cards
0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 
emaerke

Islay whisky

Røget whisky fra øen Islay i Storbritannien

Få en smagsoplevelse ud over det sædvanlige med en røget whisky fra Islay. Den lille skotske ø Islay har altid være meget efterspurgt hvad angår whisky. Det skyldes blandt den ikoniske smag, der er kendetegnet ved noter røg, tang og tjære. Vi har samlet et stort udvalg af Islay whisky, hvor du kan vælge blandt mange destillerier og derved finde din favorit. Vi står altid klar til at hjælpe hvis du skulle have spørgsmål til Islay whisky.

  1  
  1  
  • The Jane Street Collection The Smoky One Woodrows of Edinburgh Islay Single Malt Scotch Whisky 48,5%
    Varenr.: 222233-8549

    The Jane Street Collection The Smoky One Woodrows of Edinburgh Islay Single Malt Scotch Whisky 48,5%

    The Jane Street Collection The Smoky One fra Woodrow’s of Edinburgh er en Islay single malt tappet ved 48,5 %, skabt som en hyldest til den røgfyldte whiskytradition, der har gjort øen berømt. Serien er bygget op omkring tydelige sensoriske temaer, og The Smoky One er kollektionens mest kompromisløse udtryk: en whisky hvor tørverøgen står i centrum, men uden at miste balance, finesse eller kompleksitet.

    Whiskyen stammer fra et hemmeligholdt Islay‑destilleri, udvalgt for sin evne til at levere den klassiske kombination af havsalt, tørverøg og dyb maltfylde. Woodrow’s of Edinburgh arbejder som uafhængig aftapper og er kendt for at vælge fade, der udtrykker både destilleriets DNA og deres egen filosofi om rene, ærlige og uforfalskede whiskyer.

    • Destilleri: Lagavulin, Islay
    • Serie: The Jane Street Collection - The Smoky One 
    • Alder: NA
    • Cask type: Bourbon
    • ABV: 48.5% 
    • Aftapper: Woodrow’s of Edinburgh
    • Un-chillfiltered
    • Natural Colour
    • 70 cl.
    • Lyt til vores Podcast:
     
    • 1stk.á
      449,00DKK
  • Kilchoman European Tour 2026 Denmark Single Islay Malt Whisky 50%
    Varenr.: 22263957-5874
    Kilchoman European Tour 2026 Denmark Single Islay Malt Whisky 50%
     

    Kilchoman European Tour 2026 lagret på brugte mezcalfade kombinerer klassisk Islay‑røg med den rå, grønne og jordede karakter fra mexicansk mezcal. Resultatet er en whisky, der både føles velkendt og helt ny på samme tid.

    Duften åbner med tør, maritim røg, tang, aske og citrus – alt det, man forbinder med Kilchoman. Mezcalfadene tilføjer grøn agave, urtede noter, lime, hvid peber og en tør mineralitet, som giver en markant anderledes kant. Der ligger også en let sødme i baggrunden, som minder om grillet ananas og sukkerrør.

    Smagen er intens og levende. Islay‑røgen møder mezcalens vegetale og let røgede agaveprofil, hvilket skaber en kompleks og næsten eksotisk kombination. Noter af grøn chili, ristede krydderier, citrus, røgede mandler og maltens egen sødme folder sig ud. Teksturen er olieret, og de 50% giver varme uden at overdøve detaljerne.

    Eftersmagen er lang, tør og røgfyldt med tydelig mineralitet. Agave, citrus, tørret chili og aske bliver hængende, mens en mild sødme afrunder helheden. Mezcalfadene giver en saltet, urteagtig afslutning, som gør denne aftapning både unik og mindeværdig.

    Kilchoman viser her, hvordan Islay‑whisky kan tage nye retninger uden at miste sin identitet. Mezcalfadene tilfører en frisk, grøn og krydret dimension, der gør denne udgave særlig interessant for både samlere og dem, der elsker eksperimenterende røgwhisky.

    Destilleri: Kilchoman
    Alder: 5 år
    Type: European Tour 2026 Release - Islay Malt Whisky
    Alc. styrke: 50 %
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    70 cl.
    Andet: Mezcal fadlagret
    Lyt til vores podcast
     
    • 1stk.á
      799,00DKK
  • Bunnahabhain 17 år The Chess Malt Collection Islay Single Malt Scotch Whisky 53,4%
    Varenr.: 0597998-7712
    Bunnahabhain 17 år The Chess Malt Collection Islay Single Malt Scotch Whisky 53,4%

    The Chess Malt Collection består af 32 unikke aftapninger fra forskellige destillerier, hvor hver whiskyflaske repræsenterer en skakbrik. Samlingen er omhyggeligt sammensat med 2 konger, 2 dronninger, 4 løbere, 4 springere, 4 tårne og 16 bønder, fordelt mellem de klassiske skakfarver sort og hvid.

    Denne særlige whisky kommer fra Bunnahabhain-destilleriet på Islay, som har en stolt historie siden dets grundlæggelse i 1881. Der er kun produceret 272 flasker fra dette specifikke fad. Whiskyen har lagret 100% på et Sherry Hogshead, uden tilsat farve, hvilket sikrer en ægte og ren smagsoplevelse.

    Destilleri: Bunnahabhain Black Rock
    Serie: The Chess Malt Collection
    Årgang: Distilled: November 2008 Bottled: November 2025
    Alder: 17 år
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Fad nummer/type: Sherry Hogsheads
    Alc. styrke: 53,4 %
    Antal flasker: 272 stk.
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    70 cl.
    Andet: Rook A8 - F7 - No. #22 in the The Chess Malt Collection series. Se de andre varianter i serien, som stadig kan erhverves.

