Hoppy People Brewery Specialøl
Hoppy People BreweryHoppy People er et innovativt mikrobryggeri fra Sierre i det sydlige Schweiz, grundlagt i 2016 af to passionerede ølentusiaster med en forkærlighed for humle og kreativ brygning. Bryggeriet har hurtigt markeret sig på den europæiske craft beer-scene med sin moderne stil, høje kvalitet og tydelige bæredygtige profil. Med fokus på humledrevne øl som hazy IPAs, pale ales og double IPAs kombinerer Hoppy People amerikansk inspiration med schweizisk præcision. Samtidig er de kendt for deres eksperimenterende tilgang til fadlagring, hvor de bruger alt fra vin- og spiritusfade til ciderfade for at skabe komplekse stouts, barley wines og surøl med dybde og karakter. Produktionen drives udelukkende med solenergi, hvilket gør Hoppy People til et af de mest miljøbevidste bryggerier i regionen. De samarbejder regelmæssigt med internationalt anerkendte bryggerier som Cloudwater, Mad Scientist og Piggy Brewing, og deres collabs er ofte eftertragtede blandt samlere og entusiaster. Hoppy People står for smagsrigdom, innovation og ansvar – et bryggeri for dig, der søger noget ud over det sædvanlige i hver dåse eller flaske. Sortimentet er bredt, men altid kompromisløst i kvalitet og håndværk. |