Cookiepolitik hos Whisky.dk

Denne side benytter sig af cookies for at kunne fungere korrekt. Hvis du klikker dig videre rundt på siden accepterer du automatisk at vi benytter disse cookies. Du kan læse mere om hvilke cookies shoppen sætter på vores generelle afsnit om cookiepolitik samt læse mere om butikkens vilkår.

cards

San Martino

Opkaldt efter helgenen, der markerer høstens afslutning, hører San Martino hjemme i selve hjertet af Prosecco-landskabet. Her, hvor bakkerne ruller ned mod Veneto-sletten, laves boblerne, der har gjort regionen berømt.

  • Flaske San Martino Pinot Nero Veneto IGT italiensk rødvin
    Varenr.: 22227865479--8241

    San Martino Pinot Nero er en elegant og frugtdrevet rødvin fra Veneto-regionen i det nordlige Italien, skabt på den klassiske Pinot Noir-drue - Pinot Nero på italiensk.

    Ekspertens beskrivelse

    San Martino Pinot Nero er en Rødvin fra Veneto, Italien, lavet på 100% Pinot Noir med et alkoholindhold på 12%. Vinen bærer klassifikationen IGT, Indicazione Geografica Tipica, en italiensk kvalitetskategori der giver producenten større frihed i valg af druesort og vinifikationsmetode end de strengere DOC- og DOCG-appellationer. Denne udgave byder på en let til medium fylde og en raffineret stil, der fremhæver druens naturlige friskhed og aromatiske finesse.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er indbydende med noter af friske røde bær, jordbær, hindbær og kirsebær, suppleret af et strejf af blomster og lette krydrede nuancer.

    Smag

    Smagen er blød og velafbalanceret med en frisk syre, delikate tanniner og en behagelig frugtig karakter.

    Eftersmag

    Eftersmagen er frugtig og alsidig.

    Servering & Madanbefaling

    Serveres let afkølet ved 14-16 grader i et bourgogneglas. Velegnet til lyst kød som kylling og kalv, pastaretter med tomat eller svampe, samt milde oste.

    Specifikationer

    Navn: Pinot Nero
    Producent/Vingård: San Martino
    Region/Land: Veneto, Italien
    Appellation/Klassifikation: IGT
    Druesort(er): Pinot Noir
    Årgang: Non-vintage (NV)
    ABV: 12%
    Størrelse: 75 CL
    Serveringstemperatur: 14-16°C
    Dekantering anbefalet: Nej
    Glastype: Bourgogneglas
    EAN nr.: 8033102921227

    Smagsprofil

    Let til middelfyldig · Elegant · Røde bær · Delikate tanniner

    Vidste du at?

    Pinot Noir kaldes Pinot Nero på italiensk, og selvom druen er langt mindre udbredt i Italien end i Frankrig eller Tyskland, trives den godt i Venetos kølige klima, hvor den ofte udtrykker en lettere, mere frugtdrevet stil end sine burgundiske slægtninge.

    Se hele vores udvalg af San Martino

    • 1stk.á
      79,00DKK
  • Flaske San Martino Millesimato Spumante Bianco italiensk mousserende vin
    Varenr.: 22227865479--8240

    San Martino Spumante Bianco Cuvée Extra Dry er en forfriskende og elegant mousserende vin, skabt i hjertet af Veneto med sin lyse, strålende farve og fine, vedvarende bobler.

    Ekspertens beskrivelse

    San Martino Millesimato er en Mousserende Vin fra Veneto, Italien, lavet på en cuvée af Glera og Pinot Grigio med et alkoholindhold på 11%. Vinen er fremstillet på nøje udvalgte druer fra Veneto-regionen, hvilket giver en let og indbydende smagsprofil med perfekt balance mellem frugt og syre. Den bæres af den samme metode og terroir, der har gjort regionens spumante og Prosecco kendt verden over.

    Smagsnoter

    Næse

    Frugtige noter af pære, fersken og et strejf af citrus.

    Smag

    Smagen er let, indbydende og afrundes med en behagelig blødhed.

    Eftersmag

    Eftersmagen er frisk og ren.

    Servering & Madanbefaling

    Serveres godt kølet ved 6-8 grader i et champagneglas. Perfekt som aperitif, til festlige anledninger eller til fisk, skaldyr og salat.

    Specifikationer

    Navn: Millesimato
    Producent/Vingård: San Martino
    Region/Land: Veneto, Italien
    Druesort(er): Glera, Pinot Grigio
    Årgang: Non-vintage (NV)
    ABV: 11%
    Størrelse: 75 CL
    Serveringstemperatur: 6-8°C
    Dekantering anbefalet: Nej
    Glastype: Champagneglas
    EAN nr.: 8033102920220

    Smagsprofil

    Let · Elegant · Pære · Fine bobler

    Vidste du at?

    Glera er navnet på den drue, der tidligere gik under betegnelsen Prosecco - druen skiftede officielt navn i 2009, da Prosecco blev en beskyttet appellationsbetegnelse i stedet for et druenavn.

    Se hele vores udvalg af San Martino

    • 1stk.á
      89,00DKK
   

Beskrivelse af San Martino

San Martino er et familieejet vinhus fra Veneto i Norditalien, opkaldt efter Sankt Martin, en helgen traditionelt forbundet med vinhøst og afprøvning af årets nye vin. Huset forener traditionelle metoder med moderne vinproduktionsteknik og har specialiseret sig i mousserende vine af høj klasse fra selve hjertet af Prosecco-regionen. Fordi Prosecco de seneste år er gået fra hverdagsbobler til en international eksportsucces, er velproducerede, familieejede huse som San Martino blevet interessante for forbrugere, der leder efter kvalitet ud over de store, industrielle mærker.

Historie & baggrund

Navnet San Martino stammer fra Sankt Martin, hvis festdag den 11. november traditionelt markerer afslutningen på vinhøsten flere steder i Europa, herunder i Norditalien. Huset er forankret i Veneto, den region der har gjort Prosecco til en af verdens mest solgte mousserende vine, og drives fortsat som en familievirksomhed gennem generationer. Ved at kombinere ældre, håndværksmæssige metoder med moderne trykgæringsteknik har San Martino formået at holde fast i en autentisk regional stil, samtidig med at kvaliteten er fulgt med tiden.

Produktion & stil

Vinene vinificeres efter italiensk tradition, med fokus på regionale druesorter og en autentisk, jordnær karakter.

Signaturstil

Frugtig, Jordnær, Balanceret
Smagen byder på en frugtig, balanceret karakter med en autentisk, jordnær dybde.

Fakta

VinhusSan Martino
LandItalien
Udtalessan mar-TEE-no

Vidste du at?

Sankt Martins dag, den 11. november, er traditionelt forbundet med afprøvning af årets nye vin i store dele af Europa.

Kan du lide San Martino? Så bør du også opleve:

Marrenon og Errazuriz Vin.