    Lyt til vores Podcast:
    • 1stk.á
      1.399,00DKK
  • Caol Ila 2011/2022 Hepburns Choice 11 år Manzanilla Butt Single Cask Malt Whisky 70 cl 46%
    Varenr.: 222508-886
    Caol Ila 2011/2022 Hepburns Choice 11 år Manzanilla Butt Single Cask Malt Whisky 70 cl 46%

    Caol Ila 2011 vintage udgave fra Hepburns Choice. Denne 11 års whisky har først lagret på et brugt bourbon fad, derefter fået en Manzanilla Butt Finish. Kombinationen af Caol Ila´s maritime røg og Manzanilla‑fadet giver en elegant balance mellem tør røg, havluft og subtile sherrynoter.

    Destilleri: Caol Ila
    Navn: Hepburns Choice
    Aftapper: Langside Distillers
    Årgang: Distilled: 2011 Bottled: 2022
    Alder: 11 år
    Type: Single Cask Malt Whisky
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    Alc. styrke: 46 %
    Antal flasker: 707
    70 cl.
    Andet: Manzanilla Sherry Finish
    • 1stk.á
      1.149,00DKK
  • Bunnahabhain Moine Single Islay Malt Whisky 46,3%
    Varenr.: 22227865392-8049
    Bunnahabhain Moine - en lækker Single Islay Malt Whisky på 46,3%
     

    Bunnahabhain Moine Single Islay Malt Whisky 46,3% er en røgfyldt og karakterfuld Islay‑whisky med den klassiske Bunnahabhain‑dybde. Moine‑udgaven kombinerer tørverøg med maritime noter, sød malt og en balanceret krydret varme. En fyldig og autentisk Islay‑oplevelse for whiskyfans, der søger røget kompleksitet uden at gå på kompromis med elegance.

    Destilleri: Bunnahabhain 
    Alder: NA
    Type: Single Islay Malt Whisky
    Alc. styrke: 46,3 %
    Andet:
    70 cl.
    Lyt til vores podcast:
     
    • 1stk.á
      449,00DKK
  • Bruichladdich 21 år Private Cask 1352 Bourbon Hogshead Islay Single Malt Whisky 58,1%
    Varenr.: 2233-912669

    Bruichladdich 21 år Private Cask #1352 Bourbon Hogshead Islay Single Malt Whisky 58,1%

    Bruichladdich 21 Year Old Private Cask #1352 er et fornemt eksempel på destilleriets urøgede, frugtige og maritime stil, løftet af mere end to årtiers modning i et enkelt Bourbon Hogshead. Fadet blev fyldt i 2003 og ejet af den tyske whiskyentusiast Hans‑G. Lund, før det efter 21 år blev tappet ved fuld fadstyrke på 58,1%.

    I glasset fremstår whiskyen lys gylden med en naturlig glød. Duften åbner med klassiske bourbonfadstoner: vanilje, citrusolie, frisk eg og en ren, kornrig sødme. Efter lidt tid i glasset folder den sig ud med modne stenfrugter, honning, let kokos og en diskret salt brise fra Atlanterhavet – et tydeligt Bruichladdich‑fingeraftryk.

    Smagen er intens og fyldig, båret af den høje alkoholstyrke, men samtidig silkeblød og balanceret. Noter af vaniljestang, lemon curd, malt, hvid peber og frisk eg spiller sammen med en cremet tekstur. Den maritime mineralitet ligger som en fin understrøm og giver whiskyen dybde og karakter.

    Eftersmagen er lang, ren og elegant med vedvarende citrus, sød malt og en tør, let krydret fadelegance, der afslører whiskyens alder og kvalitet.

    Destilleri: Bruichladdich
    Alder: 21 år
    Type: Single Islay Malt Whisky
    Alc. styrke:58.1 %
    Antal flasker: ca. 250 stk.
    70 cl.
    Andet: Lagret på first fill bourbon cask. Se alle vores aftapninger fra Octomore her.
    Lyt til vores podcast her:
     
    • 1stk.á
      1.399,00DKK
  • Bunnahabhain Unpeated Sherrybomb 11 år Signatory Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 48%
    Varenr.: 0595555-77452

    Bunnahabhain Unpeated Sherrybomb 11 år 48% er årets udvalgte sherrybombe til Whiskymessen Malten 2026 – en intens, mørk og kompromisløs Islay‑single malt uden røg, men med fuld kraft fra 1st Fill Oloroso sherry butts. En whisky, der viser præcis hvorfor Bunnahabhain er blandt de mest elskede destillerier, når det gælder tung, frugtdrevet sherrykarakter.

    Lagret i 11 år og tappet ved 48% i naturlig farve og uden kølefiltrering leverer den en dyb og fyldig profil, hvor sherryen dominerer fra første duft til sidste finish. Næsen åbner med en markant frisk fersken, før de tunge, mørke sherrynoter tager over: rosiner, blommer, dadler og tørrede frugter. Der ligger en let svovlet tone fra abrikos, som holdes i skak af de rige sherryaromaer. Mælkechokolade, bitter kakao, tobak, læder og arabica‑kaffepulver giver dybde, mens et strejf af bitter appelsinskal tilføjer kant.

    Smagen er sødere end forventet og fuld af klassiske sherrynoter: mørke frugter, tørhed, appelsin og markante tanniner, der lægger sig på tungen. Træet giver varme krydderier, og en let svovlet note gemmer sig bag kaffe og kakao. Ved andet sip bliver whiskyen endnu mere frugtig og krydret, med sherryen helt i front. Den svovlede tone trækker sig længere tilbage og bliver til en syrlig lædernote, som giver whiskyen et råt, gammeldags udtryk.

