Cragganmore Whisky

• 

  Cragganmore 12 år Classic Malts Old Version Single Highland Malt Scotch Whisky 100 cl 40%

  Varenr.: 505956-098460-12

  Da Diageo i 1988 valgte seks destillerier til at repræsentere Skotlands regioner, faldt valget for Speyside på Cragganmore. Ikke det største navn — men det mest komplekse.

  Bemærk: Slidtage på æsken.

  Ekspertens beskrivelse

  Cragganmore 12 år Classic Malts Old Version er en Highland Malt Scotch Whisky lagret på ex-bourbonfade og aftappet ved 40 % i en literflaske.

  Flasken stammer fra Classic Malts of Scotland-serien i en ældre udgave, hvor etiketten stadig sagde Highland Malt — Speyside blev først anerkendt som selvstændig region langt senere. Litermålet er for længst udgået, og æsken følger med, om end den bærer præg af årene. Cragganmore ligger i Ballindalloch og har siden 1869 destilleret med korte, fladtoppede pot stills og worm tub-kondensatorer, hvilket giver et tungere og mere sammensat destillat end regionens gennemsnit.

  Smagsnoter

  Næse

  Lyng, honning og tørrede urter. Under det ligger malt, vanilje og en let harpiksagtig tone fra egetræet.

  Smag

  Blød og lagdelt. Sød malt, honning, æblekompot og et strejf røg, med en tør krydret kant der holder sødmen på plads.

  Eftersmag

  Lang og tør, med malt, nød og en vedvarende urteagtig varme.

  Specifikationer

  Navn: Cragganmore 12 år Classic Malts Old Version Single Highland Malt Scotch Whisky 100 cl 40%
  Destilleri: Cragganmore
  Region/Land: Speyside Skotland
  Type: Highland Malt Scotch Whisky
  Alder: 12 år
  ABV: 40 %
  Størrelse: 100 CL
  Edition: Classic Malts of Scotland Old Version
  EAN nr.: 5000281003597

  Smagsprofil

  Blød · Malt · Honning · Urter · Let røget

  Investeringspotentiale

  Højt. Både litermålet og den gamle Classic Malts-udformning er udgået, og komplette eksemplarer med æske bliver sjældnere for hvert år.

  Vidste du at?

  Classic Malts-serien blev lanceret i 1988 og gjorde mere end noget andet for at lære forbrugerne, at skotsk whisky har regioner. Før den var single malt for de fleste bare noget, der gik i blends.

  Se hele vores udvalg af Cragganmore Whisky

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    1.499,00DKK
• 

  Cragganmore 2003/2015 Distillers Edition 12 år No Box Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 40%

  Varenr.: 22227865427-212

  Cragganmore er i forvejen den tungeste af Speyside-klassikerne. Læg et portvinsfad oveni, og den urteagtige tørhed får pludselig mørke bær at spille op imod.

  Bemærk: Flasken leveres uden æske.

  Ekspertens beskrivelse

  Cragganmore 2003/2015 Distillers Edition 12 år er en Speyside Single Malt Scotch Whisky eftermodnet på portvinsfade og aftappet ved 40 %.

  Whiskyen blev destilleret i 2003 og tappet i 2015 med batchkoden CggD-6567. Distillers Edition er Diageos årlige serie, hvor destillerierne i Classic Malts får en eftermodning på et fad, der passer til netop deres stil. For Cragganmore blev det portvin, som lægger mørke bær og en let syrlig frugt oven på husets urteagtige, honningsøde kerne. Hver årgang tappes én gang og bliver ikke gentaget.

  Smagsnoter

  Næse

  Lyng og honning først, derefter blomme, mørke bær og en varm krydret tone fra portvinsfadet.

  Smag

  Rundere og mørkere end den almindelige 12-årige. Rosin, kirsebær og malt, med sandeltræ og en let brænderøg under. Portvinen giver en syrlig kant, der holder sødmen fra at blive tung.

  Eftersmag

  Lang og tør, med mørke bær, malt og en urteagtig varme der klinger langsomt ud.

