Flora & Fauna Whisky

• 

  Auchroisk 10 år Flora & Fauna Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 43%

  Varenr.: 22227865365-225

  I årtier hed denne whisky noget helt andet. Auchroisk blev anset for umuligt at udtale uden for Skotland, så Diageo kaldte den The Singleton i stedet. Først i 2001 fik destilleriet lov at bruge sit eget navn igen — og det skete netop på denne flaske.

  Ekspertens beskrivelse

  Auchroisk 10 år Flora & Fauna er en Single Speyside Malt Scotch Whisky, aftappet ved 43%. Den indgår i Flora & Fauna-serien, som United Distillers — i dag Diageo — startede i 1992 med 26 forskellige single malts for at vise forskellene mellem Skotlands whiskyregioner.

  Auchroisk blev bygget i 1974 af Justerini & Brooks med ét formål: at levere malt til J&B-blenden. Den første single malt kom i 1978, og fra 1986 blev den solgt som The Singleton, fordi navnet Auchroisk blev vurderet for svært for forbrugere uden for Skotland. Navnet kom tilbage i 2001 med netop denne Flora & Fauna-aftapning.

  De fleste flasker i serien er aftappet ved 43%, enkelte i fadstyrke, og nogle udgaver kom i trææske. Serien er den eneste vej til officielle aftapninger fra en række Diageo-destillerier, der ellers udelukkende leverer til blends.

  Smagsnoter

  Næse

  Citruspræget og frisk, med god fylde. Der er appelsinskal og en tør krydret tone, og bagved gemmer sig lakrids, tobak og hvid peber.

  Smag

  Forholdsvis tør og krydret. Citrus åbner, derefter kommer saltkaramel, nødder og peber. En lille smule røg blander sig i baggrunden. Ved 43% er der god fylde uden tyngde.

  Eftersmag

  Mellemlang og tør. Appelsinskal, peber og en let nøddet afslutning, som slipper rent.

  Specifikationer

  Navn: Auchroisk 10 år Flora & Fauna Single Speyside Malt Scotch Whisky 43%
  Destilleri: Auchroisk
  Aftapper: Diageo
  Region/Land: Speyside, Skotland
  Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
  Alder: 10 år
  ABV: 43%
  Størrelse: 70 CL
  Edition: Flora & Fauna
  EAN nr.: 5000281016085

  Smagsprofil

  Citrus · Krydret · Tør · Nøddet · Saltkaramel · Let røget

  Vidste du at?

  Navnet Auchroisk udtales omtrent orth-rusk. Det var netop udtalen, der fik ejerne til at omdøbe whiskyen til The Singleton i 1986 — man mente ikke, forbrugere uden for Skotland ville turde bede om den i en bar. Femten år senere gik man tilbage til det oprindelige navn, og siden har det stået på etiketten.

  Se hele vores udvalg af Auchroisk
  Se hele vores udvalg af Flora & Fauna

  • 1stk.á
    649,00DKK
• 

  Glen Spey 12 år Flora & Fauna Single Speyside Malt Whisky 43%

  Varenr.: 22227865471-301

  Ikke alle helte bærer kappe – nogle bærer etiket med en fugl. Glen Spey 12 år er en af de stilfærdige klassikere fra Diageos Flora & Fauna-serie: et destilleri, der sjældent optræder som solist, her fanget på flasken i sin reneste form. Frugtig, let og lettilgængeligt.

  Ekspertens beskrivelse

  Glen Spey 12 år Flora & Fauna er en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagret på egetræsfade og aftappet ved 43% som en del af Diageos Flora & Fauna-serie. Glen Spey-destilleriet ligger i centrum af Rothes, Speyside, og er et af de mindste i Diageos portefølje. Grundlagt 1878 som Mill of Rothes af James Stuart, opkøbt af W. & A. Gilbey i 1887 og siden 1962 en del af IDV, senere Diageo. Næsten al produktion går til J&B-blendet, og officielle single malt-aftapninger er historisk set sjældne.

  Flora & Fauna-serien blev lanceret i 1992 af United Distillers (nu Diageo) som en hyldest til de destillerier, der normalt ikke fremstår som single malt. De 26 originale etiketter viser planter og dyr fra destilleriernes lokalmiljø. 12 år på egetræsfade ved 43% giver en klassisk, afbalanceret Speyside-profil: frisk, blomstret og let frugtig med en cremet midterpalate.

  Smagsnoter

  Næse

  Frisk og blomstret med let citrus – citron, grapefrugt og klementin – underbygget af grønne æbler, pærer og en svag vanilje-sødme. Ny-slået græs og et strejf af maltet brød.

