Ardbeg Smokiverse Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 48,3%

Ardbeg Smokiverse er en eksplosion af frugtige og estere noter, der minder om røget tyggegummi, som blander sig med aromaer af modnende byg og ristet surdejsbrød. En smule vand afslører tætte, søde og aromatiske tørverøg, ledsaget af let røgede tropiske frugter, hvilket yderligere forstærker whiskyens lagdelte og fascinerende profil.  

Smagen er rig og cremet, hvilket giver en luksuriøs mundfølelse, der glider over i skarpe, sodede og krydrede noter. Smagsnuancer af kreosot, anis og nelliker træder frem, afbalanceret af den karakteristiske sødme fra muscovadosukker. Robuste trænoter kredser omkring dyb trækul, hvilket skaber et dynamisk samspil af smagsoplevelser, der udvikler sig med hver slurk.  

Eftersmagen er næsten uendelig og efterlader et varigt indtryk af jordagtig tørvemos, der smelter sammen med glødende bålrester. Denne vedvarende røgfyldte dybde gør Ardbeg Smokiverse til en virkelig mindeværdig dram, der demonstrerer destilleriets evne til at innovere, samtidig med at det forbliver tro mod sin tørvede arv.  .

Destilleri: Ardbeg Distillery
Navn: Ardbeg Smokiverse
Alder: NA
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
Alc. styrke: 48,3 %
Un-chillfiltered

Bruichladdich 18 år The Kinship 2023 Single Islay Malt Whisky 61,5%

Udgivet i 2023 som en del af Hunter Laings prestigefyldte Kinship-serie, er denne 18-årige Bruichladdich en mestermodnet Islay single malt, der udstråler elegance, kompleksitet og smuk karakter. Den har lagret i et enkelt fad og er tappet ved naturlig fadstyrke, hvilket giver en raffineret balance. Denne 18-årige single malt byder på rige og krydrede aromaer af sort peber, karamel og macererede røde frugter i næsen. Smagen udvikler sig med noter af kandiserede æbler, muskatnød og fransk eg, med en lang, krydret afslutning.

Hunter Laing & Co., der står bag The Kinship-serien, er kendt for deres kompromisløse tilgang til kvalitet og deres evne til at finde og aftappe nogle af Skotlands mest sjældne og karakterfulde fade. The Kinship-serien hylder det skotske whiskyfællesskab og de regioner, der har gjort Skotland verdensberømt for whisky.

Destilleri: Bruichladdich
Aftapper: Hunter Laing
Årgang: 2023
Alder: 18 år
Type: Single Islay Malt Whisky
Fad nummer/type: Refill Hogshead
Alc. styrke: 61,5 %
Antal flasker: 245 flasker
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Andet:

Bunnahabhain 33 år The Kinship 2023 Single Islay Malt Whisky 48,8%

Udgivet i 2023 som en del af Hunter Laings prestigefyldte Kinship-serie, er denne 33-årige Bunnahabhain en mestermodnet Islay single malt, der udstråler elegance, kompleksitet og maritim karakter. Den har lagret i et enkelt fad og er tappet ved naturlig fadstyrke, hvilket giver en raffineret balance. 

Denne Bunnahabhain whisky er en harmonisk og indbydende single malt, der udstråler finesse og karakter. Den er blød, frugtig og elegant i næsen med en frisk og let sød profil. I næsen mødes du af tropiske frugter som ananas og lime, der suppleres af delikate noter af røde kirsebær og en subtil floralitet.

I smagen folder whiskyen sig ud med en fin balance mellem friskhed og dybde – de frugtige noter fortsætter med saftig citrus og modne bær, mens de karakteristiske maritime toner fra Bunnahabhain viser sig med et strejf af havsalt og blid havbrise. Den let olierede tekstur giver en behagelig mundfølelse, og den elegante afslutning efterlader noter af mild eg, krydderi og mineralsk kompleksitet.

Denne udgave er et godt eksempel på Bunnahabhains evne til at skabe rige og raffinerede whiskyer uden røg, hvor destilleriets rene husstil og kystnære beliggenhed kommer smukt til udtryk.

Hunter Laing & Co., der står bag The Kinship-serien, er kendt for deres kompromisløse tilgang til kvalitet og deres evne til at finde og aftappe nogle af Skotlands mest sjældne og karakterfulde fade. The Kinship-serien hylder det skotske whiskyfællesskab og de regioner, der har gjort Skotland verdensberømt for whisky.

