Black Friday Andet

Black Friday på alt det andet

Her ligger de tilbud, der ikke er whisky, rom eller gin. Armagnac fra Baron de Sigognac, Mozart chokoladelikør, dansk mousserende vin, whiskysten og et par gode bøger. Meget af det er oplagt som julegave.

Baron de Sigognac VSOP Bas Armagnac 50 cl 40%

Varenr.: 221212786593-102

Gers, sydvest for Bordeaux. Bakker, vinmarker og små veje, hvor tiden går lidt langsommere end andre steder. Her ligger Castelnau d'Auzan, og her har Baron de Sigognac sit hjem i hjertet af Bas Armagnac.

Ekspertens beskrivelse

Baron de Sigognac VSOP Bas Armagnac er en Bas Armagnac Brandy lagret på egetræsfade og aftappet ved 40%.

Armagnac er Frankrigs ældste brandy, og Bas Armagnac er den vestlige del af området, hvor jorden er lettere og sandet. Det giver som regel bløde, frugtige destillater, mindre markante end de mere kantede armagnacs fra andre dele af regionen. Sigognac laver den i Gers, og flasken her er VSOP-kvaliteten, den yngre og lettere tilgængelige stil i huset.

På etiketten står Appellation Bas Armagnac Contrôlée. Armagnacen er lagret på egetræsfade og aftappet i chais under opsyn af maître de chai. Egetræet giver vanilje og lidt krydderi, og det runder destillatet af, så den er til at drikke uden at skulle tænke for meget over det.

Flasken er på 50 cl, så den er lidt mere kompakt end de fleste. Den passer godt til et glas efter maden eller som en måde at smage Armagnac på uden at investere i en stor flaske.

Smagsnoter

Næse

Tørret abrikos og rosiner, lidt vanilje og en snert af ristet egetræ. Bagved ligger der noget varmt og kornet, som minder om brioche.

Smag

Blød og rund. Modne frugter, honning og krydderi fra fadet. Den er ikke tung, men der er nok kant til at holde interessen.

Eftersmag

Middellang med vanilje, lidt tørret frugt og et let strejf af peber.

Specifikationer

Navn: Baron de Sigognac VSOP Bas Armagnac 50 cl
Destilleri: Baron de Sigognac
Region/Land: Bas Armagnac, Frankrig
Type: Bas Armagnac Brandy
Alder: VSOP
ABV: 40%
Størrelse: 50 CL
Fadtype: Egetræsfade
EAN nr.: 3586881131127
Serveringsforslag: Stuetemperatur i et tulipanformet glas, gerne efter maden

Smagsprofil

Blød · Frugtig · Vanilje · Egetræ · Krydret

Vidste du at?

Armagnac destilleres normalt kun én gang i en kontinuerlig kolonne, mens Cognac destilleres to gange. Det er en af grundene til, at armagnac ofte smager mere rustikt og af druer.

Se hele vores udvalg af Baron de Sigognac
399,00

1stk.á
229,00DKK
Baron de Sigognac VS Bas Armagnac 70 cl 40%

Varenr.: 22212786593-101

Gers, Gascogne. Lave bakker, vinmarker og en gammel kolonnebrændingsapparat, der har stået i næsten hundrede år og stadig kører hver vinter. Her bliver druerne til noget, man kan holde i hånden, og ikke bare et produkt på en hylde.

Ekspertens beskrivelse

Baron de Sigognac V.S. Bas Armagnac er en Armagnac fra området Bas Armagnac i Gascogne, lagret på egetræsfade og aftappet ved 40%.

V.S. er den yngste kvalitet i rækken, og netop derfor er den god at starte med, hvis du aldrig har smagt Armagnac. Destillatet kommer fra én enkelt kolonne, i modsætning til Cognac, der dobbeltdestilleres i pot still. Det giver en mere rustik og frugtig stil, hvor druen stadig kan mærkes. Bas Armagnac er den vestlige del af regionen, kendt for sandjord og bløde, frugtige brændevine. Baron de Sigognac er et mærke fra Château de Bordeneuve, og flasken er aftappet af ADEX, La Maison de l'Armagnac, i Castelnau d'Auzan.

