cards
0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 
emaerke

Adelphi Fusion Whisky

Adelphi Fusion tør noget, de fleste skotske whiskyhuse aldrig ville drømme om: at blande skotsk malt med fade fra Indien, Australien eller Sverige. Hver udgivelse er et eksperiment i lille skala, ofte ned til blot et par hundrede flasker. Det gør hver fusion til et snapshot af et øjeblik, der aldrig gentages helt ens.

  • The Glover by Adelphi Fusion Japansk og Skotsk Malt Whisky
    Varenr.: 059763-615-184

    To whiskykulturer, ét glas. The Glover by Adelphi er fortællingen om Skotland og Japan, fortalt gennem malt, ild og tid, og opkaldt efter en skotte, der for over 150 år siden hjalp med at åbne Japan mod verden.

    Ekspertens beskrivelse

    The Glover by Adelphi 6 år er en Fusion of Japanese and Scotch Malt Whisky, tappet i fuld fadstyrke på 57,6% ABV af den uafhængige whiskyhandler Adelphi i samarbejde med Fusion Whisky.

    Serien er opkaldt efter Thomas Blake Glover, en skotsk forretningsmand, der i 1800-tallet spillede en central rolle i Japans industrielle åbning mod Vesten, og som stadig fejres i landet i dag. The Glover-serien bygger bro mellem de to whiskykulturer ved at forene skotsk malt whisky med sjældne japanske malt whiskyer i én flaske.

    Denne 6 år gamle udgave er sammensat af malt whisky fra skotske destillerier og eftertragtede japanske destillater, som tilsammen skaber en whisky, der spænder over to traditioner uden at give afkald på karakter fra nogen af dem.

    Udgivelsen er begrænset til 460 flasker, hvilket gør den til en sjælden mulighed for at smage denne krydsning af to whiskyverdener.

    Smagsnoter

    Næse

    Modne pærer og let røget umami møder honning og en fin, blomstret sødme.

    Smag

    Fyldig og krydret med kanel, tørret frugt og en delikat sødme, der antyder japansk mizunara-eg.

    Eftersmag

    Lang og varm, med vedholdende krydderi og en tør, let røget afslutning.

    Specifikationer

    Navn: The Glover by Adelphi
    Aftapper: Adelphi Selection
    Type: Fusion of Japanese and Scotch Malt Whisky
    Alder: 6 år
    ABV: 57,6 %
    Størrelse: 70 CL
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Antal flasker: 460 stk.
    EAN nr.: 5060383653212

    Smagsprofil

    Krydret · Frugtig · Fusion

    Investeringspotentiale

    Med kun 460 flasker og en stigende global interesse for japansk whisky, hvor priserne generelt har udviklet sig positivt de seneste år, har The Glover by Adelphi et interessant samlerpotentiale for whiskyentusiaster, der ønsker noget uden for de gængse skotske og japanske kategorier.

    Vidste du at?

    Thomas Blake Glover, manden bag seriens navn, ankom til Japan i 1859 og hjalp med at grundlægge det, der senere blev til Mitsubishi, samtidig med at han indførte skotsk knowhow i landets tidlige industrialisering.

    Se hele vores udvalg af Adelphi Fusion

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.129,00DKK
  • Flaske The Sandebud by Adelphi Fusion Blended Malt Whisky
    Varenr.: 222278652214-8874

    To skotske og svenske landskaber mødes i ét glas. The Sandebud er Adelphis eget eksperiment: en blended malt, hvor et destillat fra deres egen Ardnamurchan-destilleri gifter sig med et destillat fra svenske High Coast.

    Ekspertens beskrivelse

    The Sandebud by Adelphi er en Blended Malt Whisky sammensat af Ardnamurchan og High Coast og aftappet ved 58,9 %.

    Adelphi ejer selv Ardnamurchan-destilleriet, det vestligste destilleri på det skotske fastland, og har med The Sandebud kombineret et destillat derfra med et destillat fra det svenske High Coast. Resultatet er en usædvanlig fusion, der bygger bro mellem to landskaber og to destillationstraditioner i én flaske.

