The Antiquary Whisky

• 

  The Antiquary 21 år Port Cask Blended Scotch Whisky 40%

  Varenr.: 059763-615-53-2025

  Portvinens mørke sødme har fået tre år til at synke ind i en allerede 21 år gammel blend. Resultatet er dybt, jammet og krydret.

  Ekspertens beskrivelse

  The Antiquary 21 år Port Cask er en blended Scotch whisky, der er lagret i mindst 21 år og herefter marieret på Port Casks – fade, der tidligere har rummet tawny portvin – inden aftapning ved 40% ABV.

  Portvinsfadene stammer fra Symington-familiens vingårde i Portugal, og whiskyen har fået lov at hvile i dem i op mod tre år efter den lange grundlagring, hvilket giver en markant dybere og sødere profil end husets øvrige 21-års udgave.

  The Antiquary blev grundlagt af brødrene Hardie i Edinburgh og ejes i dag af Tomatin Distillery Co, som i 2024 relancerede mærket med en ny trio af blends, hvor denne Port Cask-udgave indgår.

  Smagsnoter

  Næse

  Blomstret tørv, voksagtig hessian og tørret hø, båret af vanilje og friskbrygget kaffe.

  Smag

  Syltede blommer, mørk bærmarmelade og et strejf af chokoladeovertrukket appelsin.

  Eftersmag

  Røget, kødfuld malt der langsomt afløses af en varm, portvinsagtig sødme.

  Specifikationer

  Navn: The Antiquary 21 år Port Cask
  Aftapper: The Antiquary
  Region/Land: Skotland
  Type: Blended Scotch Whisky
  Alder: 21 år
  ABV: 40%
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: Port Casks (portvinsfade)
  EAN nr.: 5018481101623

  Smagsprofil

  Portvinssødme · Røg · Mørk frugt

  Investeringspotentiale

  En 21 år gammel blend med en eksklusiv portvinsfinish og relanceret i begrænset skala har interesse for samlere af moderne genudgivelser af klassiske skotske mærker.

  Vidste du at?

  Portvinsfadene til denne aftapning kommer fra Symington Family Estates, en af de mest anerkendte portvinsproducenter i Douro-dalen i Portugal.

  Se hele vores udvalg af The Antiquary

  • 1stk.á
    1.139,00DKK
• 

  The Antiquary 15 år Claret Cask Matured Blended Scotch Whisky 40%

  Varenr.: 22227865451-2025-1

  Bordeaux-fadenes røde arv møder Edinburghs gamle whiskyhåndværk. Her folder en velmodnet blend sig ud i toner af mørke bær og garvet læder.

  Ekspertens beskrivelse

  The Antiquary 15 år Claret Cask er en blended Scotch whisky, der er lagret i mindst 15 år og herefter marieret på Claret Casks – fade, der tidligere har rummet rødvin fra Bordeaux – inden aftapning ved 40% ABV.

  Blenden bygger på The Antiquarys klassiske stil med Highland- og Speyside malt whisky sammen med Lowland kornwhisky, og det er netop denne balance mellem malt og korn, der giver plads til, at Claret-fadene kan sætte deres tydelige aftryk.

  The Antiquary-mærket stammer fra det victorianske Edinburgh, hvor brødrene Hardie registrerede navnet i 1888 efter Sir Walter Scotts roman af samme navn, og i dag hører brandet under Tomatin Distillery Co.

  Smagsnoter

  Næse

  Poleret mahogni, pibetobak og et strejf af kandiseret appelsin, som langsomt blødes op af rødvinsfadenes sødme.

  Smag

  Rabarber, tamarinde og saftige hindbær, der væves sammen med et blødt lag af vanilje og modne stenfrugter.

  Eftersmag

  Middellang og varmende, med et sidste ekko af syltede bær og en let tør, vinøs tanninkant.

