cards
0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 
emaerke

Crabbie Whisky

Miller Crabbie slog sig ned som købmand i Edinburgh i 1801, men det var sønnen John, der for alvor byggede imperiet. Familien overtog et bryggeri i Leith, ejede Haddington-destilleriet, og John selv var med til at grundlægge The North British Distilling Company. Det er skotsk whiskyhistorie fortalt gennem en enkelt, rastløs families ambitioner.

  • Crabbie 8 års blended skotsk whisky flaske uden æske
    Varenr.: 22227865479-1106-197186

    Otte år på fad, 43 procent og et navn fra Leith. Crabbie hører til de blends, der blev drukket meget og gemt lidt — og derfor er de tilbageværende flasker interessante.

    Bemærk: Flasken leveres uden æske.

    Ekspertens beskrivelse

    Crabbie 8 års Blended Old Skotsk Whisky er en Blended Scotch Whisky lagret i mindst 8 år og aftappet ved 43 %.

    John Crabbie & Co havde base i Leith ved Edinburgh og var lige så meget købmandshus som whiskyproducent. Blends med aldersangivelse var i den periode et kvalitetsmærke, og otte år betød, at selv den yngste komponent havde ligget længe nok til at miste kanterne. De 43 % var standard for eksportaftapninger og giver mere fylde end nutidens 40 %.

    Smagsnoter

    Næse

    Malt, korn og tørret frugt. Bagved ligger honning, lys karamel og et strejf gammelt træ.

    Smag

    Blød og afrundet. Rosin, appelsin, malt og vanilje, med en let krydret varme og en tør kant fra grainwhiskyen.

    Eftersmag

    Middellang, tør og maltet, med nød og en anelse røg helt til sidst.

    Specifikationer

    Navn: Crabbie 8 års Blended Old Skotsk Whisky Uden Æske 43%
    Destilleri: Crabbie
    Region/Land: Skotland
    Type: Blended Scotch Whisky
    Alder: 8 år
    ABV: 43 %
    Størrelse: 70 CL

    Smagsprofil

    Blød · Malt · Tørret frugt · Korn · Let krydret

    Investeringspotentiale

    Højt. Aftapningen er udgået, og ældre blends med aldersangivelse forsvinder støt fra markedet, efterhånden som de bliver drukket.

    Vidste du at?

    Leith var i mere end hundrede år Skotlands vigtigste whiskyhavn. Fade blev lagret i pakhuse ved kajen, og blendinghusene lå tæt — det var ikke destilleriet, men havnen, der afgjorde hvem der kunne bygge en whiskyforretning op.

    Se hele vores udvalg af Crabbie Whisky

    • 1stk.á
      1.999,00DKK
  • Crabbie 8 års blended skotsk whisky flaske med original æske
    Varenr.: 22227865479-1106-197185

    Navnet Crabbie kender de fleste fra ingefærvin. Færre ved, at huset i Leith også solgte whisky — og at flaskerne fra dengang stadig dukker op med æske og det hele.

    Ekspertens beskrivelse

    Crabbie 8 års Blended Old Skotsk Whisky er en Blended Scotch Whisky lagret i mindst 8 år og aftappet ved 43 %.

    John Crabbie & Co blev grundlagt i Edinburgh i begyndelsen af 1800-tallet og blev verdenskendt for sin grønne ingefærvin, men huset handlede og blendede også whisky. Denne aftapning følger med sin originale æske, hvilket for en samler gør en mærkbar forskel — emballagen blev sjældent gemt. Styrken på 43 % og aldersangivelsen på otte år placerer den i en tid, hvor blends stadig blev tappet med lidt mere krop end i dag.

    Smagsnoter

    Næse

    Malt og tørret frugt først, derefter honning, lys karamel og en støvet tone fra årene i flasken.

    Smag

    Rund og maltet. Rosin, appelsinskal, korn og en smule vanilje, med en varm krydret kant fra de 43 %. Mundfølelsen er blødere end nutidens standardblends.

    Eftersmag

    Middellang og tør, med malt, nød og en let røget afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Crabbie 8 års Blended Old Skotsk Whisky Inkl. Æske 43%
    Destilleri: Crabbie
    Region/Land: Skotland
    Type: Blended Scotch Whisky
    Alder: 8 år
    ABV: 43 %
    Størrelse: 70 CL
    Edition: Inkl. æske

    Smagsprofil

    Blød · Malt · Tørret frugt · Honning · Let krydret

    Investeringspotentiale

    Højt. Udgået aftapning med aldersangivelse og original æske i behold. Ældre blends med otte år på etiketten er blevet en niche, samlere aktivt leder efter.

