cards
0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 
emaerke

Tomintoul Whisky

Tomintoul ligger i den højst beliggende landsby i det skotske Highland, og destilleriet, bygget i 1964, har taget den barske beliggenhed og forvandlet den til noget overraskende blidt. Whiskyen kaldes ofte 'the gentle dram' - en bevidst modsætning til de tunge, røgede stereotyper mange forbinder med skotsk whisky. Under Angus Dundee er Tomintoul blevet et roligt, pålideligt valg for dem, der foretrækker finesse frem for kraft.

  • Old Ballantruan 15 år Peated Malt whiskyflaske
    Varenr.: 22227865441-1100

    Fem år ekstra på fad giver denne udgave af Old Ballantruan en dybere, mere afrundet røgkarakter end lillebroren på 10 år.

    Ekspertens beskrivelse

    Old Ballantruan 15 år The 'Peated' Malt Speyside Glenlivet Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50% er en Peated Single Speyside Malt Whisky lagret på egetræsfade og aftappet ved 50 %.

    Old Ballantruan 15 Year Old 'Peated' Malt er en kraftigt tørverøget single malt whisky fra Speyside. Den har en unik balance mellem intens røg og sødme, hvor en fyldig tørverøg harmonerer med søde noter af toffee og en mild krydret smag fra egetræsfadet.

    Den runde og tempererede røg gør whiskyen til en elegant oplevelse, hvor toffee-sødme og blid krydret eg bidrager til en kompleks og vedvarende finish – ideel for dem, der søger en afbalanceret, røgfyldt malt med finesse.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er fyldig tørverøg med toffee, tørret frugt og en let vaniljesødme fra fadet.

    Smag

    Smagen er rund og sødmefuld, med tørv, toffee og en mild krydrethed fra egen.

    Eftersmag

    Eftersmagen er kompleks og vedvarende, med tørveret røg og en sidste antydning af krydret eg.

    Specifikationer

    Navn: Old Ballantruan 15 år The 'Peated' Malt Speyside Glenlivet Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50%
    Destilleri: Tomintoul
    Region: Speyside, Skotland
    Type: Peated Single Speyside Malt Whisky
    Alder: 15 år
    ABV: 50 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: egetræsfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    EAN nr.: 5021349703587

    Smagsprofil

    Røget · Toffee · Krydret

    Vidste du at?

    Selvom Tomintoul ligger i hjertet af Speyside, en region normalt kendt for lette og blomstrede whiskyer, producerer destilleriet under navnet Old Ballantruan nogle af regionens kraftigst tørvede malts.

    Se hele vores udvalg af Tomintoul

    • 1stk.á
      999,00DKK
  • Tomintoul 13 år Dram Mor Speyside Single Malt Scotch Whisky flaske fra Tomintoul
    Varenr.: 22293-0235dmt

    Dràm Mòr leder efter fade, der ikke overvælder – kun forfiner. I dette PX-fad fandt de præcis den balance.

    Ekspertens beskrivelse

    Tomintoul 13 år Dram Mor Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 56,1% er en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagret på 1st Fill PX Sherry Hogshead, finish og aftappet ved 56,1%.

    Denne 13 år gamle udgave fra Dràm Mòr har fået en kort finish på et first fill PX sherry hogshead og gav i alt 218 flasker.

    Smagsnoter

    Næse

    Klassisk sherry med tørrede frugter og mørk demerarasukker.

    Smag

    Saftig og varmende, mild og frugtagtig.

    Eftersmag

    Tør med forkullet egetræ.

    Specifikationer

    Navn: Tomintoul 13 år Dram Mor Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 56,1%
    Destilleri: Tomintoul
    Aftapper: Dràm Mòr
    Region/Land: Speyside
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 13 år
    ABV: 56,1%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: 1st Fill PX Sherry Hogshead, finish
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Nej
    Antal flasker: 218

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Krydret · Fyldig

    Vidste du at?

    Robert Fleming, Tomintouls destillatør gennem mere end 30 år, er fjerde generation af en Speyside-destillatørfamilie og har formet husets stil i årtier.

