Cookiepolitik hos Whisky.dk

Denne side benytter sig af cookies for at kunne fungere korrekt. Hvis du klikker dig videre rundt på siden accepterer du automatisk at vi benytter disse cookies. Du kan læse mere om hvilke cookies shoppen sætter på vores generelle afsnit om cookiepolitik samt læse mere om butikkens vilkår.
cards
0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 
emaerke

Sloe Gin

   

Sloe Gin

Den engelske klassiker Sloe Gin, også kendt som Slåen Gin, har en historie og tradition, der går helt tilbage til midten af 1700-tallet og har på samme måde som den gennemsigtige gin oplevet en genfødsel. I løbet af efteråret modnes de små blå slåenbær. Ved første nattefrost sprænger bærrets skal, som gør dem søde og frugtige i smagen. På dette tidspunkt er de perfekt til Slåen Gin. Bærrene høstes og overhældes med sukker og gin. Tilbage er bare ventetiden.
 

Slåen gin 

Slåen Gin er oftest sødere pga. den tilsatte sukker og holder samtidig en væsentligt lavere alkoholprocent. Den tørre smag af enebær vil typisk være langt mindre dominerende, men stå i skyggen af slåenbærrets karakteristiske mandel/ marcipanlignende smag og duft.

Slåen Gin har bl.a. været brugt som en gin-likør, der blev serveret ved juletid, især på landet i England. Slåen Gin har også været flittigt brugt til punch og senere hen med tonicvand.

Kreative gin-distillers og en eksplosiv efterspørgsel efter gin, der ikke nødvendigvis er knastør og enebær-tæt i smagen, har afledt en hel ny ginkategori, Flavoured Gin, der minder om Slåen Gin, i hvert fald i måden det fremstilles på. Flavoured Gin har altså ikke bare fået en ekstra eller to signatur-botanicals, men typisk en helt ny farve, markant mere sødme og en frugtighed vi ikke kender fra London Dry Gin-stilen. Flavoured Gin destilleres ikke, men fremstilles typisk på samme måde som Slåen Gin, altså ved macerering, hvor typisk frugt, bær eller blomster ligger i blød i en allerede destilleret gin, hvorved det afgiver smag. Ginen destilleres ikke efter macerering, da hverken farve eller den søde smag kan overføres via destilleringens kogeproces. Gin-trenden, Flavoured Gin, har inviteret nye såvel som gamle gindrikkere med indenfor til en helt ny og meget mere livlig forståelse af, hvordan gin også kan smage. Både som gin-likør, i drinks og i farverige Gin & Tonics.
    • Bareksten Sloe Gin Norsk Gin 70 cl 29%
      Varenr.: 22227865479-1106-197280060
      Fra Norge komme denne specielle gin fra Oss Craft Distillery, skabt af Stig Bareksten Bareksten Sloe Gin er lavet på en base af et enebær-destillat som er blevet tilsat blåbær og slåen for smag og farve. Det ses tydeligt i resultatet, hvor ginnens farve er smuk rubinrød og smagen samt duften bære præg af ingredienserne. Den egner sig absolut til at blive nydt rent, men fungerer også godt i en cocktail. Se alle gins fra Bareksten her. Destilleri: Bareksten Gin - Oss Craft Distillery Navn: Small Batch Handcrafted Botanicals: enebær, blåbær, sloen mm. Land: Norge Type: Sloe Gin Alc. styrke: 29% 70 cl.
      • 1stk.á
        399,00DKK
    • Warner Edwards Harrington Sloe Gin 30%
      Varenr.: 2222786539-6158-85
      Destilleri: Warner
      Type: Harrington Sloe Gin
      Alc. styrke: 30 %
      70 cl.
      • 1stk.á
        399,00DKK
    • Elephant Orange & Cocoa Tysk Gin 50 cl 40%
      Varenr.: 22227865479-1106-197278413

      Elephant Orange & Cocoa Gin – prøv den med appelsin og mynteblade

      Prøv og tilsæt en skive fra en appelsin og friske mynteblade til denne lækre Elephant Orange & Cocoa Gin. Det ser både festlig ud og giver smag til drinken. Elephant Orange & Cocoa Gin er en forfriskende, citrusfrisk gin. Appelsins bitre og søde citrusagtige noter kombineres her med de tørre, fløjlsagtige, men chokoladeagtige smag af kakaobønnen. Dette skaber en gin med friskhed og kompleksitet. Se alle gins fra Elephant Gin her.

      Destilleri: Elephant
      Navn: Elephant Orange & Cocoa Gin
      Botanicals: Enebær, appelsin, kakaobønner mm.
      Land: Tyskland
      Type: Frugtgin
      Alc. styrke: 40 %
      50 cl.

