Glen Grant Whisky

• 

  Glen Grant 2008/2022 Carn Mor 13 år Single Speyside Malt Whisky 47,5%

  Varenr.: 22227865479-1106-197280922

  Elleve år på bourbonfade, og så to år i fade der havde haft rom fra Barbados. Det er ikke en eftermodning på et par måneder — det er lang nok tid til at rommen sætter sig ordentligt i whiskyen. Glen Grants lette destillat kunne godt bære det.

  Ekspertens beskrivelse

  Glen Grant 2008/2022 Càrn Mòr Strictly Limited 13 år er en Speyside Single Malt Scotch Whisky med eftermodning på rumfade, aftappet ved 47,5%.

  Whiskyen blev destilleret i 2008 og lå elleve år på bourbonfade, inden den flyttede over i rumfade fra West Indies Rum Distillery på Barbados i to år. Aftapningen skete i 2022 og gav 1.233 flasker uden koldfiltrering og uden farvetilsætning.

  Strictly Limited er den serie i Càrn Mòr-familien, hvor de yngre fade får plads, og hvor styrken altid ligger fast på 47,5%. Bag serien står Morrison Scotch Whisky Distillers, som har fjerde generation af familien Morrison ved roret og også ejer Aberargie-destilleriet i Perthshire.

  Smagsnoter

  Næse

  Æble og pære først, så appelsinskal og kanelsnegle. Der er en ristet, kiksagtig kornnote bagved, og et strejf af kakao der kun lige akkurat viser sig.

  Smag

  Saftig og let tropisk. Banan, moden ananas og kogte havefrugter, med karamel og marmelade under. Rommen viser sig som en varm sødme snarere end som melasse.

  Eftersmag

  Lang og let. Brændt sukker, appelsinmarmelade og kiksagtig malt, der glider ud i en tørrere afslutning.

  Specifikationer

  Navn: Glen Grant 2008/2022 Càrn Mòr 13 år Single Speyside Malt Whisky 47,5%
  Destilleri: Glen Grant
  Aftapper: Morrison Scotch Whisky Distillers
  Region/Land: Speyside, Skotland
  Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
  Alder: 13 år
  ABV: 47,5%
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: Bourbonfade med eftermodning på rumfade fra Barbados
  Ikke koldfiltreret: Ja
  Naturlig farve: Ja
  Destilleret: 2008
  Aftappet: 2022
  Antal flasker: 1.233
  Edition: Càrn Mòr Strictly Limited
  EAN nr.: 5060109229318

  Smagsprofil

  Frugtig · Tropisk · Sød · Krydret · Let

  Vidste du at?

  Familien Morrison har været i skotsk whisky i fire generationer og stod tidligere bag både Bowmore og Auchentoshan. I dag driver de Càrn Mòr og Old Perth, og de har bygget Aberargie-destilleriet i Perthshire fra grunden.

  Se hele vores udvalg af Glen Grant
  Se hele vores udvalg af Càrn Mòr

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    895,00DKK
• 

  Glen Grant 10 år Old Version Highland Pure Malt Scotch Whisky 43%

  Varenr.: 505956-807534-832

  Der står Pure Malt på etiketten, og flasken rummer 75 cl. To små detaljer, der placerer den her whisky et helt andet sted i tiden end det, der står på hylderne i dag. Det er Glen Grant, som den blev solgt i 1980erne.

  Ekspertens beskrivelse

  Glen Grant 10 år Old Version er en Highland Pure Malt Scotch Whisky fra Speyside, aftappet ved 43%.

  Pure Malt var den betegnelse, man brugte før Single Malt blev den faste standard, og de 75 cl var flaskestørrelsen i Europa, indtil 70 cl tog over i begyndelsen af 1990erne. Etiketten kalder whiskyen Highland, hvilket var almindeligt dengang — Speyside blev i mange år regnet som en del af Highland-området på papiret, også for destillerier der lå midt i Rothes.