Destilleri: Bunnahabahin
Aftapper: Hunter Laing
Årgang: 2023
Alder: 33 år
Type: Single Islay Malt Whisky
Fad nummer/type: Refill Bourbon Hogshead
Alc. styrke: 48,8 %
Antal flasker: 292 flasker
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Andet:

Caol Ila 33 Year Old – The Kinship Series – Single Cask by Hunter Laing

Udgivet i 2023 som en del af Hunter Laings prestigefyldte Kinship-serie, er denne 33-årige Caol Ila en mestermodnet Islay single malt, der udstråler elegance, kompleksitet og maritim karakter. Den har lagret i et enkelt fad og er tappet ved naturlig fadstyrke, hvilket giver en raffineret balance mellem Caol Ilas karakteristiske røg og de nuancer, der opstår ved årtiers modning.

Næse: Let tørverøg med noter af karamel, kogte frugter, blød bivoks og en saltet brise, der straks leder tankerne hen på Islays barske kyst.
Smag: Blød og lagdelt med tydelig maritim salthed. Her findes noter af tang, friske østers og havluft. Røgen er diskret og elegant integreret, hvilket giver plads til dybere smagsnuancer af egetræ, tørret frugt og en snert af medicinske urter.
Eftersmag: Lang, læderagtig og tilfredsstillende med noter af slidt læder, gløder fra tørverøg og en vedvarende saltet afslutning.

Hunter Laing & Co., der står bag The Kinship-serien, er kendt for deres kompromisløse tilgang til kvalitet og deres evne til at finde og aftappe nogle af Skotlands mest sjældne og karakterfulde fade. The Kinship-serien hylder det skotske whiskyfællesskab og de regioner, der har gjort Skotland verdensberømt for whisky.

Destilleri: Caol Ila
Aftapper: Hunter Laing
Årgang: 2023
Alder: 33 år
Type: Single Islay Malt Whisky
Fad nummer/type: Refill Bourbon Hogshead
Alc. styrke: 44,5 %
Antal flasker: 300 flasker
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Andet:

Laphroaig 25 Year Old – The Kinship Series – Single Cask by Hunter Laing

Oplev en sjælden og ekstraordinær single malt whisky fra Islay – Laphroaig 25 Year Old, tappet af den anerkendte uafhængige aftapper Hunter Laing som en del af deres eksklusive The Kinship Series. Denne unikke aftapning er lagret i hele 25 år på et enkelt fad og tappet ved naturlig fadstyrke på 54,2%, hvilket sikrer en autentisk og ufortyndet smagsoplevelse for den sande whiskyentusiast. Kun 332 flasker blev frigivet fra dette cask, hvilket gør den til en yderst begrænset og eftertragtet udgivelse blandt samlere og connaisseurs.

Hunter Laing & Co., der står bag The Kinship-serien, er kendt for deres kompromisløse tilgang til kvalitet og deres evne til at finde og aftappe nogle af Skotlands mest sjældne og karakterfulde fade. The Kinship-serien hylder det skotske whiskyfællesskab og de regioner, der har gjort Skotland verdensberømt for whisky.

Smagsnoter:
Næse: Kompleks og intens – med klassiske Laphroaig-noter af sodet tørverøg, saltvand og oliven, der elegant balanceres af citronskal og en sød undertone af honning.
Smag: Lag på lag af mandarin, kaprifolie og pear drops folder sig ud på tungen. Røg og citrus blander sig med en silkeblød tekstur og skaber en harmonisk, moden profil.
Eftersmag: Lang, vedvarende og sofistikeret, med noter af havsalt, tørv og moden frugt.

Destilleri: Laphroaig
Aftapper: Hunter Laing
Årgang: Feis Ile 
Alder: 25 år
Type: Single Islay Malt Whisky
Fad nummer/type: Refill Bourbon Hogshead
Alc. styrke: 54,2 %
Antal flasker: 332 flasker
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Andet:

Bunnahabhain 2014/2025 Staoisha 10 år Cask Strength Woodrows of Edinburgh Islay Single Malt Whisky 52,9%

Denne 10-årige Islay single malt fra Bunnahabhain er en Staoisha-udgave – destilleriets kraftigt røgede profil, som adskiller sig markant fra deres vanlige stil. Aftappet af det anerkendte uafhængige hus Woodrow’s of Edinburgh og lagret i 10 år, bringer denne dram det rå og upolerede Islay-udtryk frem i sin reneste form.

