Casoni Sambuca
Casoni er navnet på en af de sambuca-producenter, italienerne selv griber efter, når kaffen efter maden skal krones med noget stærkere. Anisen er sødlig og fyldig, uden at blive kvælende, og passer perfekt til den italienske tradition med at drikke sambucaen 'con la mosca', med tre kaffebønner flydende ovenpå. Det er en flaske, der kender sin rolle: den skal afslutte, ikke starte, en aften. |