cards
0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 
emaerke

700 - 1000 kr. Whisky

  13...19  
  13...19  
  • Kilchoman Sherry Cask Release 11 år Single Islay Malt Whisky 50%
    Varenr.: 2222786557-4123
    Kilchoman Sherry Cask Release 11 år Single Islay Malt Whisky 50%

    Kilchoman er et af de yngste destillerier på Islay, grundlagt i 2005, men har hurtigt markeret sig med en stil, der kombinerer klassisk Islay-tørverøg med moderne håndværk. Denne 11-årige Sherry Cask Release er et eksempel på, hvordan længere lagring i sherryfade kan give dybde og kompleksitet til destilleriets karakteristiske røgede profil.

    Kilchoman er et af de yngste destillerier på Islay, grundlagt i 2005, men har hurtigt markeret sig med en stil, der kombinerer klassisk Islay-tørverøg med moderne håndværk. Denne 11-årige Sherry Cask Release er et eksempel på, hvordan længere lagring i sherryfade kan give dybde og kompleksitet til destilleriets karakteristiske røgede profil.

    • Næse: Rig tørret frugt, rosiner og dadler, med varme krydderier og et strejf af citrus.
    • Smag: Fyldig og balanceret – sherryens sødme og krydderi møder Islays karakteristiske tørverøg. Lag af nødder, mørk chokolade og frisk citrus giver kompleksitet.
    • Finish: Lang og vedvarende med mørk chokolade, ristede nødder og en saltet havbrise, der afrunder oplevelsen.
    Destilleri: Kilchoman
    Alder: 11 år
    Type: Sherry Cask Release - Islay Malt Whisky
    Alc. styrke: 50 %
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    70 cl.
    Andet: Lyt til vores podcast
     
    • 1stk.á
      949,00DKK
  • Glen Scotia 2016/2025 Lady of the Glen 8 år Single Campbeltown Malt Whisky 56,5%
    Varenr.: 222225-5585

    Glen Scotia 2016/2025 Lady of the Glen – 8 år Single Campbeltown Malt Whisky 56,5%

    Glen Scotia er et af de få tilbageværende destillerier i Campbeltown – en region, der engang var kendt som verdens whiskyhovedstad. Destilleriet er berømt for sin maritime karakter med noter af salt, tang og en let olieagtig tekstur. Lady of the Glen, grundlagt af Gregor Hannah, er en uafhængig aftapper, der fremhæver individuelle fade uden kompromis: naturlig farve, ingen kølefiltrering og aftapning ved fuld fadstyrke.

    Denne aftapning fra 2016 er lagret i 8 år og har fået en finish i et ex-Tawny Port cask (fad #8924). Denne Glen Scotia viser, hvordan et ungt Campbeltown-destillat kan få ekstra dybde og kompleksitet gennem en portvinsfinish. Kombinationen af maritime noter og Tawny Port’s frugtige sødme giver en whisky med både kant og elegance. Med kun 231 flasker er det en eksklusiv aftapning, der vil tiltale både samlere og entusiaster.

    • Destilleri: Glen Scotia, Campbeltown
    • Alder: 8 år
    • Destilleret: 2016
    • Aftappet: 2025
    • Cask type: Ex-Tawny Port Cask Finish
    • Cask nummer: #8924
    • ABV: 56,5 % (cask strength)
    • Bottler: Lady of the Glen
    • Antal flasker: 231 – meget begrænset udgivelse
    • Un-chillfiltered
    • Natural Colour
    • 70 cl
    • Næse: Maritime noter af havsalt og tang, kombineret med røde frugter, tørrede bær og sødme fra portvinen.
    • Smag: Fyldig og intens med mørke frugter, krydret eg, chokolade og en let olieagtig tekstur.
    • Finish: Lang og varm med balanceret sødme, maritime nuancer og et strejf af krydderi.
    • Lyt til vores Podcast: 
     
    • 1stk.á
      999,00DKK
  • Linkwood 2015/2025 Lady of the Glen 10 år Single Speyside Malt Whisky 61%
    Varenr.: 222225-5586

    Linkwood 2015/2025 Lady of the Glen – 10 år Single Speyside Malt Whisky 61%

    Linkwood er et klassisk Speyside-destilleri, kendt for sin elegante og frugtige stil, som ofte bruges i blends, men som i single cask-aftapninger viser en mere rå og autentisk karakter. Lady of the Glen, grundlagt af Gregor Hannah, fokuserer på at fremhæve hvert enkelt fad uden kompromis – naturlig farve, ingen kølefiltrering og aftapning ved fuld fadstyrke.

    Denne aftapning fra 2015 er et eksempel på destilleriets ungdommelige friskhed kombineret med intensitet fra fadet. Med 10 års lagring og en styrke på hele 61% er det en kraftfuld Speyside-whisky, der stadig bærer tydeligt præg af destillatets frugtige DNA og sødme fra Ex.Pineau des Charentes Blanc Barrique fadet.