Smagsnoter

Næse

Kvæde og friske blommer først, derefter vanilje og en let duft af egetræ.

Smag

Rund og blød. Æbler, kanel og lidt ristede nødder. Alkoholen er til stede, men ikke på den hårde måde.

Eftersmag

Middellang, med krydderi og en tør, nøddeagtig afslutning.

Specifikationer

Navn: Baron de Sigognac V.S. Bas Armagnac
Destilleri: Château de Bordeneuve
Aftapper: ADEX
Region/Land: Bas Armagnac, Gascogne, Frankrig
Type: Bas Armagnac
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Egetræsfade
EAN nr.: 3586881131110
Serveringsforslag: Ved stuetemperatur i et lille tulipanglas, eller med en isterning efter smag. Fungerer også i cocktails, hvor man normalt bruger Cognac.

Smagsprofil

Frugtig · Krydret · Blød · Nøddeagtig · Egetræ

Vidste du at?

Der går en historie om et ur på slottet, som aldrig blev trukket op, før barnebarnet blev født. Om den passer, skal være usagt, men den siger noget om, hvor langsomt tingene foregår i Gascogne.

Se hele vores udvalg af Baron de Sigognac
599,00

1stk.á
299,00DKK
Mozart Chocolate Coffee Salzburg Premium Spirit Cream Likør 50 cl 17%

Varenr.: 22226-19447

I Salzburg, hvor Mozarts musik stadig klinger i gaderne, står de store ståltanke og modner en likør, der bærer komponistens navn videre. Her møder ristet kaffe belgisk chokolade i en opskrift, der har gjort Mozart Distillerie til en af Østrigs mest fejrede likørhuse.
Ekspertens beskrivelse
Mozart Chocolate Coffee er en Østrigsk Cremelikør baseret på belgisk chokolade, kaffe og fløde, aftappet ved 17%.
Flasken kommer fra Mozart Distillerie, der blev grundlagt i Salzburg midt i 1950erne og siden har specialiseret sig i chokoladelikører opkaldt efter byens berømte søn. Coffee-udgaven er en fast del af sortimentet og kombinerer to af verdens mest populære smage i én flaske: kakao og kaffe.
Likøren fremstilles gennem kold macerering af kakao og vanilje, hvor præcise temperaturer og omhyggelig blanding – det, husets folk selv kalder Mozart-metoden – skal sikre en ensartet og afrundet smag fra flaske til flaske. Basen er en sukkerroe-spiritus, tilsat belgisk chokolade, ristede Arabica-kaffebønner, fløde og vanilje fra Madagaskar.
Resultatet er fyldigt og cremet uden at blive kvalmende sødt – en likør bygget til at balancere den bitre kaffe mod chokoladens sødme.
Smag
Duften byder på intense kakaotoner sammen med nyristet kaffe og et strejf af vanilje. I munden er den fyldig og cremet med en velafbalanceret blanding af mørk chokolade, kraftig kaffe og en tilbageholdt sødme, mens eftersmagen er lang og blød med kakao og et sidste skær af espresso.
Specifikationer
Navn: Mozart Chocolate Coffee
Producent/Destilleri: Mozart Distillerie
Region/Land: Salzburg, Østrig
Type: Østrigsk Cremelikør
Hovedingredienser/Smagsgivere: Belgisk chokolade, Arabica-kaffe, fløde, vanilje
ABV: 17%
Størrelse: 50 CL
Fremstillingsmetode: Kold macerering af kakao og vanilje
EAN nr.: 9013100011563
Allergener: Mælk (fløde)
Serveringsforslag: Nydes kold på isterninger, hældt i en latte eller cappuccino, eller som en cremet bund i en Espresso Martini
Smagsprofil
Sød · Cremet · Kaffeintens · Chokoladerig
Vidste du at?
Inden Mozart Chocolate Coffee bliver tappet på flaske, hviler den i ståltanke med højtalere monteret på siden, der spiller Mozarts musik i 24 timer i træk – en teknik destilleriet kalder "sound-milling", og som blandt andet var med til at give huset prisen som Årets Likørproducent ved IWSC i 2020.
Lyt til vores podcast:
199,00