    Se hele vores udvalg af Tomintoul

    • 1stk.á
      895,00DKK
  • Tomintoul Cigar Malt Single Speyside Malt Whisky flaske fra Tomintoul
    Varenr.: 505956-498796-454-4

    Cigar Malt er ikke tænkt til at stå alene – den er skabt til at møde røg fra en helt anden kilde end tørv.

    Ekspertens beskrivelse

    Tomintoul Cigar Malt Single Speyside Malt Whisky 70 cl 43% er en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagret på Oloroso sherry-fade fra Andalusien og aftappet ved 43%.

    Tomintoul Cigar Malt er modnet på Oloroso sherry-fade fra Andalusien og er specifikt designet af destilleriet til at følge en god cigar.

    Smagsnoter

    Næse

    Ahornbrødkage, kanel og et strejf af røg.

    Smag

    Pebret eg, brombærmarmelade og chokolade.

    Eftersmag

    Smøragtig eg og ristet kaffebønne.

    Specifikationer

    Navn: Tomintoul Cigar Malt Single Speyside Malt Whisky 70 cl 43%
    Destilleri: Tomintoul
    Region/Land: Speyside
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 43%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Oloroso sherry-fade fra Andalusien
    Ikke koldfiltreret: Nej
    Naturlig farve: Nej
    Edition: Cigar Malt
    EAN nr.: 5021349704676

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Krydret · Frisk

    Vidste du at?

    Cigarpardannelse med whisky er en klassisk kombination, hvor Oloroso-sherriens sødme skal kunne balancere tobakkens styrke uden at drukne den.

    Se hele vores udvalg af Tomintoul

    • 1stk.á
      895,00DKK
  • Old Ballantruan Peated whiskyflaske fra Tomintoul
    Varenr.: 22227865479-1106-197279887

    Uden aldersangivelse, men med al den karakteristiske tørv, byder denne udgave på Old Ballantruans røgfyldte side i sin reneste form.

    Ekspertens beskrivelse

    Old Ballantruan Speyside Glenlivet Peated Single Speyside Malt Scotch Whisky 50% er en Peated Single Speyside Malt Scotch Whisky aftappet ved 50 %.

    Old Ballantruan har en fin gylden farve. Duften byder på sødmefulde noter af karamel og tørv med strejf af eg og vaniljenoter. Denne udgave er uden aldersangivelse, men bygger på samme tørvede stil, som kendetegner destilleriets peated-serie fra Tomintoul.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er sødmefuld med karamel, tørv og et strejf af eg og vanilje.

    Smag

    Smagen er ligeledes sødmefyldt og rund, med god tørvemæssig karakter.

    Eftersmag

    Afslutningen er blød, med vedvarende tørv og en sidste antydning af karamel.

    Specifikationer

    Navn: Old Ballantruan Speyside Glenlivet Peated Single Speyside Malt Scotch Whisky 50%
    Destilleri: Tomintoul
    Region: Speyside, Skotland
    Type: Peated Single Speyside Malt Scotch Whisky
    ABV: 50 %
    Størrelse: 70 CL

    Smagsprofil

    Røget · Karamel · Rund

    Vidste du at?

    Tørven, der bruges til Old Ballantruans maltning, kommer fra samme skotske tørvemoser som mange af Islays kendte røgede whiskyer, selvom destilleriet selv ligger langt inde i Speyside.

    Se hele vores udvalg af Tomintoul

    • 1stk.á
      499,00DKK
  • Tomintoul 16 år "The Gentle Dram" Speyside Glenlivet Single Malt Scotch Whisky flaske fra Tomintoul
    Varenr.: 505956-759824-45

    Nogle whiskyer bliver kaldt "The Gentle Dram" af markedsføringsafdelingen. Denne har navnet, fordi den rent faktisk fortjener det.

    Ekspertens beskrivelse

    Tomintoul 16 år "The Gentle Dram" Speyside Glenlivet Single Malt Scotch Whisky 100 cl 40% er en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagret på egetræsfade og aftappet ved 40%.