    • Destilleri: Linkwood, Speyside
    • Alder: 10 år
    • Destilleret: 2015
    • Aftappet: 2025
    • Cask type: Single Cask Hogshead #312761 - Ex.Pineau des Charentes Blanc Barrique finish
    • ABV: 61% (cask strength)
    • Bottler: Lady of the Glen
    • Antal flasker: 251 flaske. Begrænset udgivelse
    • Un-chillfiltered
    • Natural Colour
    • 70 cl

    Linkwood er kendt for sin friske og frugtige karakter, og ved 61% får man en intens og koncentreret oplevelse:

    • Næse: Grønne æbler, pærer, citrus og florale noter med et strejf af vanilje.
    • Smag: Kraftfuld og olieret med frisk frugt, malt, krydret eg og subtile blomster.
    • Finish: Lang og varm med friskhed, sødme og en diskret krydret kant.
    • Lyt til vores Podcast: 
     
    • 1stk.á
      895,00DKK
  • Burnside 14 år Woodrows of Edinburgh Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 52%
    Varenr.: 222233-8554

    Burnside 14 år – Woodrow’s of Edinburgh Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 52% (Cask #900019)

    Denne aftapning fra Woodrow’s of Edinburgh er et eksklusivt single cask-udtryk fra et ukendt Speyside destilleri, tappet ved fadstyrke og uden kompromis – naturlig farve, ingen kølefiltrering og kun 330 flasker tilgængelige. Som en single cask-aftapning er dette en unik whisky, der adskiller sig fra de store destilleriers standardudgivelser. Den repræsenterer Woodrow’s filosofi om at fremhæve det individuelle fads personlighed og levere whiskyer med kant og autenticitet. Med kun 330 flasker er dette en sjælden mulighed for samlere og entusiaster, der ønsker et ærligt og ufiltreret Speyside-udtryk – med Balvenie som den skjulte kerne. Bemærk: Burnside er betegnelsen for såkaldt “teaspooned Balvenie” – det betyder, at et fad fra Balvenie-destilleriet har fået tilsat en minimal mængde spiritus fra et andet destilleri (typisk Glenfiddich). Dette gøres for at forhindre, at whiskyen kan markedsføres som en officiel single malt fra Balvenie, men den bærer stadig tydeligt præg af Balvenies karakter.

    • Oprindelse: Burnside (The Balvenie), Skotland
    • Alder: 14 år Distilled: 27/04/2011 Bottled: 14/10/2025
    • Cask: 1st fill Tawny Port Hogshead - Cask #900019
    • ABV: 52 % (cask strength)
    • Aftapper: Woodrow’s of Edinburgh
    • Curators Cut Edition
    • Antal flasker: 330 – en meget begrænset udgivelse
    • Næse: Friske grønne æbler, pærer og citrus med et strejf af honning og vanilje.
    • Smag: Cremet og balanceret med noter af moden frugt, malt, let krydret eg og subtile florale nuancer.
    • Finish: Lang og harmonisk med sødme, friskhed og en diskret krydret varme.
    • Un-chillfiltered
    • Natural Colour
    • 70 cl.
    • Lyt til vores Podcast:
     
    • 1stk.á
      849,00DKK
  • Ardnahoe Cask Strength Batch 1 Single Islay Malt Whisky 60,9%
    Varenr.: 222355-651

    Ardnahoe Cask Strength Batch 1 Single Islay Malt Whisky 60,9%

    Ardnahoe Distillery på Islay præsenterer en kraftfuld og autentisk aftapning, der taler direkte til både samlere og passionerede whiskyentusiaster. Denne første batch er lagret i fem år på nøje udvalgte first-fill bourbonfade, som fremhæver destilleriets karakteristiske stil og giver whiskyen en intens dybde.

    Med en naturlig fadstyrke på 60,9 % leveres whiskyen uden kølefiltrering og uden tilsat farve – et ægte udtryk for Ardnahoes håndværk og terroir.

    Smagsprofil:

    • Næse: Frisk kystbrise, jordet tørverøg og fyldig kakao.

    • Smag: Frugter fra frugthaven, urtete og saltet karamel, der udvikler sig til en kompleks og balanceret krop.

    • Finish: Røgfyldt afslutning med elegante citrusnuancer, der hænger længe i ganen.

    Ardnahoe Cask Strength Batch 1 er en whisky, der kombinerer Islays rå natur med destilleriets kompromisløse tilgang til kvalitet. 

    Destilleri: Ardnahoe 
    Navn: Ardnahoe Cask Strength 
    Land: Skotland
    Alder: 5 år
    Type: Single Islay Malt Whisky
    Alc. styrke: 60,9 %
    70 cl.
    Podcast:
     
    • 1stk.á
      849,00DKK
  • Macallan A Night on Earth The First Light Bonnie Brown Highland Single Malt Scotch Whisky 43%
    Varenr.: 059763-6333
    The Macallan a Night on Earth - The First Light af Bonnie Brown ´s udgivelse i Macallan a Night on Earth-serien.


    The Macallan A Night on Earth – The First Light er 2025-udgaven i Macallans nytårsserie, inspireret af solopgangen i New Zealand og designet af Bonnie Brown.

    Denne limited edition Highland Single Malt Scotch Whisky fejrer årets første lys og de særlige øjeblikke, vi deler ved nytår. Udgivelsen er den fjerde i Macallans “A Night on Earth”-serie og er skabt i samarbejde med den New Zealand-fødte kunstner Bonnie Brown, hvis visuelle univers afspejler strandbål, fyrværkeri og refleksion ved havet.

    • Farve: Deep golden sand
    • Næse: Vaniljeis, smørbagte shortbread-kager, citruszest og blide bærtoner
    • Smag: Karamelliseret marshmallow, sød eg, stenfrugt og varme bagekrydderier
    • Eftersmag: Lang og trøstende med vedvarende vanilje og delikat egekrydderi

    Whiskyen er modnet i en harmonisk kombination af europæiske og amerikanske sherry-seasoned fade, med et strejf af ex-bourbonfade. Den er tappet ved 43 % alkohol og har naturlig farve, hvilket bevarer dens autentiske udtryk.