Destilleret i 2014 og tappet i 2025 ved en cask strength på 52,9 %, leverer denne whisky en intens smagsoplevelse med noter af havsalt, røg, tørv, medicinsk jod og let sødme fra fadet.

En whisky til ægte fans af Staoisha – og til dig, der søger det ustyrede og vilde Islay i et glas.

Produktinformation:

Destilleri: Bunnahabhain (Staoisha)
Udgiver: Woodrow’s of Edinburgh (uafhængig aftapper)
Region: Islay, Skotland
Type: Single Malt Scotch Whisky
Destilleret: 2014 | Tappet: 2025
Alder: 10 år
Alkoholstyrke: 52,9 % (Cask Strength)
Indhold: 70 cl
Andet: Ikke kølefiltreret – begrænset uafhængig udgivelse

En sand klassiker i ny forklædning!
Bowmore 15 år Sherry Oak Cask Finish kombinerer Islays karakteristiske røgede stil med en rig, frugtagtig sødme fra spanske sherryfade af egetræ.
Efter modning på traditionelle bourbonfade får whiskyen sin ekstra dybde fra en afsluttende lagring på særligt udvalgte Sherry Oak Casks.

I næsen møder du skønne aromaer af tørvet røg, mørk karamel, rosiner og et strejf af appelsinskal.
Smagen er silkeblød og balanceret med noter af mørk chokolade, lakridsrod, krydderier og en elegant røg, der bliver hængende i en lang, varm finish.

Kort sagt:
Bowmore 15 år Sherry Oak Cask Finish er en oplevelse for dig, der elsker klassisk Islay-røg — tilsat ekstra lag af sødme, kraft og elegance. Perfekt både til hygge og som gave til whiskyelskeren.

Destilleri: Bowmore
Alder: 15 år
Type: Single Malt Scotch Whisky
Region: Islay
Fadtype: Ex-Bourbon & Oloroso Sherry
Alc. styrke: 43 %
70 cl.
Andet:

Octomore The Beast Bruichladdich 167 ppm Super Heavily Peated Single Malt Whisky 60,5%

Octomore 167 'The Beast' er en supertungt røget single malt whisky fra Bruichladdich Distillery på Islay. Med en phenolindhold på 167 PPM (parts per million) er det en af verdens mest røgede whiskyer.

Denne whisky er en del af Bruichladdichs Octomore-serie, kendt for at presse grænserne for røgning. Octomore 167 'The Beast' blev destilleret i 2008 og modnet i 5 år på amerikanske first-fill bourbonfade. Flasken blev udgivet som en limited edition med en alkoholprocent på 60,5% og kun 9600 flasker til hele verden.

Destilleri: Octomore (Bruichladdich)
Alder: 6 år
Type: Single Islay Malt Whisky
Alc. styrke: 60.5 %
70 cl.
Andet: Lagret på first fill bourbon casks - serien: The Futures. Se alle vores aftapninger fra Octomore her. Lyt til vores podcast her:

The Laddie Eight fra Bruichladdich er en skotsk single malt whisky, der udmærker sig ved sin unikke og komplekse smagsprofil. Den er produceret på destilleriet Bruichladdich, som ligger på den berømte whisky-ø Islay i Skotland. I modsætning til mange andre Islay-whiskyer er The Laddie Eight ikke kraftigt røget, hvilket giver den en mere frugtig og blomstret karakter. 

Whiskyen er lagret i 8 år på amerikanske egetræsfade, hvilket tilfører en subtil sødme og en fyldig krop. Smagsnoterne inkluderer toner af vanilje, citrusfrugter og grønne æbler, som suppleres af en let krydret undertone. Duftprofilen er ligeledes rig og indbydende med hints af byg, honning og maritime noter, der afspejler Bruichladdichs tætte forbindelse til havet.

Destilleri: Bruichladdich
Navn: The Laddie Eight
Alder: 8 år
Type: Single Islay Malt Whisky
Alc. styrke: 50 %
70 cl.

Denne whisky er produceret af Ardbeg destilleriet, som er kendte for at være blandt de mest populære destillerier på øen Islay. Denne specifikke udgave er en "single cask release", hvilket betyder, at den er lagret på ét enkelt fad i 12 år, hvilket giver den en utrolig kompleksitet og karakter.