    Whiskyen er hverken koldfiltreret eller tilsat farve, og med 1.136 flasker er det den mest tilgængelige af Adelphis specialserier, uden at gå på kompromis med den fadstyrke-intensitet, aftapperen er kendt for.

    Smagsnoter

    Næse

    En kombination af friskskåret eg og et strejf af røg, der antyder de to destillaters forskellige oprindelse.

    Smag

    Fyldig og kompleks med karamel, malt og en let salt, maritim understrøm, der binder de to stilarter sammen.

    Eftersmag

    Lang og varm med en tør, røget afslutning, der holder sig længe.

    Specifikationer

    Navn: The Sandebud by Adelphi Fusion of Ardnamurchan and High Coast Blended Malt Whisky
    Destilleri: The Sandebud
    Aftapper: Adelphi Selection
    Region/Land: Skotland og Sverige
    Type: Blended Malt Whisky
    Alder: 6 år
    ABV: 58,9%
    Størrelse: 70 CL
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Antal flasker: 1136
    EAN nr.: 5060383652307

    Smagsprofil

    Fadstyrke · Røget · Maritimt · Fyldigt · Egetræspræget

    Vidste du at?

    Adelphi blev grundlagt i 1826 ved Clydes flod i Glasgow, lukkede i begyndelsen af 1900-tallet, og genopstod i 1993, da et barnebarn af en af de oprindelige ejere genstartede firmaet som uafhængig aftapper.

    Se hele vores udvalg af Ardnamurchan

    Se hele vores udvalg af Adelphi

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      999,00DKK
  • The Glover-flaske med portræt af Thomas Blake Glover på etiketten
    Varenr.: 22227865360-88201

    Opkaldt efter den skotske "samurai" Thomas Blake Glover, der hjalp med at modernisere Japan i 1800-tallet, forener denne serie skotsk og japansk malt whisky i ét fad.

    Ekspertens beskrivelse

    The Glover 4 år Batch 5 by Adelphi er en Fusion of Japanese and Scotch Malt Whisky, aftappet ved cask strength på 54,7 %.

    Bag flasken står den skotske uafhængige aftapper Adelphi, som i samarbejde med Fusion Whisky har skabt The Glover-serien: en fusion af skotsk malt fra Adelphis eget Ardnamurchan Destilleri og japansk malt fra Chichibu Destilleri. Navnet hædrer Thomas Blake Glover, briten der fik afgørende indflydelse på Japans åbning mod Vesten.

    Smagsnoter

    Næse

    Røget tørv møder sart japansk frugtsødme og et strejf honning.

    Smag

    Kraftfuld og krydret med tørret frugt, peber og en tydelig røgkerne fra den skotske del af blandingen.

    Eftersmag

    Lang, røget og tør, med en sidste antydning af japansk æble.

    Specifikationer

    Navn: The Glover 4 år Batch 5
    Destilleri: Adelphi
    Region/Land: Skotland/Japan
    Type: Fusion of Japanese and Scotch Malt Whisky
    Alder: 4 år
    ABV: 54,7 %
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 5060383651072

    Smagsprofil

    Røget · Krydret · Kraftfuld · Frugtig

    Investeringspotentiale

    Lavt-Mellem. The Glover-serien udkommer i små, nummererede batches, og tidligere udgaver er allerede svære at finde på det danske marked.

    Vidste du at?

    Thomas Blake Glover blev som den første ikke-japaner nogensinde tildelt Den Stigende Sols Orden for sin indsats for at modernisere Japan i 1800-tallet.

    Se hele vores udvalg af Adelphi

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.399,00DKK
  • Flaske The E & K by Adelphi Fusion Whisky
    Varenr.: 22227865449-8078

    Adelphi har i over 30 år aftappet whisky uden at eje et eneste destilleri – og med The E & K vover den skotske uafhængige aftapper sig ud i en fusion mellem to whiskyverdener.

