Ginato Gin

I den norditalienske havneby Ravenna, hvor historien og gastronomien flyder tæt sammen, destilleres en gin, der forsøger at hælde selve Italien ned i flasken. Ginato er landets råvarer, samlet ét sted.

Ginato Miniature Pompelmo Classico Gin 5 cl 43%

Varenr.: 222311144258-7745-53-5cl

Ginato Pompelmo Classico Gin – garnish med appelsin
Ginato Pompelmo Classico gin er destilleret med skallen af solmodne siciliansk Pink Grape, samt italienske Sangiovese-druere og enebær. Resultatet er en frisk og lys gin i særklasse med skønne smagsnoter af grapefrugt og enebær. Se alle gins fra Ginato her. • Destilleri: Ginato • Navn: Ginato Pompelmo Classico Gin • Botanicals: Enebær, granatæble, druer mm. • Land: Italien • Type: Frugt Gin • Alc. styrke: 43% • 5 cl. • Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Indian Tonic • Anbefalet Garnish: En skive appelsin og frisk mynte
1stk.á
39,00DKK
Ginato Miniature Pinot Grigio Classico Gin 5 cl 43%

Varenr.: 222311144258-7745-52-5cl

Ginato Pinot Grigio Classico Gin – garnish med citron
Ginato Pinot Grigio Classico Gin er skabt ved at blande Pinot Grigio-druer og Siciliansk citrus med friske italienske enebær. Resultatet af dette er en frisk og lys gin med smagsnoter af citrus, enebær og kardemomme. Se alle gins fra Ginato her. • Destilleri: Ginato • Navn: Ginato Pinot Grigio Classico Gin • Botanicals: Enebær, citrus, druer mm. • Land: Italien • Type: Frugt Gin • Alc. styrke: 43% • 5 cl. • Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Indian Tonic • Anbefalet Garnish: En skive citron og frisk mynte
1stk.á
39,00DKK
Ginato Miniature Melograno Classico Gin 5 cl 43%

Varenr.: 222311144258-7745-51-5cl

Ginato Melograno Classico Gin – garnish med appelsin
Ginato Melograno Classico Gin er lavet på druesorten, Barbera. En rød drue, som er kendt for sin intense mørke farve. Ligeledes er der tilføjet granatæble under destilleringen, som medvirker til en fantastisk frugtsmag og duft. Se alle gins fra Ginato her. • Destilleri: Ginato • Navn: Ginato Melograno Classico Gin • Botanicals: Enebær, granatæble mm. • Land: Italien • Type: Frugt Gin • Alc. styrke: 43% • 5 cl. • Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Mediterranean Tonic • Anbefalet Garnish: En skive appelsin og frisk mynte
1stk.á
39,00DKK
Ginato Miniature Clementino Classico Gin 5 cl 43%

Varenr.: 222311144258-7745-50-5cl

Ginato Clementino Classico Gin – garnish med klementin
Denne Ginato Clementino Classico gin er et perfekt mix af de Nebbiolo druer med klementiner og enebær. Ginnen er forfriskende med en sød smag af klementiner fra Italiens sydligste region, Calabria. Perfekt til sommerens varme dage. Se alle gins fra Ginato her. • Destilleri: Ginato • Navn: Ginato Clementino Classico Gin • Botanicals: Enebær, klementin og druer • Land: Italien • Type: Frugt Gin • Alc. styrke: 43% • 5 cl. • Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Mediterranean Tonic • Anbefalet Garnish: En skive klementin og frisk mynte
1stk.á
39,00DKK
Ginato Pompelmo Classico Gin 70 cl 43%