  Smag

  Blød og silkeagtig mundoplevelse med frugt fra frugthaven – grønne æbler og pærer – kombineret med toffee, vanilje og et diskret krydret egetræselement. Orange og let mandel afslutter midterpalate.

  Eftersmag

  Middellang og ren med frisk frugt og en svag sødme. Klassisk, ukompliceret Speyside-afslutning.

  Specifikationer

  Navn: Glen Spey 12 år Flora & Fauna
  Destilleri: Glen Spey
  Region/Land: Speyside, Skotland
  Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
  Alder: 12 år
  ABV: 43%
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: Egetræsfade
  Ikke koldfiltreret: Nej
  EAN nr.: 5000281016108

  Smagsprofil

  Blomstret · Frugtig · Let · Cremet · Frisk

  Vidste du at?

  Navngivningen "Flora & Fauna" tilskrives whisky-forfatteren Michael Jackson, der hjalp United Distillers med at markedsføre serien i begyndelsen af 1990erne. Etiketterne med planter og dyr er siden blevet eftertragtet af samlere.

  Se hele vores udvalg af Glen Spey

  Se hele vores udvalg af Flora & Fauna

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    649,00DKK
• 

  Glenlossie 10 år Flora & Fauna Single Speyside Malt Whisky 43%

  Varenr.: 22227865471-303

  Syd for Elgin, hvor Speyside breder sig fladt og fugtigt ud mod kysten, ligger et destilleri de færreste kender navnet på. Glenlossie har i årtier leveret rygraden til Haig's og Dimple uden selv at komme i rampelyset – men med Flora & Fauna-serien fik verden endelig lov at smage den alene.

  Ekspertens beskrivelse

  Glenlossie 10 år Flora & Fauna Single Speyside Malt Whisky er en Speyside Single Malt Scotch Whisky aftappet ved 43%.

  Flasken er en del af Flora & Fauna-serien, som daværende United Distillers (i dag Diageo, verdens største spiritusfirma) lancerede i 1992. Serien bestod oprindeligt af 26 forskellige single malts, udvalgt for at vise bredden i Skotlands whiskyregioner – de fleste aftappet ved 43%, enkelte i cask strength og nogle i trææsker.

  Glenlossie ligger lige syd for Elgin sammen med flere andre destillerier, som de fleste whiskydrikkere aldrig har hørt om, fordi produktionen primært går til blends. Glenlossie er en kendt bestanddel af Haig's og Dimple, og det er sjældent, at whiskyen står alene på en flaske.

  Smagsnoter

  Næse

  Cornflakes og friskskåret vanilje møder dig først, ganske stilfærdigt – Glenlossie er ikke en whisky, der råber. Bag den lyse kornsødme gemmer der sig en antydning af modne frugter, næsten forsigtigt tilbageholdt.

  Smag

  Ingefær og ristet brød tegner smagen, understøttet af en blød, cremet krop. Sødmen er afdæmpet og maltet snarere end frugtig, og teksturen er rund uden at blive tung.

  Eftersmag

  Hvid peber giver et lille prik i den ellers stille afslutning – kort, tør og præcis, som en sidste bemærkning fra en whisky, der hellere vil vise sig i en blend end på en flaske alene.

  Specifikationer

  Navn: Glenlossie 10 år Flora & Fauna Single Speyside Malt Whisky 43%
  Destilleri: Glenlossie
  Region/Land: Speyside, Skotland
  Type: Single Speyside Malt Whisky
  Alder: 10 år
  ABV: 43%
  Størrelse: 70 CL
  Edition: Flora & Fauna
  EAN nr.: 5000281010465

  Smagsprofil

  Maltet · Let frugtig · Krydret · Tør afslutning

  Vidste du at?

  Flora & Fauna-serien har fået sit navn fra de dyre- og planteillustrationer, Diageo satte på hver eneste etiket i serien – et lille nik til naturen omkring de 26 destillerier, som ellers sjældent selv kom i rampelyset.

  Se hele vores udvalg af Glenlossie

  • 1stk.á
    649,00DKK
• 

  Inchgower 14 år Flora & Fauna Single Speyside Malt Whisky 43%

  Varenr.: 22227865471-300

  Nogle whiskyer råber deres historie fra etiketten. Denne fra Inchgower foretrækker at lade væsken tale. Netop denne udgivelse fra Speyside viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.

  Ekspertens beskrivelse

  Inchgower 14 år Flora & Fauna Single Speyside Malt Whisky 43% er en Speyside Single Malt Scotch Whisky og aftappet ved 43%.

