cards
0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 
emaerke

Hokkaido Akkeshi Whisky

På Japans nordligste hovedø Hokkaido, hvor kulden bider og tørvemoserne minder om Skotland, ligger Akkeshi-destilleriet. Her forenes japansk præcision med skotsk whisky-tradition, formet af lokale ingredienser og et klima, der giver whiskyen en helt egen karakter. Det er Islay's ånd, genfortalt på japansk.

  • Akkeshi Boshu 2021-flaske med japansk kalligrafi
    Varenr.: 22227865479-1106-19727916

    Boshu er navnet på en af de 24 traditionelle japanske årstidsperioder - en påmindelse om, hvor tæt Akkeshis whisky er knyttet til naturens rytme.

    Ekspertens beskrivelse

    Akkeshi Boshu 2021 er en Peated Single Malt Japansk Whisky, aftappet ved 55 %.

    Akkeshi Destilleri ligger på Hokkaido og blev grundlagt i 2016 med en klar ambition om at skabe en japansk pendant til Islay-whisky. Hver udgivelse i Kanreki-serien er opkaldt efter en af de 24 sekki, traditionelle japanske solkalender-perioder, og Boshu markerer tidspunktet, hvor kornet er modent til høst.

    Smagsnoter

    Næse

    Røget tørv, havsalt og modne kornmarker.

    Smag

    Intens med røg, peber og en anelse sødme.

    Eftersmag

    Lang og tørvet med vedvarende krydderi.

    Specifikationer

    Navn: Akkeshi Boshu 2021
    Destilleri: Akkeshi
    Region/Land: Hokkaido, Japan
    Type: Peated Single Malt Japansk Whisky
    ABV: 55 %
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 4573479360358

    Smagsprofil

    Intens · Røget · Salt · Krydret

    Investeringspotentiale

    Investeringsperspektiv

    Akkeshi Destilleri er forholdsvis ungt, men har allerede opnået stor anerkendelse internationalt, hvilket gør tidlige Kanreki-udgivelser som Boshu attraktive for samlere.

    Vidste du at?

    Akkeshi ligger på samme breddegrad som Skotland og har et lignende kystklima med tørv i nærheden, hvilket var afgørende for valget af netop denne lokation til destilleriet.

    Se hele vores udvalg af {'da': 'Akkeshi whisky', 'en': 'Akkeshi whisky', 'sv': 'Akkeshi whisky'}

    • 1stk.á
      4.499,00DKK
   

Beskrivelse af Hokkaido Akkeshi Whisky

Hokkaido Akkeshi Distillery, beliggende i den nordlige del af Japan, er kendt for sin unikke tilgang til whiskyproduktion, med fokus på lokale ingredienser og traditionelt håndværk. Destilleriet skaber prisvindende single malts og blended whiskyer med en kompleks og velafbalanceret smag, ofte sammenlignet med Islay-whisky på grund af det kølige, tørvefyldte landskab. For nybegynderen er Akkeshi en spændende genvej til japansk tørvet whisky, mens kendere følger destilleriets årgange tæt på grund af den begrænsede produktion.

Historie & baggrund

Akkeshi-destilleriet blev grundlagt i 2016 af det japanske drikkevarefirma Kenten Jitsuyo Co., med en klar vision om at skabe japansk whisky i skotsk Islay-stil. Byen Akkeshi blev bevidst valgt på grund af sit kølige, kystnære klima og adgang til lokal tørv, som minder om forholdene på Islay. Destilleriet har opkaldt sine udgivelser efter de 24 traditionelle japanske sæsoner, en detalje der binder produktionen tæt til den lokale kultur og natur.

Produktion & Stil

Den kølige, maritime beliggenhed og brugen af tørv giver whiskyen en røget, salt karakter.

Signaturstil

Tørvet, Røget, Maritim
Whiskyen byder på en tørvet, røget karakter med en maritim finish.

Fakta

DestilleriAkkeshi
Grundlagt2016
RegionHokkaido
LandJapan
UdtalesA-ke-shi
EjerKenten Jitsugyo Co.
Officiel hjemmesideakkeshi-distillery.com

Vidste du at?

Akkeshi importerer bevidst en del af sin tørv direkte fra Skotland for at opnå en røgkarakter tættere på klassisk Islay-stil, samtidig med at man også eksperimenterer med lokal, japansk tørv.

Kan du lide Hokkaido Akkeshi Whisky? Så bør du også opleve:

Nikka, Chichibu og Suntory.