Cookiepolitik hos Whisky.dk

Denne side benytter sig af cookies for at kunne fungere korrekt. Hvis du klikker dig videre rundt på siden accepterer du automatisk at vi benytter disse cookies. Du kan læse mere om hvilke cookies shoppen sætter på vores generelle afsnit om cookiepolitik samt læse mere om butikkens vilkår.

cards

Domus Vini

Nær Venedig, i hjertet af Veneto, grundlagde familien Vedovato Domus Vini i begyndelsen af 1900-tallet. Fire generationer senere driver familien stadig vingården med samme fokus på traditionelle venetianske vine. Det er husets Prosecco og Pinot Grigio, der har bragt navnet ud over regionens grænser.

  • Flaske Domus Vini Pinot Grigio 2023 hvidvin
    Varenr.: 22227865464-5-060

    En let, frisk italiensk Pinot Grigio - den klassiske hverdagshvidvin, som aldrig går af mode.

    Ekspertens beskrivelse

    Domus Vini Pinot Grigio 2023 er en Hvidvin fra Italien lavet på Pinot Grigio med et alkoholindhold på 12,5%.

    Pinot Grigio er en af Italiens mest populære hvide druesorter, kendt for sin lette, friske stil. Denne udgave fra Domus Vini byder på en kompleks smagsoplevelse med noter af eksotiske frugter og akacieblomster, i en medium fyldig krop.

    Smagsnoter

    Næse

    Eksotiske frugter og akacieblomster.

    Smag

    Frisk med en medium fyldig krop.

    Eftersmag

    Ren og let.

    Servering & Madanbefaling

    Serveres kølet ved 8-10 grader i et hvidvinsglas. Passer til letfisk, salater og lette pastaretter.

    Specifikationer

    Navn: Pinot Grigio 2023
    Producent/Vingård: Domus Vini
    Region/Land: Italien
    Druesort(er): Pinot Grigio
    Årgang: 2023
    ABV: 12,5%
    Størrelse: 75 CL
    Vegansk: Nej
    Serveringstemperatur: 8-10 grader
    Dekantering anbefalet: Nej
    Glastype: Hvidvinsglas
    EAN nr.: 8013324029451

    Smagsprofil

    Frisk · Let · Frugtig · Blomstret

    Vidste du at?

    Pinot Grigio er den samme drue som den franske Pinot Gris, men den italienske stil laves typisk lettere, friskere og mere neutral end sine franske og tyske søskende.

    Se hele vores udvalg af Domus Vini

    • 1stk.á
      79,00DKK
  • Flaske Domus Vini Tinello Rosso Veneto rødvin
    Varenr.: 22227865464-9-058

    En elegant blanding af tre druesorter fra Veneto, hvor Merlot, Refosco og Syrah mødes i en saftig, afbalanceret rødvin.

    Ekspertens beskrivelse

    Domus Vini Tinello Rosso, Veneto er en Rødvin fra Veneto, Italien lavet på Merlot, Refosco og Syrah med et alkoholindhold på 11,5%.

    Tinello Rosso forener de tre druer i en elegant rødvin med dyb rubinrød farve. Refosco er en gammel druesort med rødder i Nordøstitalien, og sammen med Merlot og Syrah giver den vinen både frugt og struktur.

    Smagsnoter

    Næse

    Modne skovbær, blomme og et strejf af krydderi.

    Smag

    Saftig og frisk med en diskret sødme, hvor frugt og syre er smukt afbalanceret.

    Eftersmag

    Blød og behagelig - en vin, der indbyder til en slurk mere.

    Servering & Madanbefaling

    Serveres ved 16-18 grader i et bordeauxglas. Passer til pasta med kødsauce, pizza og lette grillretter.

    Specifikationer

    Navn: Tinello Rosso, Veneto
    Producent/Vingård: Domus Vini
    Region/Land: Veneto, Italien
    Druesort(er): Merlot, Refosco, Syrah
    ABV: 11,5%
    Størrelse: 75 CL
    Vegansk: Nej
    Serveringstemperatur: 16-18 grader
    Dekantering anbefalet: Nej
    Glastype: Bordeauxglas

    Smagsprofil

    Saftig · Frugtig · Let Sødmefuld · Blød

    Vidste du at?