Varenr.: 222311144258-7745-53

Ginato Pompelmo Classico Gin – garnish med appelsin
Ginato Pompelmo Classico gin er destilleret med skallen af solmodne siciliansk Pink Grape, samt italienske Sangiovese-druere og enebær. Resultatet er en frisk og lys gin i særklasse med skønne smagsnoter af grapefrugt og enebær. Se alle gins fra Ginato her. • Destilleri: Ginato • Navn: Ginato Pompelmo Classico Gin • Botanicals: Enebær, granatæble, druer mm. • Land: Italien • Type: Frugt Gin • Alc. styrke: 43% • 70 cl. • Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Indian Tonic • Anbefalet Garnish: En skive appelsin og frisk mynte
1stk.á
269,00DKK
Ginato Melograno Classico Gin 70 cl 43%

Varenr.: 222311144258-7745-51

Ginato Melograno Classico Gin – garnish med appelsin
Ginato Melograno Classico Gin er lavet på druesorten, Barbera. En rød drue, som er kendt for sin intense mørke farve. Ligeledes er der tilføjet granatæble under destilleringen, som medvirker til en fantastisk frugtsmag og duft. Se alle gins fra Ginato her. • Destilleri: Ginato • Navn: Ginato Melograno Classico Gin • Botanicals: Enebær, granatæble mm. • Land: Italien • Type: Frugt Gin • Alc. styrke: 43% • 70 cl. • Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Mediterranean Tonic • Anbefalet Garnish: En skive appelsin og frisk mynte
1stk.á
279,00DKK
Ginato Clementino Classico Gin 70 cl 43%

Varenr.: 222311144258-7745-50

Ginato Clementino Classico Gin – garnish med klementin
Denne Ginato Clementino Classico gin er et perfekt mix af de Nebbiolo druer med klementiner og enebær. Ginnen er forfriskende med en sød smag af klementiner fra Italiens sydligste region, Calabria. Perfekt til sommerens varme dage. Se alle gins fra Ginato her. • Destilleri: Ginato • Navn: Ginato Clementino Classico Gin • Botanicals: Enebær, klementin og druer • Land: Italien • Type: Frugt Gin • Alc. styrke: 43% • 70 cl. • Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Mediterranean Tonic • Anbefalet Garnish: En skive klementin og frisk mynte
1stk.á
269,00DKK

Beskrivelse af Ginato Gin

Ginato Gin destilleres i Ravenna i regionen Emilia Romagna, kendt for sine kystbyer og sin gastronomi. For nybegynderen er det en frisk, citrusdrevet gin med tydelig italiensk karakter; for kenderen er det interessant, at destilleriet konsekvent forsøger at forbinde italiensk historie og lokale råvarer i hver eneste udgivelse, hvilket adskiller Ginato fra de mere klassiske britiske London Dry-stile.

Historie & baggrund

Ginato blev etableret i Ravenna med et klart formål: at skabe en gin, der kunne fortælle Italiens historie gennem landets råvarer, i stedet for blot at kopiere den britiske gin-tradition. Regionen Emilia Romagna, kendt for sin rige gastronomi og sine historiske byer, blev det naturlige udgangspunkt for destilleriets botanicals. Siden opstarten har Ginato bygget et sortiment, der forbinder specifikke italienske landskaber og smage med gin-kategorien.

Produktion & stil

Ginato destilleres med vindruer som en central botanical, hvilket giver ginnen en blødere, mere aromatisk karakter end klassiske korn- eller melasse-baserede gin.

Signaturstil

Frugtig, Aromatisk, Elegant
Smagen byder på en blød, frugtig karakter fra vindruerne, kombineret med en frisk citrusnote og et strejf af enebær.

Fakta

Destilleri	Ginato
Grundlagt	2013
Udtales	dji-NA-to
Region	Ravenna, Emilia-Romagna
Land	Italien
Botanicals	Druer, siciliansk citrus og toscansk enebær
Officiel hjemmeside	ginatogin.com

Vidste du at?

Ginato var med til at starte en hel bølge af italiensk gin-renæssance, hvor lokale druer og citrusfrugter erstatter de klassiske nordeuropæiske botanicals.

Kan du lide Ginato Gin? Så bør du også opleve:

Malfy Gin og Silvio Carta Gin.