    Bonnie Browns illustrationer er inspireret af nytårstraditioner i New Zealand – et af de første steder på jorden, der hilser solopgangen velkommen. Emballagen er lagdelt og symboliserer strandens glød, nattens blå og morgengryets gyldne lys. Den fortæller en universel historie om håb, fornyelse og fællesskab.

    • Destilleri: The Macallan
    • Serie: A Night on Earth – The First Light
    • Udgivelsesår: 2025
    • Alkoholstyrke: 43 %
    • Fadtype: Sherry-seasoned europæisk og amerikansk eg + ex-bourbon
    • Design: Bonnie Brown
    • Volumen: 70 cl
    • Region: Highland
    • Type: Single Malt Scotch Whisky
    • Farve: Naturlig
    • Lyt til vores podcast:

     

     
    • 1stk.á
      999,00DKK
  • Linkwood 2011/2023 Adelphi Selection 11 år Single Malt Scotch Whisky 59,1%
    Varenr.: 22278-80322-37

    Linkwood 2011/2023 Adelphi Selection 11 år Single Malt Scotch Whisky 59,1%

    Linkwood 2011/2023 Adelphi Selection 11 år er en kraftfuld og frugtig Speyside single malt, tappet ved fuld fadstyrke fra et enkelt refill Oloroso hogshead (#304084). Kun 255 flasker blev frigivet, hvilket gør den til en eksklusiv og samlervenlig udgave.

    Denne whisky blev destilleret i 2011 og tappet i 2023 af den uafhængige aftapper Adelphi som en del af deres Selection-serie. Den har lagret i 11 år på et refill Oloroso hogshead, hvilket giver en balanceret kombination af frugt, krydderi og subtil sherrykarakter. Med en alkoholstyrke på 59,1 % er den tappet ved naturlig fadstyrke og uden kølefiltrering.

    Region: Speyside, Skotland
    Destilleri: Linkwood
    Aftapper: Adelphi
    Serie: Adelphi Selection
    Destilleret: 2011
    Tappet: 2023
    Alder: 11 år
    Fadtype: Refill American Oak Oloroso Hogshead
    Fadnummer: 304084
    Alkoholstyrke: 59,1 %
    Volumen: 70 cl
    Antal flasker: 255
    Farve: Naturlig
    Filtrering: Ikke kølefiltreret

    Duft: Frugtig og intens med noter af røde bær, kirsebær, lönnsirup og efterårsskov
    Smag: Fyldig og balanceret – røde frugter, bær, kirsebær og en let bitter baggrundstone
    Eftersmag: Lang og varm med bløde noter af frugt, krydderi og eg

    Linkwood 2011/2023 er en whisky, der kombinerer ungdommelig energi med lagret kompleksitet – ideel til den, der søger en sherrylagret dram med karakter og dybde. Lyt til vores podcast

     
    • 1stk.á
      895,00DKK
  • Inchgower 2010/2023 Adelphi Selection 12 år Palo Cortado Cask Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,4%
    Varenr.: 222279-1103

    Inchgower 2010/2023 Adelphi Selection 12 år Palo Cortado Cask Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,4%

    Inchgower 12 år er en kraftfuld og frugtig Speyside single malt, tappet ved fadstyrke fra et enkelt Palo Cortado sherryfad – en begrænset udgivelse med kun 512 flasker.

    Denne uafhængige aftapning fra Adelphi er destilleret i 2010 og tappet i 2023 efter 12 års lagring på cask no. 809889, et first fill Palo Cortado sherry butt. Palo Cortado er en sjælden sherrystil, der kombinerer tørhed og kompleksitet med nøddeagtige og vinøse noter – og i denne udgave får Inchgowers krydrede og let vegetale destillat lov til at spille op mod fadets dybde.

    • Næse: Bløde stenfrugter, floral malt, citrus og tørrede urter
    • Smag: Kogte blommer, honning, svesker, ingefærkiks og vegetalsk byg
    • Eftersmag: Læder, vanilje, krydret æble, nellike og peber
    • Destilleri: Inchgower (Speyside)
    • Aftapper: Adelphi Selection
    • Type: Single Malt Scotch Whisky
    • Alder: 12 år
    • Destilleret: 2010
    • Tappet: 2023
    • Fadtype: First fill Palo Cortado Sherry Butt
    • Fadnummer: 809889
    • Alkoholstyrke: 57,4 %
    • Volumen: 70 cl
    • Antal flasker: 512
    • Ufiltreret og uden tilsat farve

    Denne udgave er et godt eksempel på moderne, fadpræget whisky, hvor sherryens sødme og krydderi balanceres af Inchgowers naturlige struktur. En dram med både kraft og finesse – velegnet til dem, der søger sherryintensitet uden at miste destillatets karakter. Lyt til vores podcast:

     

     
    • 1stk.á
      895,00DKK
  • Mosgaard Peated Bourbon Cask Økologisk Single Malt Dansk Whisky 50 cl 49,2%
    Varenr.: 222452-77786
    Mosgaard Peated Bourbon Cask Økologisk Single Malt Dansk Whisky 50 cl 49,2%

