Denne side benytter sig af cookies for at kunne fungere korrekt. Hvis du klikker dig videre rundt på siden accepterer du automatisk at vi benytter disse cookies. Du kan læse mere om hvilke cookies shoppen sætter på vores generelle afsnit om cookiepolitik samt læse mere om butikkens vilkår.
Calvados har oprindelse i Normandiet i Nordfrankrig, og denne type brændevin er blevet kendt ude i den store verden.
Calvados er resultatet af destilleret cider af forskellig frugt- oprindeligt æblecider. Klimaet i Normandiet er grobund for den store æbleproduktion der findes i regionen. Traditionen med at destillere æblecideren nævnes første gang helt tilbage i Karl den Stores tid i 800-tallet.
Nogle producenter vælger at anføre alderen på etiketten, hvilket sker under de nedenstående fællesbetegnelser: Trois Etoiles: Minimum 2 års fadlagring. Vieux: Kaldes også af og til Reserve, minimum 3 års fadlagring. VO eller Vieille Reserve: Minimum 4 års fadlagring. VSOP: Minimum 5 års fadlagring. Extra, Napoléon eller Hors d´Age: Det bedste af det bedste, minimum 6 års fadlagring.
Hvordan udtales CalvadoS? [kal.va.dos] Et fransk s’et er normalt stumt - men i dette tilfælde skal det udtales. Ordet kommer oprindelig fra Spanien, hvor det sidste bogstav udtales.