1stk.á
129,00DKK
Etsu Hokkaido Gin Japan 20 cl 43%

Varenr.: 2222786539-101121

Etsu betyder "glæde" på japansk, og ginnen lever fuldt op til navnet. Den destilleres på øen Hokkaido med vand fra Taisetsu-bjergene og botanicals, man sjældent finder i en gin-flaske vest for Japan.
Ekspertens beskrivelse
Etsu Gin er en japansk gin destilleret på Asahikawa Destilleri på Hokkaido og aftappet ved 43%.
Etsu var en af de første japanske håndværksgin på markedet og bygger på en hemmelig opskrift, der kombinerer gyokuro-grøn te, sansho-peber, bitter grøn appelsinskal, koriander, lakrids, angelikarod, yuzu og enebær dyrket på Hokkaido.
Botanicals trækker i over 24 timer i neutral sukkerrørssprit, inden ginnen destilleres på en traditionel svanehals-kobberkedel og fortyndes fra 83% til 43% med vand fra Taisetsu-bjergene.
Til sidst filtreres ginen gennem trækul for ekstra renhed, hvilket giver den sin bløde, runde og florale karakter.
Smagsnoter
Næse
Duften er blød og floral med grøn te og yuzu, krydret med en let peberagtig tone fra sansho-peber.
Smag
Smagen er rund og delikat med enebær i baggrunden, understøttet af citrusfrisk yuzu og en subtil urtebitterhed fra grøn te.
Eftersmag
Eftersmagen er blød og let krydret, med en sidste antydning af sansho-peber og citrus.
Specifikationer
Navn: Etsu Gin
Destilleri: Asahikawa Destilleri
Land: Japan
Type: Japansk Gin
ABV: 43%
Størrelse: 20 CL
Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive yuzu eller citron
Destilleri: Etsu Gin
Smagsprofil
Floral · Citrus · Blød · Krydret · Delikat
Vidste du at?
Etsu Gin fortyndes med vand fra Taisetsu-bjergene på Hokkaido, som anses for nogle af Japans reneste vandkilder.
Se hele vores udvalg af Etsu Hokkaido
99,00