    Mosgaard Peated Bourbon Cask blev denne danske Single Malt Whisky døbt - udvalgt af Kim Møller Elshøj og med kun 229 flasker, skal du ikke vente for længe med at købe denne lækre danske whisky. Et Single Cask - Signeret af deres nye Master Distiller Kim Møller-Elshøj

    Destilleri: Mosgaard
    Årgang: Sep 2025
    Alder: NA
    Land: Danmark
    Type: Single Malt Dansk Whisky
    Fad nummer/type: Peated Bourbon Cask
    Alc. styrke: 49,2%
    Antal flasker: 229 stk.
    50 cl.
    Andet: Økologisk
    • 1stk.á
      799,00DKK
  • Mosgaard Amontillado Økologisk Single Malt Dansk Whisky 50 cl 46,5%
    Varenr.: 222452-77785
    Mosgaard Amontillado 2025 Økologisk Single Malt Dansk Whisky 50 cl 46,5%

    Mosgaard Amontillado blev denne danske Single Malt Whisky døbt - udvalgt af Kim Møller Elshøj og med kun 989 flasker, skal du ikke vente for længe med at købe denne lækre danske whisky. Amontillado er et spændende eksperiment som er baseret på lagring af whiskyen på to forskellige typer sherryfade. Den er først lagret på Oloroso fade som giver den kendte elegance, sødme og fine frugtnoter der kendetegner vores Oloroso whisky - og herefter yderligere på et gammelt Amontillado Hogshead.

    Amontillado sherry er en spændende dobbeltmodnet sherry som først lagres under Flor i fadene, og efter ca. 3,5-5 år falder Floren og den lagrer nu oxidativt videre, og denne proces giver typisk sherryen spændende noter af tobak, nødder, syre og "træ" noter. Signeret af deres nye Master Distiller Kim Møller-Elshøj

    Destilleri: Mosgaard
    Årgang: Sep 2025
    Alder: NA
    Land: Danmark
    Type: Single Malt Dansk Whisky
    Fad nummer/type: Vintage Oloroso & Amontillado Cask
    Alc. styrke: 46,5 %
    Antal flasker: 989 stk.
    50 cl.
    Andet: Økologisk
    • 1stk.á
      799,00DKK
  • Laphroaig 10 år Cask Strength Edition 2023 Single Islay Malt Whisky 70 cl 58,3%
    Varenr.: 22244-76669
    Laphroaig 10 år Cask Strength Edition 2023 Single Islay Malt Whisky 70 cl 58,3%

    Laphroaig 10 års er en skotsk single malt whisky fra den fjerntliggende ø Islay i det vestlige Skotland, her i en Cask Strength udgave fra 2021 med hele 58,3% abv - Batch 17.

    Laphroaig, udtales "La-froyg" og er et gælisk ord, som betyder "den smukke hule ved den brede bugt". I produktionen af Laphroaig bliver maltet byg tørret over tørv brand. Røgen fra tørven, som kun findes på Islay, giver Laphroaig sin særdeles fyldige smag. Laphroaig 10 års har en fyldig, mousserende guld farve. Aromaerne er domineret af tydelige røgede noter med et strejf af sødme. Paletten har en overraskende sødme med et strejf af havsalt og tørv. Finishen er langsom og balanceret i Laphroaig 10 års Single Malt

    Destilleri: Laphroaig
    Alder: 10 år CS Udgave fra 2023
    Type: Single Islay Malt Whisky
    Alc. styrke: 58,3 %
    Andet: Medicin, tang & tjære, masser af smag
    70 cl.
     
    • 1stk.á
      749,00DKK
  • Inchfad (Loch Lomond) 2016/2024 Adelphi Selection 8 år Single Highland Malt Whisky 57%
    Varenr.: 229969-18733
    Inchfad (Loch Lomond) 2016/2024 Adelphi Selection 8 år Single Highland Malt Whisky 57%
     

    Inchfad 2016/2024 Adelphi Selection er en kraftfuld og sjælden Highland single malt whisky tappet ved 57 %, lagret i 8 år på et førstegangs fyldt Pedro Ximénez sherryfad. Destilleret hos Loch Lomond i 2016 og tappet af Adelphi i 2024, er denne udgave en del af Adelphis anerkendte Selection-serie, hvor hver flaske kommer fra ét enkelt fad og tappes ved naturlig styrke uden kølefiltrering eller farvetilsætning. Kun 205 flasker blev tappet fra fad nr. 1326, hvilket gør den til et ægte samlerobjekt.

    Inchfad er en af de mere røgede og karakterfulde malttyper fra Loch Lomond Distillery. Når den kombineres med et PX-sherryfad, opstår en whisky med stor dybde og kontrast. Duften åbner med jordnær torverøg, mørke bær, tørret frugt, vanilje og krydret eg. Smagen er fyldig og olieret med lag af sød sherry, ristet malt, lakrids, peber og en let medicinal tone. Eftersmagen er lang, varm og røgpræget med noter af kakao, krydderier og tørrede figner.

    Whiskyen er tappet ved naturlig fadstyrke, ufiltreret og med naturlig farve, hvilket bevarer dens fulde karakter og kompleksitet. Den egner sig til langsom nydelse og åbner sig smukt med et par dråber vand. Perfekt til den erfarne whiskyentusiast, der værdsætter kraftig røg, sherrysødme og det unikke udtryk fra single cask-tapninger.

