nysgerrighed for lokale planter kendetegner i dag også snapseserien.

  Se hele vores udvalg af Fary Lochan

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    199,00DKK
• 

  Fary Lochan Forårssnaps Dansk Snaps 50 cl 36%

  Varenr.: 222275555-7741

  Foråret kommer forsigtigt til Farre, med spæde skud og de første lyse aftener efter en lang jysk vinter. Fary Lochans Forårssnaps fanger netop det øjeblik, hvor kulden slipper sit tag, og safranen sender tankerne mod varmere himmelstrøg.

  Ekspertens beskrivelse

  Fary Lochan Forårssnaps er en dansk snaps på 36% fra destilleriet Fary Lochan i Farre ved Give.

  Destilleriet blev grundlagt i december 2009 af Jens-Erik Jørgensen, der havde drømt om at skabe en dansk whisky med sin helt egen karakter. I dag er Fary Lochan et familieejet destilleri med omkring 400 aktionærer, der ud over whisky og gin også laver en række snapse og likører med afsæt i lokale råvarer.

  Forårssnapsen bygger på lokale og økologiske krydderier og urter, sammensat til at give netop den friskhed, man forbinder med de første forårsdage. Safranen er det bærende element og giver snapsen et varmt, gyldent strejf, der leder tankerne mod sydligere himmelstrøg, selvom den er brygget midt i det jyske.

  Smagsnoter

  Næse

  Frisk urteduft med et gyldent strejf af safran og en anelse spæd grønt.

  Smag

  Krydret og let sødmefuld, hvor safranen giver en varm, gylden kerne omgivet af friske urter.

  Eftersmag

  Middellang og ren, med safranens karakteristiske varme som det sidste, der forsvinder.

  Specifikationer

  Navn: Fary Lochan Forårssnaps
  Destilleri: Fary Lochan
  Land: Danmark
  Type: Dansk Snaps
  ABV: 36%
  Størrelse: 50 CL
  Serveringsforslag: Nydes bedst ved stuetemperatur
  EAN: 5714713000343

  Smagsprofil

  Safran · Urter · Forårsfriskhed · Sødme

  Vidste du at?

  Fary Lochan er navngivet efter grundlægger Jens-Erik Jørgensens fascination af skotsk whiskykultur, mens selve destilleriet ligger i den lille landsby Farre midt i Jylland, langt fra skotske højland.

  Se hele vores udvalg af Fary Lochan

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    199,00DKK
• Nyhed

  

  Fary Lochan Miniature Valnødsnaps Danish Snaps 5 cl 36%

  Varenr.: 22227865482-114-5cl

  Friske valnødder knækket og presset for deres olie og karakter – Fary Lochans Valnødsnaps er til dem, der vil have en snaps, der skiller sig ud på frokostbordet.

  Ekspertens beskrivelse

  Fary Lochan Miniature Valnødsnaps Danish Snaps er en dansk snaps fra destilleriet i Farre ved Give, tappet på en kompakt 5 cl-flaske ved 36% alkohol.

  Snapsen er lavet på friske valnødder, som giver en rund og ren nøddesmag – hverken sød eller bitter, men karakteristisk og lidt anderledes end de fleste danske snapse. Fary Lochan anbefaler den til frokostbordet, netop fordi den skiller sig ud.

  I 5 cl-formatet er Valnødsnapsen let at tage med som smagsprøve eller gave, og kan også indgå i en frisk cocktail rystet med is, vodka, citronsaft, æblemost og en strimmel ingefær, toppet med lidt mousserende vin.

  Smagsnoter

  Næse

  Ristede, nøddeagtige toner med et strejf af træ og en let oliet duft fra valnødden.

  Smag

  Rund og ren nøddesmag, hverken sød eller bitter, med en fast, karakteristisk kerne af valnød.

  Eftersmag

  Middellang og tør, med en vedvarende nøddekarakter der runder smagen fint af.

  Specifikationer

  Navn: Fary Lochan Miniature Valnødsnaps Danish Snaps
  Destilleri: Fary Lochan
  Land: Danmark
  Type: Snaps
  ABV: 36%
  Størrelse: 5 CL
  EAN: 5714713000374
  Serveringsforslag: Nydes ved stuetemperatur, gerne til frokostbordet eller shaket i en cocktail med vodka, citronsaft, æblemost og ingefær.

  Smagsprofil

  Nøddeagtig · Rund · Ristet · Tør

  Vidste du at?

  Fary Lochan anbefaler at ryste Valnødsnapsen sammen med is, vodka, citronsaft, æblemost og en strimmel ingefær og toppe drinken med et par cl mousserende vin – en overraskende cocktail til den, der tør eksperimentere med snaps.