  Glen Grant blev grundlagt i 1840 af brødrene John og James Grant og har siden været et af Speysides største huse. Stilen er lys og tør, og det skyldes ikke tilfældigheder: destilleriet kører høje pot stills med purifiers monteret, som sender de tungere dampe tilbage og kun lader det lette destillat passere.

  Smagsnoter

  Næse

  Malt, æbleskal og en tørret blomsteragtig note. Der er en voksagtig dybde bag den lyse frugt, som man tit finder i aftapninger fra denne periode.

  Smag

  Tør og fast, med byg, grønt æble og en anelse honning. Kroppen er slankere end en moderne Speyside, men der er mere olieagtig tekstur, end de 43% lover.

  Eftersmag

  Middellang. Malt og hvid pebergryn, med en tør, næsten mineralsk afslutning.

  Specifikationer

  Navn: Glen Grant 10 år Old Version Highland Pure Malt Scotch Whisky 43%
  Destilleri: Glen Grant
  Region/Land: Speyside, Skotland
  Type: Highland Pure Malt Scotch Whisky
  Alder: 10 år
  ABV: 43%
  Størrelse: 75 CL
  Aftappet: 1980erne
  Edition: Old Version
  EAN nr.: 8700065013

  Smagsprofil

  Malt · Tør · Let frugtig · Voksagtig

  Investeringspotentiale

  Mellem. Aftapninger fra 1980erne med Pure Malt-betegnelsen og 75 cl-flasken kan ikke laves om, og udbuddet bliver kun mindre med årene. Glen Grant fra denne periode har desuden et ry for at være fyldigere end de moderne udgaver, hvilket holder interessen oppe blandt samlere.

  Vidste du at?

  Major Grant fik i sin tid hugget et pengeskab ind i klippen i destilleriets have, hvor han gemte en flaske whisky og to sølvbægre. Gæster på vandretur gennem haven blev trakteret på stedet, og skabet står der stadig.

  Se hele vores udvalg af Glen Grant

  • 1stk.á
    1.199,00DKK
• 

  Glen Grant 1998/2021 Lady of the Glen 23 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 50,4%

  Varenr.: 22227865479-1106-197278435

  Fad nummer 9711 lå og modnede i 22 år, inden Gregor Hannah flyttede indholdet over i et oloroso-fad, der lige var tømt. Et halvt år senere blev der aftappet 307 flasker. Sådan et greb kan gå begge veje — her gik det den rigtige.

  Ekspertens beskrivelse

  Glen Grant 1998/2021 Lady of the Glen 23 år er en Speyside Single Malt Scotch Whisky fra et hogshead med oloroso-eftermodning, aftappet ved fadstyrke 50,4%.

  Destillatet blev fyldt på fad i 1998 og aftappet i 2021 fra fad nummer 9711. De sidste måneder lå whiskyen i et netop tømt oloroso-hogshead, hvilket er en langt mere aggressiv form for eftermodning end et gammelt sherryfad ville give. Resultatet er 307 flasker uden koldfiltrering og uden farvetilsætning.

  Lady of the Glen drives af Gregor Hannah under navnet Hannah Whisky Merchants, og hele forretningsmodellen er single cask. Han køber enkeltfade, følger dem tæt og laver ofte en kort eftermodning, når han mener fadet har brug for et skub. Glen Grants lyse, tørre destillat er et taknemmeligt udgangspunkt for netop det, fordi der er plads til sherryen uden at malten forsvinder.

  Smagsnoter

  Næse

  Sveskeblommer og ahornsirup først, så mørk chokolade og kaffegrums. Bagved ligger korender, kanel og et strejf af gammelt læder. Apelsinskal kommer frem efter et par minutter.

  Smag

  Dyb og tør sherry frem for sød sherry. Mørk frugt, valnød og kakao, med en fast, næsten bitter kant fra fadet. Under det hele ligger Glen Grants lette malt og holder whiskyen fra at blive tung.

  Eftersmag

  Lang. Mørk chokolade, tørrede figner og tobak, der ebber langsomt ud i en tørhed af egetræ og kanel.

