Havtorn giver den spanske gin-stil et nordisk twist – syrligt, bær-agtigt og et godt stykke fra den klassiske engelske dry gin.
Ekspertens beskrivelse
Infernal Gin Ginfernal er en Spansk Dry Gin aftappet ved 40%.
Ginfernal er dance-pop-duoen Infernals bud på en gin, bygget op omkring klassiske botanicals i spansk gin-stil, men med et markant nordisk twist i form af havtorn. Havtornen tilfører en syrlig, frugtagtig og let vild karakter, der giver ginnen frodighed og personlighed, samtidig med at den bevarer en genkendelig dry gin-struktur med enebær og citrus som rygrad.
Smagsnoter
Næse
Enebær og citrusskal møder syrlig havtorn og en anelse havbrise.
Smag
Frisk og bæragtig med enebær, appelsinskal og bløde urtetoner.
Eftersmag
Tør, frisk finish med vedvarende havtorns-syrlighed.
Specifikationer
Navn: Infernal Gin Ginfernal
Aftapper: Infernal
Type: Dry Gin
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Serveringsforslag: Perfekt til Gin & Tonic, hvor tonicens bitterhed fremhæver havtornens syrlighed
Aftapper: Infernal
Smagsprofil
Frisk · Bæragtig · Krydret · Citrus · Urteagtig
Vidste du at?
Havtorn er en af de mest syrlige bær, der findes i Norden, og bruges typisk i saft og marmelade – Ginfernal er et af de få gin-mærker, der har taget bærret med ind i selve destillationen.
Se hele vores udvalg af Infernal
