Nyborg Distillery Rom

Et dansk destilleri i Nyborg, der udfordrer rom-traditionen ved at destillere den fyrretårnede spiritus på nordisk jord.

Nyborg Distillery Remisen 1865 Økologisk Spirit Drink 50 cl 38%

Varenr.: 2222785554-88741-2

I 1865 blev Remisen i Nyborg bygget som en del af Danmarks voksende jernbaneinfrastruktur. I 2017 omdannede Nicolai og Niels Rømer de historiske værksteder til et moderne destilleri samt et dynamisk kultur- og oplevelsescenter.

Remisen 1865 er en ren økologisk rombaseret spiritus fra Nyborg Destilleri og Latinamerika forenes med sukker* og karamel* som resulterer i en udsøgt rombaseret spiritus med en fyldig dybde og sødme.
*Økologisk.
Destilleri: Nyborg Distillery
Navn: Remisen 1865
Land: Danmark
Type: Økologisk Spirit Drink
Abv: 38 %
50 cl.
Øvrigt: Limited Edition
1stk.á
299,00DKK
Nyborg Destilleri Dansk Økologisk Fionia Dark Rom 40%

Varenr.: 2227865479-1106-197280322-59

Destilleri: Nyborg Destilleri
Navn: Fionia Dark Rum
Land: Danmark
Type: Dansk Økologisk Mørk Rom
Alc. styrke: 40 %
70 cl.
1stk.á
319,00DKK
Nyborg Destilleri Huracan Nyborg Distillery Dansk Økologisk Rom 43,8%

Varenr.: 2227865479-1106-197280322-58

Destilleri: Nyborg Destilleri
Navn: Huracán
Land: Danmark
Type: Dansk Økologisk Rom
Fad nummer/type: Bourbon & Sherry Cask
Alc. styrke: 43,8 %
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
1stk.á
479,00DKK
Nyborg Distillery Økologisk Kaffelikør 70 cl 23%

Varenr.: 2222785554-88741

Nyborg Distillery Økologisk Kaffelikør 70 cl 23%

Denne velsmagende kaffelikør er fremstillet på Nyborg Destilleri, hvor de kun benytter sig af særligt udvalgte råvarer i deres produktion. Kaffelikøren er lavet på økologisk koffeinfri kaffe. Det betyder, at den er mindre bitter end mange andre kaffelikører. Nyborg Kaffelikør er lavet på deres egen smagfulde Fionia White Rum, og så er den sødet med økologisk rørsukker. Den har, udover en intens kaffesmag, også noter af vanilje og karamel.

Brand: Nyborg Distillery
Land: Danmark
Type: Kaffelikør med rom
Alc. styrke: 23 %
70 cl.
1stk.á
199,00DKK
Nyborg Distillery Organic Single Sherry Dansk Ørbæk Rom 55%

Varenr.: 22227865446-53

Destilleri: Nyborg Distillery Rum
Alder: 3 år Distilled: 2010 Bottled 08/04/2013
Type: Organic Single Danish Rum
Alc. styrke: 55%
Antal flasker: No.15 af kun 20 stk. produceret
50 cl.
Andet: Very Limited edition - Sherry Cask No. 3 fra Nyborg Distillery / Ørbæk Destilleriet
1stk.á
4.999,00DKK

Beskrivelse af Nyborg Distillery Rom

Nyborg Distillery er et dansk destilleri, der producerer rom på dansk jord, en usædvanlig tilgang der bryder med rommens traditionelle tropiske hjemsted.

Historie & baggrund

Destilleriet er en del af den voksende danske håndværksdestilleri-scene, hvor producenter i stigende grad eksperimenterer med spiritustyper, der historisk er forbundet med andre klimazoner.

Produktion & stil

Rommen destilleres af melasse eller rørsaft efter klassiske metoder, men med dansk klima og lagringsforhold, hvilket giver en anderledes modningsprofil end tropisk rom.

Signaturstil

Håndlavet, Anderledes, Dansk
Smagen varierer efter aftapning, men fælles er en tydelig håndværksmæssig og dansk identitet.

Facts

Producent	Nyborg Distillery
Region	Nyborg
Land	Danmark

Vidste du at?

Rom lagret i det danske klima modner anderledes end tropisk rom, da det koldere klima bremser fordampningen fra fadene betydeligt.