Boigin Gin

På Sardiniens klippekyst gror enebær tæt på havet, hvor saltvind og sten former deres karakter. Boigin håndplukker bærrene og transporterer dem blot 10 kilometer til destilleriet, så de er helt friske ved ankomst. Med en infusion af citron- og appelsinskal, samt lokale krydderurter som myrte, lentisk, salvie og evighedsblomst, er Boigin en flydende hyldest til øens vilde, aromatiske natur.

Sample 3 cl Boigin Italiensk Gin 40%

Varenr.: 22227865395-1081

Destilleri: Boigin Gin
Navn: Small Batch Handcrafted
Botanicals: Enebær, Sardinske krydderier myrte, lentischio, salvie og elicriso
Land: Italien
Type: Italiensk Gin
Alc. styrke: 40 %
3 cl.
1stk.á
30,00DKK
Boigin Gin Italien 50 cl 40%

Varenr.: 2222786539-7021

Super lækker frisk italiensk Boigin gin – prøv den med appelsin
Prøv og tilsæt en skive fra en appelsin til denne lækre Boigin Gin. Det ser både festlig ud og giver smag til drinken. Boigin Gin kommer fra Italien, den er blød og rund med fornemmelser af frisk appelsinskræl, citrusskal tilført de lokale Sardinske krydderier myrte, lentischio, salvie og elicriso. Denne gin er lavet på enebær, der har groet tæt på havet. Enebærrene håndplukkes og transporteres ca. 10 km, så de er helt friske ved ankomst til destilleriet.Se alle gins fra Boigin her. • Destilleri: Boigin Gin • Navn: Small Batch Handcrafted • Botanicals: Enebær, Sardinske krydderier myrte, lentischio, salvie og elicriso • Land: Italien • Type: Italiensk Gin • Alc. styrke: 40% • 50 cl. • Anbefalet Tonicvand: 1724 • Anbefalet Garnish: Skive af appelsin • Andet: Boigin Gin kan også nydes ren
1stk.á
229,00DKK

Beskrivelse af Boigin

Boigin er en italiensk gin fra Sardiniens kyst, der markedsføres med fokus på økologiske råvarer og en enkel, ren tilgang til destillation. Ginen bygger på enebær, der høstes vildtvoksende tæt på havet og transporteres blot 10 kilometer til destilleriet for maksimal friskhed, inden de kombineres med en infusion af citron- og appelsinskal samt lokale sardinske urter som myrte, lentisk, salvie og evighedsblomst. For nybegynderen tilbyder Boigin en frisk, urteagtig smagsoplevelse med tydelig middelhavskarakter, mens kenderen værdsætter den håndværksmæssige, lokalt forankrede tilgang, der gør hver flaske til et stykke sardinsk terroir.

Historie & baggrund

Boigin har rødder på Sardiniens kyst, hvor de enebær, der udgør ginens rygrad, vokser vildt tæt på havet og håndplukkes med omhu. Bærrene transporteres kun omkring 10 kilometer til destilleriet, en kort rejse der sikrer, at de forbliver friske og fulde af aromatisk kraft. Ligesom andre sardinske gin-producenter kombinerer Boigin de lokale enebær med en infusion af citron- og appelsinskal, inden destillationen finder sted. De lokale krydderurter, myrte, lentisk, salvie og evighedsblomst, kendt på sardinsk som 'elicriso', giver ginen en umiskendelig regional signatur, der binder hver flaske tæt til øens natur.

Produktion & Stil

Ginen destilleres med enebær og en udvalgt komposition af økologiske botanicals.

Signaturstil

Ren, Frisk, Urteagtig
Smagen byder på en ren, urteagtig karakter med en frisk finish.

Fakta

Producent	Boigin
Udtales	boj-gin
Region	Sardinien
Land	Italien
Botanicals	Vild enebær, citron- og appelsinskal, myrte, mastiktræ, salvie, evighedsblomst

Kan du lide Boigin Gin? Så bør du også opleve:

Copenhagen Distillery Gin, Beefeater Gin og Ginato Gin.