    Eftersmagen er lang, tør og mørk – med bitter kaffepulver, nødder og dyb mørk chokolade. En afslutning, der bliver hængende og understreger whiskyens tunge sherryprofil.

    En intens, mørk og kompromisløs sherrybombe fra Bunnahabhain – udvalgt til Whiskymessen Malten 2026 for sin kraft, dybde og klassiske Oloroso‑stil. En whisky til dem, der elsker tung sherry, mørke frugter og et strejf af old‑school karakter.

    Destilleri: Bunnahabhain
    Aftapper: Signatory
    Alder: 11 år
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Fad nummer/type: 1st Fill Oloroso Sherry Butts
    Alc. styrke: 48%
    Antal flasker: 60 stk.
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    70 cl.
    Andet: Whiskymesse Malten 2026
    • 1stk.á
      649,00DKK
  • Bruichladdich 2003 Little Brown Dog 22 year old Bourbon Barrel Single Islay Malt Whisky 53,6%
    Varenr.: 222355-88888

    Bruichladdich 2003 Little Brown Dog 22 år Bourbon Barrel Single Islay Malt Whisky 53,6%

    Denne eksklusive Bruichladdich 22 Year Old Single Cask er en af de sjældne aftapninger, der rammer lige i hjertet hos enhver Islay‑entusiast. Destilleret i 2003 og tappet i 2025 – efter mere end to årtier på et bourbonfad – står denne whisky som et strålende eksempel på Bruichladdichs elegante, urøgede stil kombineret med dybde, modenhed og en tekstur, der kun findes i de allerbedste private casks.

    Kun 140 flasker er tappet fra dette enkeltfad, og hver eneste flaske bærer en helt særlig etiket: et originalt oliemaleri af den danske kunstner Bjarne Helverskov Andersen. Motivet minder om klitterne ved Kintra på Islay – og samtidig er det en personlig hyldest til kunstneren, der var bedstefar til den ven, som solgte fadet videre. En smuk og meningsfuld detalje, der binder whisky og historie sammen.

    Fadet indgik i en pakke på fire fade LBD købte, men dette var uden tvivl juvelen i samlingen. Smagen, dybden og den silkebløde struktur skilte sig markant ud – en Bruichladdich med en karakter, der sjældent ses selv blandt private casks. Det er en whisky, man forelsker sig i ved første nip, og derfor blev hele pakken købt alene for at sikre netop dette fad.

    At der kun er 140 flasker globalt, gør den naturligvis ekstra eftertragtet – men også til en aftapning, der stadig leverer imponerende værdi i forhold til alder, destilleri og eksklusivitet. 

    For at bevare den unikke tekstur er whiskyen tappet gennem et 20‑micron filter, i stedet for de finere filtre man normalt bruger. Det giver en oplevelse, der ligger så tæt på “cask‑to‑glass” som muligt. Du kan derfor forvente en smule naturligt fad‑sediment – et kvalitetsstempel, der understreger whiskyen autenticitet og rå karakter.

    Forvent en dyb, moden og cremet Bruichladdich med:

    • varme bourbonnoter
    • vanilje og lys karamel
    • modne frugter og citrusolie
    • maritime strejf fra Islays kyst
    • en lang, fyldig og olieret finish

    En whisky skabt til både fordybelse og deling – og en sjælden mulighed for at smage en Bruichladdich, der står helt alene i udtryk og kvalitet.

    • Destilleri: Bruichladdich
    • Region: Islay
    • Alder: 22 år
    • Destilleret: 25/05/2003
    • Tappet: 21/10/2025
    • Aftapper: Little Brown Dog
    • Antal flasker: 140 stk
    • Alkoholstyrke: 53,6%
    • Fadtype: Bourbon Barrel
    • 70 cl
    • Ikke koldfiltreret
    • Naturlig farve
    • Lyt til vores Podcast

     

     
    • 1stk.á
      2.999,00DKK
  • Caol Ila 1991/2009 Chieftains 18 år Single Islay Malt Whisky
    Varenr.: 222556-635

    Caol Ila 1991/2009 Chieftains 18 år Single Islay Malt Whisky 48%

    Caol Ila 1991 er en klassisk, raffineret Islay‑whisky med balance mellem røg, sødme og maritime noter. Destilleret i 1991 og lagret i 18 år, er den tappet af Chieftain’s Choice ved 48 % alkoholstyrke, hvilket giver en rig, men stadig tilgængelig smagsoplevelse for både røgelskere og dem, der ønsker et nuanceret Islay‑profil.

    I glasset har whiskyen en lys gylden farve med en svag olieret glans. Duften åbner med en distinkt, ren Islay‑karakter: let tobaksrøg, havsalt og tang kombineret med citrus, grønne æbler og en subtil sød maltprofil. Røgen er til stede, men den er mere elegant end aggressiv, hvilket giver plads til friske frugtnoter og let krydderi.

    På ganen byder denne Caol Ila på en blød, men kompleks oplevelse med en fin balance mellem tør, mineralsk røg og en behagelig sødme. Citrus og lyse frugter som pære og citron komplimenteres af et strejf af honning og vanilje, mens havens salte karakter træder frem i form af saltlakrids og let tang. Røgen er medium i intensitet, velintegreret og elegant snarere end overvældende.

    Eftersmagen er lang, ren og vedvarende med en frisk røg, let salt og en afrundet frugtig sødme, der blander sig med antydninger af malt og krydderier. Helhedsindtrykket er en klassisk Islay‑whisky med dybde, balance og en maritim karakter, som både røgentusiaster og dem, der søger kompleksitet i en whiskys profil, vil værdsætte.

