Costa Rica Rom

• 

  Ron Centenario Fundacion 20 år Aniversario Costa Rica Rom 70 cl 40%

  Varenr.: 22227865480-67093-0124

  Fra Costa Ricas højland kommer denne solera-lagrede rom, hvor fade op til tyve år gamle blandes for at skabe en dyb, brandy-agtig karakter sjældent set i caribisk rom.

  Ekspertens beskrivelse

  Ron Centenario Fundacion 20 år Aniversario er en Costa Rica Rom lagret op til 20 år på amerikansk hvidegetræsfade og aftappet ved 40%.

  Rommen fremstilles ved hjælp af solera-metoden, hvor 80% af fadene stammer fra Costa Ricas højland-destillerier og 20% fra lavlandet. Ved solera-blanding kombineres yngre og ældre destillater løbende, så det ældste indhold i flasken kan være op til 20 år, mens den samlede karakter opnår en kompleksitet, der typisk forbindes med spansk brandy-tradition.

  Resultatet er en mahognifarvet, fyldig rom med et strejf af tobak og brandy under den klassiske karamel- og vaniljesødme.

  Smagsnoter

  Næse

  Karamel, egetræ, vanilje og en anelse sort peber og kanel.

  Smag

  Elegant og sødmefuld, fyldig med noter af brandy og tobak.

  Eftersmag

  Lang med ristede mandler og varm egetræssødme.

  Specifikationer

  Navn: Ron Centenario Fundacion 20 år Aniversario
  Region/Land: Costa Rica
  Type: Costa Rica Rom
  Alder: Op til 20 år
  ABV: 40%
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: Amerikansk hvidegetræsfade
  Destillationsmetode: Solera-metoden
  Serveringsforslag: Alene ved stuetemperatur eller i et brandyglas

  Smagsprofil

  Fyldig · Brandy-agtig · Sødmefuld · Kompleks · Elegant

  Vidste du at?

  Solera-metoden, som Ron Centenario bruger, er den samme fadblandingsteknik, der traditionelt anvendes til at fremstille spansk sherry og brandy, hvilket forklarer rommens brandy-nære karakter.

  Se hele vores udvalg af Ron Centenario

  • 1stk.á
    549,00DKK
• 

  Ron Centenario Anejo 7 år Anejo Especial Costa Rica Rom 20 cl 40%

  Varenr.: 505956-498796-760

  Costa Rica har ingen lang historisk tradition for rom, men Ron Centenario har på få årtier gjort landet til et navn, der nævnes side om side med de klassiske producentlande. 7-årsudgaven er husets adgangsbillet til den historie.

  Ekspertens beskrivelse

  Ron Centenario Anejo Especial 7 år er en Rom fra Costa Rica, lagret 7 år og aftappet ved 40%.

  Rommen kommer fra Ron Centenario, der siden 1985 er blevet kaldt "The Spirit of Costa Rica" og i dag eksporteres til over 20 lande. Anejo Especial 7 år modnes efter husets solera-metode i hvide egetræsfade, hvor ældre rom løbende blandes med og forynger yngre fade i et trinvist stablet system. Metoden giver en rom, der forener frisk sødme med den runde kompleksitet, flere års lagring tilfører.

  Resultatet er en middelfyldig rom, hvor honning og let ristet eg møder en blød, afrundet finish.

  Smagsnoter

  Næse

  Vanilje, karamel og let ristet eg.

  Smag

  Middelfyldig med honning og et strejf af krydderi.

  Eftersmag

  Blød og middellang med vedvarende sødme.

  Specifikationer

  Navn: Ron Centenario Anejo Especial 7 år
  Aftapper: Ron Centenario
  Region/Land: Costa Rica
  Type: Rom
  Alder: 7 år
  ABV: 40%
  Størrelse: 20 CL
  EAN nr.: 7441001110016
  Serveringsforslag: Alene på isterninger eller i cocktails

  Smagsprofil

  Middelfyldig · Sødmefyldt · Ristet · Rund

  Vidste du at?

  Ron Centenario lagrer al sin rom i det eneste romfadlager, der findes i Costa Rica, hvilket gør huset til en central del af landets spæde, men voksende, rom-tradition.

  Se hele vores udvalg af Ron Centenario

  • 1stk.á
    159,00DKK
• 

  Ron Centenario Gran Reserva 25 år Costa Rica Rom 40%

  Varenr.: 22227865421-7

  Costa Rica er ikke det første land, man tænker på, når snakken falder på rom. Ron Centenario har brugt 25 års solera-modning på at ændre det.

  Ekspertens beskrivelse

  Ron Centenario Gran Reserva 25 år er en Rom fra Costa Rica, lagret op til 25 år efter solera-metoden på hvide egetræsfade og aftappet ved 40%.

  Rommen er husets flagskib og modnes gennem Sistema Solera, et system af trinvist stablede fade, hvor ældre rom løbende forynger de yngre fade. Det giver en rom, der forener frisk frugtighed med den kompleksitet, kun mange års lagring kan give. Ron Centenario har gennem årtier gjort Costa Rica til et respekteret navn i rom-verdenen, på trods af landets manglende historiske tradition for produktion.

  Smagsnoter

  Næse

  Søde krydderier, ristede toner, vanilje, karamel, tørrede figner og et strejf af kakao, med grønt æble i baggrunden.

  Smag

  Afbalanceret og fyldig, med karamel, krydderi, ristede nødder og honningsødt eg.

  Eftersmag

  Lang, varm og elegant, med vedvarende sødme og træ.

  Region/Land: Costa Rica
  Type: Rom
  Alder: Op til 25 år
  ABV: 40%
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: Hvide egetræsfade, solera-metode
  EAN nr.: 7441001174216
  Serveringsforslag: Alene som digestif

  Smagsprofil

  Rig · Krydret · Karamel · Elegant

  Vidste du at?

  Costa Rica har ingen lang historisk tradition for romproduktion sammenlignet med de caribiske ø-nationer, men Ron Centenario har på få årtier gjort landet til et navn, der nævnes side om side med de klassiske producentlande.

  Se hele vores udvalg af Ron Centenario

  • 1stk.á
    799,00DKK