    Destilleri: Loch Lomond
    Navn: Inchfad
    Aftapper: Adelphi Selection
    Destilleret: 2016
    Tappet: 2024
    Alder: 8 år
    Region: Highland
    Type: Single Malt Scotch Whisky
    Fadtype: First Fill Pedro Ximénez Sherry Cask nr. 1326
    Alkoholstyrke: 57 %
    Volumen: 70 cl
    Filtrering: Ikke kølefiltreret
    Farve: Naturlig
    Antal flasker: 205
    Lyt til vores podcast:

    Inchfad 2016/2024 er en intens og udtryksfuld whisky, der viser den røgede side af Loch Lomond i perfekt samspil med sherryens dybde.

     
    • 1stk.á
      895,00DKK
  • Sall Whisky TØRV 2.3 Ekologiskt Peated Single Malt Danska Whisky 70 cl 52,5%
    Varenr.: 05975555-7893

    Sall Whisky TØRV 2.3 – Økologisk Peated Single Malt & Single Farm Whisky

    TØRV 2.3 er tredje udgivelse i den røgede serie fra Sall Whisky – en whisky, der henter sin karakteristiske røg fra elegant mosetørv leveret af moselauget i Moseby. Herfra stammer den særlige tørv, der giver TØRV-serien sit signaturpræg: en blød, aromatisk røg med både sødme og florale nuancer.

    Denne udgave er modnet i en kombination af ex-bourbon, Oloroso og Pedro Ximénez-sherryfade, som tilsammen skaber en kompleks og balanceret profil. Røgen er tydelig, men aldrig dominerende – den spiller smukt sammen med sherryfadets sødme og dybde. Resultatet er en whisky, der både taler til den garvede Islay-entusiast og den nysgerrige nybegynder, der vil udforske tørverøgens mange facetter.

    TØRV 2.3 er fremstillet af Evergreen vårbyg fra marken Kvolbæk, maltet som Pale og Vienna for at give en fyldig og balanceret maltprofil. Gæret med Distillamax MW og destilleret i små batches, før den nænsomt blev lagret i tre år. Hver flaske er 100 % økologisk og fuldt sporbar – fra mark til fad, fra korn til glas.

    Kun 445 flasker er tappet ved 52,5 % Vol. – en whisky med kant, dybde og tydelig oprindelse. TØRV er dansk terroir med røg i sjælen.

    Destilleri: Sall Whisky
    Navn: TØRV 2.3
    Årgang: Bottled: 2025
    Alder: Min. 3 år
    Land: Danmark
    Type: Single Malt Dansk Whisky
    Fad nummer/type: Ex-Bourbon Casks, sherryfade
    Alc. styrke: 52,5 %
    Antal flasker: 445 stk.
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    70 cl.
    Andet: Økologisk - Der er altid fuld sporbarhed fra den enkelte aftapning til den enkelte mark. 
    • 1stk.á
      895,00DKK
  • Fary Lochan Smoke og Sherry Cask Batch 02 Danish Single Malt Whisky 50 cl 50,7%
    Varenr.: 505-75556

    Fary Lochan Smoke & Sherry Cask Batch 05 – Dansk Single Malt Whisky 50 cl 50,3%

    Batch 05 i den prisvindende Smoke & Sherry-serie fra Fary Lochan er en intens og karakterfuld dansk single malt, skabt med passion og præcision i hjertet af Jylland. Whiskyen er 6 år og 8 måneder gammel og har lagret på to 1st fill bourbonfade samt et 2nd fill Oloroso og et 2nd fill PX sherryfad – en kombination, der giver både dybde og kompleksitet.

    Destillatet er fremstillet på dansk bygmalt røget over friske brændenælder, hvilket tilfører en mild, grøn og urtet røgprofil, som er unik for Fary Lochan. Den tappes ved 50,3% alkohol og er ikke kølefiltreret, hvilket bevarer dens naturlige olier og fylde. Kun 227 flasker er tappet – en ægte small batch-oplevelse.

    Smagsprofilen byder på fed, olieret sødme fra sherryfadene, balanceret af noter af vanilje, tørret frugt, malt, karamel og rørsukker. Røgen er diskret og elegant med et grønt strejf, der giver whiskyen sin særlige signatur. Eftersmagen er blød, afrundet og behageligt vedvarende.

    Tidligere udgaver i Smoke & Sherry-serien har vundet stor anerkendelse – herunder guld ved The Fifty Best i New York – og har været udsolgt på rekordtid. Batch 05 leveres i et eksklusivt paprør med soft touch og guldfarvet låg, som understreger whiskyens håndværksmæssige kvalitet og visuelle elegance.

    Destilleri: Fary Lochan
    Årgang: Distilled: 2019/2021 Bottled: 2025
    Alder: 6 år
    Land: Danmark
    Type: Danish Single Malt Whisky
    Fad nummer/type: Sherry Cask
    Alc. styrke: 50,3 %
    Antal flasker: 227 stk.
    50 cl. Podcast:
     
    • 1stk.á
      749,00DKK
  • Mosgaard Palo Cortado Cask 2025 Økologisk Single Malt Dansk Whisky 50 cl 52,5%
    Varenr.: 059555-77436
    Mosgaard Palo Cortado Cask 2025 Økologisk Single Malt Dansk Whisky 50 cl 52,5%

    Mosgaard Palo Cortado Cask Organic Single Malt Danish Whisky er en eksklusiv og prisvindende whisky, der kombinerer dansk håndværk med spansk sherrytradition. Denne økologiske single malt er lagret på nøje udvalgte Palo Cortado sherryfade, som Mosgaard har blendet i Spanien for at sikre en dyb og kompleks smagsprofil.  