      Anbefalet Tonicvand: Fevertree Mediterranean Tonic
      Anbefalet Garnish: En skive appelsin og friske mynteblade
      • 1stk.á
        349,00DKK
    • Gin til den kolde tid - ginbog af Iben Diamant
      Varenr.: 899999-2019-Iben3
      Bogen: Gin til den kolde tid
      af Iben Diamant
      Forlaget Rosinante
      ISBN 9788763862790
      11x15 cm

      Danskproduceret ginguide / ginopslagsværk, bogen er skrevet på dansk af ginentusiast Iben Diamant. Hendes store ginviden kommer til udtryk i denne bog. Har du brug for et opslagsværk og gerne vil vide mere om ginverdenen, så er dette bogen for dig.
      • 1stk.á
        69,00DKK
    • Gin Historie, Opskrifter, Ginkartotek - Ginbog af Iben Diamant 2019
      Varenr.: 22227865479-1106-197172
      Gin Historie, Opskrifter, Ginkartotek - Ginbog af Iben Diamant 2019

      Gin Historie, Opskrifter, Ginkartotek er Ibens anden bog og helt bestemt anderledes end hendes første Gin, Tonic & Tilbehør.
      Iben har i denne bog valgt at den skal være meget mere omfattende og større.
      Bogen byder på mange fantastiske ting bl.a. en tidslinje over historiens mest ikoniske gin-cocktails og et ginkartotek, med mere end 100 forskellige gin, der formidler fakta om de mange forskellige gin, og historier om de personligheder, der står bag den fascinerende enebæreliksir.

      • Gin Bogen: Gin Historie, Opskrifter, Ginkartotek
      • Forfatter: Iben Diamant
      • Forlag: Rosinante
      • ISBN 9788763851404
      • 18x26 cm
      • 1stk.á
        299,00DKK
    • Masons Slow Distilled Sloe Dry Yorkshire Gin England
      Varenr.: 2222786537-9875
      Masons Slow Distilled Sloe Dry Yorkshire Gin England 70 cl 42%

      Masons Sloe Gin - har med sin klare farve et anderledes "take" på en sloe gin. De mange botanicals sikre en super lækker sprød smag, med masser af citrusnoter, enebær og en fantastisk afslutning. Har vundet Guld medaljer i flere konkurrencer. Nyd Masons Slow Distilled Sloe Dry Yorkshire Gin England med 1724 tonicvand

      • Destilleri: Masons Dry Yorkshire Gin
      • Navn: Masons Slow Distilled Sloe
      • Botanicals: Enebær, citrusfrugter, fennikel mm.
      • Land: England
      • Type: London sloe Gin
      • Alc. styrke: 42%
      • 70 cl.
      • Anbefalet Tonicvand: 1724
      • Anbefalet Garnish: Skive fra en appelsin
      • Andet: Masons Slow Distilled Sloe - Dry Yorkshire Gin

      • 1stk.á
        359,00DKK
    • Pickerings Sloe Gin Summerhall Distillery Edinburgh Skotland 50 cl 29%
      Varenr.: 2222786539-19535
      Pickerings Sloe Gin er lavet på base af den klassiske Pickerings Gin, denne udgave har dog fået en twist. For foruden slåenbær, er der tilsat kardemomme, nellike, anis og fennikel, som alle er ingredienser der er med til at understøtte den fine frugtsmag der er i slåenbærrene, og samtidigt tilfører de en krydret varme, som går godt i spænd med enebærrene.

      Til slut er der tilføjet kanel for mere balance. Pickerings Sloe Gin, lyder måske som noget vi drikker til jul, men prøv den gerne med lemon tonic fra Fever-Tree og en skive citron. Det giver en sommerfrisk drink der er dejligt forfriskende. Prøv Pickerings Sloe Gin for en fantastisk smagsoplevelse!

