Faer Isles Gin

Den gin, der satte Færøerne på det internationale spirituskort. Faer Isles Gin destilleres med tang og nordatlantiske urter midt i havet mellem Skotland, Island og Norge.

Faer Isles Distillery North Atlantic Small Batch Dry Gin 50 cl 42,8%

Varenr.: 059763-615-988

Faer Isles Distillery North Atlantic Small Batch Dry Gin 50 cl 42,8%

Ved at bruge Himanthalia elongata tang som sin signatur-ingrediens har denne gin en markant, men mild maritim smag. Tang er en super bæredygtig plante, da den er rigelig omkring øerne midt i det Nordatlantiske hav. Tilsat rabarber og andre lokale botanicals skaber den en forfriskende gin at nippe til.

Destilleri: Faer Isles Distillery
Navn: North Atlantic
Årgang: Bottled: 02/2022
Alder: NA
Land: Færøerne
Type: Dry Gin
Alc. styrke: 42,8 %
50 cl.
Andet: Small Batch
1stk.á
269,00DKK

Beskrivelse af Faer Isles Gin

Faer Isles Gin er flagskibsproduktet fra Faer Isles Distillery i Vestmanna på Færøerne. Ginnen bruger lokale, vilde botanicals som tang og krækling, og er blevet destilleriets mest kendte eksportvare siden den kom på markedet.

Historie & baggrund

Faer Isles Distillery blev grundlagt af lokale whisky- og ginentusiaster og finansieret gennem crowdfunding med over 600 lokale aktionærer. Ginnen var destilleriets første kommercielle produkt og blev lanceret, mens destilleriets whisky stadig lå og modnede på fad.

Produktion & stil

Ginnen destilleres med færøsk tang som et af de mere usædvanlige botanicals, sammen med enebær og andre nordatlantiske planter, hvilket giver den en salt, maritim karakter, der er svær at finde andre steder.

Signaturstil

Salt, Maritim, Krydret
Smagen byder på enebær kombineret med en umiskendelig salt, tangagtig karakter og et strejf af nordiske krydderurter.

Fakta

Destilleri	Faer Isles Distillery
Grundlagt	2019
Udtales	fair ai-lands jin
Region	Vestmanna
Land	Færøerne
Ejer	Lokalt ejet via crowdfunding (600+ færøske aktionærer)
Botanicals	Enebær, tang, nordatlantiske urter
Officiel hjemmeside	faer.fo

Vidste du at?

Faer Isles Gin var destilleriets allerførste kommercielle produkt og kom på markedet, mens destilleriets whisky endnu lå og modnede på fad i årevis.

Kan du lide Faer Isles Gin? Så bør du også opleve:

Nordic Gin House og Whitley Neill Gin.