    The Gentle Dram er navnet på denne 16 år gamle udgave i 100 cl-format, som viser Tomintouls milde stil i sin mest modne form.

    Smagsnoter

    Næse

    Rund og blød med appelsinskal og hasselnødder.

    Smag

    Mild fedme med et strejf af røg og krydret sødme.

    Eftersmag

    Elegant og lang.

    Specifikationer

    Navn: Tomintoul 16 år "The Gentle Dram" Speyside Glenlivet Single Malt Scotch Whisky 100 cl 40%
    Destilleri: Tomintoul
    Region/Land: Speyside
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 16 år
    ABV: 40%
    Størrelse: 100 CL
    Ikke koldfiltreret: Nej
    Naturlig farve: Nej
    Edition: The Gentle Dram
    EAN nr.: 5021349100027

    Smagsprofil

    Rund · Krydret · Frisk

    Vidste du at?

    Tomintouls vand kommer fra Ballantruan-kilden, hvis rene, bløde vand regnes som en af hovedårsagerne til destilleriets karakteristisk milde stil.

    Se hele vores udvalg af Tomintoul

    • 1stk.á
      769,00DKK
  • Tomintoul 10 år Speyside Single Highland Malt Scotch Whisky flaske fra Tomintoul
    Varenr.: 505956-807534-925

    I 1990erne så etiketterne anderledes ud, og Tomintoul kaldte sig selv noget lidt andet. Denne flaske er et lille stykke af den historie.

    Ekspertens beskrivelse

    Tomintoul 10 år Speyside Single Highland Malt Scotch Whisky 40% er en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagret på egetræsfade og aftappet ved 40%.

    Denne 10 år gamle Old Version stammer fra 1990erne og bærer et ældre etikettedesign, som Tomintoul har forladt til fordel for en mere moderne stil.

    Smagsnoter

    Næse

    Honning, blød malt og let frugtsødme.

    Smag

    Rund og mild med et strejf af nødder.

    Eftersmag

    Kort og venlig.

    Specifikationer

    Navn: Tomintoul 10 år Speyside Single Highland Malt Scotch Whisky 40%
    Destilleri: Tomintoul
    Region/Land: Speyside
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    Ikke koldfiltreret: Nej
    Naturlig farve: Nej
    Edition: Old Version fra 1990'erne
    EAN nr.: 5021349700012

    Smagsprofil

    Rund · Krydret · Frisk

    Vidste du at?

    Tomintoul Distillery blev grundlagt i 1965 og drives i dag af Angus Dundee Distillers, med den erfarne destillatør Robert Fleming som ansvarlig for produktionen.

    Se hele vores udvalg af Tomintoul

    • 1stk.á
      799,00DKK
  • Tomintoul 2005/2020 Lady of the Glen 15 år Single Speyside Malt Whisky flaske fra Tomintoul
    Varenr.: 22227865479-1106-1972502

    Amontillado er en sherrytype, der sjældent bruges alene til finish. Lady of the Glen fandt et fad, hvor det gjorde hele forskellen.

    Ekspertens beskrivelse

    Tomintoul 2005/2020 Lady of the Glen 15 år Single Speyside Malt Whisky 55,7% er en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagret på Ex-bourbon Hogshead #19A med First Fill Amontillado sherry-finish og aftappet ved 55,7%.

    Dette single cask er tappet fra hogshead #19A med en First Fill Amontillado-finish og gav 251 flasker ved fuld fadstyrke.

    Smagsnoter

    Næse

    Ingefær og tørret abrikos.

    Smag

    Krydret sherrysødme ved fuld fadstyrke.

    Eftersmag

    Lang og varmende.

    Specifikationer

    Navn: Tomintoul 2005/2020 Lady of the Glen 15 år Single Speyside Malt Whisky 55,7%
    Destilleri: Tomintoul
    Aftapper: Lady of the Glen
    Region/Land: Speyside
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 15 år
    ABV: 55,7%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Ex-bourbon Hogshead #19A med First Fill Amontillado sherry-finish
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2005
    Aftappet: 2020
    Antal flasker: 251
    Edition: Limited Release

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Krydret · Fyldig

    Vidste du at?