      Destilleri: Summerhall Distillery
      Navn: Pickerings Sloe Gin
      Botanicals: Enebær, slåen mm.
      Land: Skotland
      Type: Slåen Gin
      Alc. styrke: 29%
      50 cl.
      Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Lemon Tonic
      Anbefalet Garnish: Skive af citron
      Andet:
      • 249,00
        1stk.á
        189,00DKK
    • Kalas Slåen Gin Likør fra Destilleriet Als
      Varenr.: 2222786539-18470

      Kalas Gin - Slåen ginlikør - Destilleriet Als

      Kalas Slåen Ginlikør er lavet på destilleriets prisvindende gin. Ginnen er lagret på slåen, som er blevet plukket i det sene efterår, efter den første frost. I næsten et år har ginnen fået lov til at trække på de friske slåenbær, som så har skabt en rund og balanceret slåenlikør. Se alle gins fra Kalas Gin her. • Destilleri: Destilleriet Als • Navn: Kalas Slåen Likør • Botanicals: Slåenbær, enebær mm. • Land: Danmark • Type: Slåen ginlikør • Alc. styrke: 28% • 50 cl. • Anbefalet Tonicvand: 1724 • Anbefalet Garnish: Syltet kirsebær eller en appelsinskive
      • 1stk.á
        269,00DKK
    • ELG Sloe Gin Premium Danish Small Batch Gin 33%
      Varenr.: 2222786539-ElgSloe
      Destilleri: Stonge Grange (Elg Gin)
      Navn: Sloe Gin
      Botanicals: Enebær og slåenbær
      Land: Danmark
      Type: Sloe Gin
      Alc. styrke: 33 %
      50 cl.
      Andet: Premium Small Batches
      • 1stk.á
        339,00DKK
    • Gin af Jesper Schmidt - ginbog med opskrifter på gin tonic og cocktails
      Varenr.: 899999-2019-jesper
      Hardcover
      Bogen: Gin - Opskrifter på Gin, Tonic & Cocktails
      af Jesper Schmidt
      Forlaget L & R
      ISBN 9788711917206
      - Bogens mål er B 19,5 cm x H 25 cm x D 2,1 cm

      Danskproduceret ginguide / ginopslagsværk, bogen er skrevet på dansk af ginentusiast Jesper Scmidt. Hans store ginviden kommer til udtryk i denne bog. Har du brug for et opslagsværk og gerne vil vide mere om ginverdenen, så er dette bogen for dig.

      Du får masser af forslag til, hvordan du kan lave din egen gin ved at tilsætte forskellige ingredienser (botanicals), så du får nogle helt nye smage frem i dine drinks. Gin består af en basis-alkohol og enebær, og du kan derfor nemt tilsætte både bær, frugt, krydderier, urter og grønt.

      Her er også nemme opskrifter på tonic. Den laves på en basis-sirup, som spædes op med danskvand, og den kan ligesom gin smages til med forskellige ingredienser.

      Og så indeholder bogen forslag til at matche både hjemmelavet gin og tonics og kendte mærker - og ikke mindst opskrifter på de lækreste cocktails med gin.

      Jesper Schmidt er oprindelig uddannet kok i Italien og bruger bl.a. sin gastronomiske erfaring til at udvikle nye drinks og cocktails.


      • 1stk.á
        299,00DKK
    • Gin, Tonic og Tilbehør, Masser af nye opskrifter - ginbog af Iben Diamant
      Varenr.: 899999-2019-Iben2
      Gin Bogen: Gin, Tonic og Tilbehør - Masser af nye opskrifter
      af Iben Diamant
      Forlaget Rosinante
      ISBN 9788763856898
      11x15 cm

      Opfølgeren til Gin, Tonic og Tilbehør. Danskproduceret ginguide / ginopslagsværk, bogen er skrevet på dansk af ginentusiast Iben Diamant. Hendes store ginviden kommer til udtryk i denne bog. Har du brug for et opslagsværk og gerne vil vide mere om ginverdenen, så er dette bogen for dig.

      • 1stk.á
        69,00DKK
    • Gin, Tonic og Tilbehør - ginbog af Iben Diamant
      Varenr.: 899999-2019-Iben
      Bogen: Gin, Tonic og Tilbehør
      af Iben Diamant
      Forlaget Rosinante
      ISBN 9788763846547
      11x15 cm

      Danskproduceret ginguide / ginopslagsværk, bogen er skrevet på dansk af ginentusiast Iben Diamant. Hendes store ginviden kommer til udtryk i denne bog. Har du brug for et opslagsværk og gerne vil vide mere om ginverdenen, så er dette bogen for dig.