    Med en imponerende alkoholstyrke på 52,5% leverer denne whisky en intens og fyldig oplevelse. Smagsnoterne byder på en harmonisk blanding af malt, karamel, druer, marcipan, citrongræs, bitre appelsiner, blommer og grønne æbler. Palo Cortado sherryen tilfører en unik balance mellem Amontillado’s friske citrusnoter og Oloroso’s fyldige krop, hvilket skaber en elegant og velafbalanceret dram.  

    Mosgaard Palo Cortado Cask har modtaget flere prestigefyldte priser, herunder dobbelt guld ved World Whiskies Awards og en Liquid Gold Award i Jim Murray’s Whisky Bible. 

    Destilleri: Mosgaard
    Alder: NA 2025 Edition
    Land: Danmark
    Type: Single Malt Dansk Whisky
    Fad nummer/type: Palo Cortado Cask
    Alc. styrke: 52.5 %
    50 cl.
    Andet: Økologisk - Kun 801 flasker i dette batch - Signeret af deres nye Master Distiller Kim Møller-Elshøj
    • 1stk.á
      799,00DKK
  • Wee Mongrel Batch Four 22 år Little Brown Dog Blended Scotch Whisky 70 cl 56,2%
    Varenr.: 05933-789555
    Wee Mongrel Batch Four 22 år Little Brown Dog Blended Scotch Whisky 70 cl 56,2%
     

    Wee Mongrel Batch Four er endnu et vovet og nysgerrigt whiskyprojekt fra Little Brown Dog – et uafhængigt skotsk aftapper-team kendt for attitude, kvalitet og friheden til at lege med smag. Denne 22-årige blended Scotch whisky er sammensat af nøje udvalgte fade fra hemmelige destillerier rundt omkring i Skotland, og resultatet er en bemærkelsesværdig dram med både dybde, balance og kant.

    Whiskyen er tappet ved 56,2% og er hverken kølefiltreret eller tilsat farve. Her får du whisky i sin reneste form – intens, ærlig og fuld af karakter. Smagsprofilen bærer præg af moden frugt, mørk honning, elegante egetræstoner og en krydret varme, der langsomt folder sig ud i glasset. En dram med dybde, der respekterer sine 22 år på fad, men samtidig bevarer friskhed og nerve.

    Wee Mongrel Batch Four er en small batch release og findes kun i et begrænset antal flasker. En flaske til samlere – men endnu vigtigere, en whisky til dem der værdsætter håndværk og personlighed i glasset.

    Destilleri: Ikke oplyst (hemmelige skotske destillerier)
    Aftapper: Little Brown Dog
    Navn: Wee Mongrel Batch Four
    Alder: 22 år
    Type: Blended Scotch Whisky
    Region: Skotland
    Alkoholstyrke: 56,2%
    Fadtype: Ikke officielt oplyst (blanding af single malts fra flere fade)
    Antal flasker: N/A (Limited Release)
    Andet: Natural Colour – Un-chillfiltered – Small Batch
    70 cl
    • 1stk.á
      995,00DKK
  • Glenrothes 15 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 43%
    Varenr.: 2222755-7369

    The Glenrothes 15 Year Old – Boldly Balanced Single Malt Whisky

    The Glenrothes 15 Year Old er en sofistikeret single malt whisky, der forener moden frugtighed med krydret kompleksitet. Lagret udelukkende på sherry-seasoned europæiske egetræsfade – primært first-fill – leverer denne dram en naturlig farve og en dybt karakterfuld smagsprofil. Hver enkelt fad er håndudvalgt af destilleriets Master Whisky Maker, hvilket sikrer en konsekvent høj kvalitet.

    Whiskyen åbner med aromaer af mørk brun farin, bagte frugter og lyse krydderier som kanel og stjerneanis. På ganen mødes du af karamelliserede pærer, mørk chokolade og søde bagekrydderier, efterfulgt af noter af pekannøddetærte, kandiseret ingefær og appelsinmarmelade. Eftersmagen er silkeblød, sød og krydret med langvarig varme.

    Med en alkoholstyrke på 43% The Glenrothes 15 Year Old et oplagt valg for whiskyelskere, der søger balance mellem elegance og intensitet.

    Destilleri: Glenrothes
    Alder: 15 år
    Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Alc. styrke: 43 %
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    70 cl.
    Andet: 
    Lyt til vores Podcast:
     
    • 1stk.á
      949,00DKK
  • Thy Whisky PX & Oloroso 2025 Single Malt Dansk Whisky 70 cl 51,5%
    Varenr.: 2223344-88888
    Thy Whisky PX & Oloroso 2025 Single Malt Dansk Whisky 70 cl 51,5%
     

    PX & Oloroso – 2nd Edition (2025) er en sødmefuld og elegant single malt whisky, der kombinerer kompleksiteten fra sherryfade med et strejf af røget finesse. Den er modnet i både Pedro Ximénez (PX) og Oloroso sherryfade, hvilket giver en dyb og rig smagsprofil med noter af tørret frugt, æbletærte og jordagtig sødme.

    Whiskyen er fremstillet med Odyssey-byg, pale malt og beechwood smoked malt, hvilket tilfører en subtil varme og røg til den ellers bløde og olierede mundfølelse. Den balancerer sødme og kompleksitet med en let krydret afslutning og et hint af røget bøg, som giver karakter uden at dominere.

