cards
0
0,00 DKK
Vis kurv
Indtast søgeord...
 
emaerke
Forside » Whisky » Special Whisky » Peats Beast Whisky

Peats Beast Whisky

Peat's Beast tager ikke fanger. Navnet er et løfte, og whiskyen indfrier det med en tørveintensitet, der placerer den blandt de mest røgfyldte, man kan finde uden for Islay selv. Det er whisky lavet til dem, der mener, at mere røg altid er bedre røg.

  • Peats Beast PX Batch Strength whiskyflaske
    Peats Beast PX Batch Strength Single Islay Malt Scotch Whisky 70 cl 54,1%
    Varenr.: 22227865479-1106-19657

    Sødme og røg mødes for alvor, når Peats Beasts rå Islay-karakter efterlagres på søde Pedro Ximénez-sherryfade.

    Ekspertens beskrivelse

    Peats Beast PX Batch Strength Single Islay Malt Scotch Whisky 70 cl 54,1% er en Single Islay Malt Scotch Whisky lagret på Pedro Ximénez sherryfade og aftappet ved 54,1 %.

    Peats Beast PX Batch Strength er efterlagret i Pedro Ximénez-sherryfade, hvilket har lagt et dulmende lag frugtsødme og mørk sirup oven på destillatets rå, tørvede Islay-karakter. Kontrasten mellem sødme og røg er tydelig fra første duft.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er en kontrast af tørverøg og mørk sherrysødme, med rosin og sirup.

    Smag

    Smagen er sødmefuld og røget på samme tid, med mørk frugt og tjære.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang, med vedvarende røg og en sidste antydning af sherrysødme.

    Specifikationer

    Navn: Peats Beast PX Batch Strength Single Islay Malt Scotch Whisky 70 cl 54,1%
    Destilleri: Peats Beast
    Region: Islay, Skotland
    Type: Single Islay Malt Scotch Whisky
    ABV: 54,1 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Pedro Ximénez sherryfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Edition: PX Batch Strength

    Smagsprofil

    Røget · Sherry-lagret · Sødmefuld

    Vidste du at?

    Kombinationen af tørveret Islay-malt og sød PX-sherry er en af de mest kontrastfyldte stilarter i moderne whisky, og PX-udgaven af Peats Beast er skabt specifikt for at dyrke netop den kontrast.

    Se hele vores udvalg af Peats Beast

    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Peats Beast Batch Strength whiskyflaske
    Peats Beast Batch Strength Version Single Islay Malt Scotch Whisky 70 cl 52,1%
    Varenr.: 22227865479-1106-19656

    Navnet lover ikke for meget – Peats Beast Batch Strength er en rå, uforsonlig tørvebombe fra Islay, uden omsvøb.

    Ekspertens beskrivelse

    Peats Beast Batch Strength Version Single Islay Malt Scotch Whisky 70 cl 52,1% er en Single Islay Malt Scotch Whisky aftappet ved 52,1 %.

    Peats Beast Batch Strength Version har en gylden farve med kraftig tørverøget, rå og saltet smag. Whiskyen er hverken kold- eller anden form for finfiltreret, hvilket bevarer den fulde intensitet fra Islays tørvede malt og den maritime beliggenhed.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er kraftig tørverøg med salt, tjære og en antydning af medicinsk skarphed.

    Smag

    Smagen er rå og saltet, med tørv, tjære og en intens røgkarakter.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang og røgfyldt, med vedvarende salt.

    Specifikationer

    Navn: Peats Beast Batch Strength Version Single Islay Malt Scotch Whisky 70 cl 52,1%
    Destilleri: Peats Beast
    Region: Islay, Skotland
    Type: Single Islay Malt Scotch Whisky
    ABV: 52,1 %
    Størrelse: 70 CL
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Edition: Batch Strength

    Smagsprofil

    Røget · Maritimt · Kraftfuld

    Vidste du at?

    Peats Beast er ikke tilknyttet et enkelt navngivet destilleri, men sammensættes af tørvet Islay-malt udvalgt specifikt for sin intensitet, hvilket giver et af de kraftigst røgede udtryk på markedet.

    Se hele vores udvalg af Peats Beast

    • 1stk.á
      499,00DKK
   

Beskrivelse af Peat's Beast

Peat's Beast er en kraftigt tørvet whisky, hvis navn er et direkte løfte om, hvad der venter i glasset. For nybegynderen kan den intense røg og tørvekarakter være overvældende ved første møde, men den er også en effektiv genvej til at forstå, hvad tørv reelt tilføjer en whisky; for kenderen og tørveelskeren er Peat's Beast interessant som et af de mærker, der bevidst skruer røgniveauet op til det ekstreme, uden at skjule sig bag et velkendt destillerinavn.

Historie & baggrund

Peat's Beast udgives af det uafhængige skotske spiritushus Isle of Skye Trading Company, der har specialiseret sig i kraftigt tørvede whiskyer til et publikum, der aktivt søger den mest intense røgkarakter. Serien blev udviklet som et modstykke til de mere finpudsede, balancerede tørve-whiskyer fra de store Islay-navne, med en filosofi om, at tørven skal være hovedpersonen frem for en biton. Navnet og den rå, ubesmykkede emballage understreger denne uforfalskede tilgang.

Produktion & stil

Whiskyen er en single malt destilleret af tungt tørvet malt, med et phenol-niveau, der ligger blandt de højeste i kategorien, og lagres på ex-bourbonfade for at lade røgen dominere.

Signaturstil

Massiv røg, Kraftfuld, Rå
Tjære, aske og maritim røg dominerer fuldstændigt fra første til sidste dråbe – en whisky for dem, der ikke er interesseret i finesse, men i kraft.

Fakta

AftapperPeat's Beast
UdtalesPit-s Bi-st
RegionSkotland (kilde ikke oplyst)
LandSkotland
TørvTørvet
TypeUafhængig aftapning

Vidste du at?

Uafhængige mærker som Peat's Beast køber ofte överskydende whisky fra Islay- og Highland-destillerier, der ikke ønsker at afsløre deres identitet på etiketten – en almindelig praksis i branchen.

Kan du lide Peat's Beast? Så bør du også opleve:

Ardbeg, Bowmore og Bunnahabhain.