Heaven Hill Whiskey
Heaven Hill WhiskeyKort efter at Forbudstiden sluttede i USA, blev Heaven Hill Distilleries, Inc. grundlagt i Bardstown, Kentucky af Shapira-familien for at producere og markedsføre Bourbon og premium amerikansk whisky. På det tidspunkt var det en lige så spekulativ forretningsforetagende som dot-com-startups i 1990'erne - et firma uden mærker, ingen tilgængelige lagre af whisky og på højden af den store depression. I dag er firmaet den største uafhængige, familieejede og drevne producent og markedsfører af destillerede spiritus i landet. Ifølge brancheanalytikere er Heaven Hill nu den syvende største spiritusleverandør i USA og den næststørste indehaver af aldrende Bourbon whisky i verden med en beholdning på over 900.000 tønder.I løbet af de sidste to årtier har Heaven Hill bevæget sig ud over sit traditionelle fokus på amerikansk whisky og er blevet en bredt diversificeret spiritusleverandør. Heaven Hills portefølje inkluderer både hjemligt producerede produkter, såsom Evan Williams Bourbon og Christian Brothers Brandy, samt en voksende række af udvalgte importerede mærker fra hele verden, såsom HPNOTIQ Likør og O'Mara's Irish Country Cream. Virksomhedens succes er baseret på, at den er stor nok til aggressivt at markedsføre mærker i USA og rundt om i verden, men lille nok til at pleje hvert mærke og være lydhør over for hver kundes behov. Heaven Hills vækstformel begynder med forpligtelsen til at støtte sin nuværende portefølje af mærker, samtidig med at den fortsætter med at diversificere ved at tilføje nye produkter gennem intern udvikling, agenturforhold og opkøb. Gennem hele produktlinjen tilbyder Heaven Hill en konkurrencemæssig fordel ved at fremhæve innovative egenskaber som ekstra aldring, overlegen kvalitet, emballage og kompromisløst håndværk. Uanset om det er en Bourbon fra Kentucky's første destillatør, såsom Evan Williams, eller en gin først produceret af Londons borgmester, såsom Burnett's, nyder Heaven Hill-produkter arv, historie og en uovertruffen omdømme. I skarp kontrast til den uforudsigelige og konstant konsoliderende spiritusindustri forbliver Heaven Hill stædigt uafhængig, styret af Shapira-familiens faste hænder. Virksomheden er dedikeret til at etablere langsigtede relationer med deres kunder for at opbygge stærke mærker og implementere konsistente, effektive programmer. Uafhængighed, kvalitet og integritet definerer Heaven Hill Distilleries, Inc., en virksomhed forpligtet til at producere og markedsføre de højeste kvalitetsspiritusprodukter på verdensplan. Parker's Heritage Collection er en serie af sjældne, begrænsede udgaver af amerikanske whiskyer, der tilbydes som en hyldest til sjette generations Master Distiller Parker Beam for hans 45+ års erfaring med destillation. Denne serie frister det stigende antal entusiaster af Straight American Whiskey med noget, som kun Heaven Hill kunne tilbyde - en chance for at smage disse udvalgte tønder, der repræsenterer enhver hovedstil af amerikansk whisky. Som den eneste tilbageværende nationale destillatør, der producerer Bourbon, Rye, Corn og Wheat Whiskeys, vil Heaven Hill fortsætte med at udgive forskellige super-premium stilarter under Parker's Heritage Collection. Parker har praktiseret sin families håndværk med destillering, aldring og udvælgelse af nogle af verdens mest kritikerroste Bourbons og amerikanske whiskyer, siden han begyndte at arbejde sammen med sin far på Heaven Hill Distilleries i 1950. Den første udgave blev lanceret i 2007 - håndplukket af Parker selv fra Heaven Hills udvalg af over 700.000 tønder - lagret i egetræstønder siden 1996 og blev trukket fra tønderne ved fadstyrke. Udgaven er fuldstændig udsolgt. Tønderne til anden udgave blev fyldt på eg i 1981 - en forbløffende alder for amerikanske whiskyer. Whiskyen blev udvalgt fra de lavere etager i en af Parkers foretrukne lagre. Her tæmmede de mere konstante temperaturer aldringsprocessen og skabte en rig, 27-årig Bourbon, der trodser sin alder. Den tredje udgave vil ære Parkers gyldne jubilæum. Parker udvalgte håndplukkede tønder af Bourbon fra hvert årti af sin strålende karriere og blandede dem sammen. Den ubestrideligt glatte smag af denne small batch Bourbon er en sand repræsentation af dens navnebror, og mens dette mærke, Parker's Heritage Collection, er en hyldest til ham, fejrer denne specifikke udgave hans 50 år med Bourbonfremstilling. |