Smagen af denne Ardbeg er formidabel! Den byder på en rig og fyldig kombination af røg, sødme og krydderi. Noter af røgfyldt tørv, malt, citrusfrugt, vanilje og krydderier skaber et festfyrværkeri på tungen og skaber en behagelig og langvarig smagsoplevelse. Duften fra denne whisky er også dybt imponerende, med dens intense indtryk af røg, træ og frugt, der virkelig forfører sanserne.

Destilleri: Ardbeg
Alder: 12 år (Destilleret: 02/02/2010/ Flasket: 25/1/2023)
Type: Single Cask Islay Single Malt
Fad nummer/type: Cask #1923 / Single PX Sherry Cask
Alkoholstyrke: 57,4%
70 cl
Antal flasker: 579 – en eksklusiv udgivelse til Sverige

Ardnahoe Bholsa Single Islay Malt Whisky 50% 

Ardnahoe Bholsa er en karakterfuld Islay single malt, hovedsageligt lagret på Oloroso sherryfade. Den er tappet uden kunstig farve og uden kuldefiltrering, hvilket bevarer dens naturlige dybde og kompleksitet. Med en alkoholstyrke på 50% leverer den en fyldig og harmonisk smagsoplevelse.

Aromaen byder på intense noter af røde frugter, ristede valnødder, frisk appelsinskal og en elegant tørverøg. Smagen afslører lag af rosiner, søde dadler og saftige blommer, alt sammen balanceret af Islays karakteristiske tørverøg, som munder ud i en lang og krydret eftersmag med et strejf af sort peber.

Navnet Bholsa er inspireret af de majestætiske Bholsa-huler, der ligger tæt på destilleriet. Disse huler efterlader et uudsletteligt indtryk på dem, der besøger dem – præcis som denne unikke whisky.

Destilleri: Ardnahoe 
Navn: Ardnahoe Bholsa
Land: Skotland
Alder: NA
Type: Single Islay Malt Whisky
Alc. styrke: 50 %
70 cl.

Caol Ila 2014/2022 Bourbon Finish fra Wilson & Morgan er en 8-årig Single Malt Scotch Whisky med en alkoholstyrke på 46 %. Destilleret i 2014 og aftappet i 2022, har denne whisky modnet i bourbonfade, hvilket giver en harmonisk balance mellem røg, vanilje og friske citrusnoter. Den klassiske Caol Ila-røg kombineres med en cremet sødme og et strejf af havsalt, hvilket resulterer i en kompleks og velafrundet smagsoplevelse. Perfekt til dem, der elsker Islay-whisky med en elegant bourbonpåvirkning.

Destilleri: Caol Ila
Årgang: Distilled: 2014 Bottled: 2022
Alder: 8 år
Type: Single Malt Scotch Whisky
Fad nummer/type: Cask No. 313972-83
Alc. styrke: 46 %
70 cl.
Andet: Wilson & Morgan Barrel Selection

Laphroaig 10 år Islay Single Malt Scotch Whisky 40%
 

Laphroaig 10 år Islay Single Malt Scotch Whisky er en af de mest ikoniske whiskyer fra den berømte Islay-region, kendt for sin karakteristiske røgede og torvede smag. Denne 10-årige whisky er lagret på amerikanske egetræsfade og tilbyder en unik balance mellem intens røg, sødme og kompleksitet. Med en alkoholprocent på 40% er Laphroaig 10 år både kraftfuld og samtidig raffineret, hvilket gør den til en perfekt introduktion til Islay-whiskyer for både nybegyndere og erfarne whiskyentusiaster.

Den dybe, røgfyldte aroma blandes med noter af vanilje, havsalt og et hint af medicinsk egenskab, som er typisk for Laphroaig. Smagen er intens og kompleks med en røgfyldt tørhed, der efterfølges af en lang og varm finish, som er kendetegnet ved hints af havtang og et let sødmefyldt skær. Laphroaig 10 år er en ægte legende på whiskymarkedet og et must-try for dem, der elsker en whisky med karakter og dybde.

Laphroaig 10 år Islay Single Malt er ikke kun en whisky; det er en smagsoplevelse, der tager dig direkte til den barske, men smukke, Islay-ø, hvor den traditionelt er fremstillet.