  Specifikationer

  Navn: The Antiquary 15 år Claret Cask
  Aftapper: The Antiquary
  Region/Land: Skotland
  Type: Blended Scotch Whisky
  Alder: 15 år
  ABV: 40%
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: Claret Casks (rødvinsfade fra Bordeaux)
  EAN nr.: 5018481101609

  Smagsprofil

  Rødvinssødme · Læder · Modne bær

  Vidste du at?

  Navnet The Antiquary stammer fra Sir Walter Scotts roman fra 1816, og whiskyens karakteristiske diamantformede flaske blev introduceret midt i det 20. århundrede som et af mærkets kendetegn.

  Se hele vores udvalg af The Antiquary

  • 1stk.á
    519,00DKK
• 

  The Antiquary 21 år Blended Scotch Whisky 70 cl 43%

  Varenr.: 059763-615-531

  Enogtyve år er sjældent for en blend. Her ligger tiden som et stille lag af honning og gammel eg over hver eneste dråbe.

  Ekspertens beskrivelse

  The Antiquary 21 år er en blended Scotch whisky, hvor Highland- og Speyside malt whisky er marieret med Lowland kornwhisky gennem mindst 21 år, inden den aftappes ved 43% ABV.

  Denne aftapning bærer ikke nogen ekstra fadfinish, men lader i stedet den lange lagring alene forme karakteren – et modspil til husets fadfinish-udgaver med Claret- og Port-fade.

  The Antiquary blev grundlagt af brødrene Hardie i Edinburgh i slutningen af 1800-tallet og hører i dag under Tomatin Distillery Co, der har videreført den victorianske blendtradition.

  Smagsnoter

  Næse

  Bivoks, tørret abrikos og et strejf af ristede mandler over en dyb, malteret bund.

  Smag

  Blød karamel, gammel eg og et anstrøg af appelsinskal, der glider let over tungen.

  Eftersmag

  Lang og tør, med en sidste antydning af krydret honning.

  Specifikationer

  Navn: The Antiquary 21 år
  Aftapper: The Antiquary
  Region/Land: Skotland
  Type: Blended Scotch Whisky
  Alder: 21 år
  ABV: 43%
  Størrelse: 70 CL
  EAN nr.: 5018481217003

  Smagsprofil

  Honning · Gammel eg · Krydderi

  Investeringspotentiale

  Som en aldersstemplet 21-års blend fra et anerkendt Edinburgh-mærke har flasken en interesse blandt samlere af klassiske skotske blends med høj alder.

  Vidste du at?

  The Antiquary var et af de første blends, der markedsførte sig direkte på sin høje alder, i en tid hvor de fleste blends slet ikke bar aldersangivelse.

  Se hele vores udvalg af The Antiquary

  • 1stk.á
    819,00DKK
• 

  The Antiquary Whiskykande 1 Vandkande Waterjug

  Varenr.: 22211-222563

  The Antiquary Whiskykande 1 Vandkande Waterjug
  
  Vandkande, Waterjug, Whiskykande - ja, kært barn har mange navne. Lige præcis dette eksemplar har vi kun 1 stk. af. Det er hvad vi kalder en Vintage Whiskykande - så vær opmærksom på, at dette er en brugt kande som kan have slitage.

  • 1stk.á
    199,00DKK
• 

  The Antiquary 15 år Blended Scotch Whisky 70 cl 43%

  Varenr.: 22227865451-2021-10-0066

  Opkaldt efter Sir Walter Scotts roman fra 1816, har The Antiquary siden 1857 stået for en blød, klassisk stil af blended Scotch - denne 15 år gamle udgave henter ekstra dybde fra franske rødvinsfade.

  Ekspertens beskrivelse

  The Antiquary 15 år er en Blended Scotch Whisky på 43%, sammensat af malt- og kornwhisky, der har lagret i 15 år, herunder på fade der tidligere har indeholdt fin Bordeaux-rødvin.

  Mærket blev grundlagt i 1857 af familien Hardie og opkaldt efter Sir Walter Scotts roman "The Antiquary" fra 1816. Siden 1996 har The Antiquary været ejet af Tomatin Distillery Co, der i 2024 relancerede mærket med et fornyet sortiment, herunder denne 15 år gamle udgave.