  Se hele vores udvalg af Fary Lochan

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    35,00DKK
• Nyhed

  

  Fary Lochan Miniature Fadlagret Snaps Danish Akvavit 5 cl 47%

  Varenr.: 22227865482-18305-5cl

  Samme røgfyldte fadlagring som storebror, men i et format du kan tømme på et par minutter – en lille flaske med stor karakter.

  Ekspertens beskrivelse

  Fary Lochan Miniature Fadlagret Snaps Danish Akvavit er en dansk akvavit fra destilleriet i Farre ved Give, tappet på en kompakt 5 cl-flaske ved 47% alkohol.

  Snapsen er den samme som destilleriets 20 cl-udgave: frisk brændenældesnaps, der har hvilet 2 år på et brugt Laphroaig-fad. Fadet giver en tydelig røgkarakter, der leder tankerne mod skotsk whisky, blot pakket i et format, der er let at dele eller tage med.

  Miniaturen er oplagt til den, der vil smage sig frem til de fadlagrede snapse, inden de investerer i en større flaske, eller som en lille, markant gave til whiskyelskeren i familien.

  Smagsnoter

  Næse

  Røgfyldt og let torveagtig med en sødme fra brændenælderne bagved.

  Smag

  Fyldig og varm med tydelig røg fra Laphroaig-fadet og en urteagtig bund af brændenælde.

  Eftersmag

  Lang, røgfyldt og tør, med en whiskyagtig karakter der dvæler.

  Specifikationer

  Navn: Fary Lochan Miniature Fadlagret Snaps Danish Akvavit
  Destilleri: Fary Lochan
  Land: Danmark
  Type: Akvavit
  ABV: 47%
  Størrelse: 5 CL
  Fadtype: Brugt Laphroaig-fad, 2 års lagring
  Serveringsforslag: Nydes ved stuetemperatur, oplagt som smagsprøve eller gave til whiskyelskeren.

  Smagsprofil

  Røgfyldt · Whiskyagtig · Urteagtig · Kompakt

  Vidste du at?

  Denne miniature indeholder præcis samme fadlagrede snaps som destilleriets 20 cl-flaske – kun mængden er anderledes, ikke opskriften eller lagringstiden.

  Se hele vores udvalg af Fary Lochan

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    49,00DKK
• 

  Fary Lochan Danish Porsesnaps 50 cl 36%

  Varenr.: 22227865479-1106-19507

  Ved den jyske vestkyst gror porsen vildt mellem klitter og hedelyng, med en duft af harpiks og krydret grønt. Fary Lochan har fanget den rå plante i en flaske og skabt en snaps, der smager af præcis dét og intet andet.

  Ekspertens beskrivelse

  Fary Lochan Danish Porsesnaps er en dansk snaps fra destilleriet i Farre ved Give, fyldt på flaske ved 36% alkohol.

  Pors, også kaldet mose-pors, er en vild busk der vokser på heder og i klitter langs den jyske vestkyst. Fary Lochan bruger udelukkende frisk pors i denne snaps – ingen ekstrakter, ingen ekstra krydderier – hvilket giver en ren og ligetil smag, hvor råvaren selv får lov at tale.

  Resultatet adskiller sig fra flere af destilleriets øvrige snapse ved sin enkelthed. Fary Lochan anbefaler selv at bruge Porsesnapsen i en cocktail, hvor hindbær og lakrids spiller godt sammen med porsens krydrede karakter.

  Smagsnoter

  Næse

  Grøn og harpiksagtig med et strejf af nåletræ og hedelyng, båret af porsens karakteristiske, let kamferagtige duft.

  Smag

  Ren og ligetil, med porsens bitter-krydrede karakter i front og en blød understrøm af kornspiritussens sødme.

  Eftersmag

  Tør og urteagtig med vedholdende krydderi, der minder om enebær og vild hede.

  Specifikationer

  Navn: Fary Lochan Danish Porsesnaps
  Destilleri: Fary Lochan
  Land: Danmark
  Type: Snaps
  ABV: 36%
  Størrelse: 50 CL
  EAN: 5714713000367
  Serveringsforslag: Nydes ved stuetemperatur, gerne til frokostbordet eller i en cocktail med hindbær og lakrids.

  Smagsprofil

  Krydret · Harpiksagtig · Bitter-urteagtig · Ren

  Vidste du at?

  Pors kaldes også mose-pors og er en af meget få danske vildplanter, der stadig bruges kommercielt til at give smag til alkohol – historisk blev den brugt til at krydre øl, længe før humle blev almindeligt i Danmark.