Destilleri: Laphroaig
Alder: 10 år
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
Alc. styrke: 40 %
70 cl.
Andet:

Ardnahoe Infinite Loch Single Islay Malt Whisky 50%

Navnet "Infinite Loch" er en hyldest til den ikoniske sø Loch Ardnahoe, der ligger i nærheden af destilleriet på Islay. Loch Ardnahoe er kendt som Islays "uendelige sø" på grund af sine mystiske og dybe farvande, som synes at strække sig i det uendelige. Vandet, der bruges til denne whisky, kommer direkte fra denne sø, hvilket skaber en dyb forbindelse til naturen og landskabet omkring destilleriet.

Denne exceptionelle whisky har gennemgået en unik modningsproces i en kombination af first-fill Bourbon- og Oloroso Sherryfade, som giver den en kompleks og fyldig karakter, der afspejler det bedste fra begge fade. Denne fremragende dram er aftappet ved en styrke på 50%, hvilket betyder, at den leverer en kraftfuld smagsoplevelse. Desuden er whiskyen hverken kuldefiltreret eller tilsat farve, hvilket sikrer, at dens naturlige smag og tekstur bevares fuldt ud.

Når det kommer til smagen, byder denne whisky på en klassisk Islay-oplevelse. I næsen mødes du af de karakteristiske noter af skumsprøjt og tørv, som straks leder tankerne mod de barske kyster på Islay. Derudover er der subtile undertoner af mørk chokolade, som tilføjer dybde og en let sødme til aromaen. På tungen åbner whiskyen op med en frisk og levende smag, der kombinerer frugtige noter med et strejf af mentol, hvilket skaber en interessant kontrast til de røgede elementer. Som smagsoplevelsen udvikler sig, bliver noter af bål tydelige, og de forstærkes i eftersmagen, der er lang, intens og gennemsyret af røg med en diskret antydning af citrus.

Destilleri: Ardnahoe 
Navn: Ardnahoe Infinity Loch
Land: Skotland
Alder: NA
Type: Single Islay Malt Whisky
Alc. styrke: 50 %
70 cl.

Kilchoman Sauternes Cask Matured 2024 Edition Single Islay Malt Whisky 50%

Kilchoman Sauternes Whisky byder på en kompleks og indbydende duftoplevelse, hvor cremede, næsten smøragtige aromaer straks vækker sanserne. De blide noter af modne frugter blander sig harmonisk med et strejf af den friske, salte havluft, alt sammen indhyllet i en diskret, men karakteristisk tørverøg, der emmer af Islays kystnære landskab.

Når whiskyen rammer tungen, udfolder den sig med en lækker, silkeblød fornemmelse, der forkæler ganen. Smagen åbner op med rige toner af karamel, der smelter sammen med saftige bidder af grillet ananas, hvilket bringer en eksotisk sødme frem. Disse nuancer suppleres af delikate blomsternoter, som giver en let og luftig dimension til oplevelsen. Under overfladen lurer komplekse lag af tropiske og kandiserede frugter, der forenes med en subtil varme fra ingefær og en smukt integreret tørverøg, som løfter hele smagsoplevelsen.

Eftersmagen er en skøn forlængelse af de smagsindtryk, whiskyen allerede har præsenteret. Her fortsætter den balancerede sødme i skøn harmoni med en dvælende røg, der bliver hængende og langsomt glider over i en fyldig, rund tekstur, der efterlader en vedvarende og tilfredsstillende fornemmelse.

Destilleri: Kilchoman
Navn: Sauternes Cask Matured
Alc. styrke: 50%
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.

Ardnahoe Inaugural Release Single Islay Malt Whisky 50%

En klassisk Islay-whisky der er modnet i 5 år, i en kombination af ex-bourbon og Oloroso sherryfade. Denne ’limited edition’ whisky er aftappet ved 50% alkohol, uden kunstig farve eller kølefiltrering, hvilket giver en ren og autentisk smagsoplevelse. Dette er deres Inaugural Release, så vent ikke for længe med at bestille.

Destilleri: Ardnahoe 
Navn: Ardnahoe Inaugural Release 
Land: Skotland
Alder: 5 år
Type: Single Islay Malt Whisky
Alc. styrke: 50 %
70 cl.

Bunnahabhain 25 år Small Batch Distilled Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46,3%

Den Storslået modne Bunnahabhain 25-års single malt skotsk whisky har en krydret egetræsnuance og er glat og sød – sherry, karamel, bær og fløde balanceres med ristede nødder for at skabe en delikat men kompleks single malt.