    Denne 18‑årige Caol Ila fra Chieftain’s Choice er en fremragende repræsentant for destilleriets evne til at kombinere røget kraft med finesse, og den passer perfekt til samlere og whiskyelskere, der ønsker en klassisk Islay‑oplevelse med dybde og elegance.

    Destilleri: Caol Ila
    Aftapper: Chieftains
    Årgang: Distilled: ??/03/1991 - Bottled: ??/05/2009
    Alder: 18 år
    Type: Single Islay Malt Whisky
    Fad nummer/type: German Oak Finish #91821
    Alc. styrke: 48 %
    Antal flasker: 288 stk
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    Andet:
    70 cl.
    Lyt til vores podcast:

     
    • 1stk.á
      2.499,00DKK
  • Kilchoman Sherry Cask Release 11 år Single Islay Malt Whisky 50%
    Varenr.: 2222786557-4123
    Kilchoman Sherry Cask Release 11 år Single Islay Malt Whisky 50%

    Kilchoman er et af de yngste destillerier på Islay, grundlagt i 2005, men har hurtigt markeret sig med en stil, der kombinerer klassisk Islay-tørverøg med moderne håndværk. Denne 11-årige Sherry Cask Release er et eksempel på, hvordan længere lagring i sherryfade kan give dybde og kompleksitet til destilleriets karakteristiske røgede profil.

    Kilchoman er et af de yngste destillerier på Islay, grundlagt i 2005, men har hurtigt markeret sig med en stil, der kombinerer klassisk Islay-tørverøg med moderne håndværk. Denne 11-årige Sherry Cask Release er et eksempel på, hvordan længere lagring i sherryfade kan give dybde og kompleksitet til destilleriets karakteristiske røgede profil.

    • Næse: Rig tørret frugt, rosiner og dadler, med varme krydderier og et strejf af citrus.
    • Smag: Fyldig og balanceret – sherryens sødme og krydderi møder Islays karakteristiske tørverøg. Lag af nødder, mørk chokolade og frisk citrus giver kompleksitet.
    • Finish: Lang og vedvarende med mørk chokolade, ristede nødder og en saltet havbrise, der afrunder oplevelsen.
    Destilleri: Kilchoman
    Alder: 11 år
    Type: Sherry Cask Release - Islay Malt Whisky
    Alc. styrke: 50 %
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    70 cl.
    Andet: Lyt til vores podcast
     
    • 1stk.á
      849,00DKK
  • Ardnahoe Cask Strength Batch 1 Single Islay Malt Whisky 60,9%
    Varenr.: 222355-651

    Ardnahoe Cask Strength Batch 1 Single Islay Malt Whisky 60,9%

    Ardnahoe Distillery på Islay præsenterer en kraftfuld og autentisk aftapning, der taler direkte til både samlere og passionerede whiskyentusiaster. Denne første batch er lagret i fem år på nøje udvalgte first-fill bourbonfade, som fremhæver destilleriets karakteristiske stil og giver whiskyen en intens dybde.

    Med en naturlig fadstyrke på 60,9 % leveres whiskyen uden kølefiltrering og uden tilsat farve – et ægte udtryk for Ardnahoes håndværk og terroir.

    Smagsprofil:

    • Næse: Frisk kystbrise, jordet tørverøg og fyldig kakao.

    • Smag: Frugter fra frugthaven, urtete og saltet karamel, der udvikler sig til en kompleks og balanceret krop.

    • Finish: Røgfyldt afslutning med elegante citrusnuancer, der hænger længe i ganen.

    Ardnahoe Cask Strength Batch 1 er en whisky, der kombinerer Islays rå natur med destilleriets kompromisløse tilgang til kvalitet. 

    Destilleri: Ardnahoe 
    Navn: Ardnahoe Cask Strength 
    Land: Skotland
    Alder: 5 år
    Type: Single Islay Malt Whisky
    Alc. styrke: 60,9 %
    70 cl.
    Podcast:
     
    • 1stk.á
      849,00DKK
  • Macleods Islay 8 år Ian MacLeod Distillers Single Islay Malt Whisky 40%
    Varenr.: 2222438-135
    Macleods Islay 8 år Ian MacLeod Distillers Single Islay Malt Whisky 40%
     

    MacLeod’s Islay Single Malt, udvalgt af Malt Master John Glass - fra Macleods Regional Malts-serie. Macleod’s Islay er en kraftfuld og røgfyldt whisky fra Ian MacLeod Distillers, tappet ved 40 %. Den repræsenterer den klassiske Islay-stil med tydelig tørv, jod, havsalt og mineralsk kant – en robust whisky med sydkystens karakter.

    Whiskyen er en del af MacLeod’s Regional Malts-serien, hvor hver udgave afspejler smagsprofilen fra sin region. Islay-udgaven er særligt præget af intens røg og maritim dybde, i stil med destillerier som Lagavulin, Laphroaig eller Ardbeg – selvom oprindelsen ikke er angivet.