  Specifikationer

  Navn: Cragganmore 2003/2015 Distillers Edition 12 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 40%
  Destilleri: Cragganmore
  Region/Land: Speyside Skotland
  Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
  Alder: 12 år
  ABV: 40 %
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: Eftermodnet på portvinsfade
  Destilleret: 2003
  Aftappet: 2015
  Edition: Distillers Edition CggD-6567
  EAN nr.: 5000281014104

  Smagsprofil

  Frugtig · Mørke bær · Malt · Urter · Let røget

  Investeringspotentiale

  Mellem. Hver årgang af Distillers Edition tappes én gang og kommer ikke igen. Ældre årgange bliver løbende sværere at finde, efterhånden som de drikkes.

  Vidste du at?

  Distillers Edition begyndte i 1990-erne som en måde at vise, hvad en eftermodning kan gøre ved en kendt whisky. Fadtypen er fast pr. destilleri — Cragganmore har haft portvin fra begyndelsen, mens fx Lagavulin altid får Pedro Ximénez.

  Se hele vores udvalg af Cragganmore Whisky

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    1.149,00DKK
• 

  Cragganmore 2016 Annual Release Single Speyside Malt Whisky 55,7%

  Varenr.: 22227865428-200

  Cragganmore bliver næsten altid solgt ved fyrre procent og tolv år. En gang imellem åbner Diageo lagerdøren og lader den komme ud ved fuld styrke — og så er det pludselig en helt anden whisky.

  Ekspertens beskrivelse

  Cragganmore 2016 Annual Release er en Speyside Single Malt Scotch Whisky aftappet ved 55,7 % uden aldersangivelse.

  Aftapningen indgår i Diageos årlige Special Releases og blev lavet i 4.932 flasker. Cragganmore ligger i Ballindalloch mellem bjerg og hav, i det trekantede landskab lokalt kaldet Skotlands have, hvor byg er en naturlig afgrøde og Spey er Skotlands hurtigst løbende flod. Det var netop kombinationen af byg, vand og tørv fra højlandet syd for destilleriet, der fik John Smith til at bygge her i 1869. Ved 55,7 % står husets urteagtige, maltede stil langt tydeligere frem end i den 12-årige.

  Smagsnoter

  Næse

  Koncentreret lyng og honning, tørrede urter og en varm harpiksagtig tone. Under det ligger malt, æbleskal og et strejf brænderøg.

  Smag

  Kraftig og tæt. Honning, sandeltræ, malt og kandiseret citrus, med en peberet varme fra styrken og en tør urteagtig kant der holder sødmen i skak.

  Eftersmag

  Meget lang og tør, med malt, urter, egetræ og en langsomt aftagende røget varme.

  Specifikationer

  Navn: Cragganmore 2016 Annual Release Single Speyside Malt Whisky 55,7%
  Destilleri: Cragganmore
  Region/Land: Speyside Skotland
  Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
  ABV: 55,7 %
  Størrelse: 70 CL
  Antal flasker: 4.932
  Edition: Annual Release 2016
  EAN nr.: 5000281046082

  Smagsprofil

  Malt · Honning · Urter · Krydret · Fadstyrke

  Investeringspotentiale

  Højt. Oplaget er på 4.932 flasker, årgangen tappes én gang og gentages ikke, og Cragganmore optræder sjældent i serien. Ældre Special Releases er steget markant, efterhånden som de forsvandt fra hylderne.

  Vidste du at?

  Cragganmore ligger i det, lokalbefolkningen kalder Skotlands have — en frugtbar trekant mellem bjerg og hav, hvor byg vokser godt. John Smith valgte stedet, fordi alt hvad et destilleri har brug for lå inden for gåafstand: korn, vand, tørv og en jernbane.

  Se hele vores udvalg af Cragganmore Whisky

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    4.399,00DKK
• 

  Cragganmore 12 år 1 liter Old Version Single Speyside Malt Whisky 40%

  Varenr.: 22227865428-20

  Et gammelt lagerhus i Ballindalloch, damp fra korte fladtoppede pot stills og vand fra Craggan-bækken. Det her er Speyside, som den blev tappet engang — i den store literflaske med gul banderole.

  Ekspertens beskrivelse

  Cragganmore 12 år Old Version er en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagret på ex-bourbonfade og aftappet ved 40 % i en literflaske.

