Casa Don Ramón Mezcal Salmiana Mexico 70 cl 40%

Mezcal Salmiana – Mezcal Don Ramón er Don Ramons eget bud på en mezcal. Den er lavet på 100% Salmiana agave fra Zacatecas. Mezcalen kommer i en flot udstyr med et design, som tager inspiration fra den lerkunst som laves af de indfødte folkefærd i Oaxaca regionen. Mezcal Salmiana er lavet som mezcal, og er dermed enten ulagret eller kun lagret i en ganske kort periode.

Destilleri: Don Ramón Mezcal
Navn: Mezcal Salmiana Joven
Botanicals: 100% Salmiana agave
Land: Mexico
Type: Joven Mexican Mezcal
Alc. styrke: 40 %
70 cl.

Mezcal Espadin Don Ramón Joven Mexico 70 cl 40%

Mezcal Espadin – Mezcal Don Ramón er Don Ramons eget bud på en mezcal. Den er lavet på 100% espadin agave fra Zacatecas. Mezcalen kommer i en flot udstyr med et design, som tager inspiration fra den lerkunst som laves af de indfødte folkefærd i Oaxaca regionen. Mezcal Espadin er lavet som mezcal, og er dermed enten ulagret eller kun lagret i en ganske kort periode.

Destilleri: Don Ramón Mezcal
Navn: Mezcal Espadin Joven
Botanicals: 100% Espadín agave
Land: Mexico
Type: Joven Mexican Mezcal
Alc. styrke: 40 %
70 cl.

Destilleri: Mezcal Derrumbes
Navn: Mezcal Derrumbes Oaxaca
Botanicals: 70% Espadín + 30% Tobalá
Land: Mexico
Type: Joven Mexican Mezcal
Alc. styrke: 46,4 %
Antal flasker: 5800 stk.
70 cl.

La Escondida er en mezcal lavet 100% på Espadin Agave fra Oaxaca i Mexico. Den er ren i smagen med fine noter af røg og et let jordet udtryk. Akkurat som en mezcal skal smage. Prøv La Escondida Espadin Grand Mezcal Mexico 70 cl 40%

Destilleri: La Escondida
Navn Espadin
Land: Mexico
Type: Mezcal
Alc. styrke: 40%
70 cl.
Andet: 100% Agave

Mæxiko Montezuma Dansk Tequila 35 cl 43%

Mæxiko Montezuma er et fint, let røget destillat baseret på majs og havtorn. Denne danske tequila inspireret spiritus, som er en nordisk hyldest til Mexicos stærke, røgede spiritus. Nyd den rent eller i cocktails, der kalder på mezcal eller tequila.

Destilleri: Parforce Spirits
Navn: Mæxiko Montezuma
Land: Danmark
Type: Dansk tequila
Alc. styrke: 43%
35 cl

Aguas Mansas Espadin Mezcal Mexico 70 cl 45%

Aguas Mansas Espadin Mezcal er krystalklar, ren og lys. Duftnoterne er aromatiske og byder på moden agave, salvie, rosmarin og et strejf af citrus samt grapefrugt. Smagen er glat, fin og elegant, hvor man kan ane læderagtige noter og et strejf af røg.

Destilleri: Aguas Mansas
Navn Espadin
Land: Mexico
Type: Mezcal
Alc. styrke: 45%
70 cl.
Andet: 100% Agave

Casamigos mezcal har fine smagsnoter af frugt, urter og en antydning af røg fra bagningen af agaven, der er brugt. Derudover finder man sort peber, endnu mere røg og en lang finish med flere frugtnoter. Mezcal'en er skabt af lokale med dybe rødder i produktionen, og det er nu 4. generation der producerer den udsøgt mezcal.
Prøv Casamigos Mezcal Joven Mexico 70 cl

Destilleri: Casamigos
Navn: Mezcal Joven
Type: Mezcal Joven
Alc. styrke: 40%
70 cl.
Andet: Lavet af 100% agave fra Oaxaca i Mexico. Agavesorten Espadin

Bozal Mezcal Single Maguey Tobasiche Mexico 70 cl
Denne håndlavede mezcal fra Oaxaca i Mexico er fremstillet af Bozal Mezcal. Den har fået sit navn fordi den er lavet på en bestemt sort af agave, nemlig agave Karwinskii og mere specifikt undersorten Tobasiche. Denne agavesort giver en velsmagende mezcal, der har en usædvanlig sød næse, og fine smagsnoter af kvæde, anis og mineraler. Den er yderst kompleks og har en fin lang finish med urtede noter. Prøv Bozal Mezcal Single Maguey Tobasiche Mexico 70 cl.

