Der er noget nervepirrende ved en førsteudgivelse. Alt, hvad destilleriet har lært, ligger i den ene flaske, og der er ingen tidligere batch at skjule sig bag. Familien Morrison havde ikke destilleret i over 30 år, da de tændte kedlerne på gården ved Aberargie. Det her er svaret på, om det var værd at vente på.
Ekspertens beskrivelse
Aberargie Inaugural Release er en Lowland Single Malt Scotch Whisky, modnet på førstegangsfyldte ex-bourbonfade og førstegangsfyldte Oloroso- og Pedro Ximénez-sherryfade og aftappet ved 48,2%. Det er destilleriets første single malt — destilleret i 2017 og aftappet i 2026 — og den første whisky, der er skabt fra korn til flaske på familiens egen jord.
Bygget er dyrket på gårdens knap 120 hektar og består af 52% Golden Promise og 48% Laureate. Golden Promise er en gammel sort med lavere udbytte og mere kornkarakter, Laureate er en moderne, effektiv sort — kombinationen giver både dybde og en ren, klar maltprofil. Modningen er delt ligeligt mellem amerikanske bourbonfade og spanske sherryfade fra Miquel Martin, og alle fade transporteres hele for at bevare aromaen i træet.
Whiskyen er hverken koldfiltreret eller farvet. Den blev frigivet til whiskyspecialister verden over i marts 2026 og markerer familien Morrisons tilbagevenden til destillation efter mere end tre årtiers pause.
Smagsnoter
Næse
Bagt æble og gyldent bagværk først — nærmest butterdej med sukker på. Bagved kommer frisk byg, vanilje og en let tropisk tone af mango og ananas. Sherryfadene giver et lag tørret frugt og en subtil krydret sødme.
Smag
Ren og maltet med tydelig kornkarakter. Honning og citrus åbner, derefter kommer blød eg og en naturlig sødme fra bygget. Sherrydelen lægger rosiner og en mild krydret dybde ind, uden at overtage. Ved 48,2% er der god fylde og en pæn balance mellem frugt og træ.
Eftersmag
Mellemlang og ren, med malt, egetræ og en urteagtig, let tør afslutning, der holder munden frisk.
Specifikationer
Navn: Aberargie Inaugural Release Single Malt Scotch Lowland Whisky 48,2%
Destilleri: Aberargie
Region/Land: Lowland, Skotland
Type: Lowland Single Malt Scotch Whisky
ABV: 48,2%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Førstegangsfyldte ex-bourbonfade og førstegangsfyldte Oloroso- og Pedro Ximénez-sherryfade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 2017
Aftappet: 2026
Edition: Inaugural Release
Smagsprofil
Maltet · Frugtig · Honning · Frisk · Sherry-lagret · Krydret
Investeringspotentiale
Mellem. Førsteudgivelser fra nye destillerier har en indbygget knaphed: der kommer aldrig mere af netop denne aftapning, og de bliver ofte efterspurgte, hvis destilleriet får succes. Aberargie er desuden barley-to-bottle på egen jord, hvilket gør flasken interessant ud over det historiske.
Vidste du at?
Familien Morrison er et af de længst etablerede navne i skotsk whisky, men de havde ikke selv destilleret i over 30 år, før Aberargie kom i drift. Gården ligger lige uden for Perth, og bygget vokser bogstaveligt talt uden for lagerhallens dør — noget de færreste skotske destillerier kan sige.
Se hele vores udvalg af Aberargie