1stk.á
79,00DKK
Mozart Chocolate Salzburg Premium Spirit Cream Likør 50 cl 17%

Varenr.: 059763-615-572

Salzburg er kendt for musik, men byen har også kaffehuse med tunge gardiner og lyden af skeer mod porcelæn. Mozart Chocolate smager, som om nogen har hældt en af de kopper sammen med et brækket stykke belgisk chokolade og ladet det stå og trække.
Ekspertens beskrivelse
Mozart Chocolate er en østrigsk chokoladelikør med kaffe fra Mozart Distillerie i Salzburg, lavet på kakaobønner, belgisk chokolade, fløde og arabicanoter, ved 17% alkohol.
Mozart Distillerie blev grundlagt i Salzburg i 1954 og har siden holdt sig til én disciplin: chokoladelikør. Huset arbejder med kakaobønner, belgisk chokolade og vanilje, og kaffeudgaven er den i serien, hvor ristningen får lov at fylde mest. Producenten kalder selv mokkanoten det bærende element.
Kaffen er ikke lagt ovenpå som sirup. Den ligger inde i chokoladen og trækker sødmen mod det bitre, og det er præcis derfor, flasken klarer sig i en Espresso Martini uden hjælp fra en ekstra kaffelikør. Farven er mellembrun med mørkere refleksioner, og teksturen er cremet uden at blive tyk.
Likøren er glutenfri og indeholder mælkeprodukter. Den er blevet dekoreret flere gange, blandt andet med guld ved World Spirits Award 2022 og guld ved DLG International Award samme år.
Smag
Duften byder på friskristede kaffebønner først, tydeligt og næsten tørt. Bagved kommer mørk kakao, en smule vanilje og et lille strejf appelsinskal. Smagen er cremet og bittersød på samme tid, hvor mokkaen fylder midten, belgisk chokolade lægger sig under den, og ristningen giver kanten. Sødmen er der, men den får aldrig lov at køre løbsk. Eftersmagen er lang og ristet – fløden falder væk først, og tilbage bliver en tør kakaobitterhed sammen med varmen fra kaffen.
Specifikationer
Navn: Mozart Chocolate
Producent: Mozart Distillerie
Region/Land: Salzburg, Østrig
Type: Østrigsk Chokoladelikør
Hovedingredienser: Kakaobønner, belgisk chokolade, fløde, arabicakaffe
ABV: 17%
Størrelse: 50 cl
Allergener: Mælk
EAN nr.: 9013100011563
Serveringsforslag: Over is efter maden, eller i en Espresso Martini, hvor kaffen allerede sidder i flasken.
Smagsprofil
Ristet kaffe · Mørk chokolade · Cremet · Bittersød
Vidste du at?
Producenten beskriver selv smagen med fire elementer: mokka, belgisk chokolade, vanilje og rød appelsin. Citruspræget er det, de færreste opdager, men det ligger der og holder ristningen fra at blive tung.
Se hele vores udvalg af Mozart
Lyt til vores podcast:
199,00

1stk.á
129,00DKK
Brewdog LoneWolf Gin Gavesæt Wolf Pack 4x5 cl 40%

Varenr.: 2222786539-2021-11-0011

Destilleri: Brewdog Distilling Company
Navn: Wolf Pack Miniaturesæt
Botanicals: Enebær, gran, citronskal, pink peberkorn, Orris rod, Kvan, muskatnød, Kardemomme, Citrongræs, Kaffir lime, Mandler, koriander og lavendel.
Land: Skotland
Type: Dry Gin & frugt gin
Alc. styrke: 40%
4x5 cl.
Anbefalet Tonicvand: 1724 tonic
Anbefalet Garnish: Citrusfrugter i skiver
219,00

1stk.á
119,00DKK
Japansk Whisky og anden Asiatisk single malt i verdensklasse - Whiskybog af Daniel Bruce

Varenr.: 22227865479-1106-197172-01

Bogen tager dig med på en rejse til nogle af de mest kendte - og mindst kendte - whiskydestillerier i Asien, fra det nyåbnede Mars Tsunuki til det lille, unikke Chichibu.

Om bogen

Japansk Whisky og anden Asiatisk single malt i verdensklasse er skrevet af Daniel Bruce og udgivet på forlaget Muusmann.

Bogen besøger destillerier i Japan, Indien og Taiwan og fortæller historien om, hvordan single malt whisky bliver til - fra korn og vand til det færdige produkt på flaske.

Indhold

Ud over destilleribesøgene byder bogen på gode råd om, hvor du kan købe asiatisk whisky, samt en samling opskrifter på asiatiske whiskycocktails, du selv kan lave derhjemme.

Specifikationer

Titel: Japansk Whisky og anden Asiatisk single malt i verdensklasse
Forfatter: Daniel Bruce
Forlag: Muusmann
Sider: 177
Sprog: Dansk
EAN nr.: 9788794155342

Vidste du at?