    Vidste du at?

    John Crabbie var oprindeligt vinhandler og importør i Leith, Edinburghs havneby. Det var netop havnen, der gav adgang til ingefær fra Asien og til de fade, der senere blev til whisky — to forretninger, der voksede ud af den samme kaj.

    Se hele vores udvalg af Crabbie Whisky

    • 1stk.á
      2.399,00DKK
  • Crabbies Yardhead Single Malt Whisky 40%
    Varenr.: 22227865391-Yardhead

    Opkaldt efter et pakhusområde i Leith, hvor et af Skotlands tidligste whiskyblending-eventyr begyndte.

    Ekspertens beskrivelse

    Crabbie's Yardhead Single Malt Whisky er en ung Scotch Single Malt Whisky, aftappet ved 40 %, designet til at blande i cocktails. Crabbie sporer sine rødder til Edinburgh i 1801, da Miller Crabbie grundlagde en handelsvirksomhed, som senere gik videre til sønnen John Crabbie. John Crabbie regnes som en tidlig pioner inden for whiskyblending og udvalgte selv whiskyer til blanding og aftapning fra hele Skotland. 'Yardhead' er opkaldt efter det område i Leith, hvor Crabbies oprindelige modningslagre lå i 1820'erne. Mærket forsvandt i starten af det 20. århundrede, men blev genoplivet i 2017 under Halewood Wine & Spirits med en ny serie limited edition single malts fra Highlands og Islands.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften byder på malt, honning og et strejf citrus.

    Smag

    Smagen er let med korn, æble og en anelse krydderi.

    Eftersmag

    Eftersmagen er kort til medium, frisk og maltet.

    Specifikationer

    Navn: Crabbies Yardhead Single Malt Whisky
    Aftapper: Crabbie
    Region/Land: Skotland
    Type: Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 40 %
    Størrelse: 70 CL

    Smagsprofil

    Frisk · Maltpræget · Let · Citruspræget

    Vidste du at?

    Navnet Yardhead henviser til det konkrete pakhusområde i Leith, hvor Crabbies opbevarede og modnede deres whisky tilbage i 1820'erne, dengang firmaet var en af Skotlands tidlige whiskyblending-pionerer.

    Se hele vores udvalg af Crabbie

    • 1stk.á
      299,00DKK
   

Beskrivelse af Crabbie Whisky

Crabbie Single Malt Skotsk Whisky bygger på historien om John Crabbie & Co, der går helt tilbage til 1801, da Miller Crabbie bosatte sig i Edinburgh som købmand. For nybegynderen er whiskyen en solid, klassisk skotsk single malt; for kenderen er selve familiehistorien en del af tiltrækningen, da John Crabbie ud over whisky også stod bag den berømte Crabbie's Green Ginger Wine og var medgrundlægger af The North British Distilling Company, hvilket gør navnet til en af de mere alsidige figurer i skotsk spiritushistorie.

Historie & baggrund

Crabbie blev grundlagt i 1801 af John Crabbie i Edinburgh, oprindeligt som producent af ingefærvin, hvor det stærke, krydrede Green Ginger Wine blev en skotsk klassiker. Firmaet udvidede siden til whisky og alkoholiske ingefærprodukter, og navnet lever videre som et af Skotlands ældste handelshuse. I dag ejes Crabbie af Halewood, der har genoplivet mærket med en portefølje af blended whisky og ginger-baserede spiritusser, alle med rødder i det oprindelige opskriftsarkiv fra 1801.

Produktion & stil

Whiskyen destilleres og lagres efter klassiske skotske metoder, med fokus på en tilgængelig, blød stil.

Signaturstil

Blød, Krydret, Tilgængelig
Smagen byder på en blød, let krydret karakter, der er let tilgængelig for nybegynderen.

Fakta

ProducentCrabbie
Grundlagt1801
UdtalesKRÆB-i
RegionEdinburgh
LandSkotland
EjerHalewood Artisanal Spirits

Vidste du at?

Crabbies grundlægger John Crabbie var også med til at opfinde den originale opskrift på Original Crabbie's Alcoholic Ginger Beer.

Kan du lide Crabbie Whisky? Så bør du også opleve:

Bell's, Dewars og Grant's.