Destilleri: Bunnahabhain
Alder: 25 år
Land: Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
Alc. styrke: 46,3 %
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Andet: Small Batch Distilled

Der, på det lille næs,
en tørvebrand ulmer
ved en sodsorteret hule.
Tagrende let, laset oliedug,
en mærkelig medicin
hvirvlende i gryden.

Et løfte, en kontrakt,
dragningen af en verden
af røg og tjære, fiskelever,
og omsluttende violet nat.

Destilleri: Ardbeg, Islay
Aftapper: Livingstone
Navn: First Witch
Serie: The Witches
Alder: 19 år
Type: Single Malt Scotch Whisky
Fad nummer/type: Pedro Ximenez Butts
Alc. styrke: 51,7 %
Antal flasker: 1800 stk.
70 cl.
Andet: A Whisky Collection Illustrated by Quentin Blake - The Macbeth Collection - Lyt til vores podcast her:

Mister Peat Heavily Peated Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Mister Peat skjuler ikke sin essens. Tværtimod, via sit navn, proklamerer den stolt sin intense røgede karakter. Mister Peat er flasket ved 46%, uden brug af kold filtrering eller farvestoffer. Udover de behagelige noter af citron og jod, der kan være både vegetabilske, jordagtige og askeagtige, er det peaten, der er i fokus. Frisk og røget med indslag af citroner, timian og grillede skumfiduser.

Navn: Mister Peat Heavily Peated
Land: Skotland
Ikke kølefiltreret
Naturlig farve
Alc. Styrke: 46 %
70 cl

Ardbeg 8 år For Discussion Single Islay Malt Whisky 50,8%

Ardbeg 8 Years Old er en stor, ungdommelig, bevidst udfordrende whisky, som røgglade whisky-elskere vil være vilde med. Røgfyldt intensitet. Trækul og creosot. Nysgerrige hints af fennikel og selleri blandet med trærøg. Ardbeg 8 Years Old vil med garanti provokere diskussion. Denne whisky er en kraftfuld oplevelse med intens røg, der skaber en dyb og kompleks smagsprofil. Duften er præget af kul, tjære og creosot, suppleret med vegetale noter af fennikel, selleri og grøn peber. Når den udvikler sig, træder nuancer af mælkechokolade, anis og træagtig røg frem, og med en smule vand kommer der yderligere krydrede og urtede toner som koriander, lavendel og en frisk havbrise.

Smagen begynder med en markant peberagtig fornemmelse, der glider over i en symfoni af smagsnuancer som mørk sirup, anis, saltkaramel, eukalyptus og mentol. Den krydrede fornemmelse fortsætter, mens de sødere noter gradvist giver plads til mere robuste elementer som kul, røget bacon, brændt toast og tjære.

Eftersmagen er lang og vedvarende med en subtil antydning af pebermynte og nellike. Den intense røg hænger ved og efterlader et dybt og mindeværdigt indtryk, der gør denne whisky til en unik og karakterfuld oplevelse.

Destilleri: Ardbeg
Alder: 8 år
Type: Single Islay Malt Whisky
Alc. styrke: 50,8 %
70 cl.
Andet: Bottled exclusively for The Ardbeg Committee

Ardbeg Monsters of Smoke Single Islay Malt Whisky 3x20 cl

Ardbeg Monsters of Smoke indeholder 3x20 cl med 3 forskellige versioner af den fantastiske Ardbeg stil. Gaveæske indeholder: Ardbeg Ten - Den klassiske røgbombe i en veritabel eksplosion af smag. Ardbeg Wee Beastie som er fyldig og tekstureret med præg af chokolade, tjære og knust sort peber. Til sidst Ardbeg An Oa er blød og cremet whisky med noter af chokolade, karamel, røg og krydderier. Forside etiketten kan pilles af, hvorved de flotte "Monster" etiketter kommer frem.

Destilleri: Ardbeg
Alder: 10 år + Wee Beastie + An Oa
Type: Single Islay Malt Whisky
Alc. styrke: 46%, 46,2 %, 47,4%
3 x 20 cl.
Andet:

Destilleri: Laphroaig
Aftapper: The Coopers Choice
Årgang: 1990 / 2019
Alder: 28
Type: Single Islay Malt Whisky
Fad nummer/type: cask ref. 10869 - Bourbon Cask
Alc. styrke: 40,8%
Antal flasker: 228
Un-chillfiltered
Natural Colour
Andet:
70 cl.