    Duft: Intens tørverøg, jod, læder og havsalt. Underliggende noter af malt og krydderi
    Smag: Røgfyldt og balanceret med salt, ristet malt og et strejf af lakrids
    Eftersmag: Middellang med sodet røg, krydderi og en let medicinsk tone
    Type: Single Malt Scotch Whisky
    Serie: MacLeod’s Regional Malts – Islay
    Alkoholstyrke: 40 %
    Alder: Ikke angivet, men typisk 8 år
    Oprindelse: Ikke specificeret, men stilistisk fra det sydlige Islay
    Aftapper: Ian MacLeod Distillers
    Lyt til vores podcast

     
    • 1stk.á
      249,00DKK
  • Kilchoman Cask Strength Machir Bay 2025 Edition Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 58,1%
    Varenr.: 0558965-744
    Kilchoman Cask Strength Machir Bay 2025 Edition Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 58,1%
     

    Kilchoman Machir Bay Cask Strength 2025 Edition er en kraftfuld og ofiltreret Islay single malt whisky, der kombinerer torverøg, citrus og havsalt med en naturlig fadstyrke på 58,1 procent. Denne begrænsede årgang fra Kilchoman Distillery er en hyldest til den ikoniske Machir Bay-strand på Islays vestkyst og tilbyder en intens smagsoplevelse for dem, der søger rå elegance og terroirdrevet karakter.

    Whiskyen er sammensat af nøje udvalgte bourbonfade med en mindre andel oloroso sherryfade, hvilket giver en balanceret profil mellem sødme, krydderi og røg. Den høje alkoholstyrke forstærker kompleksiteten og giver en fyldig mundfornemmelse uden at gå på kompromis med nuancerne. Kilchoman er et af de få destillerier i Skotland, der dyrker sin egen byg, mælter på traditionelle gulve og destillerer på stedet, hvilket giver whiskyen en tydelig forbindelse til Islays landskab og klima.

    Duften åbner med frisk citronzest, torverøg, vanilje og havbrise. Smagen er rig og olieret med noter af appelsin, malt, krydderier og jordagtig røg. Eftersmagen er lang og varm med strejf af kanel, eg og let medicinalitet. Den naturlige farve og manglen på kølefiltrering sikrer, at alle smagslag bevares, hvilket gør denne whisky til et autentisk udtryk for Islay.

    Destilleri: Kilchoman
    Navn: Machir Bay
    Årgang: 2025
    Alder: NA
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alc. styrke: 58,1 %
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    70 cl.
    Andet: Cask Strength - 2025 Edition
    • 1stk.á
      699,00DKK
  • Lagavulin 12 år Special Release 2025 Grain & Embers Single Islay Malt Scotch Whisky 56,5%
    Varenr.: 055333-9913
    Lagavulin 12 år Special Release 2025 Grain & Embers Single Islay Malt Scotch Whisky 56,5%
     

    Lagavulin 12 Year Old Special Release 2025 er en kraftfuld og røget Islay-whisky, tappet ved naturlig fadstyrke og en del af Diageos eksklusive Special Releases-serie. Denne udgave byder på intens tørverøg, salt havluft og en kompleks smagsprofil, der balancerer klassisk Lagavulin-karakter med sødme og krydderi.

    Duften åbner med kraftig, asketørv og en saltkysset kystbrise, afrundet af noter af honning, toffee og vanilje. Mørkere frugter som blomme og appelsinskal gemmer sig i baggrunden, sammen med kokos og bagt eg.

    Smagen domineres af røg, men balanceres elegant af cremet toffee, frugtkompot og varme krydderier som cedertræ og peber. Eftersmagen er lang og varm med vedvarende røg, sød eg og blød citrus.

    Destilleri: Lagavulin
    Navn: Special Release 2025 Grain & Embers
    Alder: 12 år
    Land: Skotland
    Type: Single Islay Malt Scotch Whisky
    Fad nummer/type: PX & Oloroso & Refill Casks
    Alc. styrke: 56,5 %
    70 cl.
    Andet: Natural Cask Strength - se alle vores aftapninger af Lagavulin her
    Lyt til vores podcast:
     
    • 1stk.á
      1.399,00DKK
  • Ardbeg 1991/2024 Signatory 33 år Symingtons Choice Single Islay Malt Scotch Whisky 52,6%
    Varenr.: 2227865449-710

    Ardbeg 1991/2024 Signatory 33 år Symingtons Choice Single Islay Malt Scotch Whisky 52,6%

    Ardbeg 33 års Single Islay Malt Scotch Whisky er en ultra-sjælden og højt eftertragtet whisky fra det legendariske Ardbeg-destilleri på Islay – kendt verden over for sin kraftige tørverøg og komplekse smagsprofil. Denne eksklusive single malt er destilleret den 25. april 1991 og tappet den 7. oktober 2024, hvilket giver den en imponerende lagringstid på hele 33 år. Med en alkoholstyrke på 52,6% og et begrænset oplag på blot 398 flasker, er den et ægte samlerobjekt og en unik smagsoplevelse.

    Whiskyen har modnet i et first-fill Oloroso sherry butt, hvilket tilfører en intens dybde og kompleksitet. Den klassiske Ardbeg-røg forenes med fyldige sherrynoter og skaber en harmonisk balance mellem kraft og finesse. Duften byder på tørrede figner, rosiner, mørk chokolade og markant tørverøg, ledsaget af læder, ristede nødder, appelsinskal og et strejf af tjære. Smagen er rig og lagdelt med noter af ristede kaffebønner, mørk karamel og kandiseret citrus. Den kraftige røg er elegant integreret og balanceres af krydderier som nellike og kanel samt en subtil mineralsk salthed. Eftersmagen er lang, kompleks og vedvarende med toner af eg, chokolade og varme krydderier, der afslutter med en raffineret tørhed.

    Som en del af Signatory eksklusive serie Symintons Choice skabt til at ære Andrew Symington, står denne 33-årige Ardbeg som et ikonisk eksempel på Islay-whisky i sin mest sublime form. Kombinationen af lang lagring, sherrypræg og Ardbegs karakteristiske tørverøg gør den til en uundgåelig perle for whiskyentusiaster, investorer og samlere, der søger det absolut bedste inden for skotsk single malt.

