Matahiwi Estate

I Wairarapa-regionen på New Zealands Nordø, hvor det kølige klima trækker langsomme, komplekse smage frem i druerne, grundlagde Alastair Scott Matahiwi Estate i 1998. Familiens vision var enkel: lade terroiret tale, uden unødvendig indblanding. Det er vin, der smager af et sted, man sjældent hører om, men bør lægge mærke til.

Matahiwi Estate "ME" Sauvignon Blanc 2023 New Zealand Hvidvin 75 cl 12,5 %

Varenr.: 22227865464-20-6565

Matahiwi Estate "ME" Sauvignon Blanc 2023 75 cl 12,5 %
Frisk, sprød og enormt lækker med masser af blomster, stikkelsbær og lime - det er lige som den skal være!

Matahiwi Estate stiler efter at ramme den rene upåvirkede frugt med flere dimensioner end andre Sauvignon Blanc-vine fra New Zealand. Denne vin gør at vin glasset vælter op med stikkelsbær, lime og passionsfrugt i næsen og når vinen rammer munden fortsætter festfyrværkeriet! Mineralsk, ren, frisk, sprødt, grønt.

Vinhus: Matahiwi Estate
Årgang: 2023
Drue: 100% Sauvignon Blanc
Land: New Zealand
Type: Hvidvin
Alc. styrke: 12,5 %
75 cl.
1stk.á
149,00DKK

Beskrivelse af Matahiwi Estate

Matahiwi Estate er en familieejet vingård i Wairarapa på New Zealand, grundlagt i 1998 af Alastair Scott. For nybegynderen er det en tilgængelig indgang til New Zealands kølige klimavine, særligt Sauvignon Blanc og Pinot Noir; for kenderen er det interessant som en mindre, bæredygtighedsfokuseret producent fra en region, der endnu ikke har fået samme opmærksomhed som Marlborough.

Historie & baggrund

Matahiwi Estate blev etableret i 1998 af Alastair Scott, der så et unikt potentiale i Wairarapa-regionens kølige klima og særegne jordbund. Som familieejet vingård har Matahiwi kunnet holde fast i en personlig, kvalitetsfokuseret tilgang til vinproduktion gennem hele sin historie. Gennem årene har vingården opbygget et solidt ry for sine Sauvignon Blanc-, Pinot Noir- og Chardonnay-udgivelser, samtidig med at man har lagt vægt på bæredygtige og miljøvenlige dyrkningsmetoder.

Produktion & stil

Druerne dyrkes i Wairarapas kølige, maritime klima, hvilket giver vinene en frisk syre og et intenst frugtudtryk.

Signaturstil

Frisk, Aromatisk, Frugtig
Vinen byder på en frisk, aromatisk karakter med et intenst frugtudtryk.

Fakta

Vingård	Matahiwi Estate
Grundlagt	1998
Udtales	ma-ta-HEE-vi ee-STAYT
Region	Wairarapa
Land	New Zealand
Ejer	Alastair Scott (familieejet)
Officiel hjemmeside	matahiwi.co.nz

Vidste du at?

Matahiwi Estate er en del af den brede vifte af mindre kendte, men solide vinproducenter, der sjældent får samme opmærksomhed som de helt store, klassiske navne.

Kan du lide Matahiwi Estate? Så bør du også opleve:

Grahams Portvin, Quinta do Noval Portvin og Deutz Champagne.