    Ekspertens beskrivelse

    The E & K by Adelphi 5 år Fusion of Indian and Scotch Malt Whisky er aftappet af den skotske uafhængige aftapper Adelphi ved 5 års alder og 57,8 %.

    Whiskyen kombinerer indisk og skotsk malt whisky i ét udtryk – en fusion, der viser, hvordan to vidt forskellige klimaer og traditioner kan mødes i samme glas. Kun 800 flasker er aftappet af denne udgave, hvilket gør den til en sjælden gæst på hylden.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er kompleks med malt, honning og et strejf af tropisk frugt fra den indiske andel.

    Smag

    Smagen er kraftfuld og krydret med karamel, ristet malt og en fin balance mellem de to whiskystile.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang og varm med en afsluttende tørhed.

    Specifikationer

    Aftapper: Adelphi
    Region/Land: Indien/Skotland
    Type: Fusion of Indian and Scotch Malt Whisky
    Alder: 5 år
    ABV: 57,8 %
    Størrelse: 70 CL
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Antal flasker: 800

    Smagsprofil

    Krydret · Rig · Kompleks · Rund

    Investeringspotentiale

    Mellem – Uafhængig aftapning fra Adelphi i kun 800 flasker – Adelphis begrænsede udgivelser har historisk vist stigende samlerinteresse, efterhånden som de udgår.

    Vidste du at?

    Adelphi blev grundlagt i 1826 og genoplivet som uafhængig aftapper i 1993 af Jamie Walker, oldebarn af en af det oprindelige destilleris grundlæggere – og ejer i dag også sit eget destilleri, Ardnamurchan.

    Se hele vores udvalg af Adelphi

    • 1stk.á
      1.199,00DKK
  • The Brisbane by Adelphi 5 år fusion malt whisky flaske
    Varenr.: 22227865449-8076

    To kontinenter, ét glas. Australsk malt møder skotsk arvegods i en aftapning, der udfordrer selve definitionen af whisky.

    Ekspertens beskrivelse

    The Brisbane by Adelphi er en 5 år gammel fusion af australsk og skotsk malt whisky, aftappet i fadstyrke ved 57,5% ABV af den uafhængige skotske aftapper Adelphi.

    En "fusion whisky" betyder her, at whisky destilleret i Australien er blevet blandet med skotsk malt whisky fra Glen Garioch og Glen Grant, to markante Highland- og Speyside-destillerier, hvilket giver en aftapning, der bygger bro mellem to whiskyverdener på hver sin halvkugle.

    Der blev kun aftappet 925 flasker af denne fusion, uden kulørstoffer og uden koldfiltrering, hvilket lader hele det rå samspil mellem de australske og skotske komponenter komme til udtryk.

    Adelphi Distillery blev grundlagt i 1826 ved floden Clyde i Glasgow, lukkede i starten af 1900-tallet, men genopstod i 1993 som uafhængig aftapper, da et barnebarn af en tidligere ejer genoplivede navnet med filosofien om kun at aftappe de allerbedste fade.

    Smagsnoter

    Næse

    Tropisk frugt og eukalyptus fra den australske del møder tør Highland-malt og et strejf af hø.

    Smag

    Kraftig og fadstyrkedreven, med honning, ristede nødder og en eksotisk frugtsødme, der er usædvanlig for skotsk whisky.

    Eftersmag

    Lang, varm og krydret, med en sidste antydning af citrusskal og træ.

    Specifikationer

    Navn: The Brisbane by Adelphi
    Aftapper: Adelphi
    Region/Land: Australien & Skotland
    Type: Malt Whisky (Fusion)
    Alder: 5 år
    ABV: 57,5%
    Størrelse: 70 CL
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Antal flasker: 925 stk.
    EAN nr.: 5060383650006

    Smagsprofil

    Eksotisk frugt · Fadstyrke · Eukalyptus

    Investeringspotentiale

    Med kun 925 flasker og et helt unikt koncept, der kombinerer australsk og skotsk malt whisky, har denne aftapning stor interesse blandt samlere af sjældne Adelphi-udgivelser.

    Vidste du at?