    Destilleri: Ardbeg
    Aftapper: Signatory Vintage
    Årgang: Distilled: 1991 Bottled: 2024
    Alder: 33 år
    Type: Single Islay Malt Scotch Whisky
    Alc. styrke: 52.6 %
    Antal flasker:  398 stk.
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    70 cl.
    Andet: Oloroso Sherry Butt # 02/453/1
    Ly til vores Podcast:
     
    • 1stk.á
      26.999,00DKK
  • Ardbeg Smokiverse Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 48,3%
    Varenr.: 2222555-4441
    Ardbeg Smokiverse Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 48,3%

    Ardbeg Smokiverse er en eksplosion af frugtige og estere noter, der minder om røget tyggegummi, som blander sig med aromaer af modnende byg og ristet surdejsbrød. En smule vand afslører tætte, søde og aromatiske tørverøg, ledsaget af let røgede tropiske frugter, hvilket yderligere forstærker whiskyens lagdelte og fascinerende profil.  

    Smagen er rig og cremet, hvilket giver en luksuriøs mundfølelse, der glider over i skarpe, sodede og krydrede noter. Smagsnuancer af kreosot, anis og nelliker træder frem, afbalanceret af den karakteristiske sødme fra muscovadosukker. Robuste trænoter kredser omkring dyb trækul, hvilket skaber et dynamisk samspil af smagsoplevelser, der udvikler sig med hver slurk.  

    Eftersmagen er næsten uendelig og efterlader et varigt indtryk af jordagtig tørvemos, der smelter sammen med glødende bålrester. Denne vedvarende røgfyldte dybde gør Ardbeg Smokiverse til en virkelig mindeværdig dram, der demonstrerer destilleriets evne til at innovere, samtidig med at det forbliver tro mod sin tørvede arv.  .

    Destilleri: Ardbeg Distillery
    Navn: Ardbeg Smokiverse
    Alder: NA
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alc. styrke: 48,3 %
    Un-chillfiltered
    70 cl.
    Lyt til vores podcast:
     
    • 1stk.á
      1.199,00DKK
  • Bruichladdich 18 år The Kinship 2023 Single Islay Malt Whisky 61,5%
    Varenr.: 222555-45539
    Bruichladdich 18 år The Kinship 2023 Single Islay Malt Whisky 61,5%


    Udgivet i 2023 som en del af Hunter Laings prestigefyldte Kinship-serie, er denne 18-årige Bruichladdich en mestermodnet Islay single malt, der udstråler elegance, kompleksitet og smuk karakter. Den har lagret i et enkelt fad og er tappet ved naturlig fadstyrke, hvilket giver en raffineret balance. Denne 18-årige single malt byder på rige og krydrede aromaer af sort peber, karamel og macererede røde frugter i næsen. Smagen udvikler sig med noter af kandiserede æbler, muskatnød og fransk eg, med en lang, krydret afslutning.

    Hunter Laing & Co., der står bag The Kinship-serien, er kendt for deres kompromisløse tilgang til kvalitet og deres evne til at finde og aftappe nogle af Skotlands mest sjældne og karakterfulde fade. The Kinship-serien hylder det skotske whiskyfællesskab og de regioner, der har gjort Skotland verdensberømt for whisky.

    Destilleri: Bruichladdich
    Aftapper: Hunter Laing
    Årgang: 2023
    Alder: 18 år
    Type: Single Islay Malt Whisky
    Fad nummer/type: Refill Hogshead
    Alc. styrke: 61,5 %
    Antal flasker: 245 flasker
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    70 cl.
    Andet:
    Lyt til vores podcast:
     
    • 4.799,00
      1stk.á
      4.319,10DKK
  • Bunnahabhain 33 år The Kinship 2023 Single Islay Malt Whisky 48,8%
    Varenr.: 222555-45538
    Bunnahabhain 33 år The Kinship 2023 Single Islay Malt Whisky 48,8%


    Udgivet i 2023 som en del af Hunter Laings prestigefyldte Kinship-serie, er denne 33-årige Bunnahabhain en mestermodnet Islay single malt, der udstråler elegance, kompleksitet og maritim karakter. Den har lagret i et enkelt fad og er tappet ved naturlig fadstyrke, hvilket giver en raffineret balance. 

    Denne Bunnahabhain whisky er en harmonisk og indbydende single malt, der udstråler finesse og karakter. Den er blød, frugtig og elegant i næsen med en frisk og let sød profil. I næsen mødes du af tropiske frugter som ananas og lime, der suppleres af delikate noter af røde kirsebær og en subtil floralitet.

    I smagen folder whiskyen sig ud med en fin balance mellem friskhed og dybde – de frugtige noter fortsætter med saftig citrus og modne bær, mens de karakteristiske maritime toner fra Bunnahabhain viser sig med et strejf af havsalt og blid havbrise. Den let olierede tekstur giver en behagelig mundfølelse, og den elegante afslutning efterlader noter af mild eg, krydderi og mineralsk kompleksitet.

    Denne udgave er et godt eksempel på Bunnahabhains evne til at skabe rige og raffinerede whiskyer uden røg, hvor destilleriets rene husstil og kystnære beliggenhed kommer smukt til udtryk.

    Hunter Laing & Co., der står bag The Kinship-serien, er kendt for deres kompromisløse tilgang til kvalitet og deres evne til at finde og aftappe nogle af Skotlands mest sjældne og karakterfulde fade. The Kinship-serien hylder det skotske whiskyfællesskab og de regioner, der har gjort Skotland verdensberømt for whisky.