      • 1stk.á
        69,00DKK
    • Foxdenton Sloe Gin England 70 centiliter og 27 procent alkohol
      Varenr.: 2222786539-8065

      Foxdenton Sloe Gin England – prøv den med mousserende vin

      Denne klassiske Sloe Gin kommer fra den historiske engelske herregård Foxdenton, som familien Radclyffe overtog Foxdenton helt tilbage i 1367 og det er stadig Radclyffe familien, som ejer og driver herregårdens aktiviteter, herunder familiens ginmærke. Se alle gins fra Foxdenton Gin her. • Destilleri: Foxdenton • Navn: Sloe gin • Land: England • Type: Sloe Gin • Alc. styrke: 27% • 70 cl. • Anbefalet Tonicvand: Prøv den med mousserende vin • Anbefalet Garnish: Skive af citron
      • 1stk.á
        269,00DKK
    • Warners Sloe Harrington Gin 70 cl
      Varenr.: 2222786539-6161
      Warner's Sloe Gin Sloe Gin Fizz: 6 cl. sloe gin (Se de mange varianter her) 3 cl. citronsaft (friskpresset naturligvis) 1,5 cl. sukkerlage Toppes med danskvand. Sloe gin, citronsaft og sukkerlage shakes (ved hjælp af et cocktailsæt) med is og straines op i et collinsglas – gerne afkølet på forhånd. Fyld resten af glasset med danskvand og drinken er klar. Prøv også: # Mix Kasse med 8 stk. af variant: 1724, Gents, Fevertree Tonic Water - Køb en kasse med 24 og spar penge #Fevertree Tonic Water - Køb en kasse med 24 og spar penge #1724 Tonic Water - Køb en kasse med 24 og spar penge # Prøv den med Gin Mare + 4 stk. 1724 Tonic Water Cocktail Ske - perfekt til sikker levering af gin
      • 1stk.á
        329,00DKK
    • Sipsmith Sloe Gin
      Varenr.: 2222786539-6147
      Destilleri: Sipsmith Alder: NA Type: Sloe Engelsk Gin Alc. styrke: 29 % 50 cl. Andet:
      • 1stk.á
        360,00DKK
    • Plymouth Sloe Gin
      Varenr.: 2222786539-6135
      Plymouth Sloe Gin - nyd den ren eller måske i en cocktail, prøv fx. en Sloe Gin Fizz: 6 cl. sloe gin (Se de mange varianter her) 3 cl. citronsaft (friskpresset naturligvis) 1,5 cl. sukkerlage Toppes med danskvand. Sloe gin, citronsaft og sukkerlage shakes (ved hjælp af et cocktailsæt) med is og straines op i et collinsglas – gerne afkølet på forhånd. Fyld resten af glasset med danskvand og drinken er klar. Prøv også: # Mix Kasse med 8 stk. af variant: 1724, Gents, Fevertree Tonic Water - Køb en kasse med 24 og spar penge #Fevertree Tonic Water - Køb en kasse med 24 og spar penge #1724 Tonic Water - Køb en kasse med 24 og spar penge # Prøv den med Gin Mare + 4 stk. 1724 Tonic Water Cocktail Ske - perfekt til sikker levering af gin
      • 1stk.á
        299,00DKK
    • Elephant Sloe Gin 50 cl Tyskland
      Varenr.: 2222786539-6050

      Elephant Sloe Gin – Sloe Gin Bramble

      Elephant Sloe Gin er perfekt i en Sloe Gin Bramble cocktail. Elephant Sloe Gin er en ny variant i Elephant familien. Slåenbærrene har macereret i den originale krydrede og karakteristiske afrikanske Elephant Gin. Resultatet er en utrolig varm og saftig gin, der dufter krydret af kanel, stjerneanis, svesker og appelsin, imens den har en behagelig balanceret mandel/ marcipannote fra slåenbærrene. I munden er ginen fuld af smag, men silkeblød og rund. Det er oplagt at drikke Elephant Sloe Gin neat. Se alle gins fra Elephant Gin her. • Destilleri: Elephant • Navn: Elephant Sloe Gin • Botanicals: Enebær mm. • Land: Tyskland • Type: Sloe Gin • Alc. styrke: 35% • 50 cl. • Anbefalet Tonicvand: Fevertree Lemon Tonic • Anbefalet Garnish: frisk skive appelsinskal
      • 1stk.á
        349,00DKK
    • Bathtub Small Batch Gin 50 cl 33,8%
      Varenr.: 2222786539-1270
      Bathtub Sloe Gin Small Batch – prøv den med citron
      Prøv og tilsæt en skive citronskal til denne lækre Bathtub Sloe Gin Small Batch. Det ser både festlig ud og giver smag til drinken. Denne gin har milde og søde noter af slåenbær, som giver en ligende smagsnuance af kirsebær, der afrundes med en let syrlig nuance.