Bogen dækker ikke kun Japan, men også de voksende whiskyscener i Indien og Taiwan, som begge har vundet internationale priser for deres single malt whisky.
249,00

1stk.á
199,00DKK
Christianelund Gold Sparkling 2020 Dansk Mousserende Vin 75 cl 12,5%

Varenr.: 22227865479-1106-5-0314

Christianelund Gold Sparkling 2020 er en frisk og velsmagende dansk mousserende vin fremstillet på Solaris druen fra en af Danmarks pionervingårde.
Ekspertens beskrivelse
Christianelund Gold Sparkling 2020 er en Mousserende Vin fra Danmark lavet på Solaris med et alkoholindhold på 12,5%. Christianelund Vingård blev overtaget af Trine og Anders Gold i 2003, og de plantede deres første 1.000 vinstokke i 2014 - siden da har vingården etableret sig som en af de mere ambitiøse danske producenter. Solaris er en tidligt modnende drue der klarer sig godt i det danske klima, og den mousserende udgave gennemgår en lang, langsom perlagning der giver fine, vedholdende bobler.
Smagsnoter
Næse
Duften byder på grønt æble, citrus og et strejf af blomster.
Smag
Smagen er frisk og spændstig med god syre og fine bobler.
Eftersmag
Eftersmagen er ren og forfriskende.
Servering & Madanbefaling
Serveres godt kølet ved 6-8 grader i et champagneglas. Passer godt som aperitif, til skaldyr eller let sushi.
Specifikationer
Navn: Gold Sparkling 2020
Producent/Vingård: Christianelund Vingård
Region/Land: Danmark
Druesort(er): Solaris
Årgang: 2020
ABV: 12,5%
Størrelse: 75 CL
Perlagemetode: Méthode Traditionnelle
Serveringstemperatur: 6-8°C
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Champagneglas
Smagsprofil
Frisk · Spændstig · Citrus · Fine bobler
Vidste du at?
Solaris er en af de mest udbredte druesorter i dansk vindyrkning, netop fordi den modner tidligt og tåler det kølige nordiske klima bedre end mange klassiske druesorter som Chardonnay og Pinot Noir.
Se hele vores udvalg af Christianelund Vingård
295,00

1stk.á
159,00DKK
Whiskysten 9 stk. af glas - Til at komme i whiskyglasset i stedet for is

Varenr.: 22227865479-1106-1972476

Is fortynder. Whiskysten køler uden at give en dråbe vand fra sig – hele smagen bliver, hvor den hører hjemme.
Om produktet
De 9 whiskysten i af glas lægges i fryseren nogle timer inden brug og giver derefter en behagelig afkøling af whiskyen, uden at den bliver udvandet undervejs. De genbruges igen og igen og er en oplagt gave til den, der elsker sin whisky ren, men gerne lidt kølet.
Skyl stenene i varmt vand efter brug, tør dem af, og læg dem tilbage i fryseren til næste gang.
99,00

1stk.á
49,00DKK
Whiskysten 9 stk. Mørk/Sort Sæbesten - Til at komme i whiskyglasset i stedet for is

Varenr.: 22227865479-1106-1972475

Is fortynder. Whiskysten køler uden at give en dråbe vand fra sig – hele smagen bliver, hvor den hører hjemme.
Om produktet
De 9 whiskysten i mørk/sort lægges i fryseren nogle timer inden brug og giver derefter en behagelig afkøling af whiskyen, uden at den bliver udvandet undervejs. De genbruges igen og igen og er en oplagt gave til den, der elsker sin whisky ren, men gerne lidt kølet.
Skyl stenene i varmt vand efter brug, tør dem af, og læg dem tilbage i fryseren til næste gang.
99,00