  Whiskyen er ikke tørvet og fremstår med en usædvanlig blød og let smagsprofil, hvor rødvinsfadene tilfører en let frugtig sødme og kompleksitet til den klassiske blend.

  Smagsnoter

  Næse

  Blødt korn og modne røde bær, med en anelse vanilje og et strejf af tørret blomst.

  Smag

  Silkeblød og rund, med noter af rødt frugtkompot, honning og en let nøddeagtig undertone.

  Eftersmag

  Kort til middellang, mild og let sødlig, med en afsluttende antydning af eg.

  Specifikationer

  Navn: The Antiquary 15 år
  Destilleri: The Antiquary (Blend), ejet af Tomatin Distillery Co
  Region/Land: Skotland
  Type: Blended Scotch Whisky
  Alder: 15 år
  ABV: 43%
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: Bordeaux-rødvinsfade
  EAN nr.: 5018481101265

  Smagsprofil

  blød · frugtig · rund

  Vidste du at?

  The Antiquary opkaldte sig efter Sir Walter Scotts roman fra 1816 om en excentrisk skotsk antikvitetssamler - et fornemt litterært referencepunkt, der stadig pryder etiketten mere end 165 år efter mærkets grundlæggelse.

  Se hele vores udvalg af The Antiquary

  • 1stk.á
    469,00DKK
• 

  The Antiquary De Luxe Old Scotch Whisky 40%

  Varenr.: 22227865451-30

  Et glimt af whiskyhistorien, dengang styrke blev målt i proof frem for procent. Denne flaske er et sjældent levn fra en svunden æra.

  Bemærk: Dette er en gammel udgave af The Antiquary De Luxe, aftappet efter datidens engelske proof-system, og flasken kan bære spor af alder som let etiketslid eller variation i fyldniveau.

  Ekspertens beskrivelse

  The Antiquary De Luxe Old Scotch Whisky er en blended Scotch whisky fra en tidligere udgave af mærket, aftappet ved 40% ABV, svarende til 70 UK proof efter det gamle britiske proof-system.

  Proof-systemet blev brugt til at måle alkoholstyrke i spiritus indtil 1980, hvorefter det blev afløst af den procentbaserede ABV-angivelse, vi kender i dag – 70 proof svarer til cirka 40% ABV.

  Flasken indeholder 26 2/3 flydende ounce whisky, hvilket svarer til omtrent 75 CL, en detalje der afslører flaskens alder, da moderne aftapninger typisk er på 70 CL.

  The Antiquary blev grundlagt af brødrene Hardie i Edinburgh i slutningen af 1800-tallet og er i dag en del af Tomatin Distillery Co, men denne udgave stammer fra en tidligere ejerperiode af mærket.

  Smagsnoter

  Næse

  Tør sherry, gammelt egetræ og en antydning af cigarkasse, typisk for tidens blends.

  Smag

  Nødder, mørk honning og en svag røgethed, der vidner om et andet tiders blendingsstil.

  Eftersmag

  Kort til middellang, tør og let krydret, med en sidste antydning af gammelt træ.

  Specifikationer

  Navn: The Antiquary De Luxe Old Scotch Whisky
  Aftapper: The Antiquary
  Region/Land: Skotland
  Type: De Luxe Old Scotch Whisky
  ABV: 40% (70 proof)
  Størrelse: 75 CL
  Edition: Ældre udgave

  Smagsprofil

  Tør sherry · Gammelt træ · Nødder

  Investeringspotentiale

  Som en udgået udgave med den gamle proof-mærkning og et sjældnere flaskeformat på 75 CL, har denne flaske interesse blandt samlere af historiske skotske blends.

  Vidste du at?

  Det britiske proof-system blev afskaffet i 1980 til fordel for det internationale ABV-system, så enhver flaske mærket med "proof" er automatisk mindst 45 år gammel i sin aftapningsstil.

  Se hele vores udvalg af The Antiquary

  • 1stk.á
    849,00DKK