      • Destilleri: Ableforth's
      • Navn: Bathtub Sloe Gin Small Batch
      • Botanicals: slåenbær mm.
      • Land: England
      • Type: Gin
      • Alc. styrke: 33,8%
      • 50 cl.
      • Anbefalet Tonicvand: Fever Tree Tonic
      • Anbefalet Garnish: citron
      • Andet:
      • 1stk.á
        369,00DKK
    • Greenalls Sloe Gin
      Varenr.: 2222786539-1263

      Greenalls Sloe Gin fra England

      Greenall’s Greenall s Sloe gin er produceret ved at udbløde slåenbær over mange måneder i Greenall’s Original London Dry Gin og tilsætte en smule sukker efterfølgende. Resultatet er en likør der er syrlig, men rig på frugt fra slåen og fint afbalanceret med noter af Greenall s gin. Greenall’s Sloe gin nydes traditionelt i de kolde vintermåneder, hvor den drikkes rent – og ofte blandt jægere. Amerikanerne mente dog at Sloe Gin også burde kunne drikkes om sommeren og opfandt derfor Sloe Gin Fizz som er lavet med Sloe Gin, citrus og sodavand. Greenall’s Sloe Gin byder på mange muligheder og bruges i dag, verden over, som en ingrediens i spændende cocktails. Prøv f.eks. et splash Sloe gin i din G&T. Se alle gins fra Greenall's her. • Destilleri: Greenalls Sloe Gin • Navn: Small Batch Handcrafted • Botanicals: Slåenbær • Land: England • Type: Sloen Gin • Alc. styrke: 26% • 70 cl. • Anbefalet Tonicvand: Seventeen Tonic eller nyd den ren • Anbefalet Garnish: Skive af friske slåenbær Sloe Gin Fizz: 6 cl. sloe gin (Se de mange varianter her) 3 cl. citronsaft (friskpresset naturligvis) 1,5 cl. sukkerlage Toppes med danskvand. Sloe gin, citronsaft og sukkerlage shakes (ved hjælp af et cocktailsæt) med is og straines op i et collinsglas – gerne afkølet på forhånd. Fyld resten af glasset med danskvand og drinken er klar. Man mærker historiens vingesus hos Englands ældste destilleri Greenall’s, der ligger i byen Warrington i det nordøstlige England. Greenall familien er et af Englands merkantile familiedynastier. I dag er Greenall’s Storbritanniens største producent af kvalitetsgin, men vejen hertil har ikke været uden drama. I 2005 udbrændte størstedelen af bygningerne på ejendommen. Heldigvis havde man tidsnok fået slukket ilden til at redde produktionsområdet. Med en helhjertet indsats fra alle medarbejdere, lykkedes det at få de gamle ”stills” reddet og genopbygget produktionen på blot en uge. Joanne Moore er verdens eneste kvindelige destillatør indenfor fremstilling af kvalitetsgin. Joanne arbejder efter årelange traditioner, men nyder udfordringen med at udvikle nye typer af ginbaserede produkter.
      • 1stk.á
        159,00DKK
    • Monkey 47 Schwarzwald Sloe Gin Tyskland 50 cl 29%
      Varenr.: 2222786539-1222
      Destilleri: Monkey 47 (Black Forest Distillers)
      Navn: Monkey 47 Schwarzwald Sloe Gin
      Botanicals: Hele 47 forskellige slags herunder slåenbær
      Land: Tyskland
      Type: Sloe Gin
      Alc. styrke: 29%
      50 cl.
      Andet:
      • 1stk.á
        369,00DKK
    • Haymans Sloe Gin
      Varenr.: 2222786539-1042

      Haymans Sloe Gin - prøv den i en Sloe Gin Fizz

      En ginlikør lavet på slåenbær med frugttoner i duften og i smagen bitter frugt, æbler, blommer. Haymans høster de vilde engelske slåenbær, som lægger sammen med ginnen i op til fire måneder efter en gammel familieopskrift. Resultatet er en Sloe Gin af usædvanlig balance mellem sødme og bitter, alt sammen understøttet af en klassisk engelsk Gin-rygrad. Nyd din Haymans Sloe Gin ren eller prøv opskriften herunder. Find også vores udvalg af gin fra Hayman´s Distillery her. • Destilleri: Heyman´s Distillery • Navn: Haymans Sloe Gin • Botanicals: • Land: England • Type: Engelsk Sloe Gin • Alc. styrke: 26% • 70 cl. • Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Indian Tonic • Anbefalet Garnish: Appelsinskal • Andet: Sloe Gin Fizz: 6 cl. sloe gin (Se de mange varianter her) 3 cl. citronsaft (friskpresset naturligvis) 1,5 cl. sukkerlage Toppes med danskvand. Sloe gin, citronsaft og sukkerlage shakes (ved hjælp af et cocktailsæt) med is og straines op i et collinsglas – gerne afkølet på forhånd. Fyld resten af glasset med danskvand og drinken er klar.
      • 1stk.á
        239,00DKK