0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 

Vintage Portvin

Vintage Portvin

Mange anser dette som portvinens Rolls Royce. Vintage portvin er et slags kvalitetsstempel af de bedste vine, hvorved man i udbytterige år ser mange Vintage Port og modsat, kun få i de år med lavt udbytte.

Vintage Port lagrer 2-3 år på fad inden den kommes på flasker påsat årgang og aftapningsår. Herefter udvikler denne portvin sig gennem de næste 10 til 50 år for at ende med at være en helt særlig smagsoplevelse. Lige præcis Vintage Portvin kan med fordel købes for at lade flaskerne ligge i kælderen de næste 10 til 20 år, hvorefter de opnår deres FULDE (vi kunne ikke lade være at fremhæve ordet) potentiale hvad angår både modenhed og smag. Smagen beskrives som frisk med fyldige noter af forskellige frugter og blødere i smagen. Vintage port får bundfald og bør dekanteres inden servering -og drikkes indenfor få dage.

Husk at hvis du køber en ung Vintage Port er det vigtigt at opbevare den mørkt og køligt. Nogle køber Vintage port som et investeringsprojekt og her hos Whisky.dk hjælper vi også gerne med idéer til gode investeringer.

En Vintage Port har gennemgået en særlig process forud for sin fine titel. Den sendes til et portvinsinstitut indenfor en fastsat tidsramme efter aftapning, sammen med en beskrivelse af produceret mængde. Herefter skal den bestå en blindsmagning, før den må kaldes en Vintage Port. Det er kun ca. hvert 2. - 3. år, det er Vintage år. 

Vintage Portvin udgør kun ca. 3% af den samlede produktion, hvilket er ret utroligt med al den opmærksomhed denne type portvin får.

  • Quinta Do Infantado Portvin Portugal
    Varenr.: 22227865464-377
    Quinta do Infantado - Vintage 1985
    Quinta do Infantado har altid gået forrest med innovation indenfor denne meget historiske og konservative verden af portvin. De var blandt de første små vingårde, der selv begyndte at aftappe vinene på gården i 1979 - og de er blandt de første der for alvor implementere økologi i området. Ejet af Roseira familien siden starten af det 19. århundrede og beliggende i det lille Gontelho distrikt - kendt for nogle af de absolut bedste marker for portvin. Stilen er en smule atypisk - de jagter ikke sødme og ekstraktion, men søger efter balance, struktur og de er ikke bange for at give vinene et nærmest tørt præg. Her er portvin med terroir, renhed og en særdeles bred anvendelighed i forhold til gastronomi.


    • 749,00
      1stk.á
      649,00DKK
  • Quinta Do Infantado Portvin Portugal
    Varenr.: 22227865464-379
    Quinta do Infantado
    Quinta do Infantado har altid gået forrest med innovation indenfor denne meget historiske og konservative verden af portvin. De var blandt de første små vingårde, der selv begyndte at aftappe vinene på gården i 1979 - og de er blandt de første der for alvor implementere økologi i området. Ejet af Roseira familien siden starten af det 19. århundrede og beliggende i det lille Gontelho distrikt - kendt for nogle af de absolut bedste marker for portvin. Stilen er en smule atypisk - de jagter ikke sødme og ekstraktion, men søger efter balance, struktur og de er ikke bange for at give vinene et nærmest tørt præg. Her er portvin med terroir, renhed og en særdeles bred anvendelighed i forhold til gastronomi.


    • 1stk.á
      749,00DKK
  • Quinta Valle Longo 2016 Vintage Portvin Portugal 20%
    Varenr.: 22227865464-8207
    Bodega: Quinta Valle Longo 2016 Vintage
    Alder: NA
    Årgang: 2016
    Type: Port
    Alc. styrke: 20 %
    75 cl.
    Andet:


    • 1stk.á
      249,00DKK
  • Taylor´s Portvin Fladgate & Yeatman Port
    Varenr.: 22227865464-360
    Bodega: Taylors Fladgate & Yeatman
    Alder: 2004/2006
    Type: Vintage Port
    Alc. styrke: 20,5 %
    75 cl.
    Andet: Quinta de Terra Feita


    • 1stk.á
      399,00DKK
  • Taylors 2008 vintage Portvin Portugal
    Varenr.: 22227865464-162
    Bordega: Taylor Fladgate & Yeatman
    Alder: 2008/2010
    Type: Vintage Port
    Alc. styrke: 20,5 %
    75 cl.
    Andet: Quinta de Vargellas


    • 1stk.á
      499,00DKK
  • Vista Alegre 2016 Vintage Portvin Portugal 20%
    Varenr.: 22227865464-8208
    Bodega: Vista Alegre Vintage 2016
    Alder: NA
    Årgang: 2016
    Type: Vintage Port
    Alc. styrke: 20 %
    75 cl.
    Andet:
    • 1stk.á
      299,00DKK