Chiappini Vin

• 

  Chiappini Guado De´ Gemoli 2017 Italiensk Rødvin 75 cl 14,5%

  Varenr.: 22227865464-50223

  Bolgheri er hjemsted for nogle af Italiens mest eftertragtede Super Toscanere, og Chiappinis Guado De' Gemoli hører til blandt de mest ambitiøse.

  Ekspertens beskrivelse

  Chiappini Guado De' Gemoli 2017 er en Rødvin fra Italien fra appellationen Bolgheri Superiore lavet på en cuvée af 70% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc og 10% Merlot med et alkoholindhold på 14,5%.

  Vinen er en klassisk Super Toscaner-stil, hvor de Bordeaux-inspirerede druer dyrkes i Bolgheris varme, kystnære klima. Guado De' Gemoli er bygget til lagring og anbefales at drikkes fra 2021 og frem til omkring 2033.

  Smagsnoter

  Næse

  Tobak og lakrids, rig mørk bærfrugt, modne røde frugter, vanilje og krydderi.

  Smag

  Rund og saftig med god koncentration, finmasket tanninstruktur og lang, fin frugttekstur.

  Eftersmag

  Lang med silkeblød tannin og et strejf af vanilje og krydderi.

  Servering & Madanbefaling

  Serveres ved 16-18 grader i et bordeauxglas. Passer til oksesteg, lam og modne oste.

  Specifikationer

  Navn: Guado De' Gemoli 2017
  Producent/Vingård: Chiappini
  Region/Land: Bolgheri, Toscana, Italien
  Appellation/Klassifikation: Bolgheri Superiore
  Druesort(er): Cabernet Sauvignon 70%, Cabernet Franc 20%, Merlot 10%
  Årgang: 2017
  ABV: 14,5%
  Størrelse: 75 CL
  Vegansk: Nej
  Serveringstemperatur: 16-18 grader
  Dekantering anbefalet: Ja
  Glastype: Bordeauxglas

  Smagsprofil

  Fyldig · Tanninrig · Krydret · Mørk frugt

  Vidste du at?

  Bolgheri blev hjemsted for den moderne Super Toscaner-bevægelse, da familien Antinori i 1970'erne begyndte at dyrke Bordeaux-druer i regionen mod alle datidens italienske konventioner - i dag regnes Bolgheri blandt Italiens fineste rødvinsappellationer.

  Se hele vores udvalg af Chiappini

  • 1stk.á
    599,00DKK