Kombuchablog - Ulrik Bertelsen dykker ned i historien bag. Kombucha er en levende, fermenteret te med rødder i Kina. Den fremstilles gennem et naturligt samspil mellem gær og bakterier, som skaber en frisk, syrlig og let boblende drik. Smagen varierer fra tør og vinøs til frugtig og krydret, og hver flaske kombucha giver en unik, naturlig og sanselig smagsoplevelse. Mousserende te bliver den også kaldt.

Vores blogger Jan Ohrt, kan nu også kalde sig kogebogsforfatter - vi bringer her opskriften: Arran Chokolade Whiskykugler - Mad med promiller af Jan Ohrt - med Arran Whisky - hvor han bruger den velsmagende whisky i dessertopskriften.

Opdag POPE’s tropiske twist på klassiske cocktails! Fra den frugtige Hurricane til den elegante Negroni, POPE forvandler dine favoritdrinks med eksotiske smage. Klik for opskrifter og løft dine cocktailoplevelser til nye højder – perfekt til fest eller afslapning!

Vores blogger Jan Ohrt, kan nu også kalde sig kogebogsforfatter - vi bringer her opskriften: en uimodståelig opskrift på vodka-penne med parmaskinke, hvor vodkaens evne til at fremhæve smag virkelig kommer til sin ret.

Til at fuldende oplevelsen anbefaler vi den polske Wódka Vodka – en premium vodka kendt for sin rene, bløde smag og omhyggelige destillation. Perfekt til både madlavning og nydelse i et glas ved siden af.

Vores blogger Jan Ohrt, kan nu også kalde sig kogebogsforfatter - vi bringer her opskriften: Lammeribs med gremolato på Tullamore D.E.W. og mos - fra kogebogen "Mad med promiller" - hvor han bruger whisky i opskriften.

Vores blogger Jan Ohrt, kan nu også kalde sig kogebogsforfatter - vi bringer her spændende opskrift, hvor mjød møder gastronomi:  Artiskokker med krebs og Ragnarok Mjød – en unik smagsoplevelse, der kombinerer historiens drik med delikate råvarer.- fra kogebogen "Mad med promiller" - hvor han bruger mjød i opskriften.

Vores blogger Jan Ohrt, kan nu også kalde sig kogebogsforfatter - vi bringer tre spændende opskrifter, der kombinerer Pisco og plantain på kreative måder:
✔ En smagfuld sandwich med syltede grøntsager
✔ Lækre tacos med sorte bønner og chorizo
✔ Møre rejer i tomatsauce med mofongo

Vores blogger Jan Ohrt, kan nu også kalde sig kogebogsforfatter - vi bringer her opskriften: Vagtel med bacon, abrikos og Glenfiddich - fra kogebogen "Mad med promiller" - hvor han bruger whisky i opskriften.

Vores blogger Jan Ohrt, kan nu også kalde sig kogebogsforfatter - vi bringer her opskriften: Løgsuppe med Benriach whisky og skotsk æg - fra kogebogen "Mad med promiller" - hvor han bruger whisky i opskriften.

Vores blogger Jan Ohrt, kan nu også kalde sig kogebogsforfatter - vi bringer her opskriften: Svinebryst med peber-karamel og Irish Honey Whiskey - fra kogebogen "Mad med promiller" - hvor han bruger whisky i opskriften.

Vores blogger Jan Ohrt, kan nu også kalde sig kogebogsforfatter - vi bringer her opskriften: Sprødstegt tun med whiskydressing - fra kogebogen "Mad med promiller" - hvor han bruger whisky i opskriften.

Vores blogger Jan Ohrt, kan nu også kalde sig kogebogsforfatter - vi bringer her opskriften: Pope’N Pepper Steak med fritter og grønne bønner med Pope Rum - fra kogebogen "Mad med promiller" - hvor han bruger rommen i opskriften.

Vores blogger Jan Ohrt, kan nu også kalde sig kogebogsforfatter - vi bringer her opskriften: Brunsviger med A Christmas Spirit - i serien af opskrifter "Mad med promiller" - hvor han bruger den lækre spirit drink i brunsvigeropskriften.

Vores blogger Jan Ohrt, er også kogebogsforfatter - vi bringer her opskriften på en velsmagende hovedret: Grillet cachaça/lime kylling, bønner og guacamole fra kogebogen "Mad med promiller" - hvor han bruger den lækre Canaviais i opskriften.

Vores blogger Jan Ohrt, er også kogebogsforfatter - vi bringer her opskriften på en velsmagende vodkasmagende hovedret: Borscht med kalvekød og Stoli Vodka fra kogebogen "Mad med promiller" - hvor han bruger den lækre Stoli vodka i opskriften.

Vores blogger Jan Ohrt, kan nu også kalde sig kogebogsforfatter - vi bringer her opskriften på en lækker fiskeret: Grillrøget laks med Honey-Jack glace fra kogebogen "Mad med promiller" - hvor han bruger Jack Daniel´s Honey i madopskriften.

Vores blogger Jan Ohrt, er også kogebogsforfatter - vi bringer her opskriften på en velsmagende dessert: Ægte honningkage med abrikos og Gunlöd Mjød fra kogebogen "Mad med promiller" - hvor han bruger den lækre mjød, Gunlöd fra Danish Nature Brew i opskriften.

Vores blogger Jan Ohrt, er også kogebogsforfatter - vi bringer her opskriften på en velsmagende hovedret: Rombraiseret caribisk oksehale med hvide bønner fra kogebogen "Mad med promiller" - hvor han bruger den lækre rom, Black Barrel fra Mount Gay i opskriften.

Vores blogger Jan Ohrt, er også kogebogsforfatter - vi bringer her opskriften på en velsmagende hovedret: Saltimbocca med Miles Rainwater Madeira fra kogebogen "Mad med promiller" - hvor han bruger den lækre madeira i opskriften.

Vores blogger Jan Ohrt, er også kogebogsforfatter - vi bringer her opskriften på en velsmagende hovedret: Kokosrejer, caribisk romsalsa & mango-colado Sauce fra kogebogen "Mad med promiller" - hvor han bruger den lækre rom fra Worthy Park i opskriften.