  Se hele vores udvalg af Fary Lochan

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    179,00DKK
• 

  Fary Lochan Fadlagret Snaps Dansk Akvavit 20 cl 47%

  Varenr.: 22227865482-18305

  To år i et brugt Laphroaig-fad har givet denne snaps en røgfyldt karakter, man ellers kun kender fra skotsk whisky – født som frisk brændenældesnaps, modnet til noget helt andet.

  Ekspertens beskrivelse

  Fary Lochan Fadlagret Snaps Dansk Akvavit er en dansk akvavit fra destilleriet i Farre ved Give, fyldt på flaske ved 47% alkohol.

  Snapsen tager udgangspunkt i Fary Lochans friske brændenældesnaps, som herefter har ligget 2 år på et brugt Laphroaig-fad. Fadet, der tidligere har rummet skotsk single malt, giver snapsen en tydelig røgkarakter og en dybde, der leder tankerne direkte hen på whisky.

  Det er et af de tydeligste eksempler på, hvordan Fary Lochan bygger bro mellem sit whiskyhåndværk og den mere folkelige snapsetradition – samme fadlager-tankegang, blot appliceret på en urtebaseret spiritus.

  Smagsnoter

  Næse

  Røgfyldt og let torveagtig, med en underliggende sødme fra brændenælderne og et strejf af gammelt egetræ.

  Smag

  Fyldig og varm, hvor røgen fra Laphroaig-fadet møder brændenældens grønne, urteagtige bund.

  Eftersmag

  Lang og røgfyldt, med en tør, whiskyagtig eftersmag der dvæler længe.

  Specifikationer

  Navn: Fary Lochan Fadlagret Snaps Dansk Akvavit
  Destilleri: Fary Lochan
  Land: Danmark
  Type: Akvavit
  ABV: 47%
  Størrelse: 20 CL
  Fadtype: Brugt Laphroaig-fad, 2 års lagring
  Serveringsforslag: Nydes ved stuetemperatur, gerne som digestif efter maden.

  Smagsprofil

  Røgfyldt · Whiskyagtig · Urteagtig · Fyldig

  Vidste du at?

  Fadet, snapsen lagres på, har tidligere rummet Laphroaig – en af Islays mest røgfyldte single malt whiskyer – og det er netop dette fad, der giver snapsen dens karakteristiske røgkarakter.

  Se hele vores udvalg af Fary Lochan

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    149,00DKK
• 

  Fary Lochan Fadlagret Aquavit Danish Snaps 20 cl 42%

  Varenr.: 22227865482-407

  Fire år i et fransk egetræsfad, der før har hvilet under rødvin, har givet denne akvavit en sødme og dybde, man sjældent finder i dansk snaps.

  Ekspertens beskrivelse

  Fary Lochan Fadlagret Aquavit Danish Snaps er en dansk akvavit fra destilleriet i Farre ved Give, fyldt på flaske ved 42% alkohol.

  Ligesom destilleriets øvrige fadlagrede snaps tager denne udgangspunkt i Fary Lochans friske brændenældesnaps. Men her er vejen en anden: fadet er af fransk egetræ og har tidligere rummet rødvin, og hele 4 år på dette fad giver akvavitten en markant sødme og en unik karakter, der stadig minder om whisky, men på sin helt egen måde.

  Resultatet er en blødere og sødere fadlagret snaps end destilleriets Laphroaig-lagrede udgave – to forskellige veje til samme mål: at vise, hvad tid på fad kan gøre ved en simpel brændenældesnaps.

  Smagsnoter

  Næse

  Sødlig og rund, med toner af rødvin, mørke bær og et strejf af fransk eg.

  Smag

  Blød og fyldig, hvor rødvinsfadets sødme møder brændenældens grønne bund og en let vanilje fra egetræet.

  Eftersmag

  Middellang og sødmefuld, med en varm, let vinøs eftersmag der langsomt toner ud.

  Specifikationer

  Navn: Fary Lochan Fadlagret Aquavit Danish Snaps
  Destilleri: Fary Lochan
  Land: Danmark
  Type: Akvavit
  ABV: 42%
  Størrelse: 20 CL
  Fadtype: Fransk egetræsfad, tidligere rødvin, 4 års lagring
  Serveringsforslag: Nydes ved stuetemperatur, gerne som digestif eller til mørk chokolade.

  Smagsprofil

  Sødmefuld · Vinøs · Rund · Fadpræget

  Vidste du at?

  Hvor destilleriets andre fadlagrede snaps modnes på et brugt Laphroaig-fad, ligger denne udgave hele 4 år på et fransk egetræsfad, der tidligere har rummet rødvin – dobbelt så lang tid, men et helt andet resultat.

  Se hele vores udvalg af Fary Lochan

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    149,00DKK