Destilleri: Bozal Mezcal
Navn: Single Maguey Tobasiche
Type: Mezcal Joven - Single Maguey Tobasiche
Alc. styrke: 47%
70 cl.
Andet: Lavet af 100% agave Karwinskii fra Oaxaca i Mexico.

Bozal Mezcal Ensamble Espadin Barril Mexicano
Denne håndlavede mezcal fra Oaxaca i Mexico er fremstillet af Bozal Mezcal. Den har fået sit navn fordi den er lavet af et ensamble af agavesorter. De tre sorter giver hver sin karakter til den endelige mezcal, og de tre vairanter hedder Espadin Barril Mexicano. Denne mezcal fra Bozal har let røgede smagsnoter og smag af citrus, urter samt nogle florale noter. Prøv Bozal Mezcal Ensamble Espadin Barril Mexicano 70 cl.

Destilleri: Bozal Mezcal
Navn: Ensamble
Type: Mezcal Joven - Ensamble Espadin, Barril, Mexicano
Alc. styrke: 47%
70 cl.
Andet: Lavet af 100% agave fra Oaxaca i Mexico. Agavesorterne Augustifolia, Karwinskii og SP

Zignum Mezcal Añejo 70 cl 38%

Zignum Mezcal Añejo har lagret 18 måneder på nye, franske egetrædefade, som har medvirket til den fine gyldne ravfarve. Smagen er
kompleks og vedholdende med træagtige, røgede noter. Den nydes bedst rent og eventuelt serveret med is.

• Destilleri: Casa Armando Guillermo Prieto
• Land: Mexico
• Type: Mezal Añejo
• Alc. styrke: 38%
• 70 cl.
• Andet: 100% Agave

Del Maguey Mezcal Vida Mexico Single Village Mezcal

Del Maguey Single Village Mezcal fra Mexico er lavet på agave, og efter destilleringsprocessen er den kommet direkte på flaske. Det sikrer dig en ren og klar udgave, hvor du stadig får adgang til en rigdom af smagsnuancer, så som: Frugtig Aroma, Hint af Honning, Vanilje og Ristede Toner, Lang og Blød Finish

Næsen er meget lækker og dufter af citrus, der får selskab af en let røg. I munden føles denne mezcal fin og kølig, og der er smage af både nødder og krydderier. Mezcal skal laves af agave, men der er mange forskellige arter - op til 28 til 30 forskellige. Herunder er den Blå Agave (Agave Tequiliana Weber), som er den type, der skal bruges til produktionen af tequila ifølge restriktionerne, de såkaldte Denomination de Origin. Nyd din Del Maguey Mezcal Vida ren eller med salt og citron.

Destilleri: Del Maguey Mezcal Vida
Type: Mezcal Mexico
Alc. styrke: 42 %
70 cl.
Andet: Single Village Mezcal - Lavet af 100% agave fra Oaxaca i Mexico, nyd den ren med salt/citron eller i cocktails.

Perro De San Juan Mezcal Blanco Mexico 70 cl 40%

Perro De San Juan Mezcal har oftest en mere røget smag end tequila, fordi man bruger jordovne til at bage agaverne i. Mezcal er den overordnede kategori, hvor Tequila tilhører - ligesom kategorien Whisky, som også har underkategorier så som Bourbon, Rye etc.

Mezcal skal laves af agave, men der er mange forskellige arter - op til 28 til 30 forskellige. Herunder er den Blå Agave (Agave Tequiliana Weber), som er den type, der skal bruges til produktionen af tequila ifølge restriktionerne, de såkaldte Denomination de Origin. Nyd din Perro De San Juan Mezcal Blanco fra Mexico med salt og et stykke citron.

Destilleri: Perro De San Juan Mezcal
Type: Mezcal Mexico
Alc. styrke: 40%
70 cl.
Andet:

Destilleri: Koch EL Mezcal
Type: Mezcal Mexico
Alc. styrke: 46,69%
70 cl.
Andet: Maguey Espadín

Ilegal Joven Mezcal Mexico 70 cl 40%

Ilegal Joven Mezcal kommer selvfølgelig fra Mexico. Mezcal skal laves af agave, men der er mange forskellige arter - op til 28 til 30 forskellige. Herunder er den Blå Agave (Agave Tequiliana Weber), som er den type, der skal bruges til produktionen af tequila ifølge restriktionerne, de såkaldte Denomination de Origin. Nyd din Ilegal Joven Mezcal ren eller med salt og citron.

Destilleri: Ilegal Joven Mezcal
Type: Mezcal Mexico
Alc. styrke: 40 %
70 cl.
Andet: Lavet af 100% agave fra Oaxaca i Mexico, nyd den ren med salt/citron eller i cocktails.