Kald den ikke bare en hvid rom for nybegyndere. Mates Hvid Rom gemmer på en overraskende alderdom under den klare overflade, og det kan smages.
Ekspertens beskrivelse
Mates Hvid Rom er en Blended Rom fra Barbados, Den Dominikanske Republik og Jamaica, aftappet ved 40%.
Modsat mange hvide rom er Mates Hvid Rom ikke bare en ung, neutral cocktailbase. Over halvdelen af blandingen består af en 3 år gammel rom fra Trinidad, som giver flasken mere fylde og karakter, end man skulle tro ved første øjekast. Resten af blandingen kommer fra Barbados, Den Dominikanske Republik og Jamaica, og det hele er sat sammen af det hollandske spiritushus Mates Spirits uden tilsat sukker.
Resultatet er en hvid rom, der er mere modnet og let sødere end de fleste i sin kategori, med tydelige træagtige nuancer under den friske frugt.
Smagsnoter
Næse
Frisk og frugtig med banan og ananas, understøttet af en let træagtig dybde.
Smag
Rund og let sød med mango og et strejf af citrus, samt tydelige spor af fadmodning fra Trinidad-rommen.
Eftersmag
Kort og frisk, med et sidste strejf af tropisk frugt.
Specifikationer
Navn: Mates Hvid Rom
Aftapper: Mates Spirits
Region/Land: Caribien (Barbados, Den Dominikanske Republik, Jamaica og Trinidad)
Type: Blended Rom
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 7435829874878
Serveringsforslag: I klassikere som Mojito, Daiquiri eller Cuba Libre
Smagsprofil
Frugtig · Sød · Frisk · Tropisk
Vidste du at?
Selvom Mates Hvid Rom fremstår ung og klar, består over halvdelen af blandingen faktisk af en 3 år gammel rom fra Trinidad - det er hemmeligheden bag den ekstra fylde.
Se hele vores udvalg af Mates
Se hele vores udvalg af Rom
