Dalwhinnie Whisky

• 

  Dalwhinnie Winters Gold Single Highland Malt Whisky 43%

  Varenr.: 22227865459-215

  Der er ikke mange whiskyer, producenten selv beder dig sætte i fryseren. Winter's Gold er en af dem — og den bliver faktisk bedre af det.

  Ekspertens beskrivelse

  Dalwhinnie Winter's Gold er en Highland Single Malt Scotch Whisky aftappet ved 43 %.

  Flasken er sammensat af whisky destilleret i vintermånederne, hvor Dalwhinnies i forvejen kolde beliggenhed i Cairngorms giver den langsomste kondensering af året. Producenten anbefaler at opbevare flasken i fryseren og hælde whiskyen op iskold, hvor den bliver tykkere i konsistensen og sødmen træder tydeligere frem. Det er en usædvanlig anbefaling i skotsk whisky, men den giver mening ved netop denne stil.

  Smagsnoter

  Næse

  Honning og lyng først, derefter vanilje, moden frugt og en let krydret tone. Kølig og ren i udtrykket.

  Smag

  Blød og cremet. Honning, malt og lys frugt, med en fyldig mundfølelse der bliver endnu tykkere, når whiskyen er kold. Sødmen er tydelig, men aldrig klæg.

  Eftersmag

  Middellang og blød, med honning, vanilje og en mild krydret varme.

  Specifikationer

  Navn: Dalwhinnie Winters Gold Single Highland Malt Whisky 43%
  Destilleri: Dalwhinnie
  Region/Land: Highlands Skotland
  Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
  ABV: 43 %
  Størrelse: 70 CL
  Edition: Winter's Gold
  EAN nr.: 5000281041094

  Smagsprofil

  Blød · Honning · Cremet · Frugtig · Ren

  Vidste du at?

  Køling ændrer faktisk whiskyens tekstur. Ved lave temperaturer bliver væsken mere viskøs og sødmen mere fremtrædende, mens de flygtige aromaer trækker sig tilbage. Det er derfor Winter's Gold smager tydeligt anderledes fra fryseren end fra hylden.

  Se hele vores udvalg af Dalwhinnie Whisky

  • 1stk.á
    489,00DKK
• 

  Dalwhinnie 15 år Single Highland Malt Whisky 70 cl 43%

  Varenr.: 22227865459-20

  Skotlands højeste og koldeste destilleri ligger 355 meter oppe i Cairngorms. Kulden er ikke en ulempe — den er hele grunden til, at whiskyen bliver så ren og blomstret.

  Ekspertens beskrivelse

  Dalwhinnie 15 år er en Highland Single Malt Scotch Whisky aftappet ved 43 %.

  Destilleriet har produceret siden 1897 ved Glen Truim i Cairngorms nationalpark og er både det højest og koldest beliggende i Skotland. Vandet kommer fra Allt an t'Sluic, en kilde ingen andre destillerier har adgang til, og det løber gennem lokal tørv på vejen ned. Dalwhinnie er Highlands-repræsentanten i Diageos Classic Malts-serie, og den 15-årige er husets kerneudtryk.

  Smagsnoter

  Næse

  Lys og elegant. Lyng, honning og en let vinøs drue-note, med vanilje og et strejf tørv i baggrunden.

  Smag

  Blød og ren. Honning, malt og lyng, med en cremet tekstur og en mild krydret varme. Der er en tydelig frugtsødme, som holdes på plads af en tør kant.

  Eftersmag

  Tør og lang, med vanilje, lyng og en svag røgtone der bliver hængende.

  Specifikationer

  Navn: Dalwhinnie 15 år Single Highland Malt Whisky 70 cl 43%
  Destilleri: Dalwhinnie
  Region/Land: Highlands Skotland
  Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
  Alder: 15 år
  ABV: 43 %
  Størrelse: 70 CL
  Edition: Classic Malts of Scotland
  EAN nr.: 5000281005423

  Smagsprofil

  Blød · Honning · Lyng · Ren · Let røget

  Vidste du at?

  Dalwhinnie betyder mødested på gælisk — navnet kommer af Dail Chuinnidh og henviser til, at stedet ligger, hvor gamle kvægdrivervejer krydsede hinanden. I dag mødes A9 og Highland-banen samme sted.

  Se hele vores udvalg af Dalwhinnie Whisky

  • 1stk.á
    519,00DKK