Cookiepolitik hos Whisky.dk

Denne side benytter sig af cookies for at kunne fungere korrekt. Hvis du klikker dig videre rundt på siden accepterer du automatisk at vi benytter disse cookies. Du kan læse mere om hvilke cookies shoppen sætter på vores generelle afsnit om cookiepolitik
cards
0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 
emaerke

Green Spot Whiskey

   

Green Spot Single Pot Still Irsk Whiskey

Green Spot Pure Pot Still Irish Whiskey et af Irlands mest elskede og autentiske whiskymærker. Whiskeyen er netop blevet relanceret med et skarpere grafisk udtryk – leveres i et flot gavehylster. 

Green Spot er et af de ældste irske whiskymærker. Historien bag Green Spot starter hos Mitchell så langt tilbage som i 1887. Mitchell familien var en entreprenant købmandsfamilie som siden 1805 havde drevet forretning i Dublin.
Efterhånden som familie virksomheden voksede, blev sortimentet udvidet med egne aftapninger af den lokale whiskey fra, det dengang i 

Dublin beliggende, Old Jameson Distillery. Tomme vinfade og hedvinstønder fra Portugal og Spanien blev påfyldt nydestilleret whisky og lagret i mange år under Mitchell familiens butik i Fitzwilliam Street. 

Købmandshandlens kunder kunne i en lang årrække vælge mellem en Blue, Red, Yellow og Green Spot aftapning alle med forskellige aldre og karakter. Det var dog altid Green Spot kunderne helst ville have og whiskymærket overlevede da også tidens tand uberørt helt frem til slutningen af 1960’erne, hvor Jameson destilleriet i Dublin lukkede og produktionen blev flyttet til Midleton destilleriet i Cork.


PURE POT STILL IRISH WHISKEY er en whiskystilart som er særegen for og kun fremstilles i Irland. Whiskeyen destilleres traditionelt i kobber pot stills og langt hen af vejen minder det meste af fremstilling processen om den vi kender fra Skotland. 

Pure pot still Irish whiskey adskiller sig dog især på tre punkter, fra skotsk single malt whisky ved: 

1) at være fremstillet på en blanding af maltet byg og umaltet byg (green barley). Blandingsforholdet (mash bill) mellem maltet byg og umaltet byg varierer fra whiskey til whiskey og er en velbevogtet hemmelighed, som kun få nøglepersoner på destilleret kender. Den unikke mulighed for at variere forholdet i bygblandingen gør det muligt, at fremstille flere forskellige whiskystilarter på de samme kobber pot stills. 

2) at være tredobbelt destilleret hvor skotsk whisky som hovedregel altid er dobbelt destilleret. Den ekstra destillering bruges i nogen henseender til at fremstille en blødere og mere elegant whiskey stilart, men kan også hvis der destilleres på særlig vis frembringe fantastiske rige, cremede og tunge whiskey typer. 

3) at de irske kobber pot stills på fx Middelton destilleriet i det sydlige Irland i Cork er kolossale. Den største og nu pensionerede kobber pot still havde en kapacitet på hen ved 75.000 liter.

 
  • Green Spot Chateau Montelena Irsk Single Potstill Irish Whiskey
    Varenr.: 22227865479-1106-197280017
    Green Spot Chateau Montelena Finish / Single Pot Still
    70cl / 46%
    Single Pot Still Irish Whiskey

    Distillery Bottling
    Triple distilled, matured and bottled for Pure Mitchell & Son - Dublin. This historic single pot still Irish whiskey used only to be available in Dublin grocer Mitchell's. A mix of Bourbon and Sherry casks, then given a finish in Chateau Montelena wine casks.
    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Green Spot Leoville Barton Irsk Pure Potstill Irish Whiskey 46%
    Varenr.: 22227865463-7500
    Destilleri: Green Spot Leoville Barton Bordeaux Finish
    Alder: NA
    Type: Pure Potstill Irish Malt Whiskey
    Alc. styrke: 46 %
    70 cl.
    Andet: Mix, af Bourbon & Sherry fade, derefter en finish på Leoville Barton Bordeaux vinfade.
    • 1stk.á
      629,00DKK
  • Green Spot Whiskey
    Varenr.: 22227865463-18
    Green Spot Irsk Pure Potstill Irish Whiskey Irland 40%

    Green Spot whiskey er destilleret på Midleton destilleriet. "Unquestionably one of the world’s great whiskeys" skriver Jim Murray I sin Whisky Bible og det kan vi egentligt godt forstå. Whiskeystilen i Green Spot er mere blød og sommerlig i forhold til Redbreast’s fyldige og olierede karakter. Nyd Green Spot Pure Potstill whiskey ren

    Destilleri: Green Spot
    Alder: NA
    Type: Pure Potstill Irish Malt Whiskey
    Alc. styrke: 40%
    70 cl.
    Andet: Green Spot Pure Potstill Irish Whiskey

    • 1stk.á
      449,00DKK