    Adelphi tester angiveligt omkring 25 fade for hvert enkelt fad, der bliver godkendt til en aftapning under Adelphis navn, hvilket betyder, at under 4% af de testede fade består nåleøjet.

    Se hele vores udvalg af Adelphi

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.499,00DKK
  • The Glover by Adelphi 18 år-flaske
    Varenr.: 22227865449-8062

    Opkaldt efter en skotsk købmand, der hjalp med at åbne Japan for Vesten i 1800-tallet, forener The Glover to whiskytraditioner i ét fad.

    Ekspertens beskrivelse

    The Glover by Adelphi 18 år er en Fusion of Japanese and Scotch Malt Whisky, aftappet ved 49,2 %.

    Whiskyen er opkaldt efter Thomas Blake Glover, en skotsk forretningsmand, der spillede en central rolle i Japans åbning mod Vesten i slutningen af Edo-perioden. Adelphi Selection, en uafhængig skotsk aftapper grundlagt i 1993, har komponeret denne fusion af japansk og skotsk maltwhisky som en hyldest til Glovers historiske bånd mellem de to lande.

    Smagsnoter

    Næse

    Røget eg, tørret frugt og en let sherry-sødme.

    Smag

    Kompleks med krydderi, honning og en anelse røg.

    Eftersmag

    Lang og varm med vedvarende eg.

    Specifikationer

    Navn: The Glover by Adelphi 18 år
    Aftapper: Adelphi Selection
    Region/Land: Japan/Skotland
    Type: Fusion of Japanese and Scotch Malt Whisky
    Alder: 18 år
    ABV: 49,2 %
    Størrelse: 70 CL

    Smagsprofil

    Kompleks · Røget · Krydret · Varm

    Vidste du at?

    Thomas Blake Glover, whiskyens navnebror, grundlagde et af Japans første vestlige handelshuse og hjalp med at etablere landets tidlige skibsværfter og industri i 1860erne.

    Se hele vores udvalg af {'da': 'Adelphi Fusion whisky', 'en': 'Adelphi Fusion whisky', 'sv': 'Adelphi Fusion whisky'}

    • 1stk.á
      1.199,00DKK
   

Beskrivelse af Adelphi Fusion Whisky

Adelphi Fusion Whisky laver spændende og modige fusioner af fade og tønder fra hele verden. Prøv skotsk fusioneret med indisk, australsk, svensk eller andre forrygende blandinger. Der er typisk lavet omkring 1.000 flasker af hver fusion, men nogle er helt nede på få hundrede, hvilket gør serien til et yndet mål for samlere, der jagter det sjældne og eksperimenterende frem for det velkendte. For nybegynderen er det en øjenåbner for, hvor meget et fad reelt kan forandre en whiskys karakter.

Historie & baggrund

Adelphi-navnet stammer fra et historisk Highland-destilleri, der lukkede i 1907. Navnet blev genoplivet i 1993 af en gruppe whisky-entusiaster, der ønskede at videreføre traditionen for kvalitetsbevidst aftapning.

Produktion & stil

I Fusion-serien blandes nøje udvalgte fade fra forskellige destillerier for at skabe en mere kompleks smagsprofil, end et enkelt fad typisk kan tilbyde.

Signaturstil

Kompleks, Alsidig, Håndplukket
Smagen varierer efter udgivelse, men fælles er en høj kvalitetsstandard og en velafbalanceret kompleksitet.

Fakta

AftapperAdelphi
Grundlagt1993 (oprindelse: 1826)
UdtalesA-DEL-fi FJU-sjon
LandSkotland
EjerAdelphi Distillery Ltd (uafhængigt)
Officiel hjemmesideadelphidistillery.com

Vidste du at?

Navnet Adelphi stammer fra et historisk Highland-destilleri, der lukkede helt tilbage i 1907, længe før den moderne aftapper blev grundlagt.

Kan du lide Adelphi Fusion Whisky? Så bør du også opleve:

Adelphi Whisky, Douglas Laing Whisky og Signatory Vintage Whisky