1stk.á
49,00DKK
Modavi Boblen Den Røde 2018 Dansk Mousserende Vin 75 cl 12%

Varenr.: 22227865479-1106-19558

På en vingård ved Kolding, hvor det danske klima langtfra er selvskrevet til druedyrkning, laver Modavi noget de færreste andre danske producenter forsøger sig med: en rød mousserende vin på den hårdføre Rondo-drue.
Ekspertens beskrivelse
Modavi Boblen Den Røde 2018 er en Dansk Mousserende Vin fra Kolding lavet på Rondo med et alkoholindhold på 12%. Modavi Vingård blev anlagt i 2004 og dyrker i dag omkring 14.500 vinstokke på 6 hektar, primært sorterne Solaris og Rondo, som begge er avlet til at klare det danske klimas kortere sæson og lavere gennemsnitstemperaturer. Boblen Den Røde er fremstillet efter Méthode Traditionnelle, den samme metode som bruges i Champagne, hvor anden gæring foregår på selve flasken. Resultatet er en sjælden dansk rød mousserende vin, årgang 2018.
Smagsnoter
Næse
Duften er frugtig med røde bær og et strejf af den friskhed, der kendetegner nordisk druedyrkning.
Smag
Smagen er elegant og sprudlende med god syre og en fin perlen, der bærer frugten godt igennem.
Eftersmag
Eftersmagen er lang, med et sidste strejf af mørke bær.
Servering & Madanbefaling
Serveres ved 8-10 grader i et champagneglas. Dekantering er ikke nødvendig. Vinen egner sig som velkomstdrink eller til forret med små hapsere.
Specifikationer
Navn: Boblen Den Røde 2018
Producent/Vingård: Modavi
Region/Land: Kolding, Danmark
Druesort(er): Rondo
Årgang: 2018
ABV: 12%
Størrelse: 75 CL
Perlagemetode: Méthode Traditionnelle
EAN nr.: 5712674051824
Serveringstemperatur: 8-10°C
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Champagneglas
Smagsprofil
Frugtig · Frisk · Sprudlende · Let
Vidste du at?
Rondo-druen blev oprindeligt avlet i Tjekkiet i 1960'erne netop for at kunne modstå kolde klimaer, hvilket har gjort den til en af de mest udbredte røde druesorter i dansk vindyrkning.
Se hele vores udvalg af Modavi
215,00

1stk.á
129,00DKK
Gautier VSOP Fransk Cognac 70 cl 40%

Varenr.: 22227865491-10242

Der går flere år, end de fleste tror, fra en ung eau-de-vie til en cognac, der kan bære navnet VSOP. Hos Gautier, i den gamle vandmølle ved Osme, får blandingen den tid, den kræver, indtil farven bliver varm og gylden og duften bliver moden.
Ekspertens beskrivelse
Gautier VSOP Fransk Cognac er en Cognac, et blend af fine eaux-de-vie fra Grande Champagne og Petite Champagne, aftappet ved 40%.
Cognachuset Gautier, grundlagt i 1755 under et kongeligt privilegiebrev fra Ludvig den 15., har siden 1500-tallet haft rødder i familiens håndværk som bødkere med fade af Tronçais-eg. Den viden om træ og lagring lever videre i husets VSOP, hvor flere årganges eaux-de-vie blandes til en helstøbt cognac.
Druerne, primært Ugni Blanc, Folle Blanche og Colombard, kommer fra Grande Champagne med et indslag fra Petite Champagne, og VSOP-klassifikationen kræver mindst fire et halvt års lagring, hvor den yngste eau-de-vie i blandingen sætter minimumskravet.
Resultatet er en kraftig, fyldig cognac med en varm, gylden farve, der viser, hvad ekstra tid på fad kan tilføre af dybde sammenlignet med husets yngre VS.
Smagsnoter
Næse
Modne blommer og karamel, understøttet af en varm, let krydret træduft.
Smag
Fyldig og rund, med noter af tørret abrikos, honning og en anelse muskatnød.
Eftersmag
Mellemlang, blød og varm, med en eftersmag af sødt træ og karamelliseret sukker.
Specifikationer
Navn: Gautier VSOP
Destilleri: Cognachuset Gautier
Land: Frankrig
Type: Cognac
Alder: Min. 4,5 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 3269555157554
Serveringsforslag: Nydes ved stuetemperatur i et cognacglas
Smagsprofil
Modne blommer · Karamel · Tørret abrikos · Muskatnød
Vidste du at?
Vidste du at betegnelsen VSOP kræver, at den yngste cognac i blandingen har ligget mindst fire et halvt år på fad, mens Gautiers øvrige eaux-de-vie i praksis ofte er ældre og bidrager til den fyldige, gyldne stil.
Se hele vores udvalg af Cognachuset Gautier
269,00