  Flora & Fauna-serien blev skabt af United Distillers i 1992 for at give whiskyentusiaster adgang til destillerier, der ellers kun leverede til blends, og hver etiket bærer et dyre- eller plantemotiv fra egnen omkring destilleriet.

  Inchgower Distillery ligger tæt på kystbyen Buckie i Speyside og er grundlagt i 1871 — denne 14 år gamle udgave er destilleriets eneste generelt tilgængelige egenaftapning og en central bestanddel i Bells blend.

  Smagsnoter

  Næse

  Let maritim salthed, grønt æble og en antydning af malt-sødme.

  Smag

  Kornagtig struktur med citrus, hvid peber og et strejf af voks.

  Eftersmag

  Kort til middellang, tør og let krydret.

  Specifikationer

  Navn: Inchgower 14 år Flora & Fauna Single Speyside Malt Whisky 43%
  Destilleri: Inchgower
  Region/Land: Speyside
  Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
  Alder: 14 år
  ABV: 43%
  Størrelse: 70 CL
  Edition: Flora & Fauna
  EAN nr.: 5000281024387

  Smagsprofil

  Frisk · Krydret

  Vidste du at?

  Inchgower blev bygget i 1871 med sten fra det nedlagte Tochineal Distillery et par kilometer derfra, så en del af destilleriets fundament stammer bogstaveligt talt fra sin forgænger.

  Se hele vores udvalg af Inchgower

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    649,00DKK
• 

  Blair Athol 12 år Flora & Fauna Highland Single Malt Scotch Whisky 43%

  Varenr.: 22227865365-20

  En odder på etiketten og et destilleri, de færreste kendte navnet på. Flora & Fauna-serien var det første forsøg på at give arbejdshestene bag de store blends deres egen flaske.

  Ekspertens beskrivelse

  Blair Athol 12 år Flora & Fauna er en Highland Single Malt Scotch Whisky aftappet ved 43 %.

  Serien blev sat i gang i 1991 af United Distillers, i dag Diageo, og bestod af 26 forskellige single malts fra destillerier, der ellers udelukkende leverede til blends. Formålet var at vise forskellene mellem de skotske whiskyregioner. De fleste blev aftappet ved 43 %, mens enkelte kom i fadstyrke eller i trææske.

  Blair Athol i Pitlochry er destillatets hjem og har været det siden 1798. Stilen er tung og nøddeagtig med en sirupsagtig sødme, som gør whiskyen genkendelig blandt de øvrige Highland-malte i serien.

  Smagsnoter

  Næse

  Maltet sødme med rosin, brun farin og en nøddet, næsten kødfuld tone under.

  Smag

  Fyldig og sirupsagtig med tørret frugt, mørkt sukker og et strøg krydderi. Der er en tydelig tyngde i midten.

  Eftersmag

  Middellang og tør med nødder, malt og en let bitter egetræsnote.

  Specifikationer

  Navn: Blair Athol 12 år Flora & Fauna Highland Single Malt Scotch Whisky 43%
  Destilleri: Blair Athol
  Region/Land: Highlands, Skotland
  Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
  Alder: 12 år
  ABV: 43%
  Størrelse: 70 CL
  Edition: Flora & Fauna
  EAN nr.: 5000389405318

  Smagsprofil

  Malten · Nøddet · Sød · Krydret · Fyldig

  Investeringspotentiale

  Mellem. Flora & Fauna-serien er blevet et samlerområde i sig selv, og flere af udgaverne er allerede udgået. Efterspørgslen har været stigende siden serien blev reduceret.

  Vidste du at?

  Dyret på etiketten er ikke tilfældigt valgt. Hver flaske i serien viser et dyr eller en plante fra området omkring destilleriet, og Blair Athols odder henviser til kilden Allt Dour, otterens bæk.

  Se hele vores udvalg af Blair Athol
  Se hele vores udvalg af None

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    749,00DKK
• 

  Strathmill 12 år Flora & Fauna Single Speyside Malt Whisky 43%

  Varenr.: 22227865365-21

  Strathmill er bedst kendt som rygraden i J&B-blends, men Flora & Fauna-serien lader destilleriet stå alene for en gangs skyld.

  Ekspertens beskrivelse

  Strathmill 12 år Flora & Fauna er en Single Speyside Malt Whisky fra Strathmill-destilleriet, aftappet ved 43 % som en del af Diageos Flora & Fauna-serie.

  Flora & Fauna-serien blev lanceret i 1990'erne for at give mindre kendte Diageo-destillerier deres egen officielle udgivelse, og Strathmill 12 år er destilleriets eneste faste officielle aftapning.

  Smagsnoter

  Næse

  Blød malt og citrus møder en let nøddeagtig sødme.

