Licor 43 Likør

43 ingredienser, én hemmelig opskrift - Licor 43 er Spaniens mest eksporterede likør, og alligevel ved ingen udenfor destilleriet præcis, hvad der er i flasken. Vanilje, citrus og krydderier smelter sammen til noget, der smager af mere, end de fleste kan sætte ord på. Det er likør som velbevaret familiehemmelighed.

Licor 43 Baristo Kaffelikør 70 cl 31%

Varenr.: 22227865479-1106-197278430

Licor 43 - Baristo Kaffelikør
Licor 43 Baristo består af den originale Licor 43, som er infuseret med kvalitetskaffe fra De Kanariske Øer. Kaffen stammer fra Agaete, som er en kløft på De Kanariske Øer med rig og frodig vulkansk jord. I smagen kan man fornemme noter af friskristet kaffe med vanilje og hints af søde frugter. Den er fantastisk "on the rocks" samt i drinks og cocktails. Prøv den i kaffen, rent over is, eller som en Baristo Sour. Se opskriften nedenunder. 5 cl Licor 43 Baristo 2 cl Amaretto 2 cl frisk limejuice 1 stk. æggehvide Ingredienserne shakes og hældes derefter over i et tumblerglas. Garnish med en limeskive og kirsebær. • Destilleri: Licor 43 • Alder: NA • Type: Likør fra Spanien • Alc. styrke: 31 % • 70 cl.
1stk.á
249,00DKK
Licor 43 Cuarenta y tres Likør 70 cl 31%

Varenr.: 22227865378-419

Licor 43 - Cuarenta y tres
Legenden fortæller at da Romerne kom til Spanien forbød de den lokale gyldne elixir – Liqueur Mirabilis. De lokale fortsatte dog med at lave den i smug efter opskrifter der gik i arv. Licor 43 blev skabt ud fra en af disse hemmelige familie opskrifter, og er krydret med 43 urter (heraf navnet). Den har en sødlig smag af vanilje og citrus. Hvilket gør den utrolig alsidig og let at bruge i drinks. Prøv den i kaffen, rent over is, eller som en Ginger 43 hvor den er blandet med ginger ale og lime. Ginger 43 cocktailopskrift: 3 cl Licor 43 12 cl Ginger ale Saft af 2 lime både Tilsættes et glas med rigeligt is og røres let rundt. Eller prøv HOT 43 Shots cocktailopskrift: Hæld først 2 cl Licor 43 i et shotglas, placer derefter en ske med bagsiden opad og tilsæt forsigtigt kaffen over skeen så den lægger sig i et fint lag på toppen. Top til sidst op med flødeskum og voilá, servér. • Destilleri: Licor 43 - Cuarenta y tres Likør • Alder: NA • Type: Likør fra Spanien • Alc. styrke: 31 % • 70 cl. • Andet: prøv den i kaffen med flødeskum, ummmm
1stk.á
239,00DKK

Beskrivelse af Licor 43 Likør

Licor 43 er en spansk likør, opkaldt efter de 43 ingredienser der angiveligt indgår i den hemmeligholdte opskrift, med vanilje som det mest fremtrædende smagselement. For nybegynderen er den alsidig - lige så god med isterninger som mixet i cocktails; for kenderen ligger fascinationen i hemmeligholdelsen selv, en tradition der går flere generationer tilbage, og som gør Licor 43 til et af de mest gådefulde navne blandt Europas store likørmærker.

Historie & baggrund

Licor 43, også kendt som Cuarenta y Tres, stammer fra en opskrift, der ifølge legenden går tilbage til rømersk tid i det sydlige Spanien, hvor lokale beboere skulle have fremstillet en lignende sødet drik af krydderier og citrus. Den moderne version blev udviklet af familien Zamora i Cartagena i det tidlige 1900-tal, og opskriften med de 43 ingredienser har siden været en nøje bevogtet familiehemmelighed. Gennem det 20. og 21. århundrede er Licor 43 vokset til at blive en af Spaniens mest solgte og eksporterede likører, med et voksende internationalt cocktail-ry.

Produktion & stil

Likøren fremstilles af en komposition af citrusfrugter, krydderier og vanilje, der giver den en sødlig, aromatisk karakter.

Signaturstil

Sødlig, Citrus, Vaniljeagtig
Smagen byder på en sødlig, citruspræget karakter med tydelige vaniljetoner.

Fakta

Producent	Licor 43
Land	Spanien
Ejer	Diego Zamora S.A.
Region	Cartagena, Murcia
Officiel hjemmeside	licor43.com
Grundlagt	1946
Udtales	Li-KOR Kua-REN-ta i TRES

Vidste du at?

Navnet Licor 43 henviser til antallet af ingredienser, der ifølge legenden indgår i likørens hemmelige, rømerskinspirerede opskrift.

Kan du lide Licor 43 Likør? Så bør du også opleve:

Grand Marnier, Cointreau Appelsinlikør og Chartreuse.