    Refosco er en af Nordøstitaliens ældste indfødte druesorter og var kendt allerede i Romerriget, hvor den nævnes af den romerske forfatter Plinius den Ældre.

    Se hele vores udvalg af Domus Vini

    • 1stk.á
      69,00DKK
  • Flaske Domus Vini Novacorte Sangiovese rødvin
    Varenr.: 22227865464-5-056

    En rubinrød, ligetil Sangiovese fra Puglia i den sydlige del af Italien - god hverdagsvin uden pjat.

    Ekspertens beskrivelse

    Domus Vini Novacorte Sangiovese er en Rødvin fra Puglia, Italien lavet på 100% Sangiovese med et alkoholindhold på 12%.

    Sangiovese er Italiens mest udbredte blå druesort, kendt for sin livlige syre, bløde tanniner og aromaer af røde bær. I Puglias varme klima udvikler druen en fyldig, tilgængelig stil, der passer perfekt til hverdagens måltider.

    Smagsnoter

    Næse

    Friske røde bær som kirsebær og hindbær, beriget med subtile nuancer af læder, aske og balsamico.

    Smag

    Behagelig fylde med mørke bær, krydderier og en let røgfyldt karakter.

    Eftersmag

    Bløde, velintegrerede tanniner og harmonisk balanceret syre.

    Servering & Madanbefaling

    Serveres ved 16-18 grader i et bordeauxglas. Passer til pasta, pizza og hverdagens italienske mad.

    Specifikationer

    Navn: Novacorte Sangiovese, Puglia
    Producent/Vingård: Domus Vini
    Region/Land: Puglia, Italien
    Druesort(er): 100% Sangiovese
    ABV: 12%
    Størrelse: 75 CL
    Vegansk: Nej
    Serveringstemperatur: 16-18 grader
    Dekantering anbefalet: Nej
    Glastype: Bordeauxglas

    Smagsprofil

    Fyldig · Frugtig · Let Røget · Balanceret

    Vidste du at?

    Puglia - hælen på den italienske støvle - er en af Italiens mest produktive vinregioner og leverer en stor del af landets samlede vinproduktion, ofte til gode priser.

    Se hele vores udvalg af Domus Vini

    • 1stk.á
      79,00DKK
   

Beskrivelse af Domus Vini

Domus Vini er en veletableret vingård i Veneto nær Venedig, grundlagt i begyndelsen af 1900-tallet af familien Vedovato. For nybegynderen er Prosecco og Pinot Grigio en tilgængelig indgang til italiensk mousserende og hvidvin; for kenderen er husets fire generationers historie og de mange økologisk certificerede marker et tegn på en seriøs, bæredygtighedsorienteret producent.

Historie & baggrund

Domus Vini blev grundlagt i begyndelsen af 1900-tallet af familien Vedovato i Veneto-regionen nær Venedig. Gennem fire generationer har familien videreført vingården med fokus på traditionelle venetianske vinstile, herunder rødvine, hvidvine og mousserende vine som Prosecco og Pinot Grigio. Husets engagement i kvalitet har givet dem talrige priser ved prestigefyldte vinkonkurrencer år efter år. I nyere tid har familien desuden ladet mange af sine vinmarker økologisk certificere, som en naturlig videreførelse af den langsigtede tankegang, der har præget virksomheden siden starten.

Produktion & stil

Vinene fremstilles af forskellige druesorter afhængigt af oprindelse, med fokus på tilgængelighed og bred appel.

Signaturstil

Varieret, Frugtig, Tilgængelig
Smagen varierer efter vintype, men fælles er en frugtig, letforståelig karakter.

Fakta

ProducentDomus Vini
RegionVeneto (nær Venedig)
GrundlagtTidligt 1900-tal
UdtalesDO-mus VI-ni
EjerFamilien Vedovato
DruesorterGlera (Prosecco), Pinot Grigio m.fl.

Kan du lide Domus Vini? Så bør du også opleve:

Marrenon og Meyer Fonné.