    Med sine 5 år på fad og en tydelig sherrypræget stil er denne anden udgave af PX & Oloroso-serien et moderne bud på en sherry-mættet dram med personlighed og finesse. Aftappet i oktober 2025 og skabt til dem, der værdsætter både sødme og struktur i deres whisky.

    Destilleri: Thy Whisky
    Navn: PX & Oloroso 2025
    Årgang: Distilled: 2019-2021 Bottled: Oktober 2025
    Alder: 5 år
    Land: Danmark
    Type: Single Malt Dansk Whisky
    Fad nummer/type: PX & Oloroso Casks
    Alc. styrke: 51,5 %
    Antal flasker: 1405 stk.
    70 cl.
    Andet: Økologisk - Lyt til vores podcast:
     
    • 1stk.á
      799,00DKK
  •  Teaninich 8 år Special Release 2025 Rye Rebel
    Varenr.: 055333-9916

     Teaninich 8 år Special Release 2025 Rye Rebel Single Malt Scotch Whisky 60,3%

    Teaninich 8 YO Rye Rebel markerer et spændende kapitel i destilleriets historie som den første whisky skabt med rug som hovedingrediens. Denne eksperimentelle udgave fra Diageos Special Releases 2025-serie er en single grain Scotch whisky, der bryder med traditionen og introducerer en frisk og krydret smagsprofil, som skiller sig ud fra klassiske maltwhiskyer.

    Whiskyen er lagret på ex-bourbonfade, hvilket tilfører en blød sødme og fine vaniljenoter, der balancerer rugens naturlige krydderi. Resultatet er en livlig og nyskabende whisky, der både hylder innovation og respekt for håndværket.

    Duften åbner med sødmefulde kornnoter, vanilje, kryddernellike og et strejf af karamel – en varm og indbydende næse, der lover kompleksitet og karakter. I smagen træder rugen tydeligt frem med krydrede toner af peber og honning, mens bourbonfadet bidrager med en let vanilje og en frisk tekstur, der gør oplevelsen levende og dynamisk.

    Eftersmagen er mellem-lang og præget af rugens krydderi, en behagelig sødme og et subtilt strejf af egetræ, som afrunder helheden med finesse.

    Destilleri: Teaninich
    Navn: Special Release 2025 Rye Rebel
    Alder: 8 år
    Land: Skotland
    Type: Single Malt Scotch Whisky
    Fad nummer/type: Ex. Bourbon Casks
    Alc. styrke: 60.3%
    70 cl.
    Andet: Natural Cask Strength - se alle vores aftapninger af Lagavulin her
    Lyt til vores podcast:
     
    • 1stk.á
      799,00DKK
  • GlenAllachie 2015 The Sinteis Series Part 2 Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 58,2%
    Varenr.: 0597555-77799
    GlenAllachie 2015 The Sinteis Series Part 2 Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 58,2%

    The GlenAllachie Sinteis Series Part 2: 2015 Scottish Virgin Oak & Oloroso Sherry Cask Matured


    GlenAllachie præsenterer anden udgivelse i Sinteis Series – en innovativ whiskykollektion, der udforsker sammensmeltningen af to markante fadtyper: skotsk virgin oak og klassiske Oloroso sherryfade. Navnet "Sinteis", som betyder "synthesis" på skotsk gælisk, afspejler destilleriets kreative tilgang til fadmodning.

    Denne 9 år gamle single malt er destilleret i 2015 og tappet ved fadstyrke på 58,2% alkohol. Whiskyen er hverken kølefiltreret eller farvet, hvilket sikrer en autentisk og uforfalsket smagsoplevelse.

    Farve: Brændt mahogni
    Næse: Mocha, grillede honningkager og soltørrede røde bær, med noter af kanelsmør, ristet citronskal og muscovadosukker
    Smag: Heather-honning, citrus og varme bagekrydderier, efterfulgt af ingefærkager og pocherede frugter, med afslutning af mocha og vaniljesmørcreme. Skotsk virgin oak og Oloroso sherryfade – en sjælden kombination, der skaber en balanceret fusion af dybde, krydderi og sødme. 

    Destilleri: GlenAllachie
    Navn: The Sinteis Series
    Alder: 2015/2025
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Fad nummer/type: Skotsk virgin oak og Oloroso sherryfade
    Alc. styrke: 58,2 %
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    70 cl.
    Andet: Udvalgt af Billy Walker - Lyt til vores podcast
     
    • 1stk.á
      799,00DKK
  • Talisker 10 år Old Version Single Isle of Skye Malt Scotch Whisky 45,8%
    Varenr.: 505956-498796-169-70
    Talisker 10 år Old Version Single Isle of Skye Malt Scotch Whisky 45,8%

    Destilleri: Talisker
    Alder: 10 år
    Type: Single Isle of Skye Malt Scotch Whisky
    Alc. styrke: 45,8 %
    70 cl.
    Andet: Old Version, uden banderole.
    • 1stk.á
      999,00DKK
  • Isle Of Fionia Skumring Vintage 2017 Nyborg Distillery Organic Single Malt Danish Whisky 56,3%
    Varenr.: 2225547-96620
    Isle Of Fionia Skumring Vintage 2017 Nyborg Distillery Organic Single Malt Danish Whisky 56,3%
     

    Nyborg Destilleri præsenterer en dansk single malt whisky med tydelig sherrykarakter, destilleret i maj 2017 og tappet i august 2025. Denne udgave er lagret i otte år på et 1st fill Oloroso sherry butt og tappet som single cask ved en kraftfuld alkoholstyrke på 56,6 %. Kun 638 flasker er frigivet, hvilket gør den til en eksklusiv og samlerattraktiv udgivelse.

