cards
0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 
emaerke

Stroh Rom

I 1832 skabte østrigeren Sebastian Stroh en spiritus, der siden er blevet selve symbolet på apres-ski og alpehytter. Stroh Inländer Rum er ikke rom i teknisk forstand, men en rørsukkerbaseret spiritus med et navn, der er blevet Østrigs mest berømte eksportvare af sin art.

  • Flaske Stroh Original 60% rom 100 cl
    Varenr.: 22227865416-39-60-100 cl

    Til julens punchekedler og en hel vinters cocktails er literflasken af den mildere Stroh det oplagte valg. Samme rødglødende karakter, bare mere af den.

    Ekspertens beskrivelse

    Stroh Original 60% er en Rom fra Østrig, aftappet ved 60% og her i den store 100 cl-flaske, tiltænkt husholdninger og barer der bruger den jævnligt i drinks og cocktails.

    Stroh blev grundlagt i 1832 af Sebastian Stroh i Klagenfurt. Hvor 80-udgaven primært hører hjemme i køkkenet, er 60% styrken skabt til mere direkte konsum, og literflasken er derfor et naturligt valg til barer og husholdninger, der jævnligt laver varme drinks som Jagertee og Punsch eller bruger Stroh i cocktails hen over vinteren.

    Smagsnoter

    Næse

    Sød karamel og brændt sukker, tilgængelig og rund uden den skarpe kant fra 80-udgaven.

    Smag

    Varm og sødlig med vanilje og mørk karamel, med en behagelig men tydelig alkoholvarme.

    Eftersmag

    Blød og vedholdende sød, med et let strejf af krydderi.

    Aftapper: Stroh
    Region/Land: Østrig
    Type: Rom
    ABV: 60%
    Størrelse: 100 CL
    EAN nr.: 9001700000209
    Serveringsforslag: I varme drinks som Jagertee eller i cocktails

    Smagsprofil

    Sød · Karamel · Krydret · Rund

    Vidste du at?

    Fordi 60%-styrken er tiltænkt direkte konsum snarere end bagning, sælges den ofte i literflasker til barer og festligheder, hvor forbruget er væsentligt højere end ved den lille 50 cl-udgave.

    Se hele vores udvalg af Stroh

    • 319,00
      1stk.á
      287,10DKK
  • Flaske Stroh Original 60% rom 50 cl
    Varenr.: 22227865416-39-60

    60-udgaven er Strohs svar til dem, der gerne vil have ilden i glasset uden helt at miste vejret. Stadig rødt, stadig østrigsk, bare til at drikke.

    Ekspertens beskrivelse

    Stroh Original 60% er en Rom fra Østrig, aftappet ved 60%, en mildere udgave af det ikoniske østrigske mærke tiltænkt drinks og cocktails frem for ren bagning.

    Stroh blev grundlagt i 1832 af Sebastian Stroh i Klagenfurt og er kendt for sine kraftfulde, røde flasker. Hvor 80-udgaven primært er et redskab i køkkenet, er 60% styrken skabt til at kunne indtages mere direkte, i varme drinks som Jagertee og Punsch eller i cocktails, hvor man ønsker Strohs karakteristiske karamel- og krydderiprofil uden den ekstreme alkoholstyrke.

    Smagsnoter

    Næse

    Sød karamel og brændt sukker, mere tilgængelig og mindre skarp end 80-udgaven.

    Smag

    Varm og sødlig med vanilje og mørk karamel, med en tydelig men mere afdæmpet alkoholvarme.

    Eftersmag

    Rund og vedholdende sød, med et strejf af krydderi.

    Aftapper: Stroh
    Region/Land: Østrig
    Type: Rom
    ABV: 60%
    Størrelse: 50 CL
    EAN nr.: 9001700090651
    Serveringsforslag: I varme drinks som Jagertee eller i cocktails

    Smagsprofil

    Sød · Karamel · Krydret · Rund

    Vidste du at?

    60%-udgaven af Stroh blev lanceret som et mere drikkevenligt alternativ til den originale 80%-styrke, netop for at gøre mærket mere anvendeligt i cocktails og direkte konsum.