    Amontillado-sherry ligger stilmæssigt mellem den lyse Fino og den mørke Oloroso, hvilket giver whisky en mere nøddepræget end frugtig sødme.

    Se hele vores udvalg af Tomintoul

    • 1stk.á
      1.599,00DKK
  • Old Ballantruan 10 år whiskyflaske fra Tomintoul
    Varenr.: 22227865441-110

    Under navnet Old Ballantruan gemmer der sig Tomintouls tørvede alter ego – en kraftigt røget Speyside-malt fra et destilleri, der ellers er kendt for det modsatte.

    Ekspertens beskrivelse

    Old Ballantruan 10 år Speyside Glenlivet Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50% er en Peated Single Speyside Malt Whisky lagret på bourbonfade og aftappet ved 50 %.

    Tomintoul Distillery ligger i de smukke Cromdale Hills i Speyside-Glenlivet-regionen, nær Avon-flodens udspring, og er kendt som en af de højest beliggende destillerier i Skotland. Mens hoveddestillatet er blødt og let, bruges navnet Old Ballantruan til destilleriets tørvede udgaver, hvor tørvet malt giver en helt anden, røgfyldt karakter.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften byder på tørv og karamel, med et strejf af eg og en let sødme af vanilje.

    Smag

    Smagen er rund og sødmefuld med tydelig røg, understøttet af karamel og en mild krydrethed.

    Eftersmag

    Eftersmagen er blød og medium-lang, med vedvarende tørvemæssig røg og en sidste antydning af sødme.

    Specifikationer

    Navn: Old Ballantruan 10 år Speyside Glenlivet Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50%
    Destilleri: Tomintoul
    Region: Speyside, Skotland
    Type: Peated Single Speyside Malt Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 50 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: bourbonfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    EAN nr.: 5021349701842

    Smagsprofil

    Røget · Karamel · Sødmefuld

    Vidste du at?

    Old Ballantruan er opkaldt efter en gammel bebyggelse nær Tomintoul og bruges udelukkende til destilleriets tørvede aftapninger, mens det ufiltrerede navn Tomintoul forbeholdes de bløde og lette hovedudgaver.

    Se hele vores udvalg af Tomintoul

    • 1stk.á
      649,00DKK
   

Beskrivelse af Tomintoul Whisky

Tomintoul er et Highland-destilleri fra 1964, beliggende i den højst placerede landsby i det skotske højland. For nybegynderen er det en let, blid og letdrikkelig whisky, kendt som 'the gentle dram'; for kenderen ligger appellen i kontrasten - et destilleri midt i noget af Skotlands mest barske natur, der bevidst har valgt at destillere den blideste, mest tilgængelige stil i stedet for at følge trenden mod tungere, mere ekstreme profiler.

Historie & baggrund

Destilleriet blev grundlagt i 1964-1965 af et konsortium af whiskyhandlere med det formål at producere malt whisky til brug i blends. Destilleriet er i dag ejet af Angus Dundee Distillers, som også ejer Glencadam-destilleriet.

Produktion & stil

Tomintoul destillerer med et blidt, let udtryk for øje og bruger vand fra Ballantruan-kilden, hvilket bidrager til whiskyens karakteristisk bløde profil.

Signaturstil

Blid, Let, Frugtig
Smagen byder på en blød, letdrikkelig karakter med toner af frugt og et strejf af honning.

Fakta

DestilleriTomintoul
Grundlagt1964-1965
UdtalesTOM-in-towl
RegionSpeyside
LandSkotland
EjerAngus Dundee Distillers
Officiel hjemmesidetomintouldistillery.co.uk

Vidste du at?

Tomintoul-landsbyen, som destilleriet er opkaldt efter, er en af de højst beliggende bebyggelser i det skotske højland.

Kan du lide Tomintoul? Så bør du også opleve:

Tomatin Whisky, Tamdhu Whisky og Glenrothes Whisky.