Trolden Limoncello

Trolden er mest kendt for sin vodka - men i sommervarmen skifter destilleriet spor og henter Middelhavets sol ind i flasken. Det er dansk håndværk, der ikke tager sig selv for højtideligt.

Trolden Limoncello Dansk bæredygtig produktion af Limoncello 50 cl 30%

Varenr.: 059333-7741

Trolden Limoncello Dansk bæredygtig produktion af Limoncello 50 cl med lækker styrke på 30%

Trolden Limoncello er en håndlavet, bæredygtigt produceret citronlikør, der bringer sydens sol og sommer direkte til dit glas. Denne eksklusive aftapning er skabt med fokus på kvalitet og naturlige ingredienser, hvilket sikrer en frisk og autentisk smagsoplevelse.

Limoncelloen er baseret på et destillat af citroner, som efterfølgende har trukket med store mængder frisk citronskal for at opnå en intens og velafbalanceret citrusprofil. Den er nænsomt sødet til perfektion, hvilket giver en harmonisk kombination af syrlighed og sødme. Kun de bedste friske, usprøjtede citroner anvendes i produktionen, hvilket sikrer en ren og naturlig smag uden kunstige tilsætningsstoffer. Trolden Limoncello nydes bedst iskold i små glas som en klassisk digestif eller som en del af en forfriskende Limoncello Spritz. Perfekt til sommerens varme dage eller som en elegant afslutning på et godt måltid.

Producent: Trolden Distillery
Type: Limoncello
Alc. styrke: 30 %
50 cl.
Andet:
1stk.á
229,00DKK

Beskrivelse af Trolden

Trolden er et dansk destilleri, kendt for sin vodka, men huset står også bag denne friske limoncello. Kun friske, uspøjtede citroner bruges, og citronskallens æteriske olier trækkes på alkohol efter klassisk italiensk metode, før den sødes til en harmonisk balance mellem syrlighed og sødme. Fordi et dansk vodka-destilleri sjældent begiver sig ud i den italienske likørverden, er Trolden Limoncello blevet et lille kuriosum i sortimentet - og et bevis på, at godt håndværk kan flytte sig på tværs af traditioner.

Historie & baggrund

Trolden er et dansk destilleri, der har opbygget sit navn omkring vodka, men som løbende har udvidet sortimentet med andre spiritustyper. Limoncelloen er et eksempel på, hvordan mindre danske destillerier i stigende grad eksperimenterer uden for deres kerneprodukt for at nå nye kunder. Fremstillingen trækker på klassisk italiensk teknik, tilpasset et dansk destilleris udstyr og håndværk. Resultatet er en dansk fortolkning af en sydeuropæisk klassiker.

Produktion & stil

Limoncelloen laves ved at trække citronskal på alkohol, hvorefter den blandes med sukkerlage til en sød, citrusfrisk likør.

Signaturstil

Citrusfrisk, Sød, Aromatisk
Smagen byder på en frisk citruskarakter med en sød, aromatisk afslutning.

Fakta

Producent	Trolden
Grundlagt	2011
Udtales	TROL-den li-mon-CHEL-lo
Region	Kolding
Land	Danmark
Ejer	Trolden Bryghus
Officiel hjemmeside	trolden.com

Vidste du at?

Ægte italiensk limoncello laves traditionelt kun af citronskal, ikke frugtkødet, da det er skallens æteriske olier, der giver likøren dens karakteristiske smag.

Kan du lide Trolden? Så bør du også opleve:

Pallini Limoncello.