1stk.á
199,00DKK
Gautier VS Fransk Cognac 70 cl 40%

Varenr.: 22227865491-10241

Ved floden Osme i Aigre, hvor en gammel vandmølle fra 1700-tallet stadig danner ramme om lagrene, har Cognachuset Gautier destilleret siden Ludvig den 15. underskrev det kongelige privilegiebrev i 1755. VS er husets yngste stemme, rap og frugtig, men bygget på samme håndværk som de ældre flasker.
Ekspertens beskrivelse
Gautier VS Fransk Cognac er en Cognac primært fra Grande Champagne og Petite Champagne, aftappet ved 40%.
Cognachuset Gautier er et af Cognacs ældste huse, grundlagt i 1755 i den gamle vandmølle ved floden Osme. Familien Gautier havde allerede i 1500-tallet gjort sig et navn som dygtige bødkere, der lavede fade af egetræ fra den berømte Tronçais-skov, og den håndværksmæssige forankring i træ og fad er stadig en del af husets identitet.
Til VS bruges druesorterne Ugni Blanc, Folle Blanche og Colombard, hentet primært fra Grande Champagne med indslag fra Petite Champagne. Det er husets yngste udtryk, og netop derfor den, der viser råvarens friskhed tydeligst, uden den dybde lang fadlagring senere tilføjer.
Gautier VS er tænkt bredt: den er lige så naturlig ren på is som i en velblandet cognac-cocktail, hvor dens frugt og blomsteragtige duft bærer godt igennem.
Smagsnoter
Næse
Frisk frugt og hvide blomster, med et strejf af vanilje fra den korte fadlagring.
Smag
Let og livlig, med noter af grøn æble, honning og en anelse krydret træ.
Eftersmag
Kort til mellemlang, ren og frugtig, uden tunge tanniner.
Specifikationer
Navn: Gautier VS
Destilleri: Cognachuset Gautier
Land: Frankrig
Type: Cognac
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 3269550254913
Serveringsforslag: Nydes på is eller som base i cognac-cocktails
Smagsprofil
Frisk frugt · Hvide blomster · Vanilje · Let krydret
Vidste du at?
Vidste du at familien Gautier allerede i 1500-tallet var kendt som bødkere, der lavede fade af eg fra Tronçais-skoven, længe før huset i 1755 fik sit kongelige privilegiebrev til selv at producere Cognac.
Se hele vores udvalg af Cognachuset Gautier
229,00

1stk.á
169,00DKK
Ølelskerens guide til Skotland - af Torben Mathews

Varenr.: 22227865387-500

Skotland er mere end whisky, men det er svært at adskille de to, når man rejser derop – denne guide prøver ikke engang.
Om produktet
Ølelskerens guide til Skotland af Torben Mathews tager udgangspunkt i landets øl- og bryggerikultur, men vævet ind i en rejseguide til et land, hvor spiritus og bryghistorie ofte går hånd i hånd. Bogen er skrevet til den rejsende, der vil opleve Skotland gennem smagen frem for kun turistattraktionerne.
En anderledes vinkel til den, der allerede har whiskyguiderne i reolen og gerne vil have noget nyt at læse før næste Skotlandstur.
Se hele vores udvalg af bøger om whisky
199,00