    Duften åbner med klassiske sherrynoter: tørret frugt, vanilje, karamel og tør Oloroso, som straks signalerer dybde og kompleksitet. Smagen er intens og krydret med tydelige noter af karamel, nelliker og tobak, der giver en varm og mørk profil. Eftersmagen er lang og tør med læder, tobak og et næsten landskabeligt udtryk – som en gåtur gennem et solbagt vinlandskab.

    Denne whisky er et stærkt eksempel på, hvordan dansk håndværk og klassisk sherrylagring kan forenes i en udgave med både kraft og finesse. En flaske for dem, der søger dybde, autenticitet og en tydelig sherryhistorie i glasset.

    Destilleri: Nyborg
    Årgang: Distilled: May 2017 Bottled: August 2025
    Alder: 8 år
    Type: Organic Single Malt Danish Whisky
    Alc. styrke: 56,3 %
    Antal flasker: 638 stk.
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    70 cl.
    Andet: Limited edition
    Lyt til vores podcast:
     
    • 1stk.á
      849,00DKK
  • Glen Scotia Campbeltown Festival 2025 Single Malt Scotch Whisky 70 cl 54,3%
    Varenr.: 222556368-77899

    Glen Scotia Campbeltown Festival 2025 Single Malt Scotch Whisky 70 cl 54,3%

    Glen Scotia Campbeltown Festival 2025 er en kraftfuld og røgfyldt single malt whisky, skabt som en limited edition til den årlige Campbeltown Malts Festival. Whiskyen er ni år gammel og har først lagret på first-fill bourbonfade, før den har fået en fem måneders finish på Ribera del Duero rødvinsfade, hvilket tilfører en intens frugtighed og dyb kompleksitet.

    Duften åbner med cremet vanilje, salt havluft og tørverøg. Smagen er fyldig og olieret med noter af røget malt, saftige brombær, modne røde frugter og et strejf af lakrids. Eftersmagen er lang og blød med velintegreret røg og en luksuriøs, krydret afslutning.

    Denne festivaludgave er et sjældent udtryk for Glen Scotias røgede stil, da destilleriet kun producerer peated spirit få uger om året. Glen Scotia Campbeltown Festival 2025 er et oplagt valg for samlere og entusiaster, der ønsker en whisky med karakter, maritimt præg og en elegant vinøs finish.

    Destilleri: Glen Scotia
    Alder: 9 år
    Type: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
    Fadtype: First-fill Bourbon & Ribera del Duero Red Wine Casks
    Alkoholstyrke: 54,3 %
    70 cl
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    Limited Edition
    Lyt til vores podcast:

     
    • 1stk.á
      799,00DKK
  • Loch Lomond Waypoint Falls of Falloch 16 Years Old
    Varenr.: 2223337-80556

    Loch Lomond Waypoint Falls of Falloch 16 år Single Highland Malt Scotch Whisky 70 cl 46,2%

    Loch Lomond Waypoint Falls of Falloch 16 Years Old er en limited edition single malt, som hylder naturen omkring Loch Lomond – specifikt det smukke vandfald Falls of Falloch i hjertet af The Trossachs National Park. Whiskyen er modnet i 16 år og viser på fornem vis destilleriets karakteristiske frugtige stil kombineret med en dyb kompleksitet fra fadlagringen.

    I næsen mødes du af modne pærer, tropiske frugter og bløde vaniljetoner, elegant afbalanceret af let krydderi og et strejf af eg. Smagen er fyldig og afrundet med noter af honning, bagte æbler, fersken og søde krydderier, hvor subtile hint af malt og vanilje giver dybde. Eftersmagen er lang og harmonisk, med en silkeblød sødme og en varm, krydret afslutning.

    Flasket ved 46,2 % uden kølefiltrering og med naturlig farve, hvilket sikrer en autentisk og intens smagsoplevelse, præcis som destilleriet har tænkt den.

    Destilleri: Loch Lomond
    Navn: Waypoint Falls of Falloch
    Alder: 16 år
    Type: Single Highland Scotch Whisky
    Alc. styrke: 46,2 %
    70 cl.
    Lyt til vores podcast:
     
    • 1stk.á
      895,00DKK
  • Teaninich 2011/2024 Coopers Choice 13 år PX Sherry Finish Single HIghland Malt Whisky 51%
    Varenr.: 222255-963
    Teaninich 2011/2024 Coopers Choice 13 år PX Sherry Finish Single HIghland Malt Whisky 51%

    Er du også fan af en god finish på din whisky? Hvis ja, så har vi fundet en lækker Teaninich fra 2011 som har afsluttet sin lagring på et brugt Pedro Ximenez sherryfad. Fuld skrald på procenterne og samme gode kvalitet som Coopers Choice altid er garant for.

    Destilleri: Teaninich
    Aftapper: The Coopers Choice
    Årgang: Distilled: 2011 Bottled: 2024
    Alder: 13 år
    Type: Highland Single Malt Whisky
    Fad nummer/type: Cask No. #711942
    Alc. styrke: 51 %
    Antal flasker: 348 stk.
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    70 cl.
    Andet: Single Cask aftapning
    Lyt til vores podcast:
     
    • 1stk.á
      895,00DKK