Santa Cristina
Santa CristinaHøjt på en bakketop i det smukke toskanske landskab rejser den gamle by Cortona sig. Fra Santa Cristinas nye vineri fra 2006 kan man se hele det smukke skue, omgivet af små huse, gårde, villaer – og naturligvis vinmarker. Her har der været produceret vin af høj klasse helt siden antikken, drukket af konger og dronninger, fyrster og paver. Den første årgang Santa Cristina blev dog sendt på gaden i 1946 og de moderne vinkældre fra 2006 er skabt, så de har et minimum af indflydelse på den smukke, omgivende natur. Man passer på landet og på jorden – og hver enkelt flaske er et lille stykke Toscana, du kan tage med hjem til middagsbordet, terrassen eller på sofaen. Santa Cristina hører under den legendariske verdenklasseproducent Marchesi Antinori, som har rødder tilbage til renæssancens Firenze. 630 år er næsten svært at forstå, når det handler om én og samme familie af vinproducenter. Men Antinori kan spore sin historie helt tilbage til 1385, da Giovanni di Piero Antinori blev optaget i ’Arte Fiorentina dei Vinattieri’, vinmagernes orden i Firenze. I dag er Marchesi Antinori medlem af Primum Familiae Vini - en sammenslutning af 12 af de mest prestigiøse, familieejede vinhuse i hele verden. Det bliver ikke meget større end det her. Allerede i renæssancens Firenze var Marchesi Antinori et særdeles succesrigt vinhus, og Allesandro Antinori var én af de rigeste indbyggere i byen, som var centrum for tidens store tænkere og kunstnere som Leonardo da Vinci og for forfattere som Dante Alighieri, der skrev sin Guddommelige Komedie. |