  Specifikationer

  Navn: Glen Grant 1998/2021 Lady of the Glen 23 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 50,4%
  Destilleri: Glen Grant
  Aftapper: Lady of the Glen
  Region/Land: Speyside, Skotland
  Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
  Alder: 23 år
  ABV: 50,4%
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: Hogshead med eftermodning på oloroso-fad
  Ikke koldfiltreret: Ja
  Naturlig farve: Ja
  Destilleret: 1998
  Aftappet: 2021
  Antal flasker: 307
  Edition: Single Cask nr. 9711

  Smagsprofil

  Sherry-lagret · Mørk frugt · Krydret · Tør · Fadstyrke

  Investeringspotentiale

  Mellem. En 23-årig single cask i 307 flasker kan ikke gentages, og Glen Grant i den aldersklasse fra uafhængige aftappere bliver stadig sjældnere. Kombinationen af høj alder, fadstyrke og et dokumenteret fadnummer er det, samlere kigger efter.

  Vidste du at?

  Lady of the Glen sælger sine fade som fade — Gregor Hannah lægger ofte fadnummer, fyldedato og aftapningsdato åbent frem på etiketten. Det er en gennemsigtighed, mange større huse stadig holder tilbage.

  Se hele vores udvalg af Glen Grant
  Se hele vores udvalg af Lady of the Glen

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    1.999,00DKK
• 

  The Brisbane by Adelphi 5 år Fusion of Australian and Scotch Malt Whisky 70 cl 57,5%

  Varenr.: 22227865449-8076

  To kontinenter, ét glas. Australsk malt møder skotsk arvegods i en aftapning, der udfordrer selve definitionen af whisky.

  Ekspertens beskrivelse

  The Brisbane by Adelphi er en 5 år gammel fusion af australsk og skotsk malt whisky, aftappet i fadstyrke ved 57,5% ABV af den uafhængige skotske aftapper Adelphi.

  En "fusion whisky" betyder her, at whisky destilleret i Australien er blevet blandet med skotsk malt whisky fra Glen Garioch og Glen Grant, to markante Highland- og Speyside-destillerier, hvilket giver en aftapning, der bygger bro mellem to whiskyverdener på hver sin halvkugle.

  Der blev kun aftappet 925 flasker af denne fusion, uden kulørstoffer og uden koldfiltrering, hvilket lader hele det rå samspil mellem de australske og skotske komponenter komme til udtryk.

  Adelphi Distillery blev grundlagt i 1826 ved floden Clyde i Glasgow, lukkede i starten af 1900-tallet, men genopstod i 1993 som uafhængig aftapper, da et barnebarn af en tidligere ejer genoplivede navnet med filosofien om kun at aftappe de allerbedste fade.

  Smagsnoter

  Næse

  Tropisk frugt og eukalyptus fra den australske del møder tør Highland-malt og et strejf af hø.

  Smag

  Kraftig og fadstyrkedreven, med honning, ristede nødder og en eksotisk frugtsødme, der er usædvanlig for skotsk whisky.

  Eftersmag

  Lang, varm og krydret, med en sidste antydning af citrusskal og træ.

  Specifikationer

  Navn: The Brisbane by Adelphi
  Aftapper: Adelphi
  Region/Land: Australien & Skotland
  Type: Malt Whisky (Fusion)
  Alder: 5 år
  ABV: 57,5%
  Størrelse: 70 CL
  Ikke koldfiltreret: Ja
  Naturlig farve: Ja
  Antal flasker: 925 stk.
  EAN nr.: 5060383650006

  Smagsprofil

  Eksotisk frugt · Fadstyrke · Eukalyptus

  Investeringspotentiale

  Med kun 925 flasker og et helt unikt koncept, der kombinerer australsk og skotsk malt whisky, har denne aftapning stor interesse blandt samlere af sjældne Adelphi-udgivelser.

  Vidste du at?

  Adelphi tester angiveligt omkring 25 fade for hvert enkelt fad, der bliver godkendt til en aftapning under Adelphis navn, hvilket betyder, at under 4% af de testede fade består nåleøjet.

  Se hele vores udvalg af Adelphi

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    1.499,00DKK