  Aftapningen er fra 1990-erne, hvor Cragganmore stadig blev solgt i det udgåede litermål med gul banderole — et design, samlere kender og leder efter. Destilleriet blev grundlagt i 1869 af John Smith, der placerede det tæt på Strathspey-banen, som lokalt gik under navnet The Whisky Line. Cragganmore bruger stadig worm tub-kondensatorer, som næsten ingen andre gør, og det er en stor del af grunden til husets tunge, komplekse stil.

  Smagsnoter

  Næse

  Sød lyng og markblomster først, derefter honning, vanilje og en tør nøddet kornnote fra årene i flasken.

  Smag

  Blød og fintvævet. Malt, honning, sandeltræ og et strejf sød brænderøg, båret af en let olieret tekstur som de moderne aftapninger ikke helt rammer.

  Eftersmag

  Lang og maltet med søde antydninger, tørret urt og en svag røget varme til sidst.

  Specifikationer

  Navn: Cragganmore 12 år 1 liter Old Version Single Speyside Malt Whisky 40%
  Destilleri: Cragganmore
  Region/Land: Speyside Skotland
  Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
  Alder: 12 år
  ABV: 40 %
  Størrelse: 100 CL
  Fadtype: Ex-bourbonfade
  Edition: Old Version literflaske med gul banderole

  Smagsprofil

  Blød · Malt · Honning · Kompleks · Let røget

  Investeringspotentiale

  Højt. Litermålet er udgået, den gule banderole bruges ikke længere, og aftapninger fra 1990-erne er kun til rådighed i det omfang, folk har gemt dem.

  Vidste du at?

  Cragganmore blev bygget, hvor det gjorde, fordi John Smith ville have banen tæt på. Strathspey-linjen blev kaldt The Whisky Line, og destilleriet fik sit eget sidespor — whisky ud, byg og kul ind, uden at skulle over de dårlige veje.

  Se hele vores udvalg af Cragganmore Whisky

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    799,00DKK
• 

  Cragganmore 12 år Single Speyside Malt Whisky 40%

  Varenr.: 22227865428-10

  Fladtoppede pot stills og worm tubs i kobber. To gammeldags valg, som Cragganmore aldrig har lavet om på — og som er hele grunden til, at whiskyen ikke smager som naboerne.

  Ekspertens beskrivelse

  Cragganmore 12 år er en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagret på ex-bourbonfade og aftappet ved 40 %.

  Destilleriet blev grundlagt i 1869 af John Smith i Ballindalloch og henter stadig vand fra Craggan-bækken lige ved siden af. Det usædvanlige ligger i udstyret: pot stillsene har en kort, fladtoppet hals, og kondenseringen sker i worm tubs frem for moderne rørkondensatorer. Begge dele giver mindre kobberkontakt, og resultatet er et tungere, mere sammensat destillat. Den 12-årige er husets kerneudtryk og Speysides plads i Diageos Classic Malts-serie.

  Smagsnoter

  Næse

  Søde urter og markblomster, honning og vanilje. Bagved ligger en tør maltet kornnote og et strejf harpiks.

  Smag

  Kraftigt maltet for en 40-procents whisky. Honning, kogt æble og sandeltræ, med en antydning af sød brænderøg der dukker op mod midten.

  Eftersmag

  Lang og maltet med søde antydninger og en mild urteagtig tørhed til sidst.

  Specifikationer

  Navn: Cragganmore 12 år Single Speyside Malt Whisky 40%
  Destilleri: Cragganmore
  Region/Land: Speyside Skotland
  Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
  Alder: 12 år
  ABV: 40 %
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: Ex-bourbonfade
  EAN nr.: 5000281005430

  Smagsprofil

  Blød · Malt · Honning · Urter · Kompleks

  Vidste du at?

  Cragganmore er et af de få destillerier, der stadig kondenserer i worm tubs. De store trækar med spiralrør står udenfor bag destilleriet, og skiftes de ud til moderne kondensatorer, ændrer whiskyen karakter — det er en af de mest konkrete måder, udstyr former smag på.

  Se hele vores udvalg af Cragganmore Whisky

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    449,00DKK