cards
0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 
emaerke

Sadashi Whisky

Sadashi bringer japansk whiskyfilosofi ind i en tid, hvor efterspørgslen efter ægte japansk single malt langt overstiger udbuddet. Navnet forener traditionelle metoder med moderne præcision, en balance japansk whisky er verdenskendt for. Det er endnu et kapitel i historien om, hvordan Japan gjorde skotsk håndværk til sin egen kunstart.

  • Sadashi-flaska med mørk etiket og japansk kalligrafisk touch
    Varenr.: 059763-615-943

    Sadashi betyder ambition på japansk, og den ambition mærkes i glasset – en blend, der er bygget til at overraske med en sidste finish i japansk mizunara-eg.

    Ekspertens beskrivelse

    Sadashi Mizunara Oak Finish er en Blended Japansk Whisky eftermodnet på mizunara-fade og aftappet ved 43 %.

    Basen er en ligelig blanding af malt- og kornwhisky, først lagret på sherry- og bourbonfade, inden den får en afsluttende finish på japansk mizunara-eg – et fadtræ kendt for at give noter af sandeltræ og orientalske krydderier, som er svært at opnå på anden vis.

    Smagsnoter

    Næse

    Vanilje og sandeltræ med en let, røgelsesagtig duft og et strejf tørret abrikos.

    Smag

    Blød og krydret med honning og en tydelig sandeltræ-karakter, der binder smagen sammen.

    Eftersmag

    Middellang, krydret og tør, med en sidste antydning af japansk røgelse.

    Specifikationer

    Navn: Sadashi Mizunara Oak Finish
    Destilleri: Sadashi
    Region/Land: Niigata, Japan
    Type: Blended Japansk Whisky
    ABV: 43 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Mizunara-eg (eftermodning)
    EAN nr.: 8410837620708

    Smagsprofil

    Krydret · Blød · Eksotisk · Rund

    Vidste du at?

    Mizunara-eg vokser så langsomt og porøst, at fadene ofte lækker – japanske brænderier tabte i årtier op mod en tredjedel af indholdet til fordampning, før teknikken blev perfektioneret.

    Se hele vores udvalg af Sadashi

    • 1stk.á
      469,00DKK
   

Beskrivelse af Sadashi Whisky

Sadashi er et japansk whiskymærke, der kombinerer traditionelle metoder med moderne teknik. For nybegynderen er det en tilgængelig indgang til japansk whiskys finesse og balance; for samleren er japansk whisky generelt en kategori i kraftig værdistigning, efterhånden som global efterspørgsel överstiger de begrænsede lagre.

Historie & baggrund

Sadashi er ligesom flere andre nyere japanske whiskymærker sparsomt dokumenteret offentligt, hvad angår et navngivet hjemdestilleri. Mærket markedsføres med en æstetik, der trækker på traditionelt japansk håndværk og minimalisme, en fælles trend blandt de mange nye labels, der er dukket op i takt med den globale efterspørgsel efter japansk whisky.

Produktion & Stil

Whiskyen destilleres og lagres efter klassisk japansk metode, hvilket giver den en let, elegant profil.

Signaturstil

Let, Elegant, Ren
Whiskyen byder på en let, elegant karakter med en ren finish.

Fakta

UdtalesSa-da-shi
LandJapan
TypeJapansk Whisky

Vidste du at?

Efterspørgslen efter japansk whisky er vokset så kraftigt siden 2010erne, at flere etablerede destillerier har måttet indføre salgsbegrænsninger på deres ældre udgivelser for at følge med.

Kan du lide Sadashi Whisky? Så bør du også opleve:

Nikka, Chichibu og Suntory.