    Se hele vores udvalg af Stroh

    • 179,00
      1stk.á
      161,10DKK
  • Flaske Stroh Original 80 østrigsk rom
    Varenr.: 22227865416-39-20

    Kald den ikke rom i Østrig. Kald den Inländer Rum, en sprængfarlig lokal specialitet der har fyldt kagedej og gløgg siden Franz Josef sad på tronen.

    Ekspertens beskrivelse

    Stroh Original er en Rom fra Østrig, kraftigt aftappet ved 80%.

    Rommen kommer fra det østrigske destilleri Stroh, grundlagt af Sebastian Stroh i 1832 i Klagenfurt. Fordi Stroh ikke destilleres af sukkerrørsmelasse på traditionel caribisk vis, kan den ikke lovligt kaldes rom i alle markeder, hvorfor den i Østrig bærer den historiske betegnelse "Inländer Rum". Med sine 80% er den primært tænkt til køkkenet, i bagværk, gløgg og varme toddyer, snarere end som en dram man drikker uden fortynding. Denne flaske er en 20 cl størrelse.

    Smagsnoter

    Næse

    Brændt karamel, koncentreret vanilje, melasse og krydderier, med empyreumatiske, røgede undertoner.

    Smag

    Brændende og intens ved fuld styrke, med butterscotch, karamel, kandiseret citrus og et strejf af stjerneanis.

    Eftersmag

    Tæt og langvarig, med en sød, krydret afslutning.

    Destilleri: Stroh
    Region/Land: Østrig
    Type: Rom
    ABV: 80%
    Størrelse: 20 CL
    EAN nr.: 9001700000247
    Serveringsforslag: I bagværk, gløgg eller varm toddy

    Smagsprofil

    Krydret · Karamel · Intens · Røget

    Vidste du at?

    Stroh 80 er så udbredt i Østrig, at det ofte simpelthen kaldes "Rum" i daglig tale, selvom det juridisk hedder Inländer Rum, en betegnelse landet fik lov at beholde som en historisk undtagelse i EU's spiritusregler.

    Se hele vores udvalg af Stroh

    • 139,00
      1stk.á
      125,10DKK
  • Flaske Stroh Original 80% rom 100 cl
    Varenr.: 22227865416-39-100

    Skal skabet fyldes op til en hel sæson af julebag og punch, er det literflasken der står forrest. Samme røde ikon, bare mere af det.

    Ekspertens beskrivelse

    Stroh Original 80% er en Rom fra Østrig, aftappet ved 80% og her tilgængelig i den store 100 cl-flaske til husholdninger og barer med højt forbrug.

    Stroh blev grundlagt i 1832 af Sebastian Stroh i Klagenfurt og er i dag en fast bestanddel af det østrigske spisekammer. Literflasken er det naturlige valg for dem, der bruger Stroh jævnligt, hvad enten det er til bagning af Rumkugeln og Sachertorte, flambering eller en stor gryde punch til vinterens fester, hvor den lille 50 cl-flaske hurtigt løber tør.

    Smagsnoter

    Næse

    Kraftig karamel og brændt sukker, med en sødlig, næsten sirupsagtig duft.

    Smag

    Intens og brændende med vanilje og mørk sukkersødme, båret af den høje alkoholstyrke.

    Eftersmag

    Lang, varm og vedholdende sød, med et strejf af krydderi der klinger længe efter.

    Aftapper: Stroh
    Region/Land: Østrig
    Type: Rom
    ABV: 80%
    Størrelse: 100 CL
    EAN nr.: 9001700000018
    Serveringsforslag: Til bagning, flambering og store gryder punch

    Smagsprofil

    Kraftig · Sød · Karamel · Varmende

    Vidste du at?

    Literflasken af Stroh er et fast indslag i mange østrigske køkkener op til jul, hvor forbruget til Rumkugeln, gløgg og bagværk stiger markant sammenlignet med resten af året.