Bunnahabhain Stiuireadair - en lækker Single Islay Malt Whisky på 46,3%

Bunnahabhain Stiùireadair modnes på gamle brugte sherryfade. Det giver en rund og blød Islay Malt whisky med noter af nødder, rosiner og tørret frugt i kombination med strejf af karamel og havsalt. Bunnahabhain - det gæliske ord for ‘flodens munding’ - fik med denne overgang et velfortjent face lift og et kæmpe kvalitets løft. Således prydes de nye indpakninger med teksten fra Islays nationalmelodi “Westering Home” og samtidig gik destilleriet over til kun at aftappe i 46,3% alkoholstyrke - non-chill filtered – for at bevare alle de fine smagsnuancer i Bunnahabhain. Nyd Bunnahabhain Stiùireadair i et Glencairn glas

Destilleri: Bunnahabhain Stiuireadair
Alder: NA
Type: Single Islay Malt Whisky
Alc. styrke: 46,3 %
Andet:
70 cl.

Ardbeg Twenty One 21 år Single Islay Malt Whisky 46%

Ardbeg Twenty One 21 års whisky fra kultdestilleriet - denne Committee Release udgave er kun lavet i 8268 eksemplarer. Aftappet i 2016 som en velsmagende Single Islay Malt Whisky på 46%

Destilleri: Ardbeg
Årgang: Distilled: Spring 1995 Bottled: 2016
Alder: 21 år
Type: Single Islay Malt Whisky
Alc. styrke: 46 %
Antal flasker: 8268 stk.
70 cl.

Spiritualist Balance 2005/2020 Douglas Laing 14 år Old Particular Single Cask Islay Malt Whisky 53,2%
- er en unik og karakterfuld Islay-whisky, aftappet af den anerkendte uafhængige aftapper Douglas Laing som en del af deres eksklusive Spiritualist Series inden for Old Particular-rækken. Udgivelsen fokuserer på begrebet "balance", og netop dette afspejles i whiskyens harmoniske sammensætning af tørverøg, sødme og krydret kompleksitet.

Whiskyen er destilleret i 2005 og tappet i 2020, hvilket giver en modningstid på 14 år – en periode, der har givet spiritussen tid til at udvikle dybde, karakter og finesse. Den er tappet ved en naturlig fadstyrke på 53,2%, hvilket giver en intens og ufiltreret oplevelse uden tilsat farve eller kølefiltrering.

Whiskyen kommer fra et enkelt fad – et refill hogshead – hvilket tillader destillatets naturlige karakter at skinne igennem uden at blive overdøvet af tunge fadnoter.

Smagsnoter:
Næsen åbner med klassiske Islay-elementer: markant tørverøg, frisk havluft og subtile mineralske noter. Der kommer også blide frugtagtige toner frem – grønne æbler, grillet citron og en snert af vanilje og malt.

Smagen er fyldig og kompleks med røgede elementer i fin balance med sødere noter som lys karamel, bagt frugt og en krydret understrøm af hvid peber og lakrids. Den høje alkoholstyrke giver et kraftfuldt udtryk, uden at det virker skarpt.

Eftersmagen er lang, tør og varm med vedvarende røg, bagt citrus og en lille smule mørk chokolade og saltet eg, som afrunder oplevelsen elegant og med struktur.

Destilleriets navn er ikke oplyst, men baseret på stil og geografi, er det sandsynligt, at whiskyen stammer fra et anerkendt Islay-destilleri som Caol Ila eller Bowmore – som Douglas Laing ofte har arbejdet med.

En whisky for den nysgerrige og erfarne entusiast, der ønsker en røget Islay-whisky med balance, kraft og dybde – og et udtryk, der virkelig afspejler Douglas Laings evne til at finde de helt særlige fade.

• Destilleri: Douglas Laing
• Navn: The Spiritualist Balance
• Land: Skotland
• Destilleret: 11/2005
• Aftappet: 04/2020
• Alder: 14 år
• Type: Single Cask Islay Malt Whisky
• Fad nummer/type: Cask ref DL14032
• Alc. styrke: 53,2 %
• Antal flasker: 325 flasker
• 70 cl
• Andet: Ufiltreret og naturlig farve