  Smag

  Rund og elegant med honning, æble og et strejf af krydderi.

  Eftersmag

  Middellang og ren med vedvarende malt og en let tør afslutning.

  Specifikationer

  Navn: Strathmill 12 år Flora & Fauna
  Destilleri: Strathmill
  Region/Land: Speyside, Skotland
  Type: Single Speyside Malt Whisky
  Alder: 12 år
  ABV: 43 %
  Størrelse: 70 CL
  Edition: Flora & Fauna
  EAN nr.: 5000281016115

  Smagsprofil

  Elegant · Frugtig · Ren · Klassisk

  Vidste du at?

  Strathmill blev oprindeligt bygget som en kornmølle i 1891, før det blev omdannet til et destilleri i 1895 – en historie, der stadig kan spores i bygningens arkitektur.

  Se hele vores udvalg af Strathmill

  • 1stk.á
    649,00DKK
• 

  Mannochmore 12 år Flora & Fauna Single Speyside Malt Whisky 43%

  Varenr.: 22227865471-12

  Nogle flasker fortæller en hel historie i navnet alene. Mannochmore 12 år Flora & Fauna Single Speyside Malt Whisky 43% er en af dem.

  Ekspertens beskrivelse

  Mannochmore 12 år Flora & Fauna Single Speyside Malt Whisky 43% er en Single Speyside Malt Whisky, lagret på sherry- og bourbonfade, og aftappet ved 43%.

  Whiskyen kommer direkte fra Mannochmores eget lager og indgår i serien Flora & Fauna.

  Smagsnoter

  Næse

  I duften møder du citronskal, grønne æbler og let eg.

  Smag

  Smagen folder sig ud med grønne æbler, mild sødme og let eg.

  Eftersmag

  Efterklangen er lang og krydret med krydderi og citronskal.

  Specifikationer

  Navn: Mannochmore 12 år Flora & Fauna Single Speyside Malt Whisky 43%
  Destilleri: Mannochmore
  Region/Land: Speyside
  Type: Single Speyside Malt Whisky
  Alder: 12 år
  ABV: 43%
  Størrelse: 70 CL
  Edition: Flora & Fauna
  EAN nr.: 5000281024394

  Smagsprofil

  Frugtig · Blød · Klassisk

  Vidste du at?

  Mannochmore var i 1990'erne kilden til den famøse 'Loch Dhu – The Black Whisky', som med sin næsten sorte farve fra kraftig fadristning og karamel skabte overskrifter og i dag er et kult-samlerobjekt.

  Se hele vores udvalg af Mannochmore

  • 1stk.á
    649,00DKK
• 

  Teaninich 10 år Flora & Fauna Single Highland Malt Scotch Whisky 70 cl 43%

  Varenr.: 22227865365-13

  Sukkerbyg, et strejf af røg og en tør, kornagtig karakter, der viser hvorfor det nordlige Highland har sin egen stemme i whiskyverdenen.

  Ekspertens beskrivelse

  Teaninich 10 år Flora & Fauna er en Single Highland Malt Scotch Whisky fra destilleriet Teaninich, aftappet ved 43% alkohol.

  Flasken hører til den historiske Flora & Fauna-serie, som selskabet United Distillers, i dag kendt som Diageo, søsatte i 1992. Dengang bestod serien af 26 forskellige udgivelser, der hver især skulle vise bredden i Skotlands whiskyregioner, og de fleste blev aftappet ved 43%, mens enkelte kom i Cask Strength eller i trææsker.

  Denne 10 års udgave repræsenterer det nordlige Highland med en medium fyldig, tør stil, hvor Teaninichs karakteristiske kornkarakter går hånd i hånd med et diskret strejf af røg.

  Smagsnoter

  Næse

  Sukkerbyg og korn med et let, olieret strejf af urter.

  Smag

  Behagelig tørhed, røgede noter og en snert af citrussyre.

  Eftersmag

  Medium lang med en afsluttende antydning af espresso.

  Specifikationer

  Navn: Teaninich 10 år Flora & Fauna
  Destilleri: Teaninich
  Region/Land: Highland, Skotland
  Type: Single Highland Malt Scotch Whisky
  Alder: 10 år
  ABV: 43%
  Størrelse: 70 CL
  Edition: Flora & Fauna
  EAN nr.: 5000281024400

  Smagsprofil

  tør · kornagtig · let røget

  Vidste du at?

  Teaninich blev grundlagt i 1817 af den blinde kaptajn Hugh Munro og var et af de allerførste lovlige destillerier i det nordlige Highland.

  Se hele vores udvalg af Teaninich

  • 1stk.á
    649,00DKK