    Se hele vores udvalg af Stroh

    • 399,00
      1stk.á
      359,10DKK
  • Flaske Stroh Original 80% rom 50 cl
    Varenr.: 22227865416-39

    I det østrigske køkken er der ikke Sachertorte eller Kaiserschmarrn uden en dram Stroh. Den røde flaske er lige så østrigsk som Alperne selv.

    Ekspertens beskrivelse

    Stroh Original 80% er en Rom fra Østrig, aftappet ved fadstyrke-lignende 80%, en af Europas mest kendte høj-procent spiritusser til bagning og varme drinks.

    Stroh blev grundlagt i 1832 af Sebastian Stroh i Klagenfurt og er siden blevet en institution i det østrigske køkken og bar-liv. Den ikoniske røde etiket dækker en kraftfuld spiritus med en klar rom-karakter, der historisk har været kategoriseret under den østrigske betegnelse Inländer Rum. De 80% gør den primært til et arbejdsredskab i køkkenet, hvor den bruges til flambering, Rumkugeln, Sachertorte og punch, mens den også indgår i klassiske varme drinks som Jagertee.

    Smagsnoter

    Næse

    Intens karamel og brændt sukker, med en varm, næsten medicinsk sødme.

    Smag

    Kraftig og brændende sødme med noter af vanilje og mørk karamel, domineret af den høje alkoholstyrke.

    Eftersmag

    Lang og varm, med vedholdende sødme og et strejf af krydderi.

    Aftapper: Stroh
    Region/Land: Østrig
    Type: Rom
    ABV: 80%
    Størrelse: 50 CL
    EAN nr.: 9001700000032
    Serveringsforslag: Til bagning, flambering og varme drinks

    Smagsprofil

    Kraftig · Sød · Karamel · Varmende

    Vidste du at?

    Stroh er så indgroet i østrigsk kultur, at flasken ofte kaldes simpelthen "der Stroh" og bruges lige så meget i køkkenet som i baren, hvor den 80-procent stærke udgave sjældent drikkes ren.

    Se hele vores udvalg af Stroh

    • 199,00
      1stk.á
      179,10DKK
   

Beskrivelse af Stroh Rom

Stroh er Østrigs mest kendte spiritusmærke, en såkaldt Inländer Rum, der teknisk set ikke er rom, men en kraftig rørsukkerbaseret spiritus med rom-lignende karakter. For nybegynderen er det en klassisk, varmende dram, perfekt til varm punch og gløgg om vinteren; for kenderen er Stroh interessant, netop fordi det udfordrer definitionen af, hvad rom egentlig er, og har gjort det i snart 200 år uden at ændre sin grundlæggende stil.

Historie & baggrund

Sebastian Stroh grundlagde destilleriet i 1832 og udviklede en rørsukkerbaseret spiritus, der skulle blive Østrigs mest kendte eksportprodukt inden for spiritus. Fordi produktet ikke lever op til den juridiske definition af rom, fik det betegnelsen Inländer Rum, en østrigsk specialitet, der stadig eksisterer i dag. Gennem generationer har mærket bevaret sin position som landets førende spiritusnavn og er i dag lige så tæt knyttet til østrigsk vinterkultur som ski og gløgg.

Produktion & stil

Stroh produceres i flere styrkegrader, hvor den mest kendte variant har en meget høj alkoholprocent, hvilket gør den velegnet til madlavning og varme drinks.

Signaturstil

Intens, Kraftfuld, Karamelpræget
Smagen byder på en kraftfuld, intens karakter med tydelige karamel- og krydderitoner.

Fakta

ProducentStroh
Grundlagt1832
Udtales"STRO"
RegionKlagenfurt
LandØstrig
EjerFamilieejet (familien Stroh)
RåvareMelasse (importeret romspiritus, forfinet i Østrig)
LagringsklimaBase-rom fra troperne, forfinet i tempereret østrigsk klima
Officiel hjemmesidestroh.at

Vidste du at?

Stroh kaldes ofte "flydende ild" i alpine lande på grund af sin usædvanligt høje alkoholstyrke i sin mest koncentrerede variant.

Kan du lide Stroh Rom? Så bør du også opleve:

RomDeLuxe Rom, Bacardi Rom og Rum Nation Rom.