    Destilleri: Bunnahabahin
    Aftapper: Hunter Laing
    Årgang: 2023
    Alder: 33 år
    Type: Single Islay Malt Whisky
    Fad nummer/type: Refill Bourbon Hogshead
    Alc. styrke: 48,8 %
    Antal flasker: 292 flasker
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    70 cl.
    Andet:
    Lyt til vores podcast:
     
    • 8.399,00
      1stk.á
      7.559,10DKK
  • Caol Ila 33 år The Kinship 2023 Single Islay Malt Whisky 44,5%
    Varenr.: 222555-45537
    Caol Ila 33 Year Old – The Kinship Series – Single Cask by Hunter Laing


    Udgivet i 2023 som en del af Hunter Laings prestigefyldte Kinship-serie, er denne 33-årige Caol Ila en mestermodnet Islay single malt, der udstråler elegance, kompleksitet og maritim karakter. Den har lagret i et enkelt fad og er tappet ved naturlig fadstyrke, hvilket giver en raffineret balance mellem Caol Ilas karakteristiske røg og de nuancer, der opstår ved årtiers modning.

    Næse: Let tørverøg med noter af karamel, kogte frugter, blød bivoks og en saltet brise, der straks leder tankerne hen på Islays barske kyst.
    Smag: Blød og lagdelt med tydelig maritim salthed. Her findes noter af tang, friske østers og havluft. Røgen er diskret og elegant integreret, hvilket giver plads til dybere smagsnuancer af egetræ, tørret frugt og en snert af medicinske urter.
    Eftersmag: Lang, læderagtig og tilfredsstillende med noter af slidt læder, gløder fra tørverøg og en vedvarende saltet afslutning.

    Hunter Laing & Co., der står bag The Kinship-serien, er kendt for deres kompromisløse tilgang til kvalitet og deres evne til at finde og aftappe nogle af Skotlands mest sjældne og karakterfulde fade. The Kinship-serien hylder det skotske whiskyfællesskab og de regioner, der har gjort Skotland verdensberømt for whisky.

    Destilleri: Caol Ila
    Aftapper: Hunter Laing
    Årgang: 2023
    Alder: 33 år
    Type: Single Islay Malt Whisky
    Fad nummer/type: Refill Bourbon Hogshead
    Alc. styrke: 44,5 %
    Antal flasker: 300 flasker
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    70 cl.
    Andet:
    Lyt til vores podcast
     
    • 8.199,00
      1stk.á
      7.379,10DKK
  • Laphroaig 25 år The Kinship 2023 Single Islay Malt Whisky 54,2%
    Varenr.: 222555-45536
    Laphroaig 25 Year Old – The Kinship Series – Single Cask by Hunter Laing

    Oplev en sjælden og ekstraordinær single malt whisky fra Islay – Laphroaig 25 Year Old, tappet af den anerkendte uafhængige aftapper Hunter Laing som en del af deres eksklusive The Kinship Series. Denne unikke aftapning er lagret i hele 25 år på et enkelt fad og tappet ved naturlig fadstyrke på 54,2%, hvilket sikrer en autentisk og ufortyndet smagsoplevelse for den sande whiskyentusiast. Kun 332 flasker blev frigivet fra dette cask, hvilket gør den til en yderst begrænset og eftertragtet udgivelse blandt samlere og connaisseurs.

    Hunter Laing & Co., der står bag The Kinship-serien, er kendt for deres kompromisløse tilgang til kvalitet og deres evne til at finde og aftappe nogle af Skotlands mest sjældne og karakterfulde fade. The Kinship-serien hylder det skotske whiskyfællesskab og de regioner, der har gjort Skotland verdensberømt for whisky.

    Smagsnoter:
    Næse: Kompleks og intens – med klassiske Laphroaig-noter af sodet tørverøg, saltvand og oliven, der elegant balanceres af citronskal og en sød undertone af honning.
    Smag: Lag på lag af mandarin, kaprifolie og pear drops folder sig ud på tungen. Røg og citrus blander sig med en silkeblød tekstur og skaber en harmonisk, moden profil.
    Eftersmag: Lang, vedvarende og sofistikeret, med noter af havsalt, tørv og moden frugt.

    Destilleri: Laphroaig
    Aftapper: Hunter Laing
    Årgang: Feis Ile 
    Alder: 25 år
    Type: Single Islay Malt Whisky
    Fad nummer/type: Refill Bourbon Hogshead
    Alc. styrke: 54,2 %
    Antal flasker: 332 flasker
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    70 cl.
    Andet:
     
    • 11.599,00
      1stk.á
      10.439,10DKK
  • Octomore The Beast Bruichladdich 167 ppm Super Heavily Peated Single Malt Whisky
    Varenr.: 2233-91236

    Octomore The Beast Bruichladdich 167 ppm Super Heavily Peated Single Malt Whisky 60,5%

    Octomore 167 'The Beast' er en supertungt røget single malt whisky fra Bruichladdich Distillery på Islay. Med en phenolindhold på 167 PPM (parts per million) er det en af verdens mest røgede whiskyer.

    Denne whisky er en del af Bruichladdichs Octomore-serie, kendt for at presse grænserne for røgning. Octomore 167 'The Beast' blev destilleret i 2008 og modnet i 5 år på amerikanske first-fill bourbonfade. Flasken blev udgivet som en limited edition med en alkoholprocent på 60,5% og kun 9600 flasker til hele verden.