1stk.á
179,10DKK
Asbach 8 år Tysk Brandy 70 cl 40%

Varenr.: 22227865479-26

Otte år på fad er lang tid for en tysk brandy, og det mærkes: Asbach 8 år er en mere afrundet og eftertænksom udgave af husets klassiske stil, hentet fra det samme brænderi i Rüdesheim, der satte den tyske brandy-standard i 1892.
Ekspertens beskrivelse
Asbach 8 år er en Tysk Brandy, lagret i op til 8 år, aftappet ved 40%.
Brandyen produceres af det anerkendte brænderi Asbach i Rüdesheim am Rhein, som siden 1892 har været kendt for kvalitetsbrandy fremstillet efter fransk forbillede. Denne 8-årige udgave repræsenterer en mere moden og kompleks version af husets grundlæggende stil.
Destilleret på vin og lagret på små egetræsfade får brandyen en afrundet og fyldig karakter, hvor den naturlige farve og den manglende koldfiltrering understreger et autentisk og uforfalsket udtryk.
Med en medium krop og en balanceret sødme henvender den 8-årige udgave sig til både nye og erfarne brandy-elskere, der ønsker mere dybde end husets yngre flasker.
Smagsnoter
Næse
Æble, abrikos og et strejf af kokosnød, understøttet af rød drue.
Smag
Fyldig og afrundet med tydelig tilstedeværelse af egetræ og en blød, moden sødme.
Eftersmag
Medium lang med varm krydderi og en sidste, tør trænote uden røg.
Specifikationer
Navn: Asbach 8 år
Destilleri: Asbach
Land: Tyskland
Type: Tysk Brandy
Alder: 8 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Egetræsfad
EAN nr.: 4016500013101
Serveringsforslag: Nydes efter middagen som avec, gerne til dessert eller alene som sipping-brandy
Smagsprofil
Æble · Abrikos · Kokosnød · Egetræ
Vidste du at?
Asbach 8 år fremstilles uden koldfiltrering og uden tilsat farve, hvilket betyder, at flaskens dybe farve udelukkende stammer fra de otte års kontakt med egetræsfadet, ikke fra karamelfarve som i mange andre brandyer.
369,00

1stk.á
259,00DKK
Drouet Pineau des Charentes Vintage Rose 75 cl 17,5%

Varenr.: 22227865478

Legenden fortæller om en vinbonde i Cognac, der ved en fejl hældte frisk druesaft i et fad, hvor der stadig lå cognac. Han glemte fadet i et mørkt hjørne - og fandt måneder senere en helt ny drik. Sådan blev Pineau des Charentes til, og Drouets rosé bærer den samme historie videre.
Ekspertens beskrivelse
Drouet Pineau des Charentes Vintage Rose er en Fransk Pineau des Charentes, aftappet ved 17,5%.
Pineau des Charentes må kun produceres i Charente-Maritime i Sydvestfrankrig, med byen Cognac i centrum af området, og opnåede sin ret til at bære betegnelsen original appellation i 1935. Drikken laves ved at tilsætte 3/4 frisk druemost til 1/4 cognac, hvorefter blandingen modner mindst et år på egetræsfade.
Denne rosé er lavet af druerne Merlot, Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc, som tilsammen giver en sødere og lidt kraftigere stil end den hvide udgave, med en frugtkarakter der gør den velegnet som altervin og til afsluttende retter.
Smagsnoter
Næse
Duften byder på en dejlig bouquet af frugt og blomme.
Smag
Smagen er sød med saftige frugter og et strejf af krydderier.
Eftersmag
Eftersmagen er blød og rund og efterlader en behagelig sødme.
Specifikationer
Navn: Drouet Pineau des Charentes Vintage Rose
Destilleri: Drouet et Fils
Land: Frankrig
Type: Fransk Pineau des Charentes (Rosé)
ABV: 17,5%
Størrelse: 75 CL
EAN nr.: 3585950000166
Serveringsforslag: Nydes afkølet som aperitif, som altervin eller til honningmelon, jordbær og som ingrediens i saucer til kødretter.
Smagsprofil
Blomme · Frugt · Krydderi · Sødme
Vidste du at?
Vidste du, at denne Pineau des Charentes fra Drouet også bruges som altervin i kirker? Den bløde, frugtige sødme gør den til et populært valg til nadveren mange steder.
199,00

1stk.á
169,00DKK