Vand fra Bornholm i en rom lavet på sukkerrør fra Guatemala, Nicaragua og Trinidad og Tobago – Pope Rum blander det danske med det caribiske på en måde, der ikke er set før.
Ekspertens beskrivelse
Pope Rum Spiced er en Krydret Rom lavet af sukkerrør fra Guatemala, Nicaragua samt Trinidad og Tobago, aftappet ved 35%.
Bag mærket står familien Wilms, der i generationer har drevet en vin- og spiritusgrossist, og som lagde deres samlede erfaring i udviklingen af Pope Rum. Det særlige ved flasken er brugen af vand fra Bornholm, som ifølge selskabet selv er med til at give romen dens karakteristiske smag og balance. Rommen er tilsat sukker, hvilket giver den en blød, sødlig karakter, der er tænkt til at fungere bredt i cocktails.
Smagsnoter
Næse
Blød vanilje og karamel med et strejf af krydderi.
Smag
Sødlig og rund med brun farin, et strejf af nødder og en let krydret varme.
Eftersmag
Blød, sødlig finish uden skarphed.
Specifikationer
Navn: Pope Rum Spiced
Aftapper: Pope Spirits
Region/Land: Guatemala, Nicaragua, Trinidad og Tobago
Type: Krydret Rom
ABV: 35%
Størrelse: 70 CL
Serveringsforslag: På is eller som base i cocktails som Hurricane eller Negroni
Aftapper: Pope Spirits
Smagsprofil
Sødlig · Blød · Krydret · Vanilje · Cremet
Vidste du at?
Pope Rum bruger bevidst vand fra Bornholm i sin produktion – en detalje, der giver flasken en helt konkret dansk forankring midt i en ellers caribisk rom-opskrift.
Se hele vores udvalg af Pope Rum