    Destilleri: Octomore (Bruichladdich)
    Alder: 6 år
    Type: Single Islay Malt Whisky
    Alc. styrke: 60.5 %
    70 cl.
    Andet: Lagret på first fill bourbon casks - serien: The Futures. Se alle vores aftapninger fra Octomore her.
    Lyt til vores podcast her:
     
    • 1stk.á
      2.199,00DKK
  • Ardbeg 2010 Single Cask #1923 Exclusive to Sweden 12 år Cask Strength Single Islay Malt Scotch Whisky 57,4%
    Varenr.: 505956-807534-832-2

    Denne whisky er produceret af Ardbeg destilleriet, som er kendte for at være blandt de mest populære destillerier på øen Islay. Denne specifikke udgave er en "single cask release", hvilket betyder, at den er lagret på ét enkelt fad i 12 år, hvilket giver den en utrolig kompleksitet og karakter.

    Smagen af denne Ardbeg er formidabel! Den byder på en rig og fyldig kombination af røg, sødme og krydderi. Noter af røgfyldt tørv, malt, citrusfrugt, vanilje og krydderier skaber et festfyrværkeri på tungen og skaber en behagelig og langvarig smagsoplevelse. Duften fra denne whisky er også dybt imponerende, med dens intense indtryk af røg, træ og frugt, der virkelig forfører sanserne.

    Destilleri: Ardbeg
    Alder: 12 år (Destilleret: 02/02/2010/ Flasket: 25/1/2023)
    Type: Single Cask Islay Single Malt
    Fad nummer/type: Cask #1923 / Single PX Sherry Cask
    Alkoholstyrke: 57,4%
    70 cl
    Antal flasker: 579 – en eksklusiv udgivelse til Sverige
    • 1stk.á
      5.999,00DKK
  • Nyhed
    Ardnahoe Bholsa Single Islay Malt Whisky 50%
    Varenr.: 222355-599
    Ardnahoe Bholsa Single Islay Malt Whisky 50% 

    Ardnahoe Bholsa er en karakterfuld Islay single malt, hovedsageligt lagret på Oloroso sherryfade. Den er tappet uden kunstig farve og uden kuldefiltrering, hvilket bevarer dens naturlige dybde og kompleksitet. Med en alkoholstyrke på 50% leverer den en fyldig og harmonisk smagsoplevelse.

    Aromaen byder på intense noter af røde frugter, ristede valnødder, frisk appelsinskal og en elegant tørverøg. Smagen afslører lag af rosiner, søde dadler og saftige blommer, alt sammen balanceret af Islays karakteristiske tørverøg, som munder ud i en lang og krydret eftersmag med et strejf af sort peber.

    Navnet Bholsa er inspireret af de majestætiske Bholsa-huler, der ligger tæt på destilleriet. Disse huler efterlader et uudsletteligt indtryk på dem, der besøger dem – præcis som denne unikke whisky.

    Destilleri: Ardnahoe 
    Navn: Ardnahoe Bholsa
    Land: Skotland
    Alder: NA
    Type: Single Islay Malt Whisky
    Alc. styrke: 50 %
    70 cl.
    • 1stk.á
      699,00DKK
  • Caol Ila 2014/2022 Bourbon Finish Wilson & Morgan 8 år Single Malt Scotch Whisky 46%
    Varenr.: 222-10141-smal5372
    Caol Ila 2014/2022 Bourbon Finish fra Wilson & Morgan er en 8-årig Single Malt Scotch Whisky med en alkoholstyrke på 46 %. Destilleret i 2014 og aftappet i 2022, har denne whisky modnet i bourbonfade, hvilket giver en harmonisk balance mellem røg, vanilje og friske citrusnoter. Den klassiske Caol Ila-røg kombineres med en cremet sødme og et strejf af havsalt, hvilket resulterer i en kompleks og velafrundet smagsoplevelse. Perfekt til dem, der elsker Islay-whisky med en elegant bourbonpåvirkning.

    Destilleri: Caol Ila
    Årgang: Distilled: 2014 Bottled: 2022
    Alder: 8 år
    Type: Single Malt Scotch Whisky
    Fad nummer/type: Cask No. 313972-83
    Alc. styrke: 46 %
    70 cl.
    Andet: Wilson & Morgan Barrel Selection
    • 1stk.á
      549,00DKK
  • Laphroaig 10 år The Original One Islay Single Malt Scotch Whisky 40%
    Varenr.: 505956-105768-172
    Laphroaig 10 år Islay Single Malt Scotch Whisky 40%

    Laphroaig 10 år Islay Single Malt Scotch Whisky er en af de mest ikoniske whiskyer fra den berømte Islay-region, kendt for sin karakteristiske røgede og torvede smag. Denne 10-årige whisky er lagret på amerikanske egetræsfade og tilbyder en unik balance mellem intens røg, sødme og kompleksitet. Med en alkoholprocent på 40% er Laphroaig 10 år både kraftfuld og samtidig raffineret, hvilket gør den til en perfekt introduktion til Islay-whiskyer for både nybegyndere og erfarne whiskyentusiaster.

    Den dybe, røgfyldte aroma blandes med noter af vanilje, havsalt og et hint af medicinsk egenskab, som er typisk for Laphroaig. Smagen er intens og kompleks med en røgfyldt tørhed, der efterfølges af en lang og varm finish, som er kendetegnet ved hints af havtang og et let sødmefyldt skær. Laphroaig 10 år er en ægte legende på whiskymarkedet og et must-try for dem, der elsker en whisky med karakter og dybde.

    Laphroaig 10 år Islay Single Malt er ikke kun en whisky; det er en smagsoplevelse, der tager dig direkte til den barske, men smukke, Islay-ø, hvor den traditionelt er fremstillet.



    Destilleri: Laphroaig
    Alder: 10 år
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alc. styrke: 40 %
    70 cl.
    Andet: Lyt til vores